![原味牛油蛋糕怎么做-原味牛油蛋糕的做法]( "原味牛油蛋糕怎么做-原味牛油蛋糕的做法")
- “这类蛋糕是用相等分量的黄油、砂糖、面粉、鸡蛋做成，所以也被称做磅蛋糕（Poundcake），或者四个四分之一蛋糕，配方非常好记，操作起来也不算复杂，应该算是基本款。今天就尝试用鸡蛋打发代替泡打粉的做法，组织没有蜂窝状的大气孔，口感确实更加细腻，值得一试”食材明细主料低粉（200g）无...
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![原味戚风奶油蛋糕如何做简单又好吃]( "原味戚风奶油蛋糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料蛋清：73白砂糖：30盐：5泡打粉：2辅料蛋黄：2颗色拉油：22低筋面粉：35牛奶：35玉米淀粉：14吉士粉：4具体步骤1.先称重蛋清，一般六寸用中等大小的鸡蛋2颗，我用的是凯伍德厨师机2.打发原料1噢3.称重除面粉以外的原料，搅拌均匀...
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![原味磅蛋糕怎么做-原味磅蛋糕的做法]( "原味磅蛋糕怎么做-原味磅蛋糕的做法")
- “这款糖量比较少，所以甜度适中，怕胖的妹纸们的福音···”食材明细主料黄油（80g）低粉（100g）辅料细砂糖（50g）鸡蛋（2只）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味磅蛋糕的做法步骤1、原料准备2、黄油室温软化（不可软化成液态）3、加入细砂糖拌匀，打发至羽毛状4、分次加入鸡蛋拌匀，筛入低粉...
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![蛋糕机原味小蛋糕怎么做-蛋糕机原味小蛋糕的做法]( "蛋糕机原味小蛋糕怎么做-蛋糕机原味小蛋糕的做法")
- “很早以前就想买个这种小小的蛋糕机玩玩，感觉跟超市卖的小蜂蜜蛋糕似的一个个的多好玩，而且还有花纹的，哄小孩子肯定好使，或者可以跟孩子一起做蛋糕搞搞亲子烘焙哈哈!今天用的是全蛋海绵的方子，我很喜欢打发全蛋，不用分蛋清蛋黄了，而且面粉直接筛入蛋糊里，非常省事，比分蛋法少刷...
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![原味蛋糕怎么做-原味蛋糕的做法]( "原味蛋糕怎么做-原味蛋糕的做法")
- “又到周末，孩子爱吃的小零食不用买，自己做有趣好吃又健康。今天的小零食做的是蛋糕，小朋友不但想吃，还想一起做，因为刚刚入手东菱无线打蛋器，小朋友爱不释手，一定要自己动手做蛋糕，无线的就是好，坐沙发上就把蛋白打发好了，真是方便。周末难得中学生有时间，做蛋糕也是减轻孩子的学习...
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![牛油味葡萄干蛋糕怎么做-牛油味葡萄干蛋糕的做法]( "牛油味葡萄干蛋糕怎么做-牛油味葡萄干蛋糕的做法")
- 食材明细主料预拌粉（1盒）鸡蛋（100克）水（40毫升）植物油（120毫升）辅料葡萄干（50克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛油味葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备好原材料。2、把鸡蛋打入容器中。3、进行打发。4、打发好后加入预拌粉，搅拌一分钟至均匀。5、再加入油和葡萄干慢慢混合均匀，不要...
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![原味牛油小花怎么做-原味牛油小花的做法]( "原味牛油小花怎么做-原味牛油小花的做法")
- “喜欢原味的”食材明细主料低粉（140克）玉米淀粉（50克）黄油（140克）糖粉（40克）辅料盐（2克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑。2、黄油加玉米淀粉、糖、盐打发，能看到明显发白，体积增大，呈现很好的乳霜状，也就是所谓的羽毛状。3、加入低粉拌...
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![原味黄油小蛋糕怎么做-原味黄油小蛋糕的做法]( "原味黄油小蛋糕怎么做-原味黄油小蛋糕的做法")
- 食材明细主料无盐黄油（100克）低粉（100克）鸡蛋（100克）细砂糖（90克）装饰糖粒（适量）盐（1克）辅料柠檬汁（适量）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味黄油小蛋糕的做法步骤1、黄油室温软化。2、打散。3、加入盐和糖。4、用打蛋头搅至糖和黄油溶合。5、打发至黄油发白。6、分4次加入鸡蛋液，每...
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![原味蛋糕杯怎么做-原味蛋糕杯的做法]( "原味蛋糕杯怎么做-原味蛋糕杯的做法")
- “浓浓的蛋香，松软口感，自己在家做小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）辅料牛奶（30克）糖（20克）小青柠（1个）调料油（20克）甜香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）原味蛋糕杯的做法步骤1、备齐所有食材:如图。2、牛奶和油放入碗里搅至溶合。3、如图。4、小青柠取汁。5、鸡蛋打入盘中，加...
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![牛油蛋糕的做法 爱上牛油蛋糕 牛油蛋糕怎么做]( "牛油蛋糕的做法 爱上牛油蛋糕 牛油蛋糕怎么做")
- “这蛋糕是前两天做的，那时候外婆来了表哥家。妈妈说外婆喜欢吃牛油蛋糕。去探望外婆时我给她做了牛油蛋糕。这个牛油蛋糕我把糖的分量给减了，因为老人家毕竟不能吃太甜。可是食谱的糖分量我没减依然写上一样。”食材明细主料牛油（250克）蛋（4个）面粉（250克）辅料鲜奶（4大匙）可可粉（1...
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![原味蛋糕圈怎么做-原味蛋糕圈的做法]( "原味蛋糕圈怎么做-原味蛋糕圈的做法")
- “原味蛋糕圈，做法简单，孩子们的最爱。”食材明细主料低筋面粉（80g）鸡蛋（3个）白砂糖（40g）辅料玉米油（40g）甜香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）原味蛋糕圈的做法步骤1、准备好食材和甜甜圈模具。2、将3个鸡蛋磕入无水无油的干净的盆里。3、一次性加入白砂糖。4、打发至颜色发白粘稠的...
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![原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法]( "原味蛋糕卷怎么做-原味蛋糕卷的做法")
- “蛋糕卷质地非常轻，入口即化，非常美味；并且含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，适合有冷藏需要的蛋糕。”食材明细面糊低筋面粉（50克）白糖（20克）蛋黄液（110克）黄油（12克）牛奶（30克）蛋白蛋清（150克）白糖（40克）塔塔粉（0.1克）奶油淡奶油（200克）糖粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）原味...
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![牛油蛋糕怎么做-牛油蛋糕的做法]( "牛油蛋糕怎么做-牛油蛋糕的做法")
- “放牛油焗出来的蛋糕香滑、细腻、可口”食材明细主料鸡蛋（5个）牛油（50克）牛奶（50克）底筋面粉（60克）细沙糖（50克）辅料牛油（50克）牛奶（50克）甜香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛油蛋糕的做法步骤1、准备材料。2、1.蛋白与蛋黄分离，分别放入干净无水的盘中。2.蛋黄中放入牛奶和牛油拌匀，...
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![原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法]( "原味奶油蛋糕卷怎么做-原味奶油蛋糕卷的做法")
- “做了许多次的蛋糕卷，经常喜欢加点儿可可粉、红曲粉之类的，给蛋糕胚增加颜色，或者是做奶油夹心的时候，里面加各式各样的水果，都超好吃。这次做了原味儿的奶油蛋糕卷，都是原汁原味，也很不错~”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（20g）淡奶油（25g）辅料白糖（40g）白醋（2ml）香草精（1g）牛奶（15ml）玉米油...
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![原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做]( "原味奶油蛋糕卷的做法 心情下午茶——原味奶油蛋糕卷 原味奶油蛋糕卷怎么做")
- “下午茶可不能少了甜点，大家看到标题就知道了，是的，今天给大家推荐的是原味奶油蛋糕卷，它有戚风的柔软、清爽、绵密细致的口感，又有奶油云朵般的温柔香甜再加上一杯温温的奶茶，我想这个下午完美了！！”食材明细主料蛋黄（90g）低筋面粉（70g）牛奶（40g）细砂糖（20g）#馅料食材：鲜奶油（200g）辅料细...
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![原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸） 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 原味戚风蛋糕（6寸） 原味戚风蛋糕怎么做")
- “因为生日想吃自己做的蛋糕，所以才下决心做了，边做边拍照，好忙的说成品还是有小小缺陷的，鉴于味道不错，原谅自己啦，哈哈”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（50g）白砂糖（20g（蛋清））辅料牛奶（30ml）玉米油（30ml）白砂糖（10g（蛋黄））柠檬汁（3g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、备...
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![原味奶油杯子蛋糕怎么做-原味奶油杯子蛋糕的做法]( "原味奶油杯子蛋糕怎么做-原味奶油杯子蛋糕的做法")
- “今天儿子班上有活动，思来想去，觉得做些杯子蛋糕挺合适的。于是乎……”食材明细主料鸡蛋（12个）低筋面粉（200g）白砂糖（200g）柠檬汁（3滴）香草精（2滴）牛奶（150g）玉米油（90g）奶油奶油（400g）糖（40g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）原味奶油杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄蛋清分离（盆都是要求无水无...
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![原味小蛋糕怎么做-原味小蛋糕的做法]( "原味小蛋糕怎么做-原味小蛋糕的做法")
- “做了点小蛋糕，好好吃。”食材明细主料鸡蛋（2个）低粉（50g）白糖（40g）玉米油（20g）辅料牛奶（28g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆里，加入白糖。2、玉米油和牛奶混合，搅拌均匀至乳化备用。3、全蛋打发，直到蛋液提起滴落大约十秒不容易化开即可。4、筛...
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![原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打发） 原味蒸蛋糕怎么做]( "原味蒸蛋糕的做法 原味蒸蛋糕（全蛋打发） 原味蒸蛋糕怎么做")
- 食材明细主料低筋粉（85g）淀粉（10g）鸡蛋（3个）辅料油（30g）糖（70g）盐（一小撮）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原味蒸蛋糕的做法步骤1、将面粉和淀粉混合过筛2、往鸡蛋液中加入糖，将鸡蛋液放在30至40度的温水中隔水高速打发至微微发白，然后转中速继续打发至浓稠且拿起打蛋器后蛋液滴下来...
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![芝士牛油蛋糕的做法 爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎么做]( "芝士牛油蛋糕的做法 爱上牛油蛋糕@@芝士牛油蛋糕 芝士牛油蛋糕怎么做")
- “想到做牛油蛋糕，可是无意看到芝士粉。说起着芝士粉买了很久，当初也忘了要买来做什么。不用也浪费，就直接用做牛油蛋糕吧！说真的蛋糕在烤的时候，散发出来稍微有一些清香的芝士味道。很喜欢那种淡淡又清香的味道。告诉自己选择是对的。蛋糕口感也很不错。牛油夹着淡淡芝士香味...
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![原味蛋糕条怎么做-原味蛋糕条的做法]( "原味蛋糕条怎么做-原味蛋糕条的做法")
- “自己动手做蛋糕不仅仅好吃，健康还能享受做的过程，今天我也来推荐一款好吃的蛋糕，做起来非常省事，和孩子们一起动手也是极好的，成品超嫩，按照我的步骤走，即使手残党操作也会零失败，绝对成功。”食材明细主料低筋面粉（100克）牛奶（100克）鸡蛋（5个）玉米油（50克）辅料糖（50克）甜味（口味）烤（工艺）一...
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![原味蒸蛋糕怎么做-原味蒸蛋糕的做法]( "原味蒸蛋糕怎么做-原味蒸蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）白糖（20克）酸奶（100克）调料醋（或者柠檬汁，2毫升）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）原味蒸蛋糕的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀。2、低粉100克过筛加入蛋黄糊中。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无油...
- 17400
![原味鸡蛋糕怎么做-原味鸡蛋糕的做法]( "原味鸡蛋糕怎么做-原味鸡蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）白砂糖（45g）纯牛奶（30ml）低粉（80g）辅料植物油（20ml）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）原味鸡蛋糕的做法步骤1、蛋黄2、蛋清3、蛋黄中加入牛奶和治疗中三分之一的白砂糖搅拌均匀至白砂糖融化4、加入植物油5、搅拌至混合均匀6、筛入低粉7、混合至无生粉即可8、...
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![原味戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做]( "原味戚风蛋糕的做法 6寸原味戚风蛋糕 原味戚风蛋糕怎么做")
- “原味戚风蛋糕”食材明细主料鸡蛋（3个）玉米油（30克）水（30克）低筋面粉（50克）玉米淀粉（5克）辅料细砂糖（40克）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）神级（难度）原味戚风蛋糕的做法步骤1、先准备好所有的材料2、鸡蛋先分离，蛋清放入打蛋盆里，打蛋盆必须是干净的无油无水的，蛋黄放入另一个盆里待用3、先处...
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![原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法 8寸]( "原味海绵蛋糕 原味海绵蛋糕怎么做-原味海绵蛋糕的做法 8寸")
- “一直想学做蛋糕、面包，可烤箱买了很久，基本以肉食为主，面食还是我的弱项。最近女儿突然对做蛋糕有兴趣，被她感染，我也蠢蠢欲动。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。从网上找来各种资料，做了戚风蛋糕，又做了海绵蛋糕，经过几次多次摸索，浪费了很多鸡蛋后，我，终于成功了。一款超简单的...
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味味甜
