当前位置:味味甜 >

关于糖醋烧鱼尾的做法的餐饮百科

糖醋烧鱼尾怎么做-糖醋烧鱼尾的做法
  • 糖醋烧鱼尾怎么做-糖醋烧鱼尾的做法

  • 食材明细主料鱼尾(一条)辅料姜丝(适量)白糖(适量)调料猪油(适量)盐(适量)黄酒(适量)香醋(适量)千禾酱油(适量)老抽(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖醋烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾刮洗干净,划几刀加入适量盐,黄酒,千禾酱油腌制廿分钟。2、姜丝备用。3、热锅入油,下姜丝煸香。4、放入腌好的...
  • 23264
红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法
  • 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法

  • “咸香鲜美,美味好吃,下饭菜。”食材明细主料鱼尾(1条)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)油(适量)酱油(少许)辣酱(1勺)糖(少许)生粉(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、鱼尾,洗净2、把尾巴后面那旗斩短一点,抹点面粉3、热锅放油,下鱼尾中火煎至定型4、3分钟后又翻另一面煎5...
  • 19110
  • 糖醋带鱼的做法 糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(2勺)陈醋(1勺)蕃茄酱(15克)白糖(1勺)盐(0.5勺)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净,葱,姜,蒜切末2、带鱼粘一层淀粉3、放油锅炸4、炸好的带鱼5、小碗里放入生抽,陈醋,盐,白糖,鸡精,蕃茄酱,淀粉6、加水...
  • 28926
糖醋虾尾怎么做-糖醋虾尾的做法
  • 糖醋虾尾怎么做-糖醋虾尾的做法

  • 食材明细主料青虾(适量)辅料芝麻(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)水(适量)淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋虾尾的做法步骤1、适量青虾准备就绪。2、去头去虾线,虾背开刀,洗干净备用。3、放入姜丝腌制一下,捡出姜丝。4、碗中入酱油,糖,盐,蚝...
  • 32012
糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【糖醋鱼】 糖醋鱼怎么做

  • “第一次吃大学校园里教工食堂的糖醋脆皮鱼,就喜欢上了这个味道,有点酸酸的,有点甜甜的,还有一点辣辣的,不过最爱的还是那浇上汁儿的炸过的鱼皮,香酥味儿回味无穷~~”食材明细主料草鱼(半条)辅料西红柿(一个)洋葱(一个)小葱(几根)生姜(一块)泡辣椒(几个)大蒜(几瓣)配料酱油(适量)耗油(适量)醋(适量...
  • 26463
红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾怎么做
  • 红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾的做法 红烧鱼尾怎么做

  • 食材明细主料鱼头(500g)辅料萝卜丝(200g)调料葱(10g)姜(10g)蒜(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、首先处理好鱼尾,在鱼尾上竖切三刀,并把鱼尾翅用刀剁成剪刀状,放入盘中,撒少许食盐和料酒腌制10分钟左右。2、准备姜丝,蒜瓣,葱花,红椒丁备用。3、锅中倒入适量油,六...
  • 24511
红烧版糖醋带鱼怎么做-红烧版糖醋带鱼的做法
  • 红烧版糖醋带鱼怎么做-红烧版糖醋带鱼的做法

  • “本做法结合了红烧与糖醋的精髓,很好吃呦!”食材明细主料带鱼(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)配料葱(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧版糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼洗净、切段、打一个鸡蛋放入,同时放入淀粉,将其混合均匀,这...
  • 24705
糖醋烧带鱼怎么做-糖醋烧带鱼的做法
  • 糖醋烧带鱼怎么做-糖醋烧带鱼的做法

  • “酸甜咸,味道好极啦……”食材明细主料带鱼(适量)香菜(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋烧带鱼的做法步骤1、带鱼洗好,切小段入锅煎。少放些盐!2、煎好后的样子3、准备好葱姜蒜和香菜!大蒜拍一拍不...
  • 31553
糖醋凤尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋凤尾白菜 糖醋凤尾白菜怎么做
  • 糖醋凤尾白菜的做法 清脆爽口的糖醋凤尾白菜 糖醋凤尾白菜怎么做

  • “冬天是吃白菜的最好季节,白菜有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感冒,肺热咳嗽,咽喉发炎,腹胀及发热之人食用。用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长。糖醋凤尾白菜一道清爽可口的解酒小菜。酸酸甜甜的很开胃,还一道适...
  • 13606
烧鲢鱼尾怎么做-烧鲢鱼尾的做法
  • 烧鲢鱼尾怎么做-烧鲢鱼尾的做法

  • 食材明细主料鱼尾(一条)辅料花生油(2勺)大料(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜片(适量)干辣椒(适量)米醋(一勺)生抽(二勺)老抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鲢鱼尾的做法步骤1、鱼尾洗净,切几刀,这样容易人味。2、葱.姜.大料.干辣椒。3、锅内放油烧热,...
  • 25193
糖醋辣酱凤尾鱼怎么做-糖醋辣酱凤尾鱼的做法
  • 糖醋辣酱凤尾鱼怎么做-糖醋辣酱凤尾鱼的做法

  • “我做一道挺简单的糖醋辣酱凤尾鱼,糖醋辣酱味道带有我喜爱的蒜香味,那也就省了放蒜茸了;炸得酥酥的凤尾鱼,就着加了三色甜椒的糖醋辣酱一起吃,怎么样?啥感觉?糖醋辣酱其酸、甜、辣非常适中,令凤尾鱼吃起不腻,不腥,下饭也很好呀,呵呵,有句话可以形容的:“足不出户,就可尝试到餐厅美食”...
  • 14352
烧鱼尾怎么做-烧鱼尾的做法
  • 烧鱼尾怎么做-烧鱼尾的做法

  • 食材明细主料鲤鱼尾(一块)辅料大料(适量)葱(适量)姜(适量)盐(少许)花椒粉(少许)胡椒粉(少许)蚝油(一勺)酱油(一勺)料酒(一勺)淀粉(适量)香菜(少许)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烧鱼尾的做法步骤1、鲤鱼。2、只用鱼尾。3、鱼尾切几刀。4、葱姜切好。5、放入花椒粉.胡椒粉.葱.姜.料酒.盐。6、...
  • 26174
(家常菜) 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾
  • (家常菜) 红烧鱼尾怎么做-红烧鱼尾的做法 【徽菜】红烧鱼尾

  • 食材明细主料鱼尾(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼尾的做法步骤1、把葱姜蒜切好备用。2、鱼尾买来后记得去掉鱼肚子里的黑膜,再加入葱白,姜丝,料酒,白胡椒粉,少量...
  • 12009
糖醋鳙鱼的做法 糖醋鳙鱼🐟 糖醋鳙鱼怎么做
  • 糖醋鳙鱼的做法 糖醋鳙鱼🐟 糖醋鳙鱼怎么做

  • “🍊🍋”食材明细主料鳙鱼身(1000g)辅料蒜粒(适量)生姜(3片)料酒(2匙)鸡蛋(1个)黑胡椒(1匙)生粉(2勺)炸猪排粉(10g)生抽(1匙)醋(3匙)老抽(1匙)糖(2匙)鱼香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糖醋鳙鱼的做法步骤1、鱼用料酒,黑胡椒,猪排粉,生粉,鸡蛋腌制2、油热将鱼炸制金黄3、捞出备用4、砂锅中热油将蒜,姜...
  • 21642
糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做
  • 糖醋酥鱼的做法 【糖醋酥鱼】 糖醋酥鱼怎么做

  • “初试,鱼,想做糖醋的,酸甜可口,没几个人不喜欢吧?炸的稍微干点的鱼,糖醋汁,第一次做,感觉还不错。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料洋葱(小半个)小葱(一根)生姜(几片)大蒜(6瓣)红辣椒(一个)配料糖醋汁(适量)花椒粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)糖醋酥鱼的做法步骤1、鱼一条,清洗干净,沥干水...
  • 27055
糖醋鱼尾怎么做-糖醋鱼尾的做法
  • 糖醋鱼尾怎么做-糖醋鱼尾的做法

  • 食材明细主料鱼尾(一条)辅料蒜苗(适量)干淀粉(适量)调料玉米油(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)盐(适量)料汁白糖(适量)米醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜苗(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖醋鱼尾的做法步骤1、鱼尾打花刀,放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制30分钟。2、粘一层干淀粉。3、...
  • 6331
红烧糖醋鲫鱼怎么做-红烧糖醋鲫鱼的做法
  • 红烧糖醋鲫鱼怎么做-红烧糖醋鲫鱼的做法

  • “都说酸儿辣女,我老婆孕期就喜欢酸甜辣都吃,所以做了这道菜,希望大家喜欢”食材明细主料鲫鱼(一条)辅料辣椒(4个)姜(3片)米葱(一根)啤酒(一听)鸡精(2勺)红糖(3勺)蚝油(2勺)白醋(一勺)老抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧糖醋鲫鱼的做法步骤1、把鱼打上3-5个刀花,从鱼尾往前打,小心把...
  • 15765
糖醋鱼怎么做-糖醋鱼的做法
  • 糖醋鱼怎么做-糖醋鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料鸡蛋(适量)面粉(适量)调料花生油(适量)番茄火锅底料(适量)白糖(适量)白醋(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖醋鱼的做法步骤1、适量番茄火锅底料备用。2、鲈鱼洗净改切花刀。3、碗中放入面粉或者炸粉。4、加入鸡蛋。5、将面粉搅拌均匀至浓稠状。6、鲈...
  • 7847
糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【浙菜】--糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “糖醋鱼的做法简单菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味属于糖醋味,做法属烧菜类,但怎么做糖醋鱼最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整。糖醋鱼属家常菜补虚养身食谱明目食谱肝调养食谱高血压食谱特色:鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,可以开胃。色泽金黄,甜咸适口。...
  • 17004
糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 【鲁菜】---糖醋鱼 糖醋鱼怎么做

  • “今天叫他买的鱼。。这条鱼真的超级小,就我巴掌那么大,还好和盘子对的上号,嘿嘿。。他边吃边说,鱼没肉,早知道他就买大点的了。。其实是我叫他买小点的,但是不知道他会买这么小的不过味道很好呢酸酸甜甜的”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料面粉(适量)白糖(适量)米醋(适量)番茄酱(适量)大葱(适...
  • 18248
糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做
  • 糖醋鱼的做法 糖醋鱼---简单的家常做法 糖醋鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)醋(适量)番茄酱(适量)淀粉(200克)香油(适量)调味精(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糖醋鱼的做法步骤1、鱼清洗干净后,去掉鱼头和鱼尾。2、沥干水份,切成小块;3、将所有盐、胡椒粉、醋、生抽等调味...
  • 18148
糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做
  • 糖醋带鱼的做法 家常糖醋带鱼 糖醋带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(2条)辅料香醋(90克)白糖(60克)生抽(15克)盐(3克)淀粉(适量)料酒(20克)葱(适量)清水(150克)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋带鱼的做法步骤1、带鱼让老板去内脏,回家再自己用钢丝球把鳞刮掉,有人觉得带鳞有营养,我是实在吃不了鱼鳞。这个刮不刮看个人爱好吧...
  • 7121
烧糖醋带鱼怎么做-烧糖醋带鱼的做法
  • 烧糖醋带鱼怎么做-烧糖醋带鱼的做法

  • “酸酸甜甜的美食怎么都吃不厌。”食材明细主料带鱼(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱(少许)调料油(适量)白醋(适量)白糖(适量)番茄酱(适量)料酒(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)脆皮炸粉(少许)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧糖醋带鱼的做法步骤1、准备好食材:如图。2、将带鱼处理干净后放入料酒,盐,胡...
  • 25453
糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做
  • 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做

  • “鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎就已经成了“习惯”,既寓意着年年有余,也寓意着大跃进。新春来临之际,祝福大家在新的一年里,事事大跃进,更上一层楼!糖醋鲤鱼,也是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤...
  • 12558
糖醋蝴蝶鱼尾的做法 #酸甜美食#糖醋蝴蝶鱼尾 糖醋蝴蝶鱼尾怎么做
  • 糖醋蝴蝶鱼尾的做法 #酸甜美食#糖醋蝴蝶鱼尾 糖醋蝴蝶鱼尾怎么做

  • “鲤鱼的蛋白质不但含量高而且质量佳,能够给人体提供所需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;也能降低胆固醇防止动脉硬化,其中鲤鱼的钾含量较高,防止低钾血症增加肌肉强度,多吃鱼也能健康长寿。鲤鱼的食用功效:长期吃鲤鱼可以消水肿通乳汁,有清热解毒、止咳下气、补脾健胃等功...
  • 4152
专题