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关于盘丝葱油饼的做法的餐饮百科

盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法
  • 盘丝葱油饼怎么做-盘丝葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料油葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面,和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团,擀开,擀薄一些比较好,刷一层花生油,均匀地撒上食盐,花椒粉,五香粉,葱。將面片均匀地切开,两端不要切断,卷起3、將卷好...
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葱油萝卜丝饼怎么做-葱油萝卜丝饼的做法
  • 葱油萝卜丝饼怎么做-葱油萝卜丝饼的做法

  • “冬天吃萝卜有利于健康,街上卖的油煎萝卜丝饼是用鸭蛋型的模具放在油锅里炸的,油较多,而且在家里不好做。想吃就改良一下,又放了鸡蛋和虾米,味道又鲜,更好吃。”食材明细主料面粉(200克)辅料萝卜(250克)鸡蛋(2个)虾皮(10克)配料盐(适量)小葱(3根)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油萝卜...
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豆沙盘丝饼怎么做-豆沙盘丝饼的做法
  • 豆沙盘丝饼怎么做-豆沙盘丝饼的做法

  • “第一次尝试做带馅的盘丝饼,卖相不是很如意,味道是很不错的。今天就请美食家们都来尝尝味道好不好。”食材明细主料面团(150克)辅料红豆沙(100克)配料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆沙盘丝饼的做法步骤1、豆沙分成三份,搓成圆形状。2、将面揉匀。3、擀成薄饼。4、切...
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家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法
  • 家常盘丝饼怎么做-家常盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)开水(90g)凉水(90g)辅料盐(2g)油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常盘丝饼的做法步骤1、准备好的面粉。2、150g加凉水,另外150g加开水。搅拌成絮状。3、醒发30分钟,戳长条。4、分成3块。5、擀成剥皮,可以用手拉一拉使饼皮更薄。6、刷油,切条。7、拢在一...
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香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法
  • 香葱盘丝饼怎么做-香葱盘丝饼的做法

  • “我特别喜欢吃加了香葱末的烙饼,原来都是烙千层饼,这次改变一下造型,做了盘丝饼,用筷子挑起,一丝丝的,好看又好吃!”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(4克)食用植物油(适量)香葱(2根)五香粉(适量)辅料水(180克)葱香(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香葱盘丝饼的做法步骤1、面粉加盐混和均匀然后...
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盘丝发面饼怎么做-盘丝发面饼的做法
  • 盘丝发面饼怎么做-盘丝发面饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母粉(适量)辅料十三香,(1匙)椒盐(适量)花生油(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)盘丝发面饼的做法步骤1、面粉加水,酵母醒发。2、十三香,椒盐,面粉放碗里。3、用热油泼成油酥。4、面团排气揉光滑切小剂子擀开。5、抹一层油酥,切细条,留一头不切段。6、卷起...
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酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法
  • 酥脆盘丝饼怎么做-酥脆盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)辅料水(150g)调料花生油(1勺)食盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥脆盘丝饼的做法步骤1、面粉加水和成软面团醒10分钟。2、面团揉光滑,分成小剂子擀开。3、撒一层薄盐,刷一层油。4、撒上五香粉,干面粉,把面片切条。5、在刷一次油后卷成长条...
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盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做
  • 盘丝饼的做法 【山东】盘丝饼 盘丝饼怎么做

  • “盘丝饼是一道我们当地美食,因为饼里加了好多油酥和葱碎,所以烙出的饼丝丝柔软、并且散发着葱香,用筷子抖一抖又很松散,所以就特别有食欲,本来能吃一张的现在要吃两张,所以应了那句话:每逢佳节胖三斤。”食材明细主料面粉(500g)泡打粉(1小勺)水(350g)辅料五香粉(3g)食用油(120g)大葱(1棵)盐...
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葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做
  • 葱花椒盐盘丝饼的做法 葱花椒盐盘丝饼(烤箱版) 葱花椒盐盘丝饼怎么做

  • 食材明细主料富强粉(150克)水(75克)干酵母(2克)葱花(适量)花椒面(适量)食盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱花椒盐盘丝饼的做法步骤1、将面粉,水,干酵母混合,和成面团2、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大3、分成4个剂子4、取一个剂子擀成长方形5、用切面刀切成条6...
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椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法
  • 椒香盘丝饼怎么做-椒香盘丝饼的做法

  • “小时候住的大院里有很多颗花椒树,每到夏天的时候大人们都会釆摘花椒叶,洗净晒干后搓成粉末,烙饼的时候放一些,做出来的饼味道格外好吃😋。今年夏天在我居住的小区里竟然发现也有这种花椒树,于是也釆摘了叶子哂干储存,今天拿一些出来搓碎了加入饼中,果然椒香浓郁,别有一番风味…...
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椒盐盘丝饼怎么做-椒盐盘丝饼的做法
  • 椒盐盘丝饼怎么做-椒盐盘丝饼的做法

  • “今来一款自制饼,椒盐口的,超级好吃!操作简单,家常美味,请您品鉴”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料椒盐(适量)油(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)椒盐盘丝饼的做法步骤1、取适量面粉加入温水,和成稍软一点的面团,醒至三十分钟。2、醒好后的面团搓条改刀。3、擀开抹油,放入...
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葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 烙饼和葱油饼 葱油饼怎么做

  • “还是自己做的饼好吃啊,只是和面觉得有点累啊,不过每次吃自己做的东西,都会很享受的”食材明细主料面(适量)辅料葱(适量)孜然(适量)配料盐(适量)食用油(适量)安琪(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、水和面粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒进水里,漂一层就好,然后边倒...
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五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法
  • 五香盘丝饼怎么做-五香盘丝饼的做法

  • “刚烧好的五香盘丝饼既香又脆,非常好吃,做一份当早餐也是不错的选择”食材明细主料面粉(150g)芝麻(适量)葱(适量)五香粉(适量)温水(80g)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五香盘丝饼的做法步骤1、面粉加温水和成光滑的面团,盖紧饧发30分钟2、面粉、五香粉、盐和熟芝...
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少油葱香拔丝饼的做法 剩馒头变身少油葱香拔丝饼 少油葱香拔丝饼怎么做
  • 少油葱香拔丝饼的做法 剩馒头变身少油葱香拔丝饼 少油葱香拔丝饼怎么做

  • “昨天剩了一个馒头,本打算煎馒头片,又想吃葱花饼,就把两者混合下,口感还不错,不仅葱香浓郁,还有馒头粒丰富了口感,真是意外惊喜呢,我们家相公也说好吃呢,虽然他吃什么都好吃😅生活总是这样,在不经意间就会给我们来点小惊喜🌸。”食材明细主料剩馒头(一个)大葱(适量)面粉(适量)鸡肉肠(一根...
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盘丝手抓饼怎么做-盘丝手抓饼的做法
  • 盘丝手抓饼怎么做-盘丝手抓饼的做法

  • “今天本来是想做葱油饼的,可就立志呢刚好没葱了,于是改成盘丝手抓饼了,千层百叠,酥脆可口,太好吃啦,跟大家分享一下.”食材明细主料面粉(300克)清水(适量)辅料盐(一匙)油(适量)原味(口味)烙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)盘丝手抓饼的做法步骤1、向面粉中缓缓加入清水.2、一边加水一边用...
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盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法
  • 盘丝小饼怎么做-盘丝小饼的做法

  • “换个方法吃烙饼!女儿特别爱吃面食,恰好我的胃不太好,医生也叫我多吃发酵食品。自从爱上做饭以后,每次陪女儿去书店,我都会找几本美食的书来看,学习做吃的,呵呵!这不又学到了一招,发到网上大家一起来分享,做得不好大家多多指点!”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料酵母(适量)原味(口味...
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葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做
  • 葱油饼的做法 神厨葱油饼 葱油饼怎么做

  • “神厨葱油饼,外层酥脆,内层松软,葱香四溢!”食材明细主料高筋面粉(300g)开水(180g)辅料花生油(40g)面粉(30g)盐(5g)葱香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱油饼的做法步骤1、面粉加开水揉成光滑的烫面团,醒面4小时以上,使面团柔软。2、准备油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、热锅放油。4、...
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独特的脆脆葱油盘丝饼如何做简单又好吃
  • 独特的脆脆葱油盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料中筋面粉:2杯葱花:2根香油:4小匙素油:4大匙辅料盐:适量冷水:0.5杯开水:0.5杯具体步骤1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟2.饧好的面分成4份,每份擀成薄片,薄片抹匀一勺香油,撒盐,再...
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紫薯盘丝饼怎么做-紫薯盘丝饼的做法
  • 紫薯盘丝饼怎么做-紫薯盘丝饼的做法

  • “这是第一次做盘丝饼,还有待研究啊。加了紫薯,面团用沸水和冷水和成,成品比较有嚼劲。”食材明细主料紫薯(适量)面粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)色拉油(适量)沸水(适量)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫薯盘丝饼的做法步骤1、面粉备用,紫薯蒸熟备用。2、将蒸好的紫薯压成泥,面粉中加入椒...
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油煎盘丝饼怎么做-油煎盘丝饼的做法
  • 油煎盘丝饼怎么做-油煎盘丝饼的做法

  • “早餐吃惯了各种烘焙的饼干和蛋糕,要不要自己也做个早点摊的那种“双夹”?咸酥脆感的火烧,加入一个荷包蛋或是培根,味道也相当好。今天花儿这款油煎盘丝饼,就是相当酥脆的一款咸酥火烧!”食材明细主料面粉(400克)温牛奶(260克)干酵母(5克)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油...
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盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法
  • 盘丝饼怎么做-盘丝饼的做法

  • “盘丝饼这样做外皮酥脆,内里香软,咸香适口。”食材明细主料中筋面粉(300克)盐(2克)开水(100克)辅料凉水(100克)油酥(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)盘丝饼的做法步骤1、成品图。2、面粉300克,盐2克。3、开水100克烫面,搅拌均匀,加入100克凉水。4、面团和好,下剂子100克一个,搓长...
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盘丝葱花饼怎么做-盘丝葱花饼的做法
  • 盘丝葱花饼怎么做-盘丝葱花饼的做法

  • “今来一款快手早餐饼:盘丝葱花饼,素香无敌!”食材明细主料面粉(适量)水(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)盘丝葱花饼的做法步骤1、取适量面粉加温水和成软一点的面团,醒至二十分钟2、葱花切碎备用3、醒好的面团擀开4、放入油,盐,五香粉,葱花...
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葱油盘丝饼怎么做-葱油盘丝饼的做法
  • 葱油盘丝饼怎么做-葱油盘丝饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200g)温水(120g)辅料盐(3g)葱油(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油盘丝饼的做法步骤1、200克面粉放入容器中加3克盐。2、加120克温水。3、和成面团醒十分钟。4、锅中烧油放入葱。5、炸干的葱捞出。6、醒好的面团分成小剂子。7、擀成长面片。8、刷上葱...
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脆脆葱油盘丝饼如何做简单又好吃
  • 脆脆葱油盘丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料中筋面粉:2杯辅料盐:适量香油:4小匙葱花:2根素油:4大匙开水:0.5杯冷水:0.5杯具体步骤1.面粉加开水,用手或筷子弄成雪片状;在加冷水;揉成面团,饧至少20分钟2.饧好的面分成4份,每份擀成薄片,薄片抹匀一勺香油,撒盐,再切成...
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葱油萝卜丝烧饼怎么做-葱油萝卜丝烧饼的做法
  • 葱油萝卜丝烧饼怎么做-葱油萝卜丝烧饼的做法

  • “对于仙居人来说,烧饼是最熟悉不过的传统小吃了,在街头巷尾,经常能见到一些烧饼烤饼店。仙居烧饼是一种有馅的炭烤饼,主要分为甜、咸两种口味,咸味的更受欢迎。葱、梅干菜或萝卜丝干搭配肥瘦比例刚好的鲜猪肉做馅。把包好馅的面团擀成饼,厚度约1.5cm,两面抹上清水,粘上芝麻,贴到...
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