- “酸甜可口,健康美味”食材明细主料黄花鱼(一条)葱(10g)五柳(50g)酸梅酱(1汤匙)白醋(1汤匙)辅料植物油(适量)粟粉(四汤匙)茄子(2汤匙)糖(1汤匙)盐(1汤匙)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五柳酸甜鱼的做法步骤1、把葱切段2、沖洗干净黃花魚后,抹干魚身,用刀割魚身數次。3、混合所有醬汁材料,备用...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料罗非鱼:1条番茄:3个辅料葱姜蒜:适量酒、油盐糖、味精:适量具体步骤1.将鱼洗净处理好,在鱼身各横划数刀,放点酒去腥腌制待煮,将番茄切片备用2.热锅,放入适量油加热后将盐蒜蓉爆炒几下,放鱼下锅煎炸几分钟后翻过另一...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡蛋是一道很美味的食材,那么美味的鸡蛋除了煎鸡蛋、炒鸡蛋,还有没有什么新的做法呢?今天我们来学习这款美味的酸甜五柳蛋,绝对可以满足你对于鸡蛋的更多想象,这道美食需要准备好鸡蛋等主材;同时还有青椒卜、清...
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- 食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料生菜(4片)芝麻(少许)调料番茄酱(三匙)糖(一小勺)醋(一小勺)蛋清(一个)生粉(三匙)盐(少许)生抽(一小勺)胡椒(少许)料酒(一匙)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切稍粗长条。2、放入少许盐,生抽,料酒,胡椒,根据个人口味还可加入少许鸡粉和孜然...
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- “这个焗饭甜、酸、鲜、香俱全,由于菠萝壳中的水分,可以使饭香而不干,芝士的奶香混合着菠萝酸酸甜甜好开胃啊,结果一不小心就吃多了~~~”食材明细主料菠萝(一个)芝士碎(适量)虾仁(适量)辅料熟米饭(适量)胡萝卜(半个)甜玉米(半个)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸酸甜甜五彩焗饭的做...
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- “夏天到了,来款开胃的酸甜鱼😊拌饭👍👍”食材明细主料草鱼尾(250g)菠萝(适量)番茄(一个)辅料面粉(适量)白糖(适量)生粉(一小匙)番茄酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸甜鱼的做法步骤1、草鱼先裏层面粉,整个都要沾上2、菠萝,番茄切块3、油热后倒入鱼,炸到金黄色即可4、炒锅另放适...
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- 食材明细主料鲈鱼(1条)辅料生粉(适量)调料盐(1匙)亨氏番茄酱(5匙)白醋(1匙(可不放))白砂糖(3匙)生粉(1匙(勾芡用))酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼洗净,厨房纸吸干表面的水,少量食盐抹鱼身,鱼肉切格子、放生粉摸均匀全身。2、热油下锅,中火煎炸,同时用勺子淋热油...
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- “酸酸甜甜就是我……”食材明细主料番茄酱(适量)桂鱼(一条)辅料姜(适量)生粉(适量)盐(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸甜鱼的做法步骤1、桂鱼把鱼头切下,把鱼骨取出来,然后横着切四刀,再斜切出刀花。2、锅里加水,放入一部分葱姜煮后放凉,把切好的鱼肉泡入去腥。3、泡十...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.番茄去皮切成细丁,2.油条切丝,3.油烧热后,把鸡蛋打进锅里,把两面煎熟后盛起放盘子里。4.锅里再放油,把番茄丁倒入炒软,加一点点盐,糖和白醋,再放点水,煮开后,把番茄汁倒进煎好的鸡蛋上,再铺上油条丝,洒...
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- “最近比较喜欢糖醋的味道,酸酸甜甜的很适合这个季节。猪柳就是猪肉条,以里肌为好。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。”食材明细主料猪里脊肉(300克)辅料葱(少许)配料醋(1大勺)糖(2大...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟开胃爽口的酸甜五柳蛋绝对是一道佐饭美味,鸡蛋用大量的油炒的香酥松软,酸甜的酱汁和鸡蛋的结合让人心动,胃口大开!广州的地道美食就是这样而来,特别的就是鸡蛋的制法一定记得大火多油!老少皆宜的美食值得迅速拥...
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- “这几天都比较忙准备的有些仓促,本来想找个鳜鱼做的。陪着儿子上完兴趣课到市场已经12点了,鱼几乎卖光了只有彩云雕。好吧将就着做吧,虽然没有鳜鱼彩云雕也不错。这种鱼也比较常见,大家也容易买到啊。相对价格比较实惠,不过口感和鳜鱼肯定不能相提并论的。但是做出来的效果意...
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- 食材明细主料鱼柳(1份)木耳(5g)辅料胡萝卜(1个)豌豆(15g)玉米(15g)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩鱼柳的做法步骤1、鱼柳超市都有卖2、斜刀切3、木耳提前泡发4、豌豆玉米焯水5、木耳提前泡发,玉米粒和豌豆焯水,鱼柳斜刀切,炒玉米和豌豆,再入木耳和胡萝卜丝,加喜欢口味调料调味后...
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- “打小就喜欢吃酸酸甜甜的东西,因而凡是与番茄沾上边的菜都爱不惜手。番茄炒蛋经常吃,就老想着要换换花样。那天买菜回来刚好碰上新出炉的油条,就买了几根回来。吃不完还剩下一根,就参照五柳蛋的方法,加上家里的番茄弄了个新花样。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料油条(一根)番茄(2个)...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金目鲈鱼:1尾辅料红萝卜丝:30公克洋葱丝:30公克木耳丝:20公克熟笋丝:30公克青椒丝:20公克香菜:适量面粉:适量太白粉水:适量糖:1大匙盐:1/4小匙酱油:1小匙白糖:1/2大匙乌醋:1大匙番茄酱:1小匙姜片:10公克米酒:1大匙具体步骤...
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- “今天带给大家超级下饭的一道家常菜,能吃两碗饭哦😋”食材明细主料五花肉(300g)土豆(1个(大))蒜头(3瓣)辅料白砂糖(2勺)陈醋(1勺)白酒(少许)盐(半匙)老抽(1匙)生抽(1匙)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸甜五花烧土豆的做法步骤1、土豆去皮切块2、五花肉切块,用少许生抽、白糖腌制10分钟3、...
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- “酸酸甜甜鲈鱼。美味可口!”食材明细主料鲈鱼(一条)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)茄汁(半支)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)酸酸甜甜鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼切开段状,约一手指宽,加盐晾干水!方便炸的时候快熟!2、加淀粉裹在鱼块上!油开时火关小一点再放下鱼块!两边至金黄色即可!3...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料番茄:2-3个鸡蛋:2个油条:1根辅料盐:适量糖:适量白醋:适量葱丝:少许油:适量具体步骤1.番茄去皮切成细丁,2.油条切丝,3.油烧热后,把鸡蛋打进锅里,把两面煎熟后盛起放盘子里。4.锅里再放油,把番茄丁倒入炒软,加一点点盐,糖...
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- 准备时间:23分钟    烹饪时间:10分钟主料龙利鱼柳:1块鸡蛋:1个熟芝麻:1汤匙辅料盐:少许白酒:少许生粉:适量白糖:半汤匙白醋:1汤匙番茄酱:2汤匙白胡椒粉:少许具体步骤1.龙利鱼柳解冻后,冲洗干净用厨房纸巾吸干水分,再切成条;2.用少许的盐、白酒和白胡椒粉...
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- “冰箱里的南极冰鱼柳还剩一条了,今天拿来做了番茄鱼,味道好极了!”食材明细主料南极直达冰鱼柳(一条)番茄(两个)番茄酱(适量)食用油(适量)盐(适量)辅料料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸酸甜甜的番茄鱼的做法步骤1、冰鱼柳取出解冻,冰鱼柳是已经去过鱼刺的冰鱼,所以比较好解...
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- “这是小孩都喜欢的一道菜,鱼肉鲜嫩,酱汁酸甜,营养又美味。。。”食材明细主料罗非鱼(1条)辅料生粉/淀粉(200克)白糖(适量)白醋(适量)盐(适量)猪油/其它油也好(适量)大蒜(适量)香葱(3棵)西红柿(1/2个)菠萝(1/4个)黄瓜(1段)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)甜酸鱼的做法步骤1、把菠萝等材料洗净切...
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- “天气热,没有食欲,酸甜口味的凉拌菜可以开胃增强食欲。将黑木耳、紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕五种利好的时蔬搭配在一起,用自己调制的酸甜汁凉拌,很受家人喜欢。很健康的一道凉拌菜。”食材明细主料黑木耳(30g)紫洋葱(50g)青椒(30g)胡萝卜(50g)白莲藕(90g)辅料盐(适量)白糖(适量)白醋(...
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- “最近全国都在高温中,大家过得很辛苦,自然食欲就不好,面对平时自己喜欢的食物也没了兴趣。酸辣的食物自然可以改善这种情况,可是辣吃多了更回出汗,怎么办怎么办,那么我们就来尝试做一道酸甜口味的菜品,让这个苦夏也好过一点。”食材明细主料青椒(一只)甘蓝(半颗)胡萝卜(一根)干豆腐(一...
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- “这是从网上学来的上海风格的菜,当然啰,肯定不正宗,只是皮毛而已,大师傅还介绍了一种意大利风格的醋,特地买了相似的,果然不错,味道有点象唐人的糯米甜醋,试着做了五花肉,口感有点奇妙。”食材明细主料五花肉(约400克)浸泡用料:精盐(1小匙)焯水用料精盐(1小匙)生姜(6片)米酒(1大匙)上锅用料...
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- 食材明细主料鸡蛋(4个)辅料蕃茄酱(少许)白糖(少许)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五柳蛋的做法步骤1、准备4个鸡蛋。2、蕃茄酱与五柳菜。3、五柳菜倒入一小碗里。4、另取一小碗倒入两勺蕃茄酱与一勺白糖,少许盐,倒入少许水与淀粉拌匀。5、锅里的放油烧热,打入四个鸡蛋。6、炸好...
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