![炒鸡胗如何做简单又好吃]( "炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量青椒：1个辅料盐：少许糖：少许料酒：少许蚝油：少许八角：少许辣椒：少许葱：少许姜：少许蒜：少许具体步骤1.鸡胗买的切好的，用水泡泡，去血水，杂质，准备青椒，姜，蒜（葱忘记拍照拉）2.洗干净后，用少许盐，料酒，耗油腌制十五分钟...
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![香菜炒鸡胗如何做简单又好吃]( "香菜炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量香菜：适量辅料葱姜蒜红辣椒：适量味极鲜盐：适量味精：适量具体步骤1.将鸡胗放锅中，开水焯7到8分钟，放凉水盆中洗净2.香菜洗净，切段，鸡胗切片。3.用葱花姜丝蒜片红辣椒段爆锅，放入鸡胗，翻炒，倒入味极鲜，咸，均...
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![美味的香炒鸡胗如何做简单又好吃]( "美味的香炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟香炒鸡胗是一道家常菜，鸡胗有一点点的腥味，但是这道菜是香炒鸡胗，完全把所以有的鸡胗的味道给去除了，只留下了香味，鸡胗的肉香味，香炒鸡胗的味道特别的好，肉质有一点脆脆的，口感是非常的好，我相信你们会喜欢，做法很...
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![烤鸡胗如何做简单又好吃]( "烤鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟熬夜看世界杯必备小菜，今天我用了鸡胗，口感可口，很多人都不喜欢吃，觉得脏，其实处理干净就不会了主料鸡胗：300g辅料料酒：1勺食盐：2勺花生油：一大勺白芝麻：适量孜然粉：适量具体步骤鸡胗清洗干净后，切成薄片加入盐。加入...
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![鲜蔬炒鸡胗如何做简单又好吃]( "鲜蔬炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胗：适量红，黄彩椒：适量苦瓜：适量辅料盐：适量淀粉：适量酱油：适量料酒：适量鸡精：少量花椒粉：少量姜粉：少量郫县豆瓣酱：少量具体步骤1.*鸡胗切小片，用盐，淀粉，酱油，料酒，花椒粉，姜粉腌片刻。2.*彩椒和苦瓜切条；锅里油烧热，下鸡...
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![豇豆粒辣椒炒鸡胗粒如何做简单又好吃-玫瑰家园小厨房]( "豇豆粒辣椒炒鸡胗粒如何做简单又好吃-玫瑰家园小厨房")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.辣椒是自己种的，不知道是不是和菜椒种得近，蜜蜂给杂种了，特别大，长过成年人的手掌，很少很少见这么大的辣椒的，而且不太平辣，但好有辣椒味，而且很脆嫩。豇豆也是自己种的，很脆嫩，第一次收获，那个心情啊...
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![好吃的酸辣白椒炒鸡胗如何做简单又好吃]( "好吃的酸辣白椒炒鸡胗如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料晒干白椒：8-10只鸡胗：6-8个野山椒：4-5个姜：一块辅料油：适量盐：少许老抽：适量干淀粉：少许生抽：少许胡椒粉：适量泡椒水（泡野山椒的水）：少许具体步骤1.干白椒略浸水，捞起挤干多余水分，切成小段，野山椒也切小段，姜切小片；2.鸡胗...
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![爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫)，禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物！胗是指肌胃！鸡胗是帮助鸡进行消化的，鸡没有牙齿，吞食的小石子，就是储存在那里边。今天做的是咸鲜口的。无论是下酒或是配米饭来吃都是不错的选择。”食材明细主料鸡胗（20...
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![大葱鸡胗炒香干怎么做-大葱鸡胗炒香干的做法]( "大葱鸡胗炒香干怎么做-大葱鸡胗炒香干的做法")
- 食材明细主料香干（130克）鸡胗（100克）大葱（130克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱鸡胗炒香干的做法步骤1、食材：香干、鸡胗（已清洗焯熟）、大葱（已清洗切开）2、将香干放在案板上切成片，待用。3、将已焯熟的鸡胗放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的...
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![爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做]( "爆炒鸡胗的做法 【苏菜】爆炒鸡胗 爆炒鸡胗怎么做")
- “鸡胗中含有维生素A36毫克，维生素E0.87毫克，蛋白质19.2毫克，同时也是补铁的最佳食品。对于缺铁的人士来说是一个很好的选择。品此美味，既能让味道得到了享受，又在享受中滋补了身体，选择特色美味，聚餐于此，何乐而不为！口感特棒！”食材明细主料鸡胗（适量）辅料洋葱（适量）青椒（适量）姜（适量）蒜...
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![辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜]( "辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 下饭菜")
- “每次吃都会吃掉好多煎饼……”食材明细主料鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、线辣椒切碎2、鸡胗切块，别太大，容易炒不熟3、锅里放油，倒入豆瓣酱炒4、倒入鸡胗继续爆炒5、倒入料酒，盐，继续翻炒后倒入辣椒6...
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![辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法]( "辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法")
- “辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。2、鸡胗对半切开。3、打花刀。4、姜...
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![蒜香鸡胗炒乌冬的做法 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬 蒜香鸡胗炒乌冬怎么做]( "蒜香鸡胗炒乌冬的做法 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬 蒜香鸡胗炒乌冬怎么做")
- “用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。乌冬面，日本最常见的面食。中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。”食材明细主料茄子（1个）鸡胗（6个）乌冬面（1包）辅料玉米笋（3个）大蒜（6瓣）鸡蛋（1个）黄油（1块）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香...
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![香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做]( "香辣鸡胗的做法 香辣郡肝（香辣鸡胗） 香辣鸡胗怎么做")
- “话说当年从没亲手做过，为啥呐？你说想吃啥子吧，走出门不出50米，准有一间正宗滴小店随你选，称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店，每次打完球最想去的地方，一元粥类随你吃好多，各种小菜味道不摆了。如今只能怀念，怀念之余动手小式，慢慢调制出的美味，更让人有回到故乡的喜...
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![香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法]( "香辣炒鸡胗怎么做-香辣炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）青辣椒（一个）红辣椒（一个）辅料食用油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）干辣椒（适量）鸡精（适量）十三香（适量）食盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣炒鸡胗的做法步骤1、将鸡胗洗净2、将其切片，放入盘子中备用3、葱切断，姜切丝，蒜切片，干辣椒切断备用4、锅烧热...
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![香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做]( "香嫩鸡胗炒面的做法 穷人的美食——香嫩鸡胗炒面 香嫩鸡胗炒面怎么做")
- “这是刚到日本来的时候，吃得最多的一道菜。日本地处岛国，除了鱼以外，各种动物的肉类都比较贵，刚到东京的时候，连最最便宜的鸡肉都舍不得买。还好，跟大多数外国人一样，日本人对动物的内脏不是很感兴趣，所以就卖得比较便宜。于是，身为穷人留学生，我常吃的就是——香嫩鸡胗炒面。”食...
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![香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法]( "香菇炒鸡胗怎么做-香菇炒鸡胗的做法")
- “开胃可口的送饭菜，操作简单快手！”食材明细主料鸡胗（4只）鸡肝（1只）香菇（50克）黄花菜（50克）辅料葱头（5只）蒜瓣（1片）生姜（3片）配料盐少许（适量）生抽（适量）花生油（适量）奶香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇炒鸡胗的做法步骤1、泡发好的香菇切块，葱头切丝备用。2、鸡胗和鸡肝切好，用葱头丝，姜琵，蒜...
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![炒鸡胗怎么做-炒鸡胗的做法]( "炒鸡胗怎么做-炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）葱（10g）姜（10g）辅料味极鲜（15ml）盐（1小匙）花生油（20ml）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗切成小块2、全部切成小块3、锅里加水烧开后放入切好的鸡胗用铲子翻动煮到水烧开4、拿个空盆装上凉水把煮好的鸡胗捞入凉水中5、切葱姜丝6、锅中...
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![香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做]( "香辣爆鸡胗的做法 【香辣爆鸡胗】 香辣爆鸡胗怎么做")
- “好多菜菜都是第一次做呢？就像这一个，从来不认为鸡胗是好吃的东西，就这样尝试了一下味道还真是很不错的，加了两种辣椒在里面，香味是更上一层呢？”食材明细主料鸡胗（300克）辅料青辣椒（2个）干红辣椒（5个）葱（1棵）生姜（半块）蒜瓣（6个）配料色拉油（适量）盐（5克）味精（2克）十三香（2克）白糖（2克）微辣（口味）炒（工...
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![小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做]( "小炒鸡胗的做法 美味小炒鸡胗 小炒鸡胗怎么做")
- “吃饭喝酒的好菜。”食材明细主料鸡胗（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）蒜（3粒）姜（3片）干辣椒（2-3个）配料盐（适量）鸡精（适量）醋（适量）老抽（适量）食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗对半切开，在切花刀。2、青红椒切成斜段，蒜切片，姜切丝，干辣椒切断，喜欢辣的可以...
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![辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
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![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
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![香干鸡胗炒娃娃菜怎么做-香干鸡胗炒娃娃菜的做法]( "香干鸡胗炒娃娃菜怎么做-香干鸡胗炒娃娃菜的做法")
- 食材明细主料娃娃菜（1棵）香干（1块）鸡胗（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干鸡胗炒娃娃菜的做法步骤1、材料：娃娃菜2、香干、鸡胗（已煮熟）3、将娃娃菜清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将香干和已煮熟的鸡胗放在案板上分别切成片，待用。6、烧...
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![辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】]( "辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做-辣炒鸡胗的做法 【木木菜系】")
- “我买的鸡胗是买的现成的，商家已经腌好了，回来直接现炒就可以了。老公很喜欢吃这道菜。”食材明细主料鸡胗（适量）青椒（一个）辅料干红辣椒（适量）蒜片（少许）配料胡椒粉（适量）料酒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡胗的做法步骤1、准备食材：鸡胗；青椒一个；干红辣椒适量【喜欢吃...
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![香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法]( "香菜炒鸡胗怎么做-香菜炒鸡胗的做法")
- “这些天有点上火，吃得不多但还没胃口，出去走了6公里，突然有胃口了。但是不想吃肉，忽地一下就想吃鸡胗子了。鸡胗子也叫鸡肫，是鸡的胃。平时我都是炖着吃，那天我爆炒了一盘鸡心，就想着能不能也爆炒一下鸡胗子呢？但是鸡胗子比较厚，这整个下锅炒肯定不熟啊！怎么样能增大它的受热面积...
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味味甜
