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关于豉香韭菜香干的最正宗做法的餐饮百科

豉香韭菜香干怎么做-豉香韭菜香干的做法
  • 豉香韭菜香干怎么做-豉香韭菜香干的做法

  • “香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。而且用法多样,可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制。而这道菜的关键在于香干与豆豉的搭配,二者本是同根生,是天造地设的一对,无论是干吃还是配饭都很容易上口。再加几个小辣椒刺激一...
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韭菜蛋香干怎么做-韭菜蛋香干的做法
  • 韭菜蛋香干怎么做-韭菜蛋香干的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜蛋香干的做法步骤1、原料。2、豆干切条。3、韭菜洗净切段备用。4、热锅冷油倒入豆干煸香。5、倒入韭菜继续翻炒。6、放少许盐继续煸炒。7、煸炒断生即可出锅。...
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香干韭菜牛肉怎么做-香干韭菜牛肉的做法
  • 香干韭菜牛肉怎么做-香干韭菜牛肉的做法

  • “一个人吃饭,都不知道做啥,这段时间天天吃馆饭,今天得空炒个菜吃!韭菜是小院儿里种的!很香!”食材明细主料牛肉(适量)韭菜(适量)豆干(适量)辅料豆瓣酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜牛肉的做法步骤1、上食材。2、切条备用,韭菜头先切!因...
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韭菜梗炒香干怎么做-韭菜梗炒香干的做法
  • 韭菜梗炒香干怎么做-韭菜梗炒香干的做法

  • 食材明细主料韭菜梗(适量)鸡蛋(适量)香干(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜梗炒香干的做法步骤1、韭菜梗洗净切断2、打俩鸡蛋,炒熟备用3、香干切片,然后我看长又再中间切一刀4、锅里放油,油热了把韭菜梗到入锅中翻炒几下,放炒好的鸡蛋,香干,翻炒,放...
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韭菜香干蒸包怎么做-韭菜香干蒸包的做法
  • 韭菜香干蒸包怎么做-韭菜香干蒸包的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)面粉(500克)猪肉馅(适量)辅料酵母(5克)温水(260克)调料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)芝麻油(2勺)熟花生油(2勺)姜末(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)韭菜香干蒸包的做法步骤1、准备好面粉,酵母加入温水化开。2、把酵母水倒入面粉里面,启动厨师机合面,醒发。3...
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香干炒韭菜怎么做-香干炒韭菜的做法
  • 香干炒韭菜怎么做-香干炒韭菜的做法

  • 食材明细主料香干(250克)韭菜(150克)辅料姜(2片)蒜(2粒)调料盐(2克)鸡精(2克)生抽(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干炒韭菜的做法步骤1、韭菜清洗干净,去除根部较老的部分,切成约5cm长的段。2、香干切成细条状。3、姜切末、蒜切末。4、加里加适量油,下姜末、蒜末爆香。5、下香干...
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烤香肠韭菜炒香干怎么做-烤香肠韭菜炒香干的做法
  • 烤香肠韭菜炒香干怎么做-烤香肠韭菜炒香干的做法

  • 食材明细主料韭菜(65克)香干(65克)烤香肠(46克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤香肠韭菜炒香干的做法步骤1、食材:韭菜(已清洗切段)、烤香肠、香干2、将香干放在案板上切开,待用。3、将烤香肠拆开包装,放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的香干...
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豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做
  • 豉香豆干的做法 【川菜】——豉香豆干 豉香豆干怎么做

  • “没想到这样简单的搭配,味道居然很不错,豉香浓郁,鲜咸味厚,还有微微的辣味!”食材明细主料素鸡豆干(300克)辅料美人椒(100克)蒜(3瓣)豆豉(50克)味精(少许)糖(少许)料酒(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豉香豆干的做法步骤1、主要的材料和配料。2、豆干直接切圆片,蒜切末,美人椒斜刀切...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法
  • 正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法

  • “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适量)里脊肉(适量)木耳(适量)青笋...
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香干炒韭菜芽怎么做-香干炒韭菜芽的做法
  • 香干炒韭菜芽怎么做-香干炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(125克)香干(115克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香干炒韭菜芽的做法步骤1、材料:韭菜芽、香干2、将韭菜芽洗净。3、放在案板上切成段,待用。4、将香干放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的韭菜芽和香干翻炒翻炒至韭菜芽断生。6...
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韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做
  • 韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做

  • “在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干,感觉蛮新奇的,而新奇之处就是韭菜居然是生吃的,虽然很简单,但因为是妈妈菜,所以还是决定把...
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正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法
  • 正宗鱼香茄子怎么做-正宗鱼香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料青红椒(适量)葱姜蒜末(适量)配料辣椒酱(适量)水淀粉(适量)糖(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)红油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗鱼香茄子的做法步骤1、茄子切成条,葱姜蒜末,蒜末要多一些,青红椒切条。2、准备郫县豆瓣酱,和各种调味料,因家中没有郫县豆...
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韭菜炒香干怎么做-韭菜炒香干的做法
  • 韭菜炒香干怎么做-韭菜炒香干的做法

  • 食材明细主料香干(2张)韭菜(100克)红椒(1个)辅料食用油(2勺)白灼汁(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、准备食材:韭菜洗净,香干备好。2、韭菜切段,香干切条。3、准备红椒丝,葱花,蒜蓉。4、起锅烧油。5、下入红椒丝等炒香。6、下入香干炒香。7、下入韭菜翻炒。...
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韭菜炒香干怎么做的菜谱-韭菜炒香干的做法
  • 韭菜炒香干怎么做的菜谱-韭菜炒香干的做法

  • “韭菜炒五香豆干,只需要少量调料,几分钟内就能完成一道下饭菜。”食材明细主料韭菜(150克)香干(5片)红柿子椒(1/4个)辅料生抽(5克)大葱(1段)生姜(5克)蒜(2瓣)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、食材洗净,葱姜蒜切片。2、香干切条。3、韭菜切段。4...
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韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做
  • 韭菜炒香干的做法 【家常小炒】韭菜炒香干 韭菜炒香干怎么做

  • “这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。”食材明细主料韭菜(适量)香干(适量)辅料干辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料花椒油(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒香干的做法步骤1、原料图如图。2...
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正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做
  • 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条的做法 正宗茴香油条怎么做

  • “茴香是一种常用的香料,做卤菜都会用到,可以提香解腻,而油条是我们早餐经常吃的油炸食品,在和面时加入小茴香就可以炸制成茴香油条,这种茴香油条风味独特,味美可口。”食材明细主料中筋面粉(1000克)鸡蛋(100克)水(500克)辅料食用油(50克)海韦力无铝酥脆膨松剂(30克)调料白糖(20克)盐(15克)小...
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四川的串串香哪家最正宗
  • 四川的串串香哪家最正宗

  • 四川串串香你肯定吃过,准备开一家串串香,不同的人制作的串串香都有所不同,因此,四川串串香种类繁多,风味各异。串串香现在都做的都是偏四川风味了,做加盟店的也确实不少,如果要问四川的串串香哪家最正宗?接下来我带你看看了解一下。四川的串串香哪家最正宗1.签味王串串香这是一家...
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韭菜香干炒肉怎么做-韭菜香干炒肉的做法
  • 韭菜香干炒肉怎么做-韭菜香干炒肉的做法

  • “非常简单下饭的家常小炒,适合上班族一般十分钟就可以完成。”食材明细主料香干(8块)韭菜(50g)红辣椒(5个)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(少许)老抽(少许)蚝油(1勺)大蒜(2颗)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜香干炒肉的做法步骤1、简单美味下饭。2、食材准备好。3、韭菜洗净切段香干洗净...
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香干韭菜怎么做-香干韭菜的做法
  • 香干韭菜怎么做-香干韭菜的做法

  • “香喷喷的韭菜香干来了”食材明细主料香干(3块)红辣椒(6个)植物油(适量)鸡精(适量)辅料韭菜(100g)生抽(一小勺)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香干韭菜的做法步骤1、韭菜摘洗干净切成小段,香干洗净切成小片,辣椒切成小段2、热锅倒油,油热后放入辣椒炒香3、倒入香干翻炒均匀4、...
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最正宗的串串香是什么
  • 最正宗的串串香是什么

  • 串串是一种类似与火锅和麻辣烫的食物。它非常完美的介于这两者之间。价格上面比火锅来的要实惠,就餐氛围上来谈相比麻辣烫的便捷形式要惬意。选品也是十分的丰富。一般的串串店也不光只有串串,还搭配了一些好的伴侣。譬如锡纸脑花、四季缤纷、香辣土豆粉等等。许多投资者也...
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香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做
  • 香干豆豉的做法 豆豉最开胃---香干豆豉 香干豆豉怎么做

  • “我们这的人喜欢叫它们豆岐,豆豉是以大豆或黄豆为主要原料,利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用,分解大豆蛋白质,达到一定程度时,加盐、加酒、干燥等方法,抑制酶的活力,延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多,按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉,按口味可分为咸豆豉和淡豆豉。【性味】性...
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韭菜香干包子怎么做-韭菜香干包子的做法
  • 韭菜香干包子怎么做-韭菜香干包子的做法

  • “韭菜配香干是一道家常的菜,今天就用这两种食材做馅,成就一道美味的包子。”食材明细馅料韭菜(1把)香干(6片)虾米(1把)瑶柱(1把)盐(两小勺)鸡精(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)面团普通面粉(500g)酵母(8g)白砂糖(30g)鸡蛋(1只)水(230g)泡打粉(3g)调料油(适量)盐(2勺)鸡精(1勺)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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香肠韭菜炒香干怎么做-香肠韭菜炒香干的做法
  • 香肠韭菜炒香干怎么做-香肠韭菜炒香干的做法

  • “香干是一种经过卤制的豆制品,它含有丰富的植物蛋白和大豆卵磷脂等,质量比较好的香干,呈乳白或淡黄色,稍有光泽的,而且形状整体,摸上去还有弹性,味道有些清香。香肠炒香干,是很多家庭饭桌上常见的一道家常菜,风味独特的香干搭配香气浓郁的香肠,口感好、滋味鲜,既要有营养也要简单...
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正宗葱油怎么熬制最香
  • 正宗葱油怎么熬制最香

  • 葱油其实是我们平常生活中特别长吃的东西,无论是煮面还是炒菜,淋上一些葱油都是特别美味的。有些口味挑剔的小伙伴肯定有时候会抱怨超市买到的成品葱油不够香,同时也担心里面的添加剂太多。所以下面教大家一些在家就能熬制出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎么熬制最香...
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