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关于孩子爱吃的绿色食品〖香醉蘸酱鹅肝〗的餐饮百科

香醉蘸酱鹅肝的做法 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗 香醉蘸酱鹅肝怎么做
鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 鹅肝配蚝油香醋汁怎么做
  • 鹅肝配蚝油香醋汁的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 鹅肝配蚝油香醋汁怎么做

  • “这道菜应该算是一道西餐。鹅肝酱是法国最著名的美食,它一直是老饕的最爱和动物保护人士的最痛,尽管营养学家认为鹅肝酱并不符合现代健康饮食,但这一美食依然风靡全球。”食材明细主料鹅肝酱(90g)辅料油豆皮(适量)配料花雕酒(150g)高粱酒(50g)清水(120ml)冻粉(1.5g)冰糖(5g)李锦记蚝油(5ml...
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常见的绿色食品有哪些-绿色食品是什么意思
  • 常见的绿色食品有哪些-绿色食品是什么意思

  • 随着我们生活水平不断的提高,我们对于食物的质量要求也越来越高,买菜的时候经常会有绿色食品标志出现,那么绿色食品是什么意思呢?常见的绿色食品有哪些呢?一、绿色食品是什么意思绿色食品是指生长环境没有受到过任何污染,对于生长环境高标准要求,不用任何的化学成分,不用任何的...
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香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法
  • 香煎鹅肝怎么做-香煎鹅肝的做法

  • “鹅肝富含铁元素和维生素A,是宝宝生长发育必不可少的辅食食材。并且其特殊的口感和香气让很多的宝宝都“爱不释口”。香煎法式生鹅肝是一道3~5分钟就可以上桌的顶级美食。法式鹅肝有着浓郁的谷氨酸香气,口感丝滑绵细,入口香醇~”食材明细主料鹅肝(1片)辅料苹果(1/4个)吐司(1片)调...
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宝宝辅食 香煎鹅肝土豆泥怎么做-香煎鹅肝土豆泥的做法 香煎鹅肝土豆泥
  • 宝宝辅食 香煎鹅肝土豆泥怎么做-香煎鹅肝土豆泥的做法 香煎鹅肝土豆泥

  • “动物内脏有很好的补铁作用,猪肝粗糙且腥,鹅肝香嫩,宝宝更喜欢吃。”食材明细主料鹅肝(50g)土豆(40g)辅料胡萝卜(15g)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鹅肝土豆泥的做法步骤1、土豆和胡萝卜去皮切小块。2、和鹅肝一起上锅蒸。3、蒸好后把土豆压成泥。4、鹅肝压成泥,如果有筋...
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香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 【香醉鹅肝】意想不到的味道 香醉鹅肝怎么做

  • 食材明细主料鹅肝酱(一盒)豆腐皮(一张)辅料花雕酒(80克)高粱酒(20克)清水(50克)鱼胶片(10克)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香醉鹅肝的做法步骤1、1.制作花雕啫喱。准备好花雕酒、高粱酒、清水、鱼胶片。2、2.将鱼胶片用清水浸泡至软。3、3.将泡软的鱼胶片10克、清水50克、花雕...
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鹅肝酱牛肉汉堡怎么做-鹅肝酱牛肉汉堡的做法
  • 鹅肝酱牛肉汉堡怎么做-鹅肝酱牛肉汉堡的做法

  • “照着巴黎花妈的鸭肝酱小牛肉汉堡做的,我家正好有从匈牙利买回的鹅肝酱,所以就做成鹅肝酱牛肉汉堡!”食材明细主料高粉(300克)酵母(4克)红糖(12克)鸡蛋(1个)黄油(15克)盐(5克)牛奶(155毫升)黑芝麻(适量)辅料鹅肝酱(100克)牛肉(200克)洋葱碎(适量)干百里香碎(少许)黑胡椒碎(少许)盐(少许)其他(口味)烤(工艺)...
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醉鹅怎么做-醉鹅的做法
  • 醉鹅怎么做-醉鹅的做法

  • 食材明细主料鹅肉(1000克)辅料二锅头酒(250ml)花雕(200ml)柱候酱(100克)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)醉鹅的做法步骤1、备调料柱候酱、花雕酒2、二锅头、姜葱蒜3、鹅肉洗净切块,尽量沥干水分4、炒锅烧热煸炒姜葱蒜出香味5、加入鹅肉继续煸炒至鹅肉变色没有...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做

  • “香醉鹅肝配蚝油香醋汁,一道搭配很特别的菜。用中式的调味料,搭配西餐的食材,出来的效果令人意外。这道菜的材料很关键,最好是能买到法国的正宗鹅肝酱,不过,价钱方面就贵很多了。如果没有,用法式鹅肝酱作为替代品也未尝不可,美味靠自己打造。用李锦记蚝油和保宁醋加糖调配出来的...
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酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法
  • 酥炸鹅肝酱怎么做-酥炸鹅肝酱的做法

  • “很美味,很开胃的一种小食,做法也相当简单”食材明细主料鹅肝酱(适量)面粉(适量)辅料面包糠(适量)鸡蛋(适量)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥炸鹅肝酱的做法步骤1、鹅肝酱切片,上面粉再上鸡蛋再上面包糠入油锅炸就可以了。2、油温不能太高,炸出来的效果跟前期推出的小...
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绿色健康食品有哪些-什么是绿色健康食品
  • 绿色健康食品有哪些-什么是绿色健康食品

  • 随着我们生活水平的提高,我们对食品的要求也有所提高,不少朋友们喜欢追求绿色健康食品,于是就前往超市里选购,但到了那却不知道买什么好,那么常见的绿色食品有哪些呢?绿色食品的辨别方法又有哪些呢?喜欢长期买绿色食品的朋友们不要错过啦!一、什么是绿色健康食品1、健康食品按...
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#爱美食#鹅肝酱如何做简单又好吃
  • #爱美食#鹅肝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:1小时40分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料鹅肝:(约1300克)辅料盐:(12克)胡椒粉:(适量)糖:(4克)豆蔻粉:(适量)白兰地酒:(一大汤匙)具体步骤将鹅肝(约1300克)表面的皮膜除尽,剖开鹅肝并取出血管,撒上盐(12克)、胡椒粉(适量)、糖(4克)、豆蔻粉(适量)约半小时后再淋上...
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鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做
  • 鹅肝酱蛋炒饭的做法 鹅肝酱蛋炒饭#鸡蛋美食# 鹅肝酱蛋炒饭怎么做

  • “一个人的午餐也不能马虎!最方便得数蛋炒饭了!”食材明细主料米饭(1碗)鸡蛋(2个)卷心菜(150克)鹅肝酱(50克)胡萝卜(半个)辅料橄榄油(适量)盐(少许)料酒(1勺)鸡粉(少许)自制XO酱(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱蛋炒饭的做法步骤1、卷心菜洗净切小丁2、胡萝卜切小丁3、鹅肝...
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孩子爱吃的小零食——椰奶怎么做
  • 孩子爱吃的小零食——椰奶怎么做

  • 椰奶逐渐进入人们的视野之中,市面上除了椰汁之外,还有椰奶也是受人们的欢迎。椰奶主原料是椰汁加上椰肉以及牛奶制作而成的,但是椰奶搭配的其他食物却是有不同的选择。下面就由小编来为大家讲述一下椰奶怎么做?椰奶的几种美味的做法吧,让家里的小朋友爱上这种美食哦!孩子爱吃...
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如何正确的保存鹅肝酱-鹅肝酱可以保存多久
  • 如何正确的保存鹅肝酱-鹅肝酱可以保存多久

  • 鹅肝酱是法国非常有名的一种食物,有很多的吃法,通常鹅肝酱可以被当做是前菜,或者是在吃面包的时候搭配着食用,将鹅肝酱和香槟白酒等进行搭配是非常不错的选择,当然,鹅肝酱也可以切片温热吃,或者是和牛肉搭配着吃,这个时候鹅肝酱其实就已经提升到主菜的地位了,但是很多人把鹅肝酱买...
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孩子爱吃的色拉怎么做-孩子爱吃的色拉的做法
  • 孩子爱吃的色拉怎么做-孩子爱吃的色拉的做法

  • “这款色拉是最普通的,不过孩子们还是很喜欢吃,消灭的也很快啊。”食材明细主料青豆(适量)玉米(适量)方腿(适量)土豆(适量)辅料色拉酱(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孩子爱吃的色拉的做法步骤1、食材准备。2、土豆洗净,去皮切丁,方腿切丁。3、玉米、青豆水冲一下,沥干。4、锅水...
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东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做
  • 东北蘸酱菜的做法 #特色美食#东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

  • “蘸酱菜在东北很受欢迎,过年时节尤受追捧,诸如水萝卜、小根蒜、婆婆丁等蘸酱小菜比什么时候都贵。夏天,很多农家人都是从菜地里直接薅一把小白菜、水萝卜、小葱、黄瓜,拿水冲冲,蘸点自家酿的黄豆酱,配上一碗米饭,一顿午餐就打发了。东北人的饮食习惯就是这样,重油盐,很多菜都生吃...
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香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做
  • 香醉鸡肝的做法 香醉鸡肝配蚝油醋汁 香醉鸡肝怎么做

  • “电视剧《后厨》里有一道菜,叫“香醉鹅肝配蚝油醋汁”。看食谱,我也想学做,可是,超市里没有鹅肝,怎么办呢?呵呵,我也学习小美,将不可能变成有可能。在仅有的食材上,尽可能做出接近的美食。于是,我买回来了鸡肝,用相同的烹饪方法和调料将一道富于创造性的美食呈现在家人面前。同样的...
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这么做隔壁小孩都馋哭了-鹅肝酱怎么吃
  • 这么做隔壁小孩都馋哭了-鹅肝酱怎么吃

  • 其实在中餐里面很少用到鹅肝酱,鹅肝酱多数是在西餐中作为一种配料进行搭配。但是小编尝试着用鹅肝酱做了一些菜品,用的都是中餐里面很简单的食材,鹅肝酱的营养成分很高,做给家里的小孩大人吃,隔壁小孩都馋哭了。快点往下看,赶快学起来。芝士香脆酥饼简介:我每天都会构思菜肴,构思...
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鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法
  • 鹅肝酱炒饭怎么做-鹅肝酱炒饭的做法

  • 食材明细主料鹅肝酱(适量)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)鸡蛋(1个)隔夜米饭(适量)食盐(适量)五香粉(适量)白糖(适量)花生油(适量)黄油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鹅肝酱炒饭的做法步骤1、准备鹅肝酱。2、鹅肝酱切丁。电饼铛放油纸,放适量黄油,把鹅肝酱煎一下,四面都煎,鹅肝酱比较...
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香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉“鹅”肝配蚝油香醋汁 香醉鹅肝怎么做

  • “买不到鹅肝,用了廉价的鸭肝。”食材明细主料鸭肝(适量)腐皮千层(适量)辅料鱼胶片(适量)花雕(适量)高粱酒(适量)生姜(适量)葱白(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)配料李锦记天成一味鲜(适量)李锦记蒸鱼豉油(适量)李锦记旧庄蚝油(适量)保宁醋(适量)细砂糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香醉...
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香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做
  • 香醉鹅肝的做法 香醉鹅肝——自制鹅肝酱版 香醉鹅肝怎么做

  • “平时也是悉心为家人做饭做菜,再花点心思,做几道新菜,即可为家人换换口味,还参加活动,两全齐美之事,何乐可为,辛苦就辛苦点,现成的菜谱,照本宣科来做即可。每天午间奔赴在各个超市和菜场之间,比起我从上海空运买草菇来说,买鹅肝还算顺利,知道成品店和半成品摊档买不到以后,我把眼光瞄...
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香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试---
  • 香醉“鹅“肝 香醉鹅肝怎么做-香醉鹅肝的做法 美味初尝试---

  • “对于美食,无论学习起来多么辛苦或者是困难,我都一样不减自己的热情与执着。我愿意为一个自己想学的食物忙到三更半夜。愿意为某一个知识不厌其烦的去反复了解。在刚开始看到李锦记【揭秘幸福味】的活动的时候,我最想一试的就是这个“香醉鹅肝”。一方面是因为这个菜在平时...
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鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法
  • 鱼片鹅肝酱炖蛋怎么做-鱼片鹅肝酱炖蛋的做法

  • “匈牙利旅游带了几盒鹅肝酱回来,最常见的吃法就是抹在面包上吃!今天试着用它炖了蛋,入口即化的感觉挺不错!”食材明细主料鸡蛋(3个)鹅肝酱(50g)鳜鱼肉(一片)辅料料酒(2勺)盐(少许)色拉油(适量)葱花(少许)蒸鱼豉油(2勺)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼片鹅肝酱炖蛋的做法步骤...
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双色萝卜蘸酱怎么做-双色萝卜蘸酱的做法
  • 双色萝卜蘸酱怎么做-双色萝卜蘸酱的做法

  • “市场新看见一种萝卜,老板说叫凤梨萝卜,还挺贵的。买来尝尝。果然不错,脆,甜,水汽大。生着吃也好,蘸酱吃也好吃。”食材明细主料凤梨萝卜(适量)青萝卜(适量)调料芝麻酱(适量)甜面酱(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色萝卜蘸酱的做法步骤1、主要原料。2、凤梨萝卜洗...
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