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关于不鸭珍的餐饮百科

酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做
  • 酸辣椒不鸭珍的做法 酸辣椒不鸭珍---下饭菜 酸辣椒不鸭珍怎么做

  • 食材明细主料鸭胗(6个)辅料酸辣椒丝(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)味精(适量)酱油(适量)料酒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)酸辣椒不鸭珍的做法步骤1、鸭珍6个冼净。2、冼好的鸭珍切十字花刀。3、酸辣椒切丝,芹菜,大蒜切段。4、锅烧热倒物油烧开,主进切好的鸭...
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拌鸭珍怎么做-拌鸭珍的做法
  • 拌鸭珍怎么做-拌鸭珍的做法

  • “这样简单而美味的做法,真可以满足小吃货们哦…”食材明细主料鸭珍(4个)香菜(些许)小米辣(些许)蒜末(些许)柠檬片(一点)枸杞子(几粒)生姜(适量)辅料生抽(适量)盐(一点)香油(几滴)料酒(一点)花椒粒(几根)香叶(几片)蚝油(适量)八角(适量)葱段(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌鸭珍的做法步...
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鸭珍西芹怎么做-鸭珍西芹的做法
  • 鸭珍西芹怎么做-鸭珍西芹的做法

  • “鸭珍的功效:消食健胃,涩精止遗。”食材明细主料蒜苗(1根)鸭珍(5个)西芹(200g)辅料料酒(1汤匙)生粉(1茶匙)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)盐(少许)鸡精(半茶匙)姜(3片)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸭珍西芹的做法步骤1、鸭珍剥去外层白色的皮,切片加生抽、料酒、姜片、生粉腌制十分钟。2、西芹切...
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说到姜母鸭就不能不吃珍宴·私房菜-说到闽南菜就不得不说姜母鸭
  • 说到姜母鸭就不能不吃珍宴·私房菜-说到闽南菜就不得不说姜母鸭

  • 我心里最好吃的姜母鸭,就是这家了。鸭肉炖得比较烂,汤汁也是炒香浓的!我们点的是138的双人套餐,菜品很多很足。鱼丸汤很鲜,鱼丸超Q。生菜就是一般的家常风味。花蛤必须提一下,肉超嫩,汁水很丰富。海鲜线面很大一碗哦!还有好几只大虾!真的是超实惠的一家店了。地址:厦门龙头路21-4号...
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孜然鸭珍怎么做-孜然鸭珍的做法
  • 孜然鸭珍怎么做-孜然鸭珍的做法

  • “回来的第二天去了趟购物中心,在华人肉店里可以买到老外们不喜欢吃的内脏,不但便宜而且处理得也非常干净。不像在国内买的拖着一大串肠子之类的杂物。在这里买的只剩下大家看到的那一部分,没有多余的累赘物,很方便。”食材明细主料鸭珍(250克)辅料洋葱(1个)葱段(适量)配料孜然(适量...
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珍宴·私房菜有上岛就要不得不吃的闽南味十足的姜母鸭
  • 珍宴·私房菜有上岛就要不得不吃的闽南味十足的姜母鸭

  • 上到吃饭就不能错过“珍宴·私房菜”,更不能错过他家的姜母鸭。这一桌只要138元,4个菜1份面,在景点区还是算便宜的了。久闻“姜母鸭”的大名,今天才是第一次吃到,只能说,名不虚传。花蛤是泡椒味的,还可以。鱼丸汤很鲜。海鲜面线的味道还可以,不太喜欢这么细的面。三个人吃得还是...
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榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法
  • 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法

  • “早餐,简单的一碗【榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面】热乎乎的吃着舒服。。。”食材明细主料面条(90克)秀珍菇(75克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法步骤1、食材:面条、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液...
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菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做-菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法
  • 菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤怎么做-菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法

  • “秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)菜芯干(15克)熟咸鸭蛋(2只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、菜芯干、熟咸鸭蛋(已挖出蛋...
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杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鸭珍 杏胞菇豆仁炒鸭珍怎么做
  • 杏胞菇豆仁炒鸭珍的做法 家常快手菜——杏胞菇豆仁炒鸭珍 杏胞菇豆仁炒鸭珍怎么做

  • “鸭珍或鸡珍炒起来都好吃,配点时蔬在里面,更是美味可口,再配个汤,那是真正的营养快餐哦。”食材明细主料鸭珍(四只)杏胞菇(适量)毛豆仁(适量)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜头(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)老抽(适量)白糖(适量)水淀粉(适量)食用盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)杏胞菇豆仁炒鸭...
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冷盘鸭珍怎么做-冷盘鸭珍的做法
  • 冷盘鸭珍怎么做-冷盘鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭珍(适量)花生米(适量)葱(适量)辅料生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冷盘鸭珍的做法步骤1、先将鸭珍用高压锅煮熟!2、再将生抽、葱花、花生米调配好!3、最后将配好佐料淋在切好鸭珍上即可!...
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鸭珍怎么做-鸭珍的做法
  • 鸭珍怎么做-鸭珍的做法

  • “我家先生超喜欢的一道菜,经常做,呵呵,今天比较有时间就边做边拍,这样的做法也是第一次哦,好在味道让人特别的满意!就传上来分享下吧。”食材明细主料鸭珍(10个)辅料豆瓣酱(1匙)芝麻(1ml)孜然粒(1ml)姜(1克)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鸭珍的做法步骤1、鸭珍洗干净,切片备用。2、香...
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三丝炒鸭珍怎么做-三丝炒鸭珍的做法
  • 三丝炒鸭珍怎么做-三丝炒鸭珍的做法

  • “富含各种维生素,清谈口味,一般人均可食用。”食材明细主料鸭珍(六只)辅料洋葱(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)蒜片(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)米醋(适量)麻油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝炒鸭珍的做法步骤1、准备好胡萝卜丝,青椒丝,洋葱丝2、把鸭珍老皮去掉,切成花瓣形状。也...
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宝宝鸭珍粥怎么做-宝宝鸭珍粥的做法
  • 宝宝鸭珍粥怎么做-宝宝鸭珍粥的做法

  • “适合懒妈妈的宝宝粥”食材明细主料大米(适量)鸭珍(适量)红萝卜(适量)日本豆腐(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宝宝鸭珍粥的做法步骤1、鸭珍一个水烧开,过一下水切小丁,红萝卜去皮切小丁,日本豆腐切片,姜洗净切一小切。2、大米小半杯洗净,加上第一部的...
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火爆鸭珍怎么做-火爆鸭珍的做法
  • 火爆鸭珍怎么做-火爆鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭胗(三个)辅料胡萝卜丝(适量)尖椒(适量)配料生抽(适量)姜蒜(适量)味精(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)辣椒酱(两汤匙)蒜苗(一根)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆鸭珍的做法步骤1、将鸭珍切成片2、将尖椒、胡萝卜切成丝,蒜苗切成段,姜蒜切成片,两汤匙辣椒酱备用3、锅烧...
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榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面的做法
  • 榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)鸭蛋(1只)秀珍菇(50克)榨菜丝(40克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇鸭蛋荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、鸭蛋、秀珍菇(已清洗)、榨菜丝2、烧锅倒油烧热,打入鸭蛋两面煎一下。3、接着,合入荞麦面、秀珍菇和榨菜丝,加适量的清水煮开...
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老鸭八珍玉米汤怎么做-老鸭八珍玉米汤的做法
  • 老鸭八珍玉米汤怎么做-老鸭八珍玉米汤的做法

  • “小暑大暑上蒸下煮,三伏天是一年中湿气最重的时期,也是排毒的最好时期,在三伏天进补,首选是鸭子,传统老中医认为鸭肉就是鸭肉具有补虚、滋阴清热、利小便的作用,能治疗虚损性疾病及阴虚内热和水肿一类的疾病。同时中医医理上讲,春夏养阳,秋冬养阴。在春夏喝四物汤、八珍汤最好,所...
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美味鸭珍怎么做-美味鸭珍的做法
  • 美味鸭珍怎么做-美味鸭珍的做法

  • “美味的小菜啊呵呵”食材明细主料鸭珍(适量)辅料八角(5片)香果(2粒)花椒(适量)桂皮(一根)硝(一点点)鲜味宝(一点)生姜(适量)大蒜(适量)小米(适量)配料料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)中辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味鸭珍的做法步骤1、找一个盒子加上香料和鸭珍泡制2小时2、泡制后用清水洗净,...
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青椒炒鸭珍怎么做-青椒炒鸭珍的做法
  • 青椒炒鸭珍怎么做-青椒炒鸭珍的做法

  • “现成的盐水鸭珍,大家都不吃,于是二次烹饪用它和青椒炒了!”食材明细主料青椒(2个)盐水鸭珍(6个)辅料鸡粉(少许)色拉油(适量)姜片(2片)蒜瓣(2个)盐(少许)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭珍的做法步骤1、青椒切片小块2、买回的盐水鸭珍切成薄片3、起油锅4、爆香姜片蒜片...
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蒜苔炒鸭珍怎么做-蒜苔炒鸭珍的做法
  • 蒜苔炒鸭珍怎么做-蒜苔炒鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭珍(适量)蒜苔(适量)辅料红辣椒丝(适量)姜丝(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)鸡精(适量)酱油(适量)白醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒鸭珍的做法步骤1、备好鸭珍和蒜苔。2、将冼好的鸭珍切花刀,蒜苔冼净切段,姜切丝,红辣椒切丝。3、锅里倒进植物油烧开,...
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豆角拌鸭珍怎么做-豆角拌鸭珍的做法
  • 豆角拌鸭珍怎么做-豆角拌鸭珍的做法

  • “鸭胗又叫鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。营养价值鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。适...
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八珍鸭汤怎么做-八珍鸭汤的做法
  • 八珍鸭汤怎么做-八珍鸭汤的做法

  • “八珍汤是一种具有很好补气、补血作用的方剂。它是四物汤和四君子汤的合成方。八珍汤的主要配方包括人参、白术、白茯苓、当归、川芎、白芍、熟地、炙甘草等。八珍汤主要用来治疗气血两虚的症状,患者会出现面色苍白或萎黄、头晕、耳鸣、四肢倦怠、气短、懒言等相关的症状...
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爆炒鸭珍怎么做-爆炒鸭珍的做法
  • 爆炒鸭珍怎么做-爆炒鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭珍(适量)辅料黑木耳(适量)葱段(适量)番茄(适量)配料香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒鸭珍的做法步骤1、把鸭珍用清水稍泡一会洗净。2、把每个鸭珍分成四小份、打上十字花刀。3、锅烧开水把打好花刀的鸭珍飞水、不宜过长...
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榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤的做法
  • 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤怎么做-榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤的做法

  • “这款汤样子普通但味道鲜美。。。”食材明细主料秀珍菇(60克)榨菜丝(40克)鸭蛋(1只)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤的做法步骤1、食材:秀珍菇(已清洗)、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、将已清洗好的秀珍菇和榨菜丝下入清水锅中煮开煮上2分...
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健康鸭珍怎么做-健康鸭珍的做法
  • 健康鸭珍怎么做-健康鸭珍的做法

  • 食材明细主料鸭珍(5-6个)辅料姜片(适量)八角(适量)配料花生油(各适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)健康鸭珍的做法步骤1、材料.2、用滚水姜,和八角.3、再把鸭珍加进后大火滚后转换细火加上锅盖一起煲15分钟左右就好.4、在煲的过程做好配料.5、配料做好了.6...
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蒜油鸭珍如何做简单又好吃
  • 蒜油鸭珍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭珍:适量蒜泥:适量沙拉油:适量酱油膏:适量糖:适量香油:适量万用卤包:适量水:适量酱油:适量葱:适量姜:适量细糖:适量辅料具体步骤1.将鸭珍洗净,以开水汆烫1分钟后沖凉备用。2.取一个汤锅,将葱即姜拍松放入锅中,再将卤汁...
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