- “家人特别喜欢吃萝卜,有时在外面买一碗萝卜牛腩都要五六块钱,萝卜没几块,牛腩更没见到,家婆常说我们浪费钱,这五六块钱可以买五六斤萝卜了,煮出一大锅了,但有时在外面想吃一碗萝卜跟钱没关系的,只是想品尝别人做的味道,那样自己在做美食的路上才会渐渐地进步。”食材明细主料白萝...
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- “用微波专用的塔吉锅制作的快手饭。营养美味的萝卜和腌制好的鸡肉结合在一起再配上大米,用塔吉锅微波打10分钟,一道饭菜合一的美味焖饭就做好了,简单省事。”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(100g)米饭(80g)辅料葱(10g)姜(3g)美极鲜(10ml)黑胡椒粉(适量)盐(适量)橄榄油(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺...
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- 食材明细主料鸡翼尖(半斤)辅料干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)桂皮(适量)八角(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖鸡翼尖的做法步骤1、锅里烧开水,加入姜,鸡亦煮一下去腥。2、另起锅热油,爆香桂皮八角干辣椒,加入鸡亦尖翻炒后再加调料。3、加适量水大火...
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- “工作日经常会做各种焖饭来吃,因为做起来简单方便,有饭、有菜,还有肉,营养非常足。做好的米粒吸收了菜里的汤汁,入味又Q弹,喜欢的朋友可以试试哈!”食材明细主料米(300克)鸡排腿(1只)萝卜(1个)辅料食用油(2汤匙)盐(2克)葱(1段)姜(1块)料酒(1茶匙)五香粉(少许)红椒(1个)老抽(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时...
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- “尖椒胡萝卜炒鸡蛋,美味营养,简单易学!”食材明细主料胡萝卜(一根)尖椒(一个)鸡蛋(四个)辅料油(适量)葱(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤1、成品!2、适量尖椒洗干净,切小块,胡萝卜去皮,切片!3、锅里适量油,油温热透,四个鸡蛋打散,...
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- 食材明细主料鸡爪(适量)胡萝卜(适量)辅料柠檬(半个)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜焖鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净焯水。2、配料洗净。3、切好。4、准备好卤料。5、老抽、生抽、黄酒、蚝油准备好。6、鸡爪和配料倒入电饭煲,倒入料汁。7、按下蒸饭功能键。8、时间到了,焖几...
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- “好吃不?”食材明细主料鸡翅(4个)辅料胡萝卜(1个)蒜(2瓣)姜(2片)老抽(适量)生抽(适量)小红椒(2个)食盐(适量)菜籽油(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅焖胡萝卜的做法步骤1、鸡翅砍段,过水去血沫备用。2、菜籽油八层熟下姜蒜小红椒爆香。3、下鸡翅翻炒放适量料酒,加老抽变色...
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- 食材明细主料萝卜(2个)冬菇干(20只)鸡翅(6只)辅料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)生粉(小量)咸甜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜鸡翅焖冬菇干的做法步骤1、冬菇干泡发,洗干净,沥水,去头。2、萝卜切开3、鸡翅洗干净,沥水4、鸡翅腌制味道,我是放了冰糖柠檬5、把冬菇干和萝卜先放锅里煮。6、然后...
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- “莲藕、胡萝卜软糯非常可口。”食材明细主料鸡(1个)莲藕(1段)小胡萝卜(8个)辅料姜(1块)大葱(1段)生抽(1汤匙)老抽(1/2汤匙)冰糖(1块)盐(1茶匙)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)莲藕胡萝卜焖鸡的做法步骤1、鸡洗净,切大块入锅,加入清水、姜片,少许料酒水开煮2分钟去血水;2、起锅热油,加入葱段、...
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- “普通的家常菜,简单易上手,非常下饭,材料也是很常见的。口味轻重得自己把握哦。”食材明细主料三黄鸡(半只)胡萝卜(1个)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜瓣(适量)干红椒(适量)佐料(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三黄鸡焖胡萝卜的做法步骤1、准备食材:三黄鸡肉(用两勺料酒、一勺生抽、...
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- “常言道“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”!萝卜看似平常的菜,却是中医首推的冬季养生菜啊~~萝卜的种类很多,常见的有红萝卜、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。今天我用红萝卜做了一道开胃的小菜,萝卜性平,味辛、甘,入脾、胃经、具有消积滞、化痰止咳、下气宽中、解毒等功效,主...
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- “秋冬多吃萝卜润润身体,小萝卜冬天里的“小人参””食材明细主料萝卜(2个)五花肉(200克)辅料盐(少许)酱油(适量)白糖(少许)蒜(少许)黄豆酱(少许)五香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)焖萝卜的做法步骤1、先把五花肉切片,在碗内加入油、盐、酱油和糖,搅拌均匀,腌制猪肉2、把萝卜切成薄块备用3...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)鸡腿(3个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)豆瓣酱(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1克)鸡精(1克)胡椒粉(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜焖鸡肉的做法步骤1、鸡腿挑去骨头,然后将肉切成小块,加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟2、白萝卜去皮切成小方块3、姜、蒜...
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- 食材明细主料胡萝卜(1个)尖椒(1个)木耳(适量)鸡胸肉(1块)辅料葱花(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡肉炒尖椒木耳胡萝卜的做法步骤1、尖椒和胡萝卜切片2、木耳提前泡发洗干净备用3、鸡胸肉切片4、放盐,料酒,淀粉5、用手抓匀腌制二十分钟6、锅...
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- “萝卜焖鱼丸,非常家庭式的做法,不要少看萝卜与鲮鱼这么一般般的食材,配起来味道却是鲜美无比呀,试试吧,保证不会错的”食材明细主料萝卜(适量)鲮鱼肉(适量)辅料荣华腊肠(1条)蒜片(适量)虾米(适量)葱(适量)香菜(适量)水(适量)色拉油(适量)配料盐(小许)糖(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)生...
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- “白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用。白萝卜是一种...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)辅料胡萝卜(1根)青椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青椒焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨切块,胡萝卜去皮切滚刀块,青椒去蒂切块,蚝油准备。2、锅中放葱姜蒜花椒油,炒鸡腿块至变色捞出备用。3、锅中留油炒胡萝卜块一分...
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- “制作这道菜肴选用的是电压力锅,这是一道零厨艺的家常菜。为了保证鸡翅根入味需要,提前将其腌制。腌制入味的鸡翅根和胡萝卜土豆搭配焖制,香味浓郁、口感软糯,老少皆宜。”食材明细主料鸡翅根(500克)土豆(300克)胡萝卜(1根)辅料盐(8克)生抽(15克)葱(适量)孜然(1克)白糖(3克)姜(适量)蒜(适量)咸鲜...
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- “萝卜大部分时候是做配菜,但实际上做主菜味道也不错,就简简单单的切大厚块,加蚝油、盐和水焖透了,味道单纯又不失清爽。”食材明细主料白萝卜(500克)辅料酱油(10毫升)蚝油(8克)盐(2克)油(20毫升)葱(2段)姜(3片)料酒(5毫升)水量(50毫升)其他(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)焖萝卜的做法步骤1、萝...
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- 食材明细主料鸡腿(2个)大米(2小碗)辅料胡萝卜(1个)姜(1块)蒜(2颗)葱(1颗)辣椒(3个)花椒(几粒)盐(1勺)生抽(1勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜鸡腿焖饭的做法步骤1、材料,胡萝卜洗干净切成小粒,姜,葱蒜,辣椒切末。鸡腿尽量斩的小块一点。2、锅中入适量清水加入一片姜,两段儿葱段...
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- “用了鸡中翅和鸡翅根,有肉有皮,肉质鲜嫩,小孩子特别喜欢吃。”食材明细主料鸡中翅(4个)鸡翅根(4个)胡萝卜(1个)辅料姜蒜(适量)调料盐(1勺)冰糖(20g)胡椒粉(0.5勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜焖鸡翅的做法步骤1、鸡中翅和鸡翅根洗干净沥干水分。2、胡萝卜削皮切块。3、...
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- “同样又是坐月子的啊妈妈可以吃的。”食材明细主料红萝卜(适量)鸡肉(适量)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红萝卜焖鸡肉汤的做法步骤1、鸡肉洗净入锅,加水,焯。2、红萝卜切块洗净。3、鸡肉焯好,沥水,洗洗更健康。4、洗好后装盘子里先。5、锅中烧油,...
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- “鸡胸脯肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏,补虚损,补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。”食材明细主料鸡胸肉(一块)胡萝...
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- 食材明细主料鸡翅(8个)胡萝卜(1条)辅料橄榄油(适量)盐(少量)米酒(一大匙)老抽(一点点)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄焖鸡翅的做法步骤1、准备调料和原材料:鸡翅洗净沥干,胡萝卜切成小的滚刀块,大蒜去皮拍扁,油,盐,米酒,生抽和老抽。(只拍了调料,其他就没有拍了)2、铸铁锅先...
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- “雨后的春笋,就是春天的节奏!“尝鲜无不道春笋”,脆嫩鲜美的春笋,正是趁着这份湿润,破土而出,虽尚未成就其风骨,却不失为一道盘中佳菜。而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配,不管是春笋炖鸡汤,还是这道春笋焖土鸡,都是鲜上加鲜的美味儿。热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌,诱人香气扑鼻而来,那笋...
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