当前位置:味味甜 >

关于招财进宝的餐饮百科

红烧仿鲍鱼的做法 招财进宝--红烧鲍鱼 红烧仿鲍鱼怎么做
  • 红烧仿鲍鱼的做法 招财进宝--红烧鲍鱼 红烧仿鲍鱼怎么做

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。红烧鲍鱼--今天是用白萝卜做成的鲍鱼,形似逼真。咸鲜口味,有健脾开胃,润肺止咳之功效。”...
  • 22569
金猪炊饼的做法 招财进宝之金猪炊饼 金猪炊饼怎么做
  • 金猪炊饼的做法 招财进宝之金猪炊饼 金猪炊饼怎么做

  • “买了个模具,用来做面食的。正好还有个板栗南瓜,做个金猪是不是更配图案呢?!”食材明细主料板栗南瓜(300克)面粉(600克)温水(100克)酵母(2克)白糖(30克)辅料食用油(小许)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)金猪炊饼的做法步骤1、板栗南瓜洗净,切块,放蒸锅里2、蒸30分钟,放至温热3、去皮,加温...
  • 14951
元宝卧金盘的做法 #招财进宝#元宝卧金盘 元宝卧金盘怎么做
  • 元宝卧金盘的做法 #招财进宝#元宝卧金盘 元宝卧金盘怎么做

  • “黄金蛋盘上卧着一个个元宝,狗年吃它,大家都发,财源旺旺。”食材明细主料鸡蛋(2个)馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)蒜苗(1小绺)盐(适量)辅料生抽(1勺)蚝油(半勺)十三香(少许)香葱(1棵)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)元宝卧金盘的做法步骤1、猪肉剁成馅2、加姜末、生抽、蚝油、十三香拌成肉馅3、...
  • 25240
招财进宝凤尾虾怎么做-招财进宝凤尾虾的做法
  • 招财进宝凤尾虾怎么做-招财进宝凤尾虾的做法

  • “《凤巢缠绵育金卵》(8月24日命名)康复保健营养菜(为母亲、小儿做的创意康复菜)《招财进宝凤尾虾》,是采用甜椒天然的食材特性,以及利用虾尾形态及遇热变色的性质,用极其简单的加工和装盘造型及烹饪手段,形成翡翠、玛瑙、金珠满盘《招财进宝凤尾虾》的天然景观,整体形态逼真,色香...
  • 26084
火山烈焰虾的做法 招财进宝——火山烈焰虾 火山烈焰虾怎么做
  • 火山烈焰虾的做法 招财进宝——火山烈焰虾 火山烈焰虾怎么做

  • 食材明细主料海虾(适量)辅料山药(750克)青椒(少许)红椒(少许)豌豆(适量)配料番茄酱(适量)黄油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)火山烈焰虾的做法步骤1、制作此菜的材料。2、青虾洗净,然后在第一节和第二节之间的位置挑出虾线。3、剥去虾壳和虾脑,虾尾留着。4、把山药洗净,用塑料刀...
  • 27342
翡翠百财包的做法 招财进宝-----翡翠百财包 翡翠百财包怎么做
  • 翡翠百财包的做法 招财进宝-----翡翠百财包 翡翠百财包怎么做

  • “白菜谐音“百财”,因而送白菜为礼物,寓意财源广进。我国不少地区的老百姓在过春节的时候,都要吃两道家常菜,即长叶白菜和青菜,寓意天长地久,清清白白。在年夜饭的餐桌上,自然也少不了,希望来年百财进门!希望给大家送上了健康长寿和百财进门的祝福。节日家宴上素菜是必不可少,既是...
  • 12646
元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做
  • 元宝肉的做法 招财进宝---元宝肉 元宝肉怎么做

  • “继续上年菜系列,元宝肉以前上过,这次主要是试用一下奖品煮蛋器,真的不错很方便的。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)辅料肉蔻(适量)配料大料(适量)桂皮(适量)香叶辣椒(适量)葱蒜姜(适量)酱油(适量)白糖(适量)腐乳(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)元宝肉的做法步骤1...
  • 4614
招财进宝的做法 《小青de美食厨房》---招财进宝 招财进宝怎么做
  • 招财进宝的做法 《小青de美食厨房》---招财进宝 招财进宝怎么做

  • “多吃些五谷杂粮对身体才好,我把这道菜取名为招财进宝,玉米拼在一起也有团团圆圆的寓意.”食材明细主料玉米(两个)辅料红枣(10颗)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、一条玉米切成三段,再将每小段切成4小块.红枣洗净用温水泡10分钟.2、锅中放入水烧开,将玉米...
  • 27352
大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做
  • 大珠小珠落玉盘的做法 招财进宝——大珠小珠落玉盘 大珠小珠落玉盘怎么做

  • “这次总决赛的题目起的很好,一共四组,灰选的是D组:团团圆圆、万事如意、步步高升、招财进宝。这道菜是招财进宝——大珠小珠落玉盘,一位论坛里认识的同样喜欢美食喜欢烹饪的朋友帮忙起的名字。我觉得不错,很贴合我的菜。腐衣卷香肠和炸的香酥鸡蛋花,正好是大珠和小珠,配以柠檬...
  • 4205
招财进宝运气好 莲藕元宝饺怎么做-莲藕元宝饺的做法 正月里吃莲藕元宝饺
  • 招财进宝运气好 莲藕元宝饺怎么做-莲藕元宝饺的做法 正月里吃莲藕元宝饺

  • ““初一饺子初二面”,除了大年初一这天,几乎家家户户都要吃饺子,有“招财进宝”之意,也便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托对新的一年的美好期盼。教大家做一种形似元宝的彩色莲藕元宝饺子,祝福大家在一年财源广进,招财进宝!”食材明细主料面粉(600g)火龙果(1个)菠菜(适...
  • 18194
招财进宝之金银满屋如何做简单又好吃
  • 招财进宝之金银满屋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料带子:12个腰果:50日本豆腐:4条生菜:1颗红椒:1个辅料鸡蛋:1个生粉:适量姜:1片盐:1/3茶匙糖:1/3茶匙料酒:1茶匙胡椒粉:1/3茶匙具体步骤1.材料备好。2.调料、腌料备好。3.带子取元贝洗净沥干水份,红椒切圈待用。4.日本豆...
  • 20467
招财进宝八宝鸭怎么做-招财进宝八宝鸭的做法
  • 招财进宝八宝鸭怎么做-招财进宝八宝鸭的做法

  • “《招财进宝八宝鸭》(9月19日命名)提起上海菜,人们总会想到八宝鸭,在90年代八宝鸭是非常受欢迎的一道上海名菜,但随着各种美食店的层出不穷,八宝鸭似乎不再引入瞩目。不过话要说回来,现在的饭店会做正宗八宝鸭的店实在太少啦,一般美食店根本没这道菜,所以地道的上海特色菜也快被...
  • 26008
招财进宝如何做简单又好吃
  • 招财进宝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料水油皮:面粉:80g油酥:面粉:67g枣泥馅:180g辅料具体步骤1.将水油皮中的面粉糖粉水猪油,揉成光滑柔软的水油皮面团(揉至可拉出大片薄膜的状态)2.将低筋面粉和猪油先和匀,制成油酥面团.3.将两种面团分别分成10等份(水油...
  • 21813
招财进宝花样馒头的做法 招财进宝花样馒头! 招财进宝花样馒头怎么做
  • 招财进宝花样馒头的做法 招财进宝花样馒头! 招财进宝花样馒头怎么做

  • “过年必须做的花样馒头,招财进宝花样馒头,寓意“吉祥,旺财”!”食材明细主料面粉(500克)酵母(5克)糖(4克)泡打粉(5克)温水(适量)辅料胡萝卜汁(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)招财进宝花样馒头的做法步骤1、面粉分两份,白面团和黄面团和好,醒发15分钟!2、取适量黄面团,搓长椭圆形!3、...
  • 15241
招财进宝元宝饺子怎么做-招财进宝元宝饺子的做法
  • 招财进宝元宝饺子怎么做-招财进宝元宝饺子的做法

  • “吃出好运气,吃出健康来~”食材明细主料面粉(适量)辅料清水(适量)饺子馅(适量)南瓜泥(适量)菠菜汁(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)招财进宝元宝饺子的做法步骤1、和好三色面团,准备好饺子馅。2、擀饺子皮。3、饺子皮装入适量馅料,对折后中间捏一下,两边不封口。4、边缘处向中间...
  • 15792
招财进宝怎么做-招财进宝的做法
  • 招财进宝怎么做-招财进宝的做法

  • 食材明细主料猪肉(200克)娃娃菜(200克)胡萝卜(10克)玉米淀粉(10克)葱(10克)姜(10克)南瓜(150克)盐(1中勺)辅料芝麻油(10克)调料料酒(15克)蚝油(10克)生抽(15克)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)招财进宝的做法步骤1、娃娃菜切掉根部淘洗干净,肉剁碎,葱姜切碎末。2、葱姜末倒入肉馅里,加入生抽。3、...
  • 31769
欣和肉皮冻的做法 招财进宝——肉皮冻 欣和肉皮冻怎么做
  • 欣和肉皮冻的做法 招财进宝——肉皮冻 欣和肉皮冻怎么做

  • “最近除了新年菜还是新年菜,呵呵,招财进宝欣和肉皮冻祝大家新的一年家和万事兴,四面八方都来财!小时候过年餐桌上必有皮冻,凉凉QQ的蛮好吃,并且不含脂肪,全是去皱的胶原蛋白,是绝对的美容菜。”食材明细主料肉皮(200g)辅料西兰花(200g)胡萝卜(10g)配料欣和豆瓣酱(2勺)食盐(少许)咸鲜(口味)煮...
  • 19952
香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做
  • 香辣金钱招财蹄的做法 招财进宝—香辣金钱招财蹄 香辣金钱招财蹄怎么做

  • “猪蹄在年夜饭中是必不可少的一道菜,寓意着在新的一年中能多抓财宝,莲藕形式铜钱,两者放在一起象征‘招财进宝’‘财源滚滚’,红亮的汤汁看上去也充满了红红火火的年味。此菜荤素搭配、营养均衡、好吃不腻!”食材明细主料猪蹄(2只)辅料莲藕(200克)葱(5段)姜(5片)蒜(6瓣)熟芝麻(适量)配料...
  • 5467
黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做
  • 黄金元宝蒸饺的做法 招财进宝——黄金元宝蒸饺 黄金元宝蒸饺怎么做

  • “黄金元宝蒸饺,用蒸熟的南瓜泥来和面,做成金黄的元宝皮。内馅用胡萝卜做馅,一是取用“菜”的谐音“财”,取肉馅的的“有”,即肉菜——有财,二是用豆腐来代表白银,胡萝卜代表黄金,做成元宝的形状,既音同又意同。做为新年的一个菜品,是相当不错的选择。”食材明细主料南瓜(适量)面粉(适...
  • 8600
金钱鸡肉卷的做法 招财进宝--金钱鸡肉卷 金钱鸡肉卷怎么做
  • 金钱鸡肉卷的做法 招财进宝--金钱鸡肉卷 金钱鸡肉卷怎么做

  • “我的选题是热门的D组:团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----招财进宝:金钱鸡肉卷!(大家快来支持投票呀)这是我做的第一道菜。看见比赛题目时,感觉好难啊。急忙跑到群里呼唤大家出主意,幸得猪猪的提示,分析来分析去,大家都认为题目A比较容易做,我也蠢蠢欲试。赶上元旦放...
  • 25724
元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做
  • 元宝红烧肉的做法 招财进宝——元宝红烧肉 元宝红烧肉怎么做

  • “鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。元宝红烧肉这道菜中金黄色的鹌鹑蛋看起来像一个个小元宝,与其富含的营养价值相对应。红烧肉,红彤彤亮晶晶,象征着事业的红红火火,配上香菜和梅花的点缀,预兆着来年事业的兴旺,财源...
  • 28396
诱人的招财进宝披萨如何做简单又好吃
  • 诱人的招财进宝披萨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料普通高筋粉:300水:200干酵母:5奶粉:15黑胡椒粉:6ml白砂糖:15面团制作:2个9寸中筋面粉:50细砂糖:15盐:3大蒜:5瓣黄油:30橄榄油:20西红柿:600洋葱:130披萨草叶:6ml辅料披萨酱:2大勺牛肉粒:20小西红柿:4片酱料制作:适量披萨制...
  • 23942
豉汁老板鱼的做法 招财进宝----豉汁老板鱼 豉汁老板鱼怎么做
  • 豉汁老板鱼的做法 招财进宝----豉汁老板鱼 豉汁老板鱼怎么做

  • “用老板鱼来做新年菜,寓意大家在新的一年中都能财源广进。”食材明细主料老板鱼(一条约1000克)豆腐(250克)辅料葱丝(5克)姜丝(5克)青笋丝(5克)配料料酒(5克)葱(10克)花生油(10克)蒸鱼豉油(6克)黑豆豉(10克)高度白酒(少许)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉汁老板鱼的做法步骤1、老板鱼取出内...
  • 9932
腊猪手煲萝卜的做法 招财进宝----汤煲:腊猪手煲萝卜(加料版) 腊猪手煲萝卜怎么做
招财进宝招财肘子的做法 招财进宝--招财肘子 招财进宝招财肘子怎么做
  • 招财进宝招财肘子的做法 招财进宝--招财肘子 招财进宝招财肘子怎么做

  • “猪手,肘子等,在年菜里占据了很重要的位置。粤菜里的发财就手,横财就手,招财进宝等,都是用猪蹄或肘子还有发菜来做,所以每到春节,这玩意就提价,买一副肘子要差不多一百元。不过,现在离春节还远着,俺做这个招财肘子不用那么贵,嘿嘿。这道菜主要用肘子,还有发菜,发菜发菜发财,哈哈,中国的...
  • 32391
专题