![家常酱香龙茄如何做简单又好吃]( "家常酱香龙茄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：一斤青椒：一个辅料葱，蒜：适量黄酱：适量具体步骤1.茄子正反面茄，注意别断刀。2.葱蒜切碎，青椒切丝备用3.锅中热油，下入茄子慢慢把两面煎一下后加入葱蒜炒香后加入黄酱（我用的是六月香）两小勺后加入适量清水炖五...
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![蒸茄龙怎么做-蒸茄龙的做法]( "蒸茄龙怎么做-蒸茄龙的做法")
- “#蒸菜#蒸茄子龙，明明是蒸的，但一般都说是凉拌茄子，夏天茄子多时做的比较多，一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃，这次做了酸甜口的蒸茄子。”食材明细主料布袋茄子（一个）西红柿（两个）杏鲍菇（一个）洋葱（一个）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）糖（少许）盐（少许）蚝油（适量）酸甜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度...
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![茄汁龙骨面怎么做-茄汁龙骨面的做法]( "茄汁龙骨面怎么做-茄汁龙骨面的做法")
- “酸甜开胃的汤汁，这个冬天来一份汤面，温暖无比。用了猪脊骨，也叫龙骨，炖出来的汤汁香而不腻，孩子可喜欢啃这骨头了，当然，她也是面条控，娘俩把这一锅吃得光光哈。我用了干制刀削面，可以用挂面，手工面条，米线也可以同样做法的。食材：猪龙骨适量，刀削面适量辅料：番茄1个，青菜心适量，姜葱适...
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![家焖茄子龙怎么做-家焖茄子龙的做法]( "家焖茄子龙怎么做-家焖茄子龙的做法")
- “又是茄子，简直成了茄子控了，妈妈的爱心牌茄子（自家种的），只好变着花样吃了！又一个健康吃法，亲们快试试吧！这道菜最特别之处就是少油不腻！”食材明细主料茄子（3个）韭菜（150克）猪肉（50克）辅料酱油（30ml）细盐（3克）香油（2克）淀粉（15克）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家焖茄子龙的做法步骤1、茄...
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![茄子飞龙怎么做-茄子飞龙的做法]( "茄子飞龙怎么做-茄子飞龙的做法")
- “茄子，清热解暑，降脂降压，抗衰老。”食材明细主料茄子（1条）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（少许）香菇（2只）松茸菇（2只）葱（少许）洋葱（少许）胡椒粉（少许）生粉（适量）鸡粉（少许）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子飞龙的做法步骤1、茄子对开。2、用刀把茄子这样切好(如图)。3、猪肉及所有配料切碎。4、...
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![肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法]( "肉沫蒸茄龙怎么做-肉沫蒸茄龙的做法")
- “这样的搭配，满足你的味蕾”食材明细主料长茄子（两条）肉末（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）酱油（适量）鸡蛋（适量）黑胡椒（适量）玉米油（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉沫蒸茄龙的做法步骤1、肉末倒入碗中；2、加入鸡蛋、大葱、蒜片、姜丝、色拉...
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![茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼） 茄汁龙利鱼怎么做]( "茄汁龙利鱼的做法 茄汁龙利鱼（酸甜龙利鱼） 茄汁龙利鱼怎么做")
- “前天的龙利鱼大家都超爱吃，昨天孩子想吃樱桃肉，不过我不喜欢吃猪肉，想到买回来的龙利鱼柳，无骨无皮，觉得切成片做这道菜很适合。于是乎，做到茄汁龙利鱼肉吧。”食材明细主料龙利鱼（300g）盐（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）小麦粉（适量）辅料油（适量）鸡蛋清（一个）白糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗...
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![蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做]( "蟠龙茄子的做法 【山西】蟠龙茄子 蟠龙茄子怎么做")
- 食材明细主料长茄子（2根）猪肉馅（适量）辅料姜末（少许）酱油（1勺）生抽（1勺）郫县豆瓣酱（1勺）胡椒粉（少许）洋葱（少许）青椒（适量）蚝油（2勺）蒜苔（少许）料酒（适量）白糖（1勺）干淀粉（少许）红椒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蟠龙茄子的做法步骤1、肉馅里加入料酒、生抽、1勺蚝油、盐、胡椒粉、少许淀粉、...
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![鱼香茄龙怎么做-鱼香茄龙的做法]( "鱼香茄龙怎么做-鱼香茄龙的做法")
- 食材明细主料长茄子（1根）辅料郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）猪肉末（适量）姜（适量）蒜（适量）配料白糖（适量）香醋（适量）面粉（适量）盐（适量）料酒（适量）味精（适量）老抽（适量）粉芡（适量）鸡蛋（适量）鱼香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鱼香茄龙的做法步骤1、茄子切蓑衣花刀2、取一个大碗，加入面粉和粉芡两把，比例1：1，加入...
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![番茄龙骨汤怎么做-番茄龙骨汤的做法]( "番茄龙骨汤怎么做-番茄龙骨汤的做法")
- 食材明细主料番茄（适量）龙骨（适量）调料姜（适量）胡椒（适量）盐（适量）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）番茄龙骨汤的做法步骤1、龙骨洗净备用。2、烧开水。3、姜拍一下。4、另一个炉灶也烧一锅水，炖汤用。把姜放里。5、水开加入龙骨焯一下。6、等水大开，避开浮沫捞出龙骨。7、直接放入...
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![盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法]( "盘茄龙怎么做-盘茄龙的做法")
- 食材明细主料鲜茄子（适量）猪肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）十三香（适量）生粉（适量）调汁（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盘茄龙的做法步骤1、备茄子，香葱，猪肉。2、茄子切片不要切段，肉剁成肉泥，香葱切末。3、剁好的肉和香葱加盐，生粉，十三香拌匀。4、茄子先过开水氽软，觉的茄子氽...
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![肉酿茄龙的做法 宴客美味——肉酿茄龙 肉酿茄龙怎么做]( "肉酿茄龙的做法 宴客美味——肉酿茄龙 肉酿茄龙怎么做")
- “儿子很喜欢吃茄子，更爱吃肉茄夹，如果茄夹多上几层就会变成这样，孩子说这很象龙虾身上剥下来的壳，取什么菜名好呢，既然这茄夹长得象龙身，就叫肉酿茄龙吧！”食材明细主料茄子（适量）猪肉糜（适量）虾仁（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鸡精（适量）葱姜水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时...
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![番茄龙利鱼怎么做-番茄龙利鱼的做法]( "番茄龙利鱼怎么做-番茄龙利鱼的做法")
- “从超市买了一条冷冻的龙利鱼，用最简单的方法，做了番茄龙利鱼，简单又美味。”食材明细主料龙利鱼（250g）番茄（1个）香菇（3个）调料生抽（1勺）蚝油（半勺）盐（1g）食用油（4g）胡椒粉（1g）葱（1段）清水（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄龙利鱼的做法步骤1、准备原料。2、香菇切片，番茄去皮切块，龙利...
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![盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法]( "盘龙茄子怎么做-盘龙茄子的做法")
- “非常好吃的盘龙茄子，油润软烂，蒜味浓郁，咸香美味！”食材明细主料紫茄子（一条）猪肉末（100g）辅料胡萝卜（一小段）姜（一小块）大蒜（六瓣）香葱（一颗）调料精盐（3g）一品鲜（5g）料酒（5g）白糖（3g）鸡精（2g）玉米淀粉（适量）咸香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）盘龙茄子的做法步骤1、用梭衣法来切茄子，先刀直切，切到3/5...
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![肉龙茄夹怎么做-肉龙茄夹的做法]( "肉龙茄夹怎么做-肉龙茄夹的做法")
- “茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现，是佳肴，也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力，增...
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![茄汁龙利鱼怎么做-茄汁龙利鱼的做法]( "茄汁龙利鱼怎么做-茄汁龙利鱼的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（500g）辅料蕃茄酱（适量）玉米淀粉（适量）调料盐（适量）白醋（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼切块。2、水开加入鱼块。3、定型变色捞出。4、番茄酱加入胡椒粉、料酒、糖、玉米淀粉拌匀。5、锅热倒油加...
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![肉末茄龙怎么做-肉末茄龙的做法]( "肉末茄龙怎么做-肉末茄龙的做法")
- “茄子切块不切断，原菜谱中，茄龙是先过油后焖炒肉末，但茄子太吸油，清淡一点改成先蒸后焖煮，很香！下饭！”食材明细主料茄子（1根）猪肉（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料孜然粉（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酱油（3匙）蚝油（2匙）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末茄龙的做法步骤1、准备的食材。（猪肉...
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![酱香茄龙怎么做-酱香茄龙的做法]( "酱香茄龙怎么做-酱香茄龙的做法")
- 食材明细主料茄子（2个）辅料韭菜（适量）猪肉（适量）配料面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香茄龙的做法步骤1、茄子，韭菜洗净，肉切丁。2、茄子从头排着切连刀。3、韭菜切末。4、韭菜，肉丁加点盐，油搅拌均匀。5、把韭菜肉馅酿入茄子中间。6、锅中加油，把剩余的...
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![蒸肉末茄龙怎么做-蒸肉末茄龙的做法]( "蒸肉末茄龙怎么做-蒸肉末茄龙的做法")
- “蒸制的菜品最健康，营养不流失，不油腻。蒸茄龙，口感清爽，浇上适合的调味汁，味道鲜美，全家老幼都被征服。”食材明细主料猪肉（250克）长茄子（1个）香菇（8朵）辅料盐（半小勺）蚝油（1小勺）料酒（2小勺）生抽（1小勺）白糖（1小勺）姜（2小块）葱（3根）蒜（5瓣）淀粉（4小勺）鸡精（半小勺）西红柿（1个）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻...
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![茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法]( "茄汁龙俐鱼怎么做-茄汁龙俐鱼的做法")
- “超市冷冻柜有卖的龙俐鱼，鱼肉鲜嫩，没有鱼刺，，茄汁龙俐鱼，酸中带甜，很适合小朋友们食用。”食材明细主料龙俐鱼片（适量）辅料番茄沙司（适量）面粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）白醋（适量）黑胡椒粉（适量）食用油（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁龙俐鱼的做法步骤1、原料：龙俐鱼片、番茄...
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![鲜茄赛蛟龙怎么做-鲜茄赛蛟龙的做法]( "鲜茄赛蛟龙怎么做-鲜茄赛蛟龙的做法")
- “这道烧茄子，看似复杂，其实一点也不难，就像外婆这辈子做菜的风格，把复杂的尽量简单化，做实用好吃的菜。名字是我取的，吉祥点就叫双茄赛蛟龙吧，呵呵。很简单实用的菜，很下饭，用来宴客也是不错的首选呢。上菜了。”食材明细主料长条茄子（两根）辅料蒜头（五六瓣）白芝麻（一小勺）配料豆瓣酱（一...
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![茄汁龙利鱼的做法 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做]( "茄汁龙利鱼的做法 宝宝爱吃的茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做")
- “龙利鱼一点刺都没有，很适合给宝宝吃，做法也很简单，我用的油和盐很少，如果是大人吃得话可根据口味酌情添加。我家宝宝不爱吃海鲜，所以给他做东西都是想尽办法祛除腥味，清蒸的只吃几口，茄汁的能吃半条呢”食材明细主料龙利鱼柳（1条）辅料西红柿（半个）小葱（一根）生姜（一块）配料盐（适量）黑胡...
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![美味蒸茄龙-蒸茄龙]( "美味蒸茄龙-蒸茄龙")
- “茄子的营养很丰富，尤其以维生素P的含量最高，每100克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的，经常吃些茄子，有助于防治高血压，冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收，有消脂瘦身的作用，因为维生素C很高，常吃还能美白肌肤抗衰老呢，因此它被人们称为...
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![龙船茄子怎么做-龙船茄子的做法]( "龙船茄子怎么做-龙船茄子的做法")
- “茄子，曾经对我来说并不是什么美味，也不知从什么时候开始我却爱上了茄子，而且也成为了我的最佳拿手菜，已经学会了10多种茄子的做法，不过要说适合年夜饭上桌的话，那这道龙船茄子是在适合不过的了，因为我国南方，春节也有赛龙舟的习俗，代表喜庆，事事如意”食材明细主料茄子（适量）辅料红...
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![茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做]( "茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做")
- “龙利鱼，没有刺，很好的东西，肉嫩嫩的，早上起来吃再好不过，吃够了煎鱼，茄汁做出来的味道酸甜爽口”食材明细主料龙利鱼（200g）辅料番茄（1个）鱼香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼沥干水份，切成块，番茄洗净切块2、不粘锅倒入少许油，放入番茄，炒出粘稠感3、番茄...
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味味甜
![茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/25f5/25fcebfb10b3ded5e471128ad4808c78224ee77102435cc85984411f-s.jpg "茄汁龙利鱼的做法 [辽宁]茄汁龙利鱼 茄汁龙利鱼怎么做")