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关于黔式辣味豆腐锅怎么做的餐饮百科

黔式辣味豆腐锅怎么做-黔式辣味豆腐锅的做法
  • 黔式辣味豆腐锅怎么做-黔式辣味豆腐锅的做法

  • “最近看完了舌尖上的中国,十分喜欢。又开始看中国美食探秘,第三集中的辣味实在是让人垂涎~~~于是百度了一下辣椒的历史。它是在明末从美洲传入中国的,起初居然是作为观赏作物和药物。还有一个令我惊讶的事实,中国食用辣椒最早的地方并非四川!据史记载,清初,最先开始食用辣椒的...
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韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做
  • 韩式辣白菜豆腐汤的做法 开胃汤——韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做

  • “最近一直在追韩剧,又一次对里面的美食感兴趣了,再加上天气越来越热没什么食欲,就做了2个比较简单又开胃的菜来慰劳自己,辣烤年糕和辣白菜豆腐汤,吃后好过瘾呐。。”食材明细主料豆腐(一块)辣白菜(半根)青椒(1根)豆芽(适量)干辣椒(适量)辅料淘米水(半碗)韩式辣椒酱(0.3勺)白胡椒(适量)盐(适量)...
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韩式辣白菜豆腐汤 韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法 色彩与味觉的双重诱惑
麻辣豆腐锅怎么做-麻辣豆腐锅的做法
  • 麻辣豆腐锅怎么做-麻辣豆腐锅的做法

  • “豆腐的做法千奇百怪,只要你略发心思变样多种做法,那么再普通的豆腐做出来依然是诱人味蕾,美味可口超下饭。”食材明细主料老豆腐(1块)红辣椒(1个)葱(2颗)姜(1块)大蒜(5粒)花椒(半勺)豆瓣酱(1大匙)生抽(1大匙)白糖(1小勺)辅料鲜菇(4个)青椒(半个)水(250ml)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣豆腐...
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韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做
  • 韩式辣酱豆腐的做法 一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐 韩式辣酱豆腐怎么做

  • “一勺酱,一道菜——韩式辣酱豆腐,0厨艺都能轻松搞定,快来试试吧!”食材明细主料北豆腐(1块)调料盐(少许)六月鲜葱伴侣韩式辣酱(1勺)味达美臻品特级生抽(少许)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱豆腐的做法步骤1、一块豆腐,一勺酱,就能做出美味的酱香豆腐。2、平底锅里放油烧热,...
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辣白菜冻豆腐锅的做法 【辣白菜冻豆腐锅】 辣白菜冻豆腐锅怎么做
  • 辣白菜冻豆腐锅的做法 【辣白菜冻豆腐锅】 辣白菜冻豆腐锅怎么做

  • 食材明细主料辣白菜(适量)冻豆腐(适量)猪肉(适量)鲜虾(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜冻豆腐锅的做法步骤1、1冻豆腐化开备用2、2辣白菜3、3猪肉切片,鲜虾洗净去除沙线,葱姜切丝4、4油烧热放入葱姜煸炒出香味5、5放入鲜虾煸炒至变...
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韩味辣白菜豆腐锅怎么做-韩味辣白菜豆腐锅的做法
  • 韩味辣白菜豆腐锅怎么做-韩味辣白菜豆腐锅的做法

  • “这是一道超有气氛的菜。放的蔬菜和肉任意搭配。比较传统的是午餐肉,年糕,五花肉。昨天一群减肥ING人聚餐,就放了些鱿鱼和瘦牛肉。韩剧中的火锅端上桌来,每每都惊艳非常,那是因为韩国人非常在意摆盘。我这也是九牛二虎摆成这样的,抛砖引玉吧。”食材明细主料辣白菜(200克)金针菇...
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黔味大虾怎么做-黔味大虾的做法
  • 黔味大虾怎么做-黔味大虾的做法

  • “古人云:尽信书不如无书;今天看,有书还是蛮好的。喜欢对着菜谱琢磨,妈妈说,眼过千遍不如手过一遍,果然,演练了一次,下次做起来很是得心应手。”食材明细主料大虾(300g)辅料花椒(适量)白糖(适量)小红椒(适量)姜(适量)红油(适量)酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)葱(适量)植物油(适量)蒜(适量)鸡汤(适量...
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泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法
  • 泰式甜辣豆腐怎么做-泰式甜辣豆腐的做法

  • “#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物,不管是配米饭或是吃凉面,味道都是超赞的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,酱香浓郁,外焦里软、酸辣开胃,咸中带甜且鲜香滑嫩,非常地好吃;喜欢吃的豆腐的朋友不要错过,不妨来试试看看哦~~~”食材明细主料老豆腐(4块)辅料清...
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韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法
  • 韩式酸辣豆腐汤怎么做-韩式酸辣豆腐汤的做法

  • “夏天食欲不振,这时候酸辣开胃的汤菜更合胃口。这道韩式酸辣豆腐汤,虾仁鲜嫩弹滑,豆腐细嫩入味,辣白菜和金针菇口感爽脆,汤汁酸辣又有洋葱的微甜,开胃下饭,非常好吃。但是不管蒸、煮还是炒菜,厨房都难免闷热和有油烟味,这时候密封性能更好的蒸烤箱就非常方便了。比如说这款daogrs...
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黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法
  • 黔味辣子鸡怎么做-黔味辣子鸡的做法

  • “贵州的辣子鸡,也有自己的的风味,以香辣为主,以糍粑辣椒和泡椒炒香过后,再小火慢慢焖,更入味,简直就是下饭神菜!”食材明细主料鸡(半只)辅料蒜头(1头)姜(1块)糍粑辣椒(适量)泡椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黔味辣子鸡的做法步骤1、鸡洗净,剁成块。2、姜蒜洗净,轻拍一下...
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泰式甜辣脆皮豆腐的做法 简单家常菜----【泰式甜辣脆皮豆腐】 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做
辣味豆腐怎么做-辣味豆腐的做法
  • 辣味豆腐怎么做-辣味豆腐的做法

  • “买了一大块嫩豆腐,一半煮汤,一半烧着吃,挺不错,豆制品营养是非常高的”食材明细主料嫩豆腐(300g)辅料青椒(一个)小米椒(两个)蒜(两瓣)油(适量)盐(少许)生抽(一勺)蚝油(一勺)白糖(少许)鸡精(少许)白菜叶(少许)微辣(口味)十分钟(耗时)简单(难度)辣味豆腐的做法步骤1、豆腐洗净切片2、辣椒蒜切好3、白菜叶...
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韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法
  • 韩式辣酱炖豆腐怎么做-韩式辣酱炖豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料韩式辣酱(适量)青蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韩式辣酱炖豆腐的做法步骤1、豆腐切块,老豆腐和嫩豆腐均可。2、韩式辣酱准备就绪。3、青蒜切碎装盘。4、平底锅预热入油烧热倒入豆腐块煸炒。5、放入一勺辣椒酱。6...
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豆腐酸辣锅怎么做-豆腐酸辣锅的做法
  • 豆腐酸辣锅怎么做-豆腐酸辣锅的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)白蘑菇(适量)香菇(适量)土豆(适量)西红柿(适量)白豆腐(适量)辅料青椒(适量)干酸菜(适量)番茄酱(10G)花椒(5颗)辣椒(适量)配料花生油(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(适量)酸辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆腐酸辣锅的做法步骤1、白蘑菇,香菇,青椒,土豆,红萝卜,西红柿,花椒,番茄酱放进...
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韩式辣白菜豆腐锅的做法 韩式辣白菜豆腐锅——严寒冬日“色诱”你的胃 韩式辣白菜豆腐锅怎么做
韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做
  • 韩式风味煎豆腐的做法 韩式风味煎豆腐~ 韩式风味煎豆腐怎么做

  • “风味煎豆腐,是比较常见的韩式菜肴,咸香微辣,外焦里嫩~~另外豆腐富含植物蛋白,常吃保健康~是个很不错的下酒菜呢~~”食材明细主料北豆腐(2盒)辅料洋葱(1/3个)牛肉高汤(半碗)配料酱油(6大勺)香油(1.5大勺)料酒(1.5大勺)蒜末(适量)辣椒面(4小勺)糖稀(1大勺)大葱(一段)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通...
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黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法
  • 黔味糟辣鱼怎么做-黔味糟辣鱼的做法

  • “贵州瓮安的的做法,酸辣可口,脆皮汁香,是一道让不爱吃鱼的人爱上吃鱼的一道菜。”食材明细主料鲤鱼(500─1000g)辅料盐(6g)酒(适量)姜(2颗)豆瓣酱(2勺)糟辣椒(4勺)蚝油(2勺)淀粉(1勺)面粉(适量)芹菜(2颗)酱油(适量)花椒(2g)西红柿(1个)其他(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黔味糟辣鱼的做法步骤1、将鲤鱼...
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韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做
  • 韩式辣豆腐的做法 【闽南】韩式辣豆腐 韩式辣豆腐怎么做

  • “自从淮南王刘安无意中发明了“豆腐”,这一神奇的食物就征服了中国人的味蕾。时至今日衍生的豆制品不计其数,“豆腐”也成了老百姓餐桌的常客。豆腐是由“黄豆”制作而成,黄豆含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等等.......而且大豆脂肪可以阻止胆固醇的吸收,可以说营养是相...
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韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法
  • 韩式辣豆腐汤怎么做-韩式辣豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料蘑菇(适量)文蛤(适量)韩国泡菜(适量)配料韩式辣椒酱(适量)韩式大酱(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式辣豆腐汤的做法步骤1、将豆腐切块2、豆腐焯水3、准备韩国泡菜牛肉粉大酱韩式辣酱4、蘑菇切片5、石锅内放少许油,先将泡菜倒入...
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韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法
  • 韩式辣白菜豆腐汤怎么做-韩式辣白菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)辣白菜(适量)猪肉(或牛肉)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料大喜大(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤1、切成上面这样子。2、先把水煮熟放入肉和辣白菜。放入大喜大酱油蒜姜味精辣椒面。3、最后放入豆腐和葱。...
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黔式辣子鸡如何做简单又好吃
  • 黔式辣子鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料柴公鸡肉:半只糍粑辣椒:200辅料豆瓣酱:50白酒:1勺糖:1勺姜:100大蒜:5一6粒蒜苗:2根料酒:2勺花椒:10粒盐:少许具体步骤1.把公鸡砍成小块,用姜片料酒把血腥味去一下2.把姜,大蒜拍成块,蒜苗切成段,辣椒,花椒备用3.倒入菜...
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韩式泡菜豆腐锅怎么做-韩式泡菜豆腐锅的做法
  • 韩式泡菜豆腐锅怎么做-韩式泡菜豆腐锅的做法

  • 食材明细主料五花肉(150克)韩国泡菜(200克)豆腐(250克)辅料洋葱(1个)土豆(1个)粉条(50克)配料蒜片(适量)葱花(适量)姜片(适量)油(适量)胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韩式泡菜豆腐锅的做法步骤1、先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好...
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泰式甜辣脆皮豆腐怎么做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法
  • 泰式甜辣脆皮豆腐怎么做-泰式甜辣脆皮豆腐的做法

  • “家人都喜欢吃豆制品,如果哪天做的菜没有鱼、肉这些,几道菜里只要有一道豆制品就可以,不是说舍不得吃肉呀鱼的,只是天天吃也就不太喜欢吃了,所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西,含大量的植物蛋白,营养也很丰富,但是做不好没有味道还是没人吃的,今天这...
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韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做
  • 韩式八珍豆腐锅的做法 简单的《韩式八珍豆腐锅》 韩式八珍豆腐锅怎么做

  • “名字我自己根据孩子爹(韩国人)发音瞎编的。1.红椒是我家为了打发剩食材才放的,不喜欢这口的可以不放。2.酱料的那张图片,上下都有字,大家看好,别少放了东西。三伏天,隆冬吃,哗哗冒汗。”食材明细主料萝卜片(适量)蘑菇(适量)午餐肉(适量)豆腐片(适量)牛肉(适量)洋葱(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅...
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