当前位置:味味甜 >

关于爆炒包心菜的餐饮百科

简易版爆炒包心菜如何做简单又好吃
  • 简易版爆炒包心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料包心菜:500辅料盐:适量味精:适量蒜头:适量辣椒:适量油:适量具体步骤1.包心菜去根2.用手一片片剥开3.在用手撕成小块,用清水清洗干净4.蒜头和辣椒清洗一下切碎5.锅烧热倒入适量的油,放入蒜头辣椒爆香6.放入包心菜...
  • 4707
炒包心菜(超级简单)如何做简单又好吃
  • 炒包心菜(超级简单)如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:6分钟主料包心菜:半颗美味鲜酱油:两勺辅料具体步骤1.洗菜……首先根据你需要的量选择要切的体积,我中午便当里用,就切了四分之一颗。然后把外层的菜叶撕掉,接着围绕菜梗由上往下,左一刀,右一刀,直到切成这样剩下硬的菜梗...
  • 15814
辣酱爆炒包菜怎么做-辣酱爆炒包菜的做法
  • 辣酱爆炒包菜怎么做-辣酱爆炒包菜的做法

  • “包菜俗称圆白菜,除了营养丰富、味道鲜美外,还有很好的食疗保健作用,多吃圆白菜美味又健康。”食材明细主料包菜(适量)辅料香辣牛肉酱(适量)配料黄油(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱爆炒包菜的做法步骤1、把包菜用手撕成...
  • 19915
爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法
  • 爆炒空心菜梗怎么做-爆炒空心菜梗的做法

  • “空心菜梗和叶子分开来炒,梗也可以是这么靓丽的一道菜,很下饭真的很好吃,你赶紧试试吧。”食材明细主料空心菜梗(适量)豆豉(适量)小米椒(少许)辅料生姜大蒜子(少许)生抽(少许)蚝油(少许)食盐(少许)调料食用油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜梗的做法步骤1、空心菜梗用手...
  • 5686
西红柿爆炒白菜心怎么做-西红柿爆炒白菜心的做法
  • 西红柿爆炒白菜心怎么做-西红柿爆炒白菜心的做法

  • “西红柿爆炒白菜心,一个番茄,一点白菜心和几朵西兰花搭配在一起,来个素食小炒,非常简单的快手菜,有滋有味,爽口开胃。”食材明细主料西红柿(1个)白菜心(半个)西兰花(4大朵)大葱(1根)大蒜(3瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西红柿爆炒白菜心的做法...
  • 26859
爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法
  • 爆炒油菜心怎么做-爆炒油菜心的做法

  • 食材明细主料油菜心(250g)辅料蒜米(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒油菜心的做法步骤1、油菜冲洗干净后,加入两匙盐浸泡五分钟,可以起到杀菌作用,而且炒出来的菜非常翠绿。2、蒜米拍扁,不用剁碎,不喜欢吃蒜的可以直接挟掉,喜欢的也方便吃。3、...
  • 14616
爆炒包菜怎么做-爆炒包菜的做法
  • 爆炒包菜怎么做-爆炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(400g)辅料盐(适量)油(20ml)鸡精(3g)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒包菜的做法步骤1、将包菜切好洗净掉干水放一边备用2、烧锅到入20ml的油,待油烧红后倒入包菜快炒,从烧油到炒熟都要用大火快炒3、倒入包菜三分钟后加入盐再炒一分钟加入少许鸡精就关火出锅...
  • 14945
蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法
  • 蒜蓉爆炒空心菜怎么做-蒜蓉爆炒空心菜的做法

  • “蒜香味浓郁,颜色碧绿,看着好有食欲~”食材明细主料空心菜(适量)辅料大蒜(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉爆炒空心菜的做法步骤1、空心菜洗净沥干备用。2、茎切成小段备用。3、叶子也切成小段。4、大蒜去皮切成小丁。5、热锅放入适量猪...
  • 24406
爆炒空心菜尖儿怎么做-爆炒空心菜尖儿的做法
  • 爆炒空心菜尖儿怎么做-爆炒空心菜尖儿的做法

  • 食材明细主料空心菜尖儿(适量)辅料蒜瓣(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒空心菜尖儿的做法步骤1、空心菜尖儿洗干净。2、热油放蒜瓣,空心菜尖儿下去翻炒。3、放少量米酒炒熟。4、放盐。5、炒熟调味。6、成品。...
  • 26329
榨菜炒包心菜怎么做-榨菜炒包心菜的做法
  • 榨菜炒包心菜怎么做-榨菜炒包心菜的做法

  • “榨菜炒包心菜,是一道美味的快手下饭菜!”食材明细主料包心菜(半个)榨菜(适量)红椒(一个)辅料稻谷油(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)热水(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜炒包心菜的做法步骤1、包心菜洗净切成丝备用2、红椒切成丝,葱切成段(葱白葱叶分开放),榨菜适量备好3、热锅...
  • 15174
煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做
  • 煮油爆炒甜菜心的做法 煮油爆炒甜菜心❤️ 煮油爆炒甜菜心怎么做

  • 食材明细主料菜心(1斤)辅料独蒜(2个)调料耗油(2匙)盐(适量)清水(半碗)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煮油爆炒甜菜心的做法步骤1、菜心折断,用清水洗三次洗干净备用。2、两个独蒜拍炒去皮。3、起锅烧油下猪肥肉炒出油再放独蒜爆香。4、半分钟后下菜心加入耗油,盐一起炒香。5、加入...
  • 24217
爆炒圆包菜怎么做-爆炒圆包菜的做法
  • 爆炒圆包菜怎么做-爆炒圆包菜的做法

  • “我是听朋友说可以这样爆炒圆白菜,今天试试,果然简单快捷,值得推介.”食材明细主料圆白菜(250克)辅料干红朝天椒(适量)花椒(适量)姜丝(适量)蒜(适量)蚝油(适量)陈醋(适量)腐乳汁(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒圆包菜的做法步骤1、准备食材和调料2、把圆白菜洗净用手撕成大小合...
  • 32262
煸炒包心菜怎么做-煸炒包心菜的做法
  • 煸炒包心菜怎么做-煸炒包心菜的做法

  • “包心菜是一道经济实惠的大众食材。可以炒、烧、腌,还可以作为馅料。“煸炒包心菜”就是一款麻辣口味的家常菜。”食材明细主料包心菜(1个)辅料油(1汤匙)盐(6克)花椒(5克)红辣椒(10克)味精(2克)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煸炒包心菜的做法步骤1、主辅料:包心菜、辣椒、花椒2、...
  • 25835
天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---
  • 天这么冷,来个荤菜 爆炒猪心怎么做-爆炒猪心的做法 【爆炒猪心】---

  • “这两天不但下雨,气温还出奇的低,冷得我整天连门都不敢开,恨不得时时候候坐在取暖器旁。每当天很冷的时候就特别的想吃热乎乎的火锅或者是热乎乎的荤菜,什么炖羊肉啊,红烧牛排的。于是早上孩子爸很早就去了市场,买回来一大袋的牛排,我也乐在其中的记录了所有制作的步骤,可是拍成...
  • 30950
爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法
  • 爆炒卷心菜怎么做-爆炒卷心菜的做法

  • “爆炒卷心菜,翠绿欲滴,什么时候放盐是关键。”食材明细主料卷心菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒卷心菜的做法步骤1、卷心菜洗净手撕成小片儿。2、放入盐。3、搅拌均匀腌五六分钟(这样卷心菜放入锅中...
  • 25306
爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法
  • 爆炒菜心怎么做-爆炒菜心的做法

  • 食材明细主料菜心(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒菜心的做法步骤1、菜心洗净控水。2、葱和大蒜准备就绪。3、菜心改刀装盘。4、将葱和大蒜切碎备用。5、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。6、先放入菜茎部分翻炒。7、再次加...
  • 26999
榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做
  • 榨菜辣炒包心菜的做法 【东北】榨菜辣炒包心菜 榨菜辣炒包心菜怎么做

  • ““榨菜辣炒包心菜”是一道清辣口味的素炒。所谓“清辣”,就是菜肴的辣味来自于绿色的尖辣椒,没有选择干辣椒,二者的区别在于,尖辣椒的辣味含有一股清香的味道,而干辣椒就是强烈的辣味。在炒制青菜时,选择绿色的尖辣椒相对要好一些。”食材明细主料榨菜(2个)包心菜(500克)尖辣椒(4...
  • 4210
爆炒卷心菜多久熟
  • 爆炒卷心菜多久熟

  • 5分钟。清洗干净的卷心菜要热油下锅炒4分钟,在倒入少量的清水焖煮1分钟即可出锅。炒卷心菜的时候需要大火快炒,这样炒出来的菜口感更佳。在挑选卷心菜的要选外表看起来有虫子咬过的卷心菜,看着光滑白花花的就是品质不佳的卷心菜。...
  • 32065
爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法
  • 爆炒牛心菜怎么做-爆炒牛心菜的做法

  • “清脆麻辣,下饭伴侣。”食材明细主料牛心菜(1颗)辅料葱(适量)蒜(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒牛心菜的做法步骤1、牛心菜洗净。2、掰成小块。3、油锅放入花椒炸香。4、捞出花椒,放入葱蒜和干辣椒。5、下入牛心菜翻炒。6、加...
  • 30155
爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法
  • 爆炒空心菜怎么做-爆炒空心菜的做法

  • 食材明细主料空心菜(一斤)调料油(适量)盐(少量)酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒空心菜的做法步骤1、热油炒。2、炒熟。3、调味。4、成品。...
  • 14449
炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做
  • 炒包心菜的做法 包心菜 炒包心菜怎么做

  • 食材明细主料鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)青椒(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、准备好鱼,葱、姜、蒜2、依次放入盐,料酒,酱油,记得要反一下哦3、然后加入青椒,鱼烧制9成熟的时候加点淀粉水,这样鱼肉会...
  • 23137
爆炒包头菜怎么做-爆炒包头菜的做法
  • 爆炒包头菜怎么做-爆炒包头菜的做法

  • 食材明细主料包头菜(300g)辅料花椒(少许)干红辣椒(3个)陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒包头菜的做法步骤1、包头菜手撕后洗净控水2、热锅凉油下花椒和干红辣椒段3、花椒和干红辣椒爆香后,放入包头菜4、大火爆炒后放生抽和陈醋5、放入盐6、爆炒后,盛...
  • 9299
酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法
  • 酱爆包心菜怎么做-酱爆包心菜的做法

  • “清炒包心菜未免有些清淡,加点最爱的海鲜酱,清爽之余还更加入味,鲜闹。”食材明细主料包心菜(一个)辅料海鲜酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆包心菜的做法步骤1、手撕的包心菜更美味哦。2、撕好的包菜入油锅翻炒。3、倒入一勺海鲜酱,一小勺生抽。4、继续翻...
  • 23056
炒包心菜怎么做-炒包心菜的做法
  • 炒包心菜怎么做-炒包心菜的做法

  • “简单的食材美味的晚餐”食材明细主料包心菜(颗1)调料盐(适量)油(适量)味精(适量)醋(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒包心菜的做法步骤1、切丝备用。2、热锅冷油,冒烟为止。3、倒入锅中,迅速翻炒几下。4、加盐。5、加点醋,会有不同的效果。6、加点味精,提鲜。7、起锅装盘。...
  • 8036
爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法
  • 爆炒空心菜杆怎么做-爆炒空心菜杆的做法

  • 食材明细主料空心菜杆(150g)辅料自制辣椒(1匙)指天椒(2个)蒜(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒空心菜杆的做法步骤1、空心菜杆切丁备用。2、将备好的蒜辣椒加入锅中,翻炒出香味。3、将空心菜杆加入锅中,加盐,蚝油,自制辣椒酱,大火翻炒几下。4、就这么简单...
  • 8214
专题