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关于海带煨脊骨的做法的餐饮百科

海带煨脊骨怎么做-海带煨脊骨的做法
  • 海带煨脊骨怎么做-海带煨脊骨的做法

  • “汤在民间是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客,无论是在家里或酒店,无汤不待客,无汤不成席已成为民间习俗。人们常以到某人家作客是否喝了汤作为一个重要标志。湖北煨汤不同于一般菜肴制作,它...
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海带棒骨汤怎么做-海带棒骨汤的做法
  • 海带棒骨汤怎么做-海带棒骨汤的做法

  • “海带,有“碱性食物之冠”之称。,海带含有大量的碘元素,食用海带有防治缺碘性甲状腺肿的作用;海带氨酸及钾盐有降压作用;藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带同棒骨一起煮汤,吃起来非常清淡,非常适合夏季食用。”食材明细主料棒骨(500g)海带(500g)辅料葱(20g)姜(10g)盐(适量)清水...
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拆骨海带汤怎么做-拆骨海带汤的做法
  • 拆骨海带汤怎么做-拆骨海带汤的做法

  • “拆骨海带汤,也就是将骨头炖成骨头汤,取出骨头上的肉肉后去骨,再放进海带烧开,调入香葱即可。清淡美味,营养有补钙的作用。”食材明细主料猪骨(500克)湿海带(300克)辅料盐(适量)香葱(适量)鸡精(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)拆骨海带汤的做法步骤1、...
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海带胡萝卜炖猪脊骨怎么做-海带胡萝卜炖猪脊骨的做法
  • 海带胡萝卜炖猪脊骨怎么做-海带胡萝卜炖猪脊骨的做法

  • “这是一道适于减肥人士的菜品,猪脊骨上有肉,但都是瘦肉,吃了用不着担心会长脂肪,吃起来没有让人感到肥腻的口感。海带有刮脂清肠的作用,胡萝卜的好处就不用说了。”食材明细主料猪脊骨(400克)胡萝卜(60克)海带(80克)辅料盐(适量)花椒粉(2克)大料(2克)桂皮(3克)葱(15克)姜(10克)生抽(8克)老抽(4克)料...
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海带排骨汤怎么做-海带排骨汤的做法
  • 海带排骨汤怎么做-海带排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(300g)干海带(适量)黄豆(一把)辅料姜片(两三片)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带排骨汤的做法步骤1、干海带提前泡发,排骨洗净焯水,黄豆提前泡一会,切好姜片。2、所有材料入砂锅,加入适量水,要一次加够。3、大火烧开后转小火慢炖1.5-2小时,加盐调味。4...
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里脊炒海带丝怎么做-里脊炒海带丝的做法
  • 里脊炒海带丝怎么做-里脊炒海带丝的做法

  • “海带不仅好吃而且还非常有营养,因此日常生活中我们一定要多吃海带,由其是春天的时候吃海带对身体更是有很多的好处。”食材明细主料海带丝(150克)里脊(80克)胡萝卜(1根)洋葱(半个)姜(1块)蒜(3瓣)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)酱油(少许)淀粉(少许)白糖(少许)白醋(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时...
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海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法
  • 海带骨头汤怎么做-海带骨头汤的做法

  • 食材明细主料猪骨头(适量)辅料海带(适量)生姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带骨头汤的做法步骤1、骨头冷水下锅焯水。2、海带泡发清洗。3、骨头清洗放入锅中。4、海带也焯水一下清洗。5、一起放入锅中,放入生姜片,按煲汤键即可。6、完成,加入盐调味。7、成...
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海带排骨面怎么做-海带排骨面的做法
  • 海带排骨面怎么做-海带排骨面的做法

  • “喜欢吃面条,因为面条可以和许多食品搭配着吃,素的、荤的都可以。在饿的时候,面条里煮个荷包蛋都是诱人的。现在的生活,什么都讲究一个快字,今天做的海带排骨面,只需要你提前做好一锅排骨,想吃面条的时候,就可以随时拿出来吃啦,简单、好吃又营养哦。”食材明细主料排骨(480克)干面(1...
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海带排骨结怎么做-海带排骨结的做法
  • 海带排骨结怎么做-海带排骨结的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)海带结(适量)辅料姜(适量)盐(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海带排骨结的做法步骤1、海带结泡发。这个海带结还没有完全泡发时就要先洗干净。完全泡发就不好了。里面也是有沙的。洗干净后在继续泡2、泡好的3、排骨洗好4、海带加姜片。先煲十...
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排骨炖海带怎么做-排骨炖海带的做法
  • 排骨炖海带怎么做-排骨炖海带的做法

  • “排骨炖海带是一道家常菜肴,主要材料为排骨和海带。二者搭配在一起烹调不仅口味鲜美,而且营养丰富。”食材明细主料排骨(1000g)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)花生油(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排...
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里脊海带炒乌冬面的做法 里脊肉海带炒乌冬面 里脊海带炒乌冬面怎么做
  • 里脊海带炒乌冬面的做法 里脊肉海带炒乌冬面 里脊海带炒乌冬面怎么做

  • 食材明细主料乌冬面(200克)即食海带(50克)里脊肉(40克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊海带炒乌冬面的做法步骤1、材料:乌冬面、即食海带、里脊肉(已切成丝)2、将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切好...
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海带炖排骨怎么做-海带炖排骨的做法
  • 海带炖排骨怎么做-海带炖排骨的做法

  • “入秋以后,想必北方家庭每家的餐桌上都会出现炖菜的身影。我们家也不例外,一直喜欢各种炖菜。买了新鲜的排骨,本来准备炖土豆,想起来好久没有吃海带了,就改变主意做海带炖排骨了。海带炖排骨是一道家常菜肴,主要食材为海带和排骨。浸泡好的海带与排骨一起炖煮,排骨浓香四溢,海带...
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脑骨煨海带如何做简单又好吃
  • 脑骨煨海带如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟脑骨煨海带是一道传统的煨汤,把脑骨和海带放在容器中低温煨制而成,区别于炖汤喝煲汤,这种做法制作期间不开盖、不再加水,简单的食材在煨制下保存了原汁原味,这道汤除了放盐不需要再放其它的调味品,因为脑骨和海...
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海带脊骨汤怎么做-海带脊骨汤的做法
  • 海带脊骨汤怎么做-海带脊骨汤的做法

  • 食材明细主料脊骨(适量)海带(适量)辅料姜(一块)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带脊骨汤的做法步骤1、脊骨冷水下锅。2、烧开,焯水。3、海带改刀,姜切片。4、焯水后的脊骨另起一锅水,放入姜片,烧开。5、改小火,继续炖一个小时。6、加入海带继续炖半小时。7、炖到海带也软...
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海带龙骨汤怎么做-海带龙骨汤的做法
  • 海带龙骨汤怎么做-海带龙骨汤的做法

  • 食材明细主料龙骨(420克)海带(210克)辅料料酒(适量)香醋(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带龙骨汤的做法步骤1、食材:龙骨(已清洗焯水)、海带(已清洗)2、将已清洗好的海带放在案板上切开。3、将已焯好的龙骨下入高压锅中。4、合入切好的海带。5、随后,加适量的...
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排骨海带面怎么做-排骨海带面的做法
  • 排骨海带面怎么做-排骨海带面的做法

  • “做好的海带炖排骨,配上自己做的抻面,面劲道,汤鲜美。”食材明细主料面粉(200g)鸡蛋(一个)油菜(适量)清水(适量)辅料盐(3g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨海带面的做法步骤1、面粉放入碗中加入鸡蛋和盐。2、加适量清水揉成面团。3、盖上湿笼布醒10分钟。4、取出揉至三光、5、...
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脊骨海带汤怎么做-脊骨海带汤的做法
  • 脊骨海带汤怎么做-脊骨海带汤的做法

  • “夏日炎炎,出汗量明显增加,食欲减退,大鱼大肉令人退却,清淡开胃的小菜往往大受欢迎。一碗脊骨海带汤,营养丰富、滋味鲜美、脂肪含量不高,配合两碟清淡开胃的小菜,均衡营养的同时,令人精力充沛。猪脊骨含有丰富的神经节苷脂,促进神经细胞核酸及蛋白质合成,促进轴索再生和骨体形成,对...
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腊膀脊骨海带汤怎么做-腊膀脊骨海带汤的做法
  • 腊膀脊骨海带汤怎么做-腊膀脊骨海带汤的做法

  • 食材明细主料腊膀(适量)脊骨(适量)海带(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊膀脊骨海带汤的做法步骤1、腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.2、海带浸泡发胀,冲洗干净.3、切小斜刀块.4、洗干净的腊膀,脊骨放冷水锅中煮开.5、再次洗去血沫,姜...
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排骨海带汤怎么做-排骨海带汤的做法
  • 排骨海带汤怎么做-排骨海带汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)海带(适量)生姜(几片)八角(两个)调料盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨海带汤的做法步骤1、准备食材。2、排骨入锅煮几分钟出锅装盘。3、排骨倒入高压锅,生姜,八角,大火炖20分钟。4、倒入海带。5、大火烧10分钟。6、加入少许盐,拌均匀。7、成品。8、...
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海带猪骨汤怎么做-海带猪骨汤的做法
  • 海带猪骨汤怎么做-海带猪骨汤的做法

  • “平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚。在煮汤的过程中要注意撇去汤面上的浮末、浮油,否则最后煮出来汤会很难看。 ”食材明细主料海带(300克)猪骨(400克)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海带猪骨汤的做法步骤1、锅内加清水,放入猪骨...
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海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做
  • 海带炖排骨的做法 海带炖排骨#荤菜# 海带炖排骨怎么做

  • “排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。人到中老年,微循环发生障碍,排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老...
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花生海带煨龙骨怎么做-花生海带煨龙骨的做法
  • 花生海带煨龙骨怎么做-花生海带煨龙骨的做法

  • “中华乃泱泱之大国,以食为天的国度,各地、各民族都有自己的特色汤。作为美食爱好者,仅汤而言,在此向大家推荐---湖北煨汤。汤在民间更是滋补的象征,男人不补易衰,女人不补易老,调理阴阳莫过于汤乎。在湖北,武汉人有爱喝汤和煨汤的习俗。到任何一户人家去作客,无论是在家里或酒店,...
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海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法
  • 海带骨头汤 怎么做-海带骨头汤 的做法

  • 食材明细主料碎排骨(500克)辅料海带(一盒)调料盐(4勺)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带骨头汤的做法步骤1、超市买的碎排骨放入锅中加水放点料酒大火烧开再把排骨一个一个清洗干净接着砂锅加入排骨三片生姜两根葱结加满水。2、开大火烧开这时候会有香味出来了接着转中火炖...
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大骨海带汤怎么做-大骨海带汤的做法
  • 大骨海带汤怎么做-大骨海带汤的做法

  • “给孩子补钙的好汤”食材明细主料大骨(500克)海带(少许)胡萝卜(3个)辅料姜(少许)葱(少许)花椒(少许)大料(少许)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大骨海带汤的做法步骤1、锅开把上面的血濹去掉。2、放人葱姜花椒料酒炖50分钟。3、放人海带和胡萝卜在炖20分钟就可以。4、撒上香菜可以吃...
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排骨海带汤的做法 高压锅排骨海带汤 排骨海带汤怎么做
  • 排骨海带汤的做法 高压锅排骨海带汤 排骨海带汤怎么做

  • “很有营养的排骨海带汤,适合懒人。”食材明细主料排骨(500g)辅料海带(200g)配料花椒(适量)葱(适量)料酒(2匙)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(1匙)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨海带汤的做法步骤1、排骨洗净焯水,大概2-3分钟,排骨出锅用清水洗干净。2、葱姜蒜切片。3、海带丝洗...
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