- “酥脆的脆皮披萨是意大利风味的传统披萨。脆皮面皮和其他面皮不同的地方就是没有加入糖这项材料。那是因为糖分会增加面团里的酵母膨胀,让脆皮披萨无法达到薄脆的效果。脆皮披萨应选用浅型披萨盘,我家的披萨盘较深,我选用了派盘,实际效果不错呢。。”食材明细主料高筋面粉(12...
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- 食材明细主料披萨饼胚(1个)培根(5片)尖椒(60克)辅料番茄沙司(适量)马苏里拉奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)尖椒培根披萨的做法步骤1、食材:披萨饼胚、培根、尖椒(已清洗切开)、番茄沙司、马苏里拉奶酪2、将培根放在案板上切开,待用。3、将披萨饼胚拆开包装,搁入模具中。4、...
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- 食材明细主料普通面粉(600克)水(380克)辅料色拉油(40克)细砂糖(30克)奶粉(12克)酵母(12克)盐(10克)配料自制比萨酱(适量(市售比萨酱))马苏里拉芝士(适量)培根(适量)青椒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)青椒培根披萨的做法步骤1、注意啦,懒人做法即将登场!首先,准备一个大盆和一台电子秤(最好...
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- “有大约半个月没做披萨了,孩子一放假,我就赶紧做了一个,和他们一起筛面粉、擀面团;一起剥玉米、一起品尝披萨酱。这次做的是培根田园披萨,五彩焙粉的彩色,让人看着感觉特别的温暖,很有春天的气息。女儿说,这是一场色彩与味觉的盛宴。因为一个八寸的披萨在我们家是根本不够吃的,所...
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- “接触烘焙也一年多了,自己也就在家做过两次披萨(买现成饼底的不算哈),两次的味道都很棒,可两次的披萨烤好后,都从披萨盘里取不出来啊,那个粘啊,从筷子或者刀子要使劲才能弄下来,当然也不可能完整了。无奈中在美天发贴求助,从大家的回复中找到了自己的问题,那就是馅料太稀了,以前总觉...
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- 食材明细主料6寸披萨饼胚(1个)双汇培根(1片)洋葱片(适量)青椒(1个)辅料番茄沙司(适量)沙拉酱(适量)马苏里拉芝士(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)培根甜椒披萨的做法步骤1、准备食材:培根,洋葱,披萨饼胚。2、饼胚上挤入番茄沙司。3、铺上洋葱片。4、铺上培根片。5、挤入沙拉酱。6、...
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- “在你生日之际,没有蛋糕只有披萨。在送上一声祝福时并抹去所有的记忆,我将带着自己的梦想远行,happybirthday~~”食材明细主料风车低粉(70G)风车高粉(70G)辅料酵母(2G)水(6大匙)黄油(15G)番茄(3瓣)洋葱(半个)安佳黄油(10G)培根(100G)青椒(60G)罐头蘑菇(3个)黑橄榄(3个)马苏里拉奶酪(100G)配料盐(10G)白...
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- “买的马苏里拉奶酪在冰箱里放了好久,一直也没有想起来吃,等孩子说起要吃披萨时,才猛然想起;这不刚好买了些培根,那就赶紧做个培根披萨吧~~~”食材明细主料面粉(250克)辅料青椒(适量)圣女果(适量)培根(适量)披萨酱(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)玉米粒(适量)配料玉米油(15克)盐(2克)糖(5克)水(15...
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- “买了烤箱也没怎么用过~最近沉迷吃披萨!就做个披萨吧~~”食材明细主料发面(200克)脆皮肠(适量)培根(1条)马苏里拉奶酪(300克)蘑菇(适量)辅料小洋葱(半个)香辣调料(4克)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮肠培根蘑菇披萨的做法步骤1、将面团放入10寸的披萨烤盘,均匀摊开,并留出边。2、...
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- “吃披萨最简便的方式就是备好现成的饼底,或者也可以用吐司片来代替;但是如果这两样都没有,就需要我们自己揉面团做饼底了。披萨面团很容易做,不需要高筋面粉也不必揉到出膜,只要用家里的普通面粉按照比例揉至光滑就可以了,并不需要花费很多时间呢~材料:(6寸*2)饼底:面粉140g,酵母1/...
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- 食材明细主料披萨饼(1个9寸)披萨酱(适量)马苏里拉芝士(150克)辅料培根(适量)香肠(适量)柿子椒(适量)洋葱(适量)青豆(适量)玉米粒(适量)胡萝卜(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香肠培根披萨的做法步骤1、在准备好的披萨饼上涂抹一层披萨酱2、然后均匀撒上一层马苏里拉芝士,多撒一些容易...
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- 食材明细饼皮普通面粉(200g)水(130g)酵母(2g)辅料西红柿(2个)青椒(半个)杏鲍菇(1个)培根(2片)马苏里拉奶酪(适量)盐(适量)酱油(适量)调料披萨草(少许)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根披萨的做法步骤1、饼皮材料揉成面团,放温暖处发酵30分钟。2、西红柿切丁,放入锅中炒软。3、加入盐和酱油炒...
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- “终于盼到五一小长假,这个小长假哪儿都没去,就宅在家里吃吃喝喝,倒也惬意!家里有现成的培根和鸡脯肉,平时没空做的披萨,在今天得以实现,因为时间充裕,给披萨做了个围边,烤好后,觉得这个披萨怪好看的,呵呵~”食材明细9寸饼底高粉(100g)低粉(50g)温水(70g)酵母(3g)盐(2g)糖(5g)鸡蛋(1个)火腿肠(2根)馅...
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- “自制奶油洋葱汁,配培根蒜蓉虾。”食材明细面团/面包底高筋面粉(150g)低筋面粉(100g)糖(12g)酵母(2.5g)盐(一点点)油(30g)牛奶(130g)馅料蒜蓉虾(提前用蒜蓉腌制的)(适量)培根(适量)洋葱(适量)白汁奶油(适量)培根(适量)洋葱(适量)黑椒(适量)味淋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白汁培根披...
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- “特别好吃的披萨。我们家都比较喜欢吃薄底的,香。”食材明细饼皮高筋面粉(90克)低筋面粉(30克)酵母(1克)盐(少许)橄榄油(1茶匙)温水(130毫升)馅料土豆(1个)培根(4片)奶酪(120克)小葱(4根)黑椒碎(适量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆培根披萨的做法步骤1、高低筋面粉和盐、酵母混合2、加...
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- 食材明细皮牛奶(60克)酵母(1克)糖(5克)食用油(5克)高筋粉(95克)盐(8克)鸡蛋(1个(刷饼边))辅料鸡精(3克)食用油(20克)葱(半根)姜(3片)蒜(4瓣)生粉(8克)番茄酱(30克(2茶匙))虾(6个)玉米青豆(70克)红椒(半个)料酒(8克左右)洋葱(半个)马苏里拉芝士(150克)青椒(1个)培根(3片)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)培根虾仁披萨的做...
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- “假日又开始了我的烘焙之旅,积极主动地巴结的问侄子,想吃戚风蛋糕还是戚风蛋糕,侄子哼唧了半天,弱弱地问:"姑姑,能不能选择披萨".我愣了一会儿,又不放弃的问:"那就戚风蛋糕和披萨,咋样?!""行吧!."......,我乐滋滋的干活去"”食材明细主料培根(1片)台式香肠(二分之一...
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- “披萨很少折腾,是因为每次都要吃上厚厚的饼底相当不爽老妈却很喜欢,只不过一次也就吃上那么两块总不能老做来浪费吧逛超市的时候顺手拿了一罐油浸金枪鱼刚开始吃油浸金枪鱼时,觉得鱼腥味太重了一直没敢再买直到前几天去了一家咖啡馆喝下午茶点了份金枪鱼菌菇披萨虽说是小店...
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- “贴秋膘啦!!!培根披萨最适合与家人、朋友一起分享,感兴趣的朋友可以动手做,简单又容易,极其诱人。”食材明细主料培根片(2片)洋葱丝(50g)彩椒丝(150g)披萨酱(30g)芝士碎(100g)辅料冷冻披萨底饼(1个)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)培根披萨的做法步骤1、烤箱预热至60度,将冷冻披萨饼底放...
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- “有时候我会为了一道菜的完美而特意去买材料而今天因为平安夜大餐之后剩了培根,洋葱之类决定做披萨,可是呢没有烤箱,没有微波炉,只有平锅,一片芝士,和黄油我就想抱着试试的想法20分钟,完成了我的披萨处女座我给它99分,因为外形很漂亮,差一分是因为没有拉丝奶酪,不够完美下次有机会...
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- 食材明细主料红椒(1个)青椒(1个)黄椒(1个)培根(3片)吐司片(4片)辅料沙拉酱(适量)芝士碎(适量)胡椒粉(适量)披萨草(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)培根小披萨的做法步骤1、准备好材料:一个青椒,一个红椒,一个黄椒,三片培根2、处理食材:青椒、红椒、黄椒,统统切成小块。培根也切成小块3、...
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- “今天做的这个披萨是为孩子同学锅生日做的,这大热条奶油容易化,关键是我做生日蛋糕的水平也不高,不如做个披萨吧,开始定在晚上过生日,我家孩子晚上要上课,为了照顾我家孩子就改到中午过,所以我的披萨就忙忙碌碌赶紧做,烤好后,随便拍了几张,照片很是不满意,而且没法拍切开的块,人家在...
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- “老公比较爱吃西餐,这回先买了现成的披萨饼底做几个解解馋。”食材明细主料展艺8寸披萨饼底(两块)洋葱(三片)青椒(半个)培根(两片)烤鸭腿(一只)香菇(两朵)辅料油(适量)马苏里拉芝士(适量)披萨酱洋葱(大半个)西红柿(一个)蒜泥(适量)白胡椒(适量)盐(少许)糖(三勺)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)美式...
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- “炒了披萨酱,就要赶紧着烤几张披萨——今天这款披萨,以薄脆披萨皮做底,馅料以新鲜蔬菜为主,搭配煎熟的培根,口味清新,摸样雅致。蔬菜可以多用几样,但是分量不要太大,关键是不要贪多。特别用水饺粉代替高筋面粉和低筋面粉,方便不愿意为一张披萨购买特制面粉的人;又特别用面包机和面...
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- “从买烤箱的那一刻起就开始预谋着做披萨。把做披萨用的披萨针,烤盘,滚刀,铲子都预备齐了。第一次买回来的马苏里拉芝士,没冷冻,媳妇说变质了,给我扔了,后来才知道好像就是那个发酵的牛奶的味道。好心疼啊,30块钱一袋呢。第二次,奶酪竟然买错了,买成了奶油奶酪,阴差阳错的做了几个芝...
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