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关于家常炒大蒜的餐饮百科

家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法
  • 家常炒大蒜怎么做-家常炒大蒜的做法

  • 食材明细主料大蒜(5根)豆腐干(2块)辅料鸡蛋(2个)油(适量)配料盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒大蒜的做法步骤1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。小窍门煸...
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家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常小炒之【家常炒蒜苔】 家常炒蒜苔怎么做

  • 食材明细主料蒜苔(适量)辅料花椒(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、准备好主辅料,蒜苔切合适的段洗净2、热锅冷油下花椒干辣椒、葱炒香后倒入蒜苔3、加盐4、翻炒均匀后盖锅盖焖一分钟左右,然后炒至熟5、加鸡精6...
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家常菜大蒜炒腊肉如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:215腊肉:80辅料鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.材料:大蒜、腊肉(已切成片)。2.将大蒜去根清洗清洗。3.放在案板上切成段,待用。4.烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。5.接着,合入切好的大蒜翻炒翻炒至断生...
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家常菜大蒜炒猪肝如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肝:250大蒜:100辅料油:适量盐:适量姜:适量糖:适量生抽:适量具体步骤1.猪肝250克2.把猪肝切成片,加入盐,腌制2个小时后,洗净3.油热后加入姜,到人猪肝,爆炒4.加入料酒,盐,糖,生抽煮2分钟5.大蒜,备用6.加入大蒜,爆炒7....
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家常大蒜苗炒瘦肉如何做简单又好吃
  • 家常大蒜苗炒瘦肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在印象中炒肉可以做成大蒜苗炒瘦肉,青椒炒瘦肉,葱姜炒瘦肉等等,但是最经典的还是蒜苗炒肉。有一些人不喜欢因为他认为蒜苗炒肉味道太大,一些人甚至不认识蒜苗,把蒜苗认成葱之类的。我最喜欢吃蒜苗炒肉,因为它很...
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家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法
  • 家常蒜叶炒肥肠怎么做-家常蒜叶炒肥肠的做法

  • “前几天,也就是中秋那两天,蒜叶刚刚上市,我一看,真水嫩,问问价格,吓我一蹦老高,20元一斤。OMG,打劫去吧!今天一路听到吆喝,8元一斤,哈哈,终于降价了,赶紧买些回来尝尝鲜。”食材明细主料新鲜蒜叶(200克)熟肥肠(200克)胡萝卜(50克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)食用油(适量...
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经典家常菜蒜苔炒肉的做法 经典家常菜蒜苔炒肉❗️大米的下饭神器 经典家常菜蒜苔炒肉怎么做
家常菜大蒜炒蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:150鸡蛋:2个辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备的大蒜切成一小段一小段,2.准备的鸡蛋,3.起油锅,4.炒大蒜,5.放入鸡蛋,盐,翻炒,熟了,即可烹饪技巧注意火不要太大了,以免焦了。...
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家常菜大蒜炒肉片如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒肉片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200大蒜:100辅料盐:适量豆干:适量生粉:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.准备瘦肉切片并用适量的生抽,生粉和油拌均匀腌制片刻。2.将大蒜和豆干切片。3.炒锅热油将豆干放入煎炒至金黄另外装盘。4.然后放入...
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家常菜大蒜炒肉如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大蒜:250辅料盐:适量五花肉:250芹菜:适量油:适量具体步骤1.大蒜洗净用清水泡30分钟2.大蒜切段3.五花肉放炒锅炒4.将五花肉炒出油5.加入大蒜炒匀,加盐调味6.加入少许清水煮至收汁7.盛出食用烹饪技巧南方的大...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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家常腊肠炒大蒜如何做简单又好吃
  • 家常腊肠炒大蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里灌的腊肠,晒出来色香味俱全,不用担心不安全,不用担心用料不正,只管去做想做的菜,绝对好吃。山东人吃馒头都离不开的大蒜到底有什么好吃的?就是好吃。腊肠的肉香气与大蒜的清香在油锅里碰撞,会擦出什么样的火...
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家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法
  • 家常蒜薹炒猪肝怎么做-家常蒜薹炒猪肝的做法

  • “虽然已经临近中秋但还是艳阳高照的,气温闷闷热让人心情好不美丽,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特别是中秋后的昼夜时差即将有很大变化肝适合脾胃不好天黑看不清楚稍微远点的前方人群有益”食材明细主料蒜薹(500g)猪肝(350g)青红辣椒(2个)辅料姜(半个或者少许)蒜(适量)调料...
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炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做
  • 炒蒜苔的做法 家常菜——炒蒜苔 炒蒜苔怎么做

  • “中医药大学周俭教师引见,本草纲目中记载,“五荤即五辛”,指的是小蒜、大蒜、韭、芸薹和胡荽。夏天天气酷热,细菌容易繁衍,吃点蒜苔,能够防止得肠炎、痢疾等胃肠道疾病。”食材明细主料蒜苔(400g)鸡胸(200g)鱿鱼丸(10颗)辅料洋葱末(适量)配料盐(3g)鸡精(3g)绵白糖(3g)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺...
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家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法
  • 家常腌大蒜怎么做-家常腌大蒜的做法

  • 食材明细主料新鲜大蒜(5斤)辅料米醋(2斤)酱油(2斤)白糖(300克)白酒(30克)咸香(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)家常腌大蒜的做法步骤1、新鲜大蒜。2、去根、去老皮,清水里面加一点盐泡2天,每天换二次水,这样不会有辛辣味。3、控干水分。4、准备好米醋、酱油。5、白糖准备好。6、酱油、米醋...
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家常菜大蒜炒鸡蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:150鸡蛋:3个辅料料酒:适量辣椒:适量盐:适量油:适量生抽:适量具体步骤1.大蒜洗净切段,大蒜头和叶子分开沥干水份2.鸡蛋打散3.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄,搅散,捞起4.锅里再倒一点油,放大蒜头煸香5.放大...
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家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法
  • 家常蒜苔炒肉怎么做-家常蒜苔炒肉的做法

  • “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法
  • 家常蒜苗炒肉怎么做-家常蒜苗炒肉的做法

  • “帝都叫蒜苗,有些地方叫蒜薹。管它叫啥,好吃就行。”食材明细主料蒜苗(一把)猪肉丝(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒜苗炒肉的做法步骤1、蒜苗洗净切段2、猪肉切丝,用料酒,五香粉腌十分钟3、热锅热油,放入猪肉丝,炒散至变色4、放...
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家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法
  • 家常炒蒜苗怎么做-家常炒蒜苗的做法

  • “都说春天容易发生春困,那就吃些蒜苗吧,对流感和春困有食疗作用哦....”食材明细主料蒜苗(适量)辅料猪肉(适量)配料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苗的做法步骤1、把蒜苗洗净,五花肉解冻备用。2、蒜苗斜着切段,五花肉切片。3、锅...
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家常菜大蒜炒腊肠如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒腊肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肠:2根辅料大蒜:适量鸡精:适量油:适量盐:适量具体步骤1.腊肠用热水洗净,斜刀切成薄片儿2.大蒜洗净,切成段儿3.油锅烧热放入腊肠,炒至白色的肥肉变成透明,并且肉片儿开始打卷儿4.放入蒜苗的根部翻炒5.翻炒几...
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家常菜大蒜炒百叶如何做简单又好吃
  • 家常菜大蒜炒百叶如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料百叶:3片大蒜:1把辅料盐:适量糖:适量油:适量具体步骤1.百叶洗净切粗条。2.大蒜梗叶分开。3.起油锅,爆香大蒜梗。4.下入叶子和百叶。5.适量盐和糖调味。6.出锅。烹饪技巧先炒大蒜梗,因为不容易熟。...
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家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做
  • 家常炒蒜苔的做法 家常炒蒜苔(蒜薹) 家常炒蒜苔怎么做

  • “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做
  • 大蒜炒豆干的做法 家常菜-----大蒜炒豆干 大蒜炒豆干怎么做

  • “春天是感冒容易发病的季节,所以大家多吃点大蒜,可以预防细菌侵袭,增强体质,提高免疫功能,增进食欲。大蒜还具有一定的补脑作用。”食材明细主料大蒜(适量)豆干(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大蒜炒豆干的做法步骤1、食材准备。2、大蒜洗净,切段,豆干切...
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家常大蒜炒茄子如何做简单又好吃
  • 家常大蒜炒茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家常大蒜炒茄子,是一道很普通的家常菜,频繁出现在家家户户的餐桌之上。大蒜炒茄子的味道很好,蒜微微的辣味恰到好处,口感不错。大蒜、茄子是我们的普通食材,可以说一年四季都能够买到;大蒜炒茄子又简单迅速,不费...
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大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做
  • 大蒜炒咸肉的做法 农家大蒜炒咸肉 大蒜炒咸肉怎么做

  • 食材明细主料大蒜(1把)咸肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜炒咸肉的做法步骤1、自己家种的大蒜洗干净待用2、大蒜切成段,咸肉是用新鲜肉抹上适量盐腌制,切成片待用3、锅里放油,先放入肥肉片爆香熬出油4、再放入大蒜的根部和瘦肉翻炒5、放入...
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