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关于五花肉生蚝煲的餐饮百科

五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法
  • 五花肉生蚝煲怎么做-五花肉生蚝煲的做法

  • “生蚝和五花肉一起煲,好吃又营养。”食材明细主料生蚝(300g)五花肉(200g)辅料小葱(10g)姜(10g)大蒜(10g)调料生抽(2勺)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉生蚝煲的做法步骤1、生蚝洗净备用。2、砂锅中加油加五花肉煎一下。3、加入姜蒜。4、加入适量开水。5、加入一勺盐。6、把生...
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蚝油五花肉焖芸豆怎么做-蚝油五花肉焖芸豆的做法
  • 蚝油五花肉焖芸豆怎么做-蚝油五花肉焖芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(190克)五花肉(195克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油五花肉焖芸豆的做法步骤1、食材:芸豆、五花肉(已清洗切片)。2、将芸豆摘去两头清洗清洗。3、放在案板上切段。4、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。5、加适量...
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五花肉煲豆腐怎么做-五花肉煲豆腐的做法
  • 五花肉煲豆腐怎么做-五花肉煲豆腐的做法

  • “五花肉煲豆腐是由五花肉豆腐等为主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。色泽好看,味美鲜香。”食材明细主料五花肉(适量)老豆腐(适量)辅料干辣椒(几个)八角(两个)桂皮(一片)姜(几片)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉煲豆腐的做法步骤1、准备食材,...
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花生焖五花肉怎么做-花生焖五花肉的做法
  • 花生焖五花肉怎么做-花生焖五花肉的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)五花肉(400克)辅料料酒(1勺)食盐(3克)鱼露(1克)生抽(3克)老抽(1克)花生油(2克)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花生焖五花肉的做法步骤1、花生米有水浸泡半小时2、五花肉切块,倒入砂锅炒3、五花肉炒变色4、把所有配料加进去炒5、花生米加进去6、加适量水焖7、...
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五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做
  • 五花肉炖花生米的做法 #炖菜#五花肉炖花生米 五花肉炖花生米怎么做

  • “花生米营养丰富,经常吃花生米可以增强记忆力还可以健脑抗衰老哦!加上五花肉或者排骨炖美味可口这个冬天不太冷了。”食材明细主料花生米(300g)五花肉(200g)辅料盐(5g)植物油(2g)香葱(2颗)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉炖花生米的做法步骤1、简简单单无需太多调料成就美味...
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花生猪皮煲的做法 花生猪皮煲#肉肉厨 花生猪皮煲怎么做
  • 花生猪皮煲的做法 花生猪皮煲#肉肉厨 花生猪皮煲怎么做

  • “周四好!我是肉肉厨!今天带来一道美容菜---花生猪皮煲。猪皮是一个比较有争议的食材,很多人说,吃猪皮会导致很多肥油残留子肠子里面,多吃会导致各种的心血管毛病。其实凡事都是有两面性的,只要把握好份量,适当的吃,对人的身体还是有好处的(说句不好听,鲍鱼,鱼翅吃多了也会出问题)。...
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豆腐生蚝煲怎么做-豆腐生蚝煲的做法
  • 豆腐生蚝煲怎么做-豆腐生蚝煲的做法

  • 食材明细主料生蚝(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆腐生蚝煲的做法步骤1、豆腐改刀切块。2、生蚝加入适量玉米淀粉轻轻抓洗。3、用清洗多抓洗几次。4、洗净后沥干水份备用。5、锅中热油...
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五花肉煲腐竹怎么做-五花肉煲腐竹的做法
  • 五花肉煲腐竹怎么做-五花肉煲腐竹的做法

  • 食材明细主料五花肉(400克)腐竹(250克)辅料香菇(6朵)姜(1块)蒜(6瓣)豆瓣酱(1勺)盐(1克)鸡精(2克)生抽(4勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)五花肉煲腐竹的做法步骤1、大盆中加入盐和温水,放入腐竹泡浸半小时。2、香菇在温水中泡浸20分钟。3、五花肉切成小块。4、放入锅中焯水,再冲去...
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酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法
  • 酸菜五花肉煲生鱼怎么做-酸菜五花肉煲生鱼的做法

  • 食材明细主料生鱼(1条)酸菜(适量)五花肉(适量)辅料酸梅(2个)姜片(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜五花肉煲生鱼的做法步骤1、五花肉去皮切薄片,姜切片2、生鱼杀好洗净斩大块3、酸菜洗净切好备用4、盐酸梅两个捣碎5、热锅下油煸炒姜片和五花肉6、加入酸菜翻...
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五彩蚝油生菜怎么做-五彩蚝油生菜的做法
  • 五彩蚝油生菜怎么做-五彩蚝油生菜的做法

  • “生菜生吃不被家人喜欢,烧又变色,那就凉拌”食材明细主料生菜(2棵)红椒(适量)黄椒(适量)辅料蚝油(1勺)生抽(适量)鸡精(适量)大蒜籽(1粒)小苏打(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩蚝油生菜的做法步骤1、生菜洗净去掉老杆,红黄椒各一小块,大蒜籽一粒2、红黄椒切丝3、调味盅里放入适量...
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电饭煲炖五花肉怎么做-电饭煲炖五花肉的做法
  • 电饭煲炖五花肉怎么做-电饭煲炖五花肉的做法

  • “我的食谱,除了烘焙的稍费时间,那些家常饭菜都是简单快手的,唯一少的就是一句“捅破窗户纸”的话。今天的这锅用电饭煲炖肉就很适合上班族,把材料往锅里一放就等着出锅吧。两点建议:1.充分利用电饭煲的预约功能,早上出门前把材料放进锅里,设定好时间,下班回家就是香喷喷的炖肉了...
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生炒五花肉怎么做-生炒五花肉的做法
  • 生炒五花肉怎么做-生炒五花肉的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料五花肉(100g)青辣椒(200g)红辣椒(1个)辅料大蒜(2颗)大蒜叶(1棵)调料植物油(3g)盐(2g)生抽(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)生炒五花肉的做法步骤1、带皮五花肉切薄片,越薄越好。植物油放五花肉小火煸炒。...
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五花肉芋头煲怎么做-五花肉芋头煲的做法
  • 五花肉芋头煲怎么做-五花肉芋头煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)芋头(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉芋头煲的做法步骤1、芋头切块。2、五花肉切块。3、锅里热油,放入芋头炸至微焦黄捞起控油。4、锅里热油放入姜片炒香,倒入五花肉翻炒至变色。...
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香芋五花肉煲怎么做-香芋五花肉煲的做法
  • 香芋五花肉煲怎么做-香芋五花肉煲的做法

  • “周六接小MM回家,顺便超市逛逛,帮她买点下周的用品。看到有一号土猪肉卖,小MM一看那猪的照片,说老爸,很像我们老家的那种肚子拖到地的大肥猪哦。哈哈,确实,我们老家那种农村养的大肥猪可真是好吃,肉味浓郁,我们说有猪肉味。超市卖的这猪肉比较贵,平均要三十左右一斤,既然说和市场的...
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五花肉萝卜煲怎么做-五花肉萝卜煲的做法
  • 五花肉萝卜煲怎么做-五花肉萝卜煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)红皮萝卜(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉萝卜煲的做法步骤1、五花肉一块清洗干净。2、切成片。3、红皮萝卜切块。4、锅中放少量油,放入五花肉小火煸炒微黄出油,将...
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五花肉香芋煲怎么做-五花肉香芋煲的做法
  • 五花肉香芋煲怎么做-五花肉香芋煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)香芋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)红烧酱油(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉香芋煲的做法步骤1、五花肉放入锅中,加水、料酒、姜片烧煮,撇去浮沫,烧煮至筷子能轻松插入。2、捞出晾凉切片。3、香芋去皮清...
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五花肉腐竹煲怎么做-五花肉腐竹煲的做法
  • 五花肉腐竹煲怎么做-五花肉腐竹煲的做法

  • “简简单单的五花肉腐竹煲,这个“煲”在北方就是“炖”。搭配香菇、西红柿,腐竹豆香味十足,再加上香菇散发出浓浓的菇香味,比吃红烧肉还过瘾,不过吃的时候适当控制一下,要不然一不小心会多吃一碗米饭!”食材明细主料腐竹(6条)西红柿(3个)干香菇(8个)鸡蛋(1个)辅料蒜(半头)姜(4片)葱(少许)调料...
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生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法
  • 生姜五花肉怎么做-生姜五花肉的做法

  • “五花肉的油脂浸润在生姜里,味道非常不错。”食材明细主料五花肉(300g)生姜(200g)辅料辣椒(5个)蒜(1个)调料盐(适量)豆豉(1勺)油(2勺)生抽(1个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生姜五花肉的做法步骤1、五花肉洗净切成片。2、生姜和辣椒切成片,蒜切成丝备用。3、五花肉切好装盘备用。4、...
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五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法
  • 五花肉白菜煲怎么做-五花肉白菜煲的做法

  • “多种食材放在一起烩成一锅,软绵入味,香味扑鼻,汤汁也好喝的不得了。不到15分钟的时间,一锅热气腾腾的砂锅菜就好了,一家人吃着一锅热气腾腾的菜,边汤汁也一并喝下,甭提有多美味。”食材明细主料五花肉(50g)白菜(200g)豆腐(1块)番茄(1个)粉条(100g)辅料油(2g)盐(2g)蒜(2g)胡椒粉(1g)香菇(10g)原味(口...
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五彩蒜蓉生蚝怎么做-五彩蒜蓉生蚝的做法
  • 五彩蒜蓉生蚝怎么做-五彩蒜蓉生蚝的做法

  • “在街边吃了一次10元3只的烤生蚝,街边的烤生蚝不仅外观上看起来脏兮兮的,而且烤出来的颜色黑乎乎的,看起来就没有食欲,硬着头皮吃进去,非常咸,让我联想起种种关于街边小贩为了遮盖食物的腐败味道而添加各种调料的新闻报道。生蚝可以生吃,配着日本芥末酱,或者柠檬汁,都会给人味觉...
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蚝油茭白五花肉怎么做-蚝油茭白五花肉的做法
  • 蚝油茭白五花肉怎么做-蚝油茭白五花肉的做法

  • “简介还是抓住尾巴吃茭白,借用五花肉的油汁和蚝油的咸鲜,普通的茭白也能让人爱不释口。五花肉,经过焯水,煸煎,山楂同煮,吃起来肥而不腻,肥肉部分入口即化。喜欢吃肉的朋友,不容错过哦!”食材明细主料五花肉(600g)茭白(300g)辅料茴香(适量)桂皮(适量)香叶(适量)山楂(适量)姜(适量)大葱(适量)配料色...
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kitchen记-万花生蚝 万花生蚝怎么做-万花生蚝的做法 Magic
  • kitchen记-万花生蚝 万花生蚝怎么做-万花生蚝的做法 Magic

  • “早上去超市逛了一下,原本是打算买些河蟹明天吃的看见超市卖的去壳生蚝很新鲜,就买了一斤。带壳子的一斤5.5元,估计一斤也就两三个吧?现场去壳,新鲜的很,一斤25.5元,一斤有好多好多。平时去吃烧烤,一个生蚝要4~6元,今天买了一斤,可以吃个够,嘻嘻嘻。这生蚝有大有小,大的很大小的很小...
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蚝油五花肉炒饭怎么做-蚝油五花肉炒饭的做法
  • 蚝油五花肉炒饭怎么做-蚝油五花肉炒饭的做法

  • “蚝油五花肉炒饭,解馋开胃,香而不腻,隔着屏都能闻到肉饭散发出来的香味,舌尖上的美味!”食材明细主料五花肉(适量)米饭(适量)辅料胡萝卜(适量)西兰花(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油五花肉炒饭的做法步骤1、五花肉适量,切片,(放入...
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生煎五花肉怎么做-生煎五花肉的做法
  • 生煎五花肉怎么做-生煎五花肉的做法

  • “有了这煎烤型的电饼铛真是方便,前两天烤了鸡翅根,今儿来烤肉?还配了一盘生菜哦,有荤有素,合理搭配。”食材明细主料五花肉(200克)生菜(适量)辅料洋葱(适量)蚝油(适量)老抽(少许)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生煎五花肉的做法步骤1、五花肉洗净,放入冰柜急冻一下,变稍硬更...
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生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法
  • 生蚝粉丝煲怎么做-生蚝粉丝煲的做法

  • “立冬一过,天气冷得就明显了许多,这时候总会想来口烫嘴的美味去驱走一身寒气。煲,就是个不错的选择,从关火直至上桌掀盖的一刻,都是与热力共舞的烹饪过程。煲的方式大多见于港粤地区,今天介绍的“生蚝粉丝煲”就很潮汕,很是热气腾腾!”食材明细主料生蚝(10只)粉丝(1把)辅料金针菇(1把...
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