- “此酱微辣,有麻酱的香,黄豆酱的鲜,适合拌面和抹馒头。”食材明细主料面条(400克)黄豆酱(50克)芝麻酱(50克)猪肉馅(50克)辅料葱(适量)辣椒粉(适量)食用油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸杂酱面的做法步骤1、原料:黄豆酱、麻酱、猪肉馅、辣椒面、葱。2、将葱切成葱花待用。取黄豆...
- 9640
- “这是之前录制的其中一道菜,很好吃,但是,天气很热,在家没炸,所以,直接用拍摄过程的图来分享。用啤酒代替水,再加少许泡打粉做脆炸糊,更加酥脆。”食材明细主料小黄鱼(500克)辅料生粉(70克)面粉(35克)泡打粉(一小勺)校椒盐粉(适量)啤酒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)脆炸小...
- 16308
- 生活中,我们能吃到各种各样好吃的杂粮和杂豆,这些食物的营养价值非常的丰富。但是很多朋友觉得这些食材不好烹饪,其实那是你不了解他们好吃的做法。今天文章就给大家简单的介绍一下杂粮杂豆的好吃做法。杂粮杂豆应该怎么做好吃一、豆奶杂粮面包1.准备高筋面粉,小苏打,泡打粉混...
- 6775
- “人们愈来愈注重健康,有的人会花大把的银子买各种补品,而忽略了廉价且营养丰富的五谷杂粮。平凡而朴实的五谷杂粮不仅能果腹,还能有效的预防和改善疾病。”食材明细主料大米(100克)辅料燕麦(30克)黑米(30克)枸杞(10克)小米(30克)荞麦(30克)高粱(30克)大麦(30克)原味(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简...
- 15463
- “剁鸡时把鸡爪鸡骨架等不吃的放出来,留作煲汤,不够再加点排骨,有五指毛桃放了几根,有梨又切了个,反正有什么放什么,乱七八糟的。”食材明细主料白萝卜(一根)鸡部件(适量)排骨(适量)辅料姜(几片)红枣(几颗)五指毛桃(几根)梨(一个)盐(适量)原味(口味)未知(难度)杂七杂八萝卜汤的做法步骤1、我的惯例,...
- 31051
- “在我们四川,准备好许多种肉和菜,然后放上麻辣锅底或是清汤锅底,边放菜边吃,那叫吃火锅。张家口有种吃法,放上清汤,自家碗里兑上调料,锅里先放羊肉片,再吃其它各种菜类,那叫涮羊肉,而我家公公有种做菜法,就是把所有的菜放在一起熬,全部煮熟了装进大碗再端上桌子,称之为熬菜。入乡随俗...
- 15556
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面条:2人份肉末:70杏鲍菇:1个胡萝卜:1个番茄:1个西葫芦:半个辅料老抽:2勺姜:2片盐:适量醋:1勺鸡精:适量水:200水淀粉:50食用油:适量生抽:2勺干淀粉(拌肉用):1勺具体步骤1.杏鲍菇,胡萝卜,西葫芦,番茄切丁备用。姜切丝。猪肉末加...
- 18770
- “有时候一个人在家,懒得左炒一个菜右炒一个菜的,就会用空气炸锅做菜,非常省事方便。这不,老爸老妈一早去表叔家拔小竹笋去了,要下午才回来,中午只有我一个人在家。我想吃烤肉,可是光吃肉也不行呀,那就加个杏鲍菇,再来两个甜椒,有荤有素,红的绿的白的,好看好吃又省事。”食材明细主料...
- 23755
- “【清真系】做了好几次,每次味道都一般,这次我加了特殊材料,加了羊汤料,味道就变得浓一点,又不是很腻,配上烧麦吃,特别赞。”食材明细主料羊杂(500g)辅料羊汤料(1勺)清水(1000g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制羊杂汤的做法步骤1、买一斤熟羊杂,先用凉水洗一下,再用热水焯一下,一...
- 15796
- 食材明细主料茄子(半根)猪肉馅(适量)葱头(一个)青辣椒(半根)胡萝卜(半根)黄瓜(一根)面条(适量)辅料甜面酱(四匙)糖(两小勺)蚝油(一匙)料酒(一匙)五香粉(一小勺)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杂蔬炸酱面的做法步骤1、蔬菜切碎,黄瓜擦丝。2、葱头切碎,我们本地叫葱头,比紫圆葱小很多,没有就...
- 25940
- “靠海就是好哦!常常有虾吃!今天吃的是杂虾。杂虾--也就是品种不是单一的虾。有2个品种,卖海鲜的老板说这些虾也不多,就混一起卖了。这个虾颜色有深有浅,看上去不很整齐,但是绝对的海虾,而不是养殖的哦。”食材明细主料杂虾(350克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜...
- 9446
- 火锅是一款大众美食,现在街头随处可见各种品牌的火锅店,牛杂火锅是其中很出名的一种火锅种类。牛杂火锅不是只卖牛杂的火锅,火锅食材还是多种多样的,跟大部分的火锅店一样,只要是食客喜欢的食材,牛杂火锅都是供应的。现在火锅品牌这么多,想要在众多品牌中脱颖而出,必然是需要一些...
- 17257
- 食材明细主料海杂鱼(1.5斤)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)玉米粉(适量)椒盐(适量)油(适量)配料盐味精(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干炸海杂鱼的做法步骤1、鱼处理干净,用盐味精,胡椒粉,料酒腌40分钟。2、面粉,玉米粉用鸡蛋调成糊,把腌好的鱼放到糊里。滚匀,锅放油烧...
- 22295
- 人离不开食物,冷的时候一碗热汤,热的时候一碗冰粥,伤心的时候一杯啤酒,开心的时候一顿火锅。人们对美食的衷爱,使得餐饮业得到了快速的发展,市场和利润空间吸引了众多投资者的关注,纷纷想要投入这个挖金的大集体。杂七杂八牛杂火锅就顺应了这个利润空间的趋势,在普通的只有火锅底...
- 19814
- 杂七杂八牛杂火锅是一种专门做火锅的美食店。采用的是上等的原材料和优质的口感,所以这家火锅店是十里飘香,很远就可以闻到店内火锅的香味,吸引消费者进店消费。这家火锅店目前是获得了不错的技术支持的,店内有属于自己的专门研发口感的人员,定期的根据消费者的喜好来调整口感...
- 4854
- 准备时间:23分钟    烹饪时间:12分钟油炸糕的做法是比较复杂的额,但是这款糕点的味道很好,是一种酥酥脆脆的味道,吃了一口就会口齿留香,那种味道真是棒极了。你们可以好好试一下,自己来制作一下,这个过程也是非常难得的。学会了之后,就可以为我们爱...
- 30922
- 中国的饮食业近年来是发展得如日中天,所以很多想要创业的朋友也首要考虑了饮食业这一有前景的行业。那么火锅又成为了饮食业当中一种具有代表性的饮食模式,当然成为了许多人的首选。今天为大家介绍一种别具特色的火锅,那就是杂七杂八牛杂火锅,这是一个知名且口碑较好的火锅连...
- 15297
- “买了些杂鱼回来,鱼贩刚从海里捕回来的,纯野生,想想还是直接炸着吃,那个香啊,连刺儿都吃下去了。”食材明细主料小杂鱼(适量)鸡蛋(1个)辅料盐巴(适量)面粉(适量)鱼香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酥炸小杂鱼的做法步骤1、刚买回来的杂鱼,非常新鲜2、取一大碗,加入面粉、鸡蛋一个、盐巴...
- 16367
- “记得还是儿童的时候,每逢空闲,妈妈总问:今天想吃啥?想咋做?几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法,现在长大了,我做菜也很没谱,做什么菜基本是去菜市场看着菜再定,甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙,好在从小爱吃臊子面,肥肠面,排骨面......,这样饼哪样粉什...
- 32091
- 火锅,不管炎炎夏日还是寒冷的冬天,都深受食客的喜爱。今天介绍的是一款新型牛杂火锅加盟品牌:杂七杂八牛杂火锅。杂七杂八牛杂火锅餐饮公司一直以“以人为本”为原则,并设为经营理念执行,人力资源第一,企业精神极具正能量。努力创造国际品牌、力求持续发展的同时,企业文化和团队...
- 28067
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实菜市场上的大鱼远远没有一些小野生鱼吃起来好吃,这些不知名儿的小鱼,加上调料面粉鸡蛋裹一裹,做一道炸杂鱼,出锅以后酥酥脆脆的,咬上一口那滋味简直无法形容,满口的香味回味无穷,而且还含有丰富的钙,老人和小...
- 32126
- “哈哈我家能做20款营养粥,,简单健康营养丰富。”食材明细主料小米(适量)糙米(适量)大米(适量)藜米(适量)绿豆(适量)糯米(适量)红豆(适量)花豆(适量)辅料水(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杂粮杂豆粥的做法步骤1、哈哈所有的食材。2、我用陶瓷的锅,预约哈哈😄。3、高压早上吃,这锅做的...
- 12034
- 面条是大家都非常喜欢吃的一种食物,而且制作面条的方法有多种多样。不同的地区都有不同的吃法,而且面条也是一种能促进消化的食物,在北方地区人们特别喜欢吃一晚热腾腾的炸酱面,炸酱面不仅能吃得饱,而且还十分的营养美味,那么杂酱怎么做呢?下面的文章就一起来了解一下吧。炸酱面...
- 7741
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炸杂鱼这是一道属于油炸食品油炸类的美食。这一到家与的话,我选择的是汉江的小野生鱼,因为它肉质很鲜美,吃起来很美味。鱼类的话,我选择了很多种。有棒棒鱼以及多种鱼类,因为还有不知道名字的小鱼,所以就取名叫...
- 31525
- 食材明细主料面条(适量)肉馅(300g)辅料大酱(1勺)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)水淀粉(适量)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)简单杂酱面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮五分钟,煮熟捞出。2、煮熟的面条过凉水。3、起锅烧油下入肉馅。4、肉馅炒散。5、放葱花和料酒。6...
- 25386