- “豆瓣酱金针菇-微辣、鲜嫩、好味!”食材明细主料金针菇(400克)生姜(2片)蒜蓉(小许)辅料豆瓣酱(适量)花生油(小许)食盐(小许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆瓣酱金针菇的做法步骤1、准备食材:金针菇400克、生姜二片、豆瓣酱适量、蒜蓉小许;2、先将金针菇洗净,烧热的锅中放入小许花生...
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- “颜色酱红,微辣,咸鲜适口,超级下饭。”食材明细主料金针菇(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)麻椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇的做法步骤1、金针菇一捆切去根部,洗净备用。2、锅内适量油烧热,姜蒜,麻椒炒香。3...
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- 食材明细主料面条(适量)芝麻酱(适量)金针菇(适量)辅料生抽(适量)青菜(适量)辣椒酱(适量)香醋(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇麻酱拌面的做法步骤1、青菜。2、材料如下。3、金针菇洗净。4、面条煮上。5、金针菇灼水。6、捞出。7、加入适量芝麻酱。8、加入辣酱。9、分别加...
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- 食材明细主料金针菇(300g)肉末(200克)辅料葱花(5g)豆瓣酱(15g)料酒(10毫升)蒜瓣(1个)姜(2片)白糖(5克)生抽(20毫升)酱香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉酱金针菇的做法步骤1、肉末放入电饭煲,加入200毫升水、生抽、白糖、姜、蒜、料酒、豆瓣酱按快煮煮熟待用。2、金针菇切去老根洗净。3、金...
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- “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)辅料蒜蓉(适量)葱末(适量)番茄酱(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)怪味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、大蒜剥去蒜衣,剁成蒜蓉;小葱...
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- “这是上个月初做的菜了,拖拉了这么久…没办法,懒人无可救药…我做的这个蘑菇酱用了最简单的方法,买了现成的豆瓣酱来制作,味道很好,很入味,加了少许的肉末,口感更好!”食材明细主料蘑菇(500g)肉糜(100g)辅料蒜(2瓣)姜(2片)豆瓣酱(一大勺)香油(少许)清水(一大碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料金针菇(2包)黄瓜(2根)辅料芝麻酱(适量)干红辣椒(适量)蒜末(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、准备金针菇、黄瓜、芝麻酱。2、金针菇焯水、黄瓜切丝,芝麻酱加少许凉开水稀释、并加入生抽、盐、鸡精、...
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- “喜欢吃素的一定不要错过这道菜,拿肉都不换的夏日清冷菜。”食材明细主料千张(1张)金针菇(1盒)辅料胡萝卜(少许)小米椒(少许)青椒(少许)蒜末(适量)调料老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆皮金针菇的做法步骤1、厚千张切条,金针菇洗净去...
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- “做法简单但味道却是非常之好,蒜蓉的香味搭配生抽翻炒,微辣口感........”食材明细主料金针菇(300克)干辣椒(适量)蒜蓉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱汁金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部比较老的部分,然后将金钍菇摘成小份,洗净备用,蒜头...
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- “金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发育有很好的作用,所以被人们称为“增智菇”。金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,这种物质有增强机体对癌细胞的抗御能力,能够起到防癌抗癌的作用。另外,金针菇还能抑制血脂升高,降...
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- “麻酱金针菇,好吃美味,营养健康!”食材明细主料金针菇(一袋)黄瓜(适量)辅料麻酱(适量)生抽(适量)酱油(适量)苹果醋(适量)糖(少许)盐(适量)蒜(适量)香菜(适量)酱香(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱金针菇的做法步骤1、成品。2、准备食材。3、金针菇热水焯,过冷水,攥出多余水分。4、调汁,麻酱,生抽...
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- “一个懒人的自白”食材明细主料金针菇(250g)小泡椒(10g)肥牛片(300g)葱(适量)蒜(适量)辅料芝麻(适量)辣椒碎(适量)大料粉(适量)麻酱(适量)酱油(适量)香油(适量)花椒(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)盐(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻酱肥牛金针菇的做法步骤1、麻酱放入蒜泥、酱油1汤匙和香油1...
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- “金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇。”食材明细主料金针菇(一包)辅料牛排(一片)洋葱(一个)配料豆瓣酱(一勺)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆牛肉金针菇的做法步骤1、把根部剪掉,洗净,沥干...
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- “夏日快手小菜。”食材明细主料菠菜(150g)金针菇(70g)辅料蒜(2粒)油辣椒(适量)熟芝麻(适量)芝麻酱(2勺)凉开水(适量)盐(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱菠菜金针菇的做法步骤1、菠菜洗净入开水锅(锅中可加几滴油和一点盐)中快速焯水,捞出过冷水。2、金针菇去掉老根,入开水锅焯熟,...
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- “营养分析:1、金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,金针菇其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”;2、金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝...
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- “早餐要吃好,营养须均衡”食材明细主料挂面(适量)油菜(两棵)金针菇(1袋)煮鸡蛋(1个)狮子头(1个)辅料海天黄豆酱(2勺)蒜(三瓣)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇炸酱面的做法步骤1、油菜洗净,金针菇洗净攥干水份。煮鸡蛋一个,冷冻狮子头一个2、金针菇切小段,蒜切碎3、煮锅放入适量清...
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- 食材明细主料熟牛肉(200g)金针菇(350g)蒜蓉剁椒酱(适量)辅料白胡椒粉(少许)姜片(适量)酱油(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱炒金针菇牛肉的做法步骤1、准备好葱花和姜片。2、金针菇洗净撕条。3、牛肉切厚片。4、锅中放油,油热后加入蒜蓉剁椒酱、葱花、姜片进行翻炒。...
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- “豆制品和菌类都是很好的食材,不但营养丰富,而且低脂肪多纤维,吃着健康。喜欢金针菇脆滑的口感,外面包裹着饱吸了烧汁的豆皮,鲜嫩有嚼劲,很可口的一道家常素菜”食材明细主料金针菇(200g)豆皮(2张)调料老干妈(20g)生抽(15g)老抽(3g)白糖(2g)淀粉(5g)咸香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧金...
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- “非常简单的小菜,香辣下饭。”食材明细主料金针菇(300克)豆豉(10克)香葱(3棵)食用油(2茶匙)辅料绿豆粉丝(1把)香辣酱(1茶匙)大蒜(5瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉辣酱拌金针菇的做法步骤1、主要食材:金针菇、香辣酱、大蒜、豆豉、香葱、粉丝2、粉丝用热水泡软3、金针菇去老根...
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- “脆嫩鲜美,味道微辣。”食材明细主料金针菇(300g)调料辣酱(3勺)香辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇切好头部洗净。2、把金针菇撕成一块一块的。3、煮开。4、煮5分钟。5、捞出装盘。6、浇上辣酱。7、吃得时候拌匀即可。...
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- 食材明细主料金针菇(1捆)蒜蓉辣酱(适量)葱花(适量)小米椒(2个)辅料熟芝麻(适量)植物油(适量)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱金针菇的做法步骤1、金针菇去根,洗净2、撕开3、蒜蓉辣酱准备好4、葱花、小米椒5、煎饼鏊子(铸铁铁板)上滴少许油烧热6、放上金针菇7、烤至金针菇变...
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- 食材明细主料西红柿(3个)金针菇(一把)五花肉(适量)大蒜(几片)辅料玉米油(一勺)盐(一勺)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)番茄酱金针菇的做法步骤1、西红柿切块,大蒜去皮切块。2、金针菇洗干净去帝清洗干净。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味,西红柿炒至浓稠状态,加入五花...
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- 食材明细主料豆皮(2张)金针菇(2袋)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)味精(1匙)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香豆皮金针菇的做法步骤1、准备食材。2、把豆皮切丝后,焯水,去豆腥味,然后捞出沥干水分备用。3、起锅烧油,放豆瓣酱炒香。4、然后放葱姜蒜末。...
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- “夏日里凉拌豇豆常常出现在大家的餐桌上,当然也包括我家,什么【蒜蓉拌豇豆】【红油豇豆】【麻酱豇豆】绝对经典,今天我尝试着把金针菇和豇豆角搭配起来凉拌,金针菇滑滑的口感配上豇豆的软烂,双重口感,一种感觉:还不错哦。呵呵,总的来说还算成功,喜欢的朋友不妨试试。别有一番风味...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:一大棵辅料郫县豆瓣酱:一大勺具体步骤1.金针菇切断根部,洗净后用热水焯一下2.捞出后,热锅凉油适量,金针菇吃油,放多半勺油3.油热后放入一大勺豆瓣酱炒香4.放入金针菇炒,金针菇不爱烂,多炒一会。5.放调料盐...
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