![米酒焖鱼块怎么做-米酒焖鱼块的做法]( "米酒焖鱼块怎么做-米酒焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条约500g）辅料葱（四根）小米椒（一个）米酒（100毫升）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）酱油（少量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）米酒焖鱼块的做法步骤1、食材切好。2、热油。3、煎鱼。4、两面煎好放葱段小米椒。5、放适量米酒。6、焖。7、调味。8、成品。...
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![糖醋焖鱼块怎么做-糖醋焖鱼块的做法]( "糖醋焖鱼块怎么做-糖醋焖鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼块（6块）辅料食盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（2匙）面粉（适量）玉米淀粉（适量）东古酱油（1匙）蒜叶（适量）小米辣（1根）姜丝（适量）蒜末（适量）葱白（适量）黑胡椒粉（适量）白糖（1/3匙）白醋（2匙）原味（口味）普通（难度）糖醋焖鱼块的做法步骤1、鱼块放盐，胡椒粉，料酒和生姜丝腌制半小时，均匀的裏上1:1的面粉和玉米...
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![砂锅焖鱼块怎么做-砂锅焖鱼块的做法]( "砂锅焖鱼块怎么做-砂锅焖鱼块的做法")
- “这个做菜方法是向老方小雨学习来的，用家常焖焗鸡的方法来烹饪鱼块，操作简单，做好的鱼肉却特别鲜美香嫩，也推荐给亲们一试。”食材明细主料鲢鱼（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）淀粉（适量）白糖（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）砂锅焖鱼...
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![干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法]( "干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条500g）辅料姜（适量）葱段（15g）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）米酒（100毫升）酱油（10毫升）蚝油（15毫升）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。4、翻面。5、放辅料放米酒去腥。6、放调味品大火烧...
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![啤酒焖鸡块怎么做-啤酒焖鸡块的做法]( "啤酒焖鸡块怎么做-啤酒焖鸡块的做法")
- 食材明细主料土鸡（500克）葱花（几根）红椒（两个）生姜（几片）辅料盐（一勺）生抽（一勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒焖鸡块的做法步骤1、鸡块清洗干净入锅煎至两面偏黄出水份。2、加入少许生抽，生姜继续煸炒出香味3、加入两瓶比利时啤酒，大火焖至20分钟，加入少许盐。4、加...
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![红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做]( "红焖鱼块的做法 【东北】红焖鱼块 红焖鱼块怎么做")
- “这是一条大胖头鱼，鱼头做了“剁椒鱼头”，鱼尾做了“豆瓣鱼尾”，剩下中间的这块因为肉质较厚，不宜入味，所以剁成块，做了这道“红焖鱼块”，味道相当不错，冷食热吃都可以。”食材明细主料鱼中段（1个）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）老抽（少许）大料（3个）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟...
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![泡菜焖鱼块怎么做-泡菜焖鱼块的做法]( "泡菜焖鱼块怎么做-泡菜焖鱼块的做法")
- 食材明细主料油炸草鱼块（适量）泡菜（适量）生姜（适量）大蒜（适量）辅料玉米油（8毫升）生抽（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）泡菜焖鱼块的做法步骤1、提前准备好所需要的食材。2、倒入泡菜大火煸炒。3、加入油炸好的草鱼块。4、加入适量开水。5、调入少许生抽。6、调入少许...
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![飘香焖鱼块怎么做-飘香焖鱼块的做法]( "飘香焖鱼块怎么做-飘香焖鱼块的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（半条）辅料葱（适量）干红辣椒（5个）洋葱（半个）姜（适量）蒜（适量）调料生抽（20ml）蚝油（2勺）料酒（20ml）白糖（3g）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）飘香焖鱼块的做法步骤1、鲶鱼去除内脏洗净准备。2、鱼切块，葱切段，洋葱切小块。3、放盆中加葱姜。4、蚝油，料酒。5、抓匀腌制20分钟。6、...
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![干焖辣鱼块怎么做-干焖辣鱼块的做法]( "干焖辣鱼块怎么做-干焖辣鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼（一条）辅料辣椒（两个）大葱（一小段）姜（一小块）米酒（100毫升）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖辣鱼块的做法步骤1、配料切好。2、鱼砍小块。3、热油煎鱼。4、放配料。5、放米酒焖。6、焖几分钟调味。7、关火再焖一下。8、成品。...
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![玉米焖鸡块怎么做-玉米焖鸡块的做法]( "玉米焖鸡块怎么做-玉米焖鸡块的做法")
- “夏天各口味玉米上市，这是冰糖玉米与鸡块同炖，吸收鸡肉鲜美汤汁，味儿更丰富。而粗细搭配，健康营养。玉米挑选鲜嫩一些的，而鸡肉可用鸡腿肉，或是嫩鸡为佳。”食材明细主料童子鸡（1只）玉米（1根）胡萝卜（1根）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜头（适量）生抽酱油（适量）红烧酱油（适量）精盐（适量）食用油（适量）料酒（...
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![香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法]( "香焖草鱼块怎么做-香焖草鱼块的做法")
- “鱼含优质蛋白，想保持身材的MM可吃适量鱼肉，既能保持体重，又有利身体健康，何乐不为呢！”食材明细主料草鱼（300克）辅料豆豉（20个）红辣椒（0.5个）蒜（3个）姜（适量）葱（适量）玉米淀粉（适量）中筋面粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香焖草鱼块的做法步骤1、草鱼切块，加料酒和盐腌制之前十分钟...
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![酱焖鱼块怎么做-酱焖鱼块的做法]( "酱焖鱼块怎么做-酱焖鱼块的做法")
- “一勺酱搞定一道菜，简单快手的家常菜——酱焖鱼块。”食材明细主料青鱼（300克）辅料小葱（10克）生姜（10克）调料味达美臻品料酒（2勺）葱伴侣6月香豆瓣酱（1大勺）稻米油（10毫升）水（200毫升）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖鱼块的做法步骤1、准备食材：青鱼选择靠近鱼尾的部分，洗净之后切块...
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![焖鲈鱼块怎么做-焖鲈鱼块的做法]( "焖鲈鱼块怎么做-焖鲈鱼块的做法")
- “买的新鲜鲈鱼，没有跟鱼一样大的盘子，就只好斩块来做了。”食材明细主料鲈鱼（一条）辅料食用油（2匙）调料葱姜（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（15g）生抽（8g）食盐（3g）淀粉（小许）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖鲈鱼块的做法步骤1、鲈鱼处理干净。2、斩块，放大碗里，放葱姜。3、放食盐和黑胡椒粉。4...
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![黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法]( "黄焖鱼块怎么做-黄焖鱼块的做法")
- “黄焖和红烧相对，红烧的颜色较为浓重，一般都会炒糖色来增加肉类的红色。而黄焖就不会炒糖色，也比较好掌握，颜色比红烧的浅，呈黄酒黄，颜色很好看。味道也比较柔和。属于家常菜中很常见的烧法。”食材明细主料鱼尾（适量）辅料香菇（适量）葱姜（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）十三香（适...
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![酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做]( "酱焖鱼块的做法 酱焖鱼块——无水版 酱焖鱼块怎么做")
- “懒人法宝电饭煲又登场了，低油低脂大菜一步搞定，省时省力又下饭，小伙伴们get！”食材明细主料草鱼（1000g）莲藕（280g）小香葱（4棵）蒜（3瓣）姜（一小块）花生油（适量）辅料黄豆酱（2大勺）甜面酱（2大勺）番茄酱（4大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）白胡椒粉（适量）料酒（一勺）白糖（一勺）五香粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）...
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![美味焖鱼块-焖鱼块]( "美味焖鱼块-焖鱼块")
- 食材明细主料罗非鱼（1条）辅料姜（8片）蒜（4瓣）葱（2棵）干辣椒（5个）红花椒（20粒）生抽（3勺）老抽（1勺）香辣酱（1勺）盐（1克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味焖鱼块的做法步骤1、罗非鱼一条处理干净，去除中间的大骨，将鱼肉斩成块2、将鱼块放入盆中，加胡椒粉、少许盐、姜丝、料酒、...
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![蒜头焖鱼块怎么做-蒜头焖鱼块的做法]( "蒜头焖鱼块怎么做-蒜头焖鱼块的做法")
- “吃腻了红烧鱼可以试试这道相对清淡一些但也超级下饭的焖鱼块，鱼块味道鲜美，蒜头软糯香甜很好吃。”食材明细主料青鱼（400克）紫皮蒜（2个）小葱（2根）调料味达美臻品料酒（30毫升）味达美初榨炒菜香生抽（15毫升）水（150毫升）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜头焖鱼块的做法步骤1、准备食...
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![啤酒鱼块的做法 【广东】啤酒鱼块 啤酒鱼块怎么做]( "啤酒鱼块的做法 【广东】啤酒鱼块 啤酒鱼块怎么做")
- “啤酒鱼这道菜做法其实还是比较简单，并且耐留，适合做下酒菜。细口慢嚼，唇齿留香，肉鲜而不腻。”食材明细主料草鱼肉（500克）腌鱼肉盐（一小茶匙）鸡精（一小茶匙）胡椒粉（一小茶匙）生抽（一汤匙）啤酒（1小碗）姜片（适量）大葱（适量）葱段（适量）做蘸汁姜末（一茶匙）红萝卜小丁（一汤匙）蒸鱼豉油（小半碗）啤酒（一小碗...
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![红焖鱼块怎么做-红焖鱼块的做法]( "红焖鱼块怎么做-红焖鱼块的做法")
- “在家里吃过很多外面饭馆里的红焖鱼块都不如我叔做的这道菜好吃！偷偷看他做了两次，自己也亲自做了几次，这样烧来的鱼块，真是非常的美味！就连不爱吃鱼的人都会喜欢上这道菜！我的微信公众号【杜鹃花美食】，关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得。”食材明细主...
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![焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法]( "焖鱼块怎么做-焖鱼块的做法")
- “焖鱼块做法简单，味道鲜美。”食材明细主料草鱼（800克）洋葱（一个）米椒（适量）青椒（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）油（适量）微辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）焖鱼块的做法步骤1、买回来的草鱼清洗干净切成块（已经在市场上杀好了），用料酒，姜片和盐腌30分钟。2、洋葱切成...
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![红酒可乐焖肉块怎么做-红酒可乐焖肉块的做法]( "红酒可乐焖肉块怎么做-红酒可乐焖肉块的做法")
- 食材明细主料肉块（适量）辅料红酒（适量）可乐（适量）料酒（适量）盐（2/1勺）酱油（1勺）姜（1块）八角（1个）花椒（5个）甜味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红酒可乐焖肉块的做法步骤1、肉冼净切块。2、凉水下锅焯一下。3、开锅捞出空干。4、锅里下油煸香花椒，八角，姜片，放入肉块炒至微黄。5、加入可乐没过肉...
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![啤酒鱼块怎么做-啤酒鱼块的做法]( "啤酒鱼块怎么做-啤酒鱼块的做法")
- 食材明细主料青鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）啤酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）啤酒鱼块的做法步骤1、青鱼处理干净切成块。2、两面粘上薄薄一层淀粉。3、锅中放油烧热，放入鱼块两面煎黄。4、放入葱姜蒜、干辣...
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![啤酒焖烧草鱼块怎么做-啤酒焖烧草鱼块的做法]( "啤酒焖烧草鱼块怎么做-啤酒焖烧草鱼块的做法")
- “很久没吃鱼了，于是周末来个红烧鱼块吧，再通过啤酒焖煮入味，去腥又有一番风味！”食材明细主料草鱼（500克）辅料生姜（10克）大蒜（3瓣）啤酒（330ml）剁辣椒（2勺）香葱（2根）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）啤酒焖烧草鱼块的做法步骤1、草鱼洗净切成块，用2勺料酒、半勺盐腌制半小时以上；2、将生姜...
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![无水焖鱼块怎么做-无水焖鱼块的做法]( "无水焖鱼块怎么做-无水焖鱼块的做法")
- “家里有老人也有孩子，蟹姐经常买鱼回家，鱼肉细嫩营养丰富，还含有大量不饱和脂肪酸，更有利于孩子的成长发育和老人的营养保健。内地鲜活的鱼类以淡水鱼为主，细数淡水鱼的品种，也还真不少呢。最常见的有草鱼、黑鱼、淡水鲳鱼、鲤鱼、鲢鱼、淡水鲈鱼、鲫鱼、青江鱼等，随时都可以在...
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![红酒焖鸡块怎么做-红酒焖鸡块的做法]( "红酒焖鸡块怎么做-红酒焖鸡块的做法")
- “鸡肉浸满了红酒的味道，鲜呀！西兰花清香，蘑菇脆嫩，鸡肉鲜美。”食材明细主料鸡肉（500g）红酒（50g）蘑菇（100g）香菇（3朵）西兰花（50g）辅料大葱（3根）胡椒粉（1勺）大蒜（5个）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红酒焖鸡块的做法步骤1、鸡肉洗净以后，放入高压锅，倒入胡椒粉码味，放入大蒜。2、红酒倒入50克...
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味味甜
