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关于蚝油红苋菜的做法的餐饮百科

蚝油红苋菜怎么做-蚝油红苋菜的做法
  • 蚝油红苋菜怎么做-蚝油红苋菜的做法

  • “简单鲜美的家常小炒。”食材明细主料红苋菜(适量)辅料蒜头(少许)调料油(少许)蚝油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油红苋菜的做法步骤1、备好食材:红苋菜摘洗干净,备点蒜头,蚝油。2、热锅放油,下蒜头小火炒香。3、将红苋菜下锅炒软。4、下一勺蚝油翻炒匀即可。5、炒好的...
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蚝油红椒生菜怎么做-蚝油红椒生菜的做法
  • 蚝油红椒生菜怎么做-蚝油红椒生菜的做法

  • “简单快手素菜,在蚝油的加入下,变得很鲜美。”食材明细主料生菜(100g)辅料红椒丝(10g)黄瓜丝(10g)调料盐(适量)菜油(1勺)蚝油(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油红椒生菜的做法步骤1、生菜洗净切成小段,红椒和黄瓜切成丝。2、油热以后先放入红椒丝。3、再放入黄瓜丝,翻炒出香味...
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蚝油红薯叶怎么做-蚝油红薯叶的做法
  • 蚝油红薯叶怎么做-蚝油红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(1把)辅料大蒜(3粒)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗干净。放入滤蓝中,备用。2、大蒜切粒。3、大火,油温八九层热。放入大蒜子,爆香。4、倒入红薯叶。依次加食盐和耗油,翻炒均匀。5、炒至断生,出锅!...
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蚝油炒油菜怎么做-蚝油炒油菜的做法
  • 蚝油炒油菜怎么做-蚝油炒油菜的做法

  • “一把新鲜的小油菜,几瓣蒜,一勺蚝油,清香美味。”食材明细主料油菜(300克)辅料蒜(3瓣)食用油(2勺)八角(1个)调料蚝油(1勺)盐(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油炒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净。2、蒜切碎备用。3、油菜切小段。4、食材处理好了。5、起油锅放入食用油,油热后放...
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蚝油生菜的做法 【粤菜】--蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 【粤菜】--蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “走进千家万户的粤式家常菜--蚝油生菜生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,是很多传统粤菜...
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盐油水煮红苋菜怎么做-盐油水煮红苋菜的做法
  • 盐油水煮红苋菜怎么做-盐油水煮红苋菜的做法

  • “现在的红苋菜大量上市,很嫩,春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜(250克)辅料蒜蓉(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去头泡洗干净沥水备用。2、备蒜蓉。3、锅中水烧开放蒜蓉,盐,油。4、把红苋菜放下去煮两分...
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油淋苋菜怎么做-油淋苋菜的做法
  • 油淋苋菜怎么做-油淋苋菜的做法

  • “苋菜也分红苋菜,青苋菜,属于野菜的一种,春天才有得吃,其他季节都比较老了。”食材明细主料苋菜(2斤)辅料蒜末(适量)辣椒(1颗)调料酱油(5匙)蚝油(2匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋苋菜的做法步骤1、吃辣的,可以换成小米辣,尖椒微辣而已。2、带根的苋菜需要洗两遍摘取嫩的部分,再...
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蚝油烩红菇怎么做-蚝油烩红菇的做法
  • 蚝油烩红菇怎么做-蚝油烩红菇的做法

  • “健康菜”食材明细主料红菇(10朵)西兰花(10朵)银耳(1朵)木耳(10朵)姜片(3片)红萝卜(适量)甜椒(一只)葱粒(适量)辅料酱油(适量)蚝油(适量)生油(适量)砂糖(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉水(适量)酱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚝油烩红菇的做法步骤1、材料准备好2、配料准备好。3、先把材料飞水3分钟(除...
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火麻油红苋菜汤怎么做-火麻油红苋菜汤的做法
  • 火麻油红苋菜汤怎么做-火麻油红苋菜汤的做法

  • “现在正是吃苋菜的时令季节,我们家会经常买来做着吃,亦汤亦菜,省事又快捷,最后再淋上火麻油,清香又营养、美味又健康。”食材明细主料红苋菜(1大把)火麻油(10克)辅料姜(适量)蒜末(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻油红苋菜汤的做法步骤1、将买来的苋菜...
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蚝油生菜的做法 【广东】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 【广东】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “蚝油生菜是一道广东常见的汉族特色菜肴,属于粤菜。用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成。该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。生菜还有减肥的效果,是很受大家亲睐的食材。”食材明细主料生菜(1颗)辅料盐(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜,清...
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蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做
  • 蚝油油菜的做法 简单小菜---蚝油油菜 蚝油油菜怎么做

  • “油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,膳食纤维,有助于增强机体免疫能力。所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜一直是我的最爱,简单清爽...”食材明细主料油菜(适量)辅料大蒜(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)...
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蚝油生菜的做法 蚝油生菜(油麦菜) 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 蚝油生菜(油麦菜) 蚝油生菜怎么做

  • “清清肠胃,解解腻为什么饭店里的那么好吃?看这里!”食材明细主料罗马生菜(两颗)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)酱油(一勺)蔬之鲜(一勺)香油(一勺)素蚝油(一勺)玉米淀粉(一勺)清水(半碗)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、准备蔬菜,沸水,滴油,烫30秒立刻捞出。2、配酱料。3、把...
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蚝油油菜怎么做-蚝油油菜的做法
  • 蚝油油菜怎么做-蚝油油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备材料.2、油菜清冼干净,切成段.3、热锅入油,到入油菜.4、大火快炒至油菜微软.5、倒入蚝油.6、翻炒均匀即可....
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油渣炒苋菜怎么做-油渣炒苋菜的做法
  • 油渣炒苋菜怎么做-油渣炒苋菜的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)苋菜(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒苋菜的做法步骤1、苋菜清洗干净。2、苋菜切段,蒜瓣拍扁切碎。3、肥肉切片放锅中小火熬出油,盛出多余油脂,放入蒜末炒香。4、放入苋菜翻炒变软,加盐、蚝油调味炒匀。5、家常...
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蚝油青红椒怎么做-蚝油青红椒的做法
  • 蚝油青红椒怎么做-蚝油青红椒的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)红椒(适量)辅料蚝油(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油青红椒的做法步骤1、主辅料:青椒、红椒、蚝油、葱。2、起锅热油、放入葱花煸炒均匀。3、放入青红椒煸炒。4、煸炒均匀,加入蚝油。5、烹入少许水,旺火快速煸炒。6、...
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蚝油蒜香苋菜怎么做-蚝油蒜香苋菜的做法
  • 蚝油蒜香苋菜怎么做-蚝油蒜香苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油蒜香苋菜的做法步骤1、苋菜洗净备用。2、葱和大蒜备用。3、苋菜改刀切段。4、葱切碎放入碗中。5、大蒜切碎备用。6、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。7、放入苋菜翻炒,加入...
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蚝油红军菜怎么做-蚝油红军菜的做法
  • 蚝油红军菜怎么做-蚝油红军菜的做法

  • “蚝油要多放一些,汤适量多一些才会很好吃,蚝油放的少了,不容易入味。”食材明细主料红军菜(适量)圆白菜(适量)辅料猪肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)配料花椒粒(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蚝油红军菜的做法步骤1、干红军菜用温水泡发,我泡了4个小时...
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红苋菜汤怎么做-红苋菜汤的做法
  • 红苋菜汤怎么做-红苋菜汤的做法

  • 食材明细主料红苋菜(适量)鸡蛋(两只)小虾米(适量)花生(适量)生姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)芝麻油(适量)黑胡椒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红苋菜汤的做法步骤1、取苋菜适量,洗净,叶片大的话切一下。2、花生,生姜洗净切一下。3、鸡蛋打散备用。4、淀粉加水搅...
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红葱油拌马齿苋怎么做-红葱油拌马齿苋的做法
  • 红葱油拌马齿苋怎么做-红葱油拌马齿苋的做法

  • “酸辣,葱香浓郁。”食材明细主料马齿苋(适量)辅料小米椒(半个)调料盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)红葱油(适量)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红葱油拌马齿苋的做法步骤1、自己做的红葱油。2、马齿苋择洗净,清水浸泡片刻。3、捞出备用。4、锅里适量水烧开,马齿苋放入焯变色。捞出过凉...
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炒红苋菜怎么做-炒红苋菜的做法
  • 炒红苋菜怎么做-炒红苋菜的做法

  • 食材明细主料红苋菜(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒红苋菜的做法步骤1、锅里烧开水,加入少许油,倒入洗好的红苋菜焯水一分钟捞起。2、过冷水。3、沥干水分备用。4、辣椒切碎。5、蒜末。6、锅里热油爆香蒜末辣椒...
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蚝油生菜的做法 【粤菜】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做
  • 蚝油生菜的做法 【粤菜】蚝油生菜 蚝油生菜怎么做

  • “蚝油生菜,蚝油不是油质,而是在加工蚝豉(又名牡砺)时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种含多种营养成分、味道鲜美的调味作料。因此,蚝油生菜除有降血脂、降血压、降血糖、促进智力发育以及抗衰老等功效外,还能利尿、促进血液循环、抗病毒、预防与治疗心脏...
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红油苋菜虾肉馄饨怎么做-红油苋菜虾肉馄饨的做法
  • 红油苋菜虾肉馄饨怎么做-红油苋菜虾肉馄饨的做法

  • 食材明细主料苋菜虾仁馄饨(适量)辅料小葱(适量)香菜(适量)调料油泼辣子(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油苋菜虾肉馄饨的做法步骤1、苋菜虾肉馄饨准备就绪。2、锅中入水煮沸放入馄饨。3、碗中放入香菜,小葱,盐。4、放入胡椒粉,油泼辣子,醋,酱...
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蚝油小油菜怎么做-蚝油小油菜的做法
  • 蚝油小油菜怎么做-蚝油小油菜的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料蒜末(适量)调料花生油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油小油菜的做法步骤1、油菜洗净。2、油菜切好。3、蒜末切好。4、锅内放油烧热,倒入蒜末炒香。5、倒入油菜,大火快速翻炒1分钟。6、放盐。7、放蚝油。8、炒匀即可。9、装盘...
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蚝香苋菜怎么做-蚝香苋菜的做法
  • 蚝香苋菜怎么做-蚝香苋菜的做法

  • “是比较不错的适合夏天的素菜。”食材明细主料苋菜(500克)辅料蒜瓣(2粒)食用油(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)麻油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝香苋菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、苋菜掐掉老根,放淡盐水里浸泡15分钟,去除农药残留以及杂质。3、洗净后,...
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蚝油油菜的做法 【[蚝油油菜】 蚝油油菜怎么做
  • 蚝油油菜的做法 【[蚝油油菜】 蚝油油菜怎么做

  • 食材明细主料油菜(一把)辅料蒜(3瓣)辣椒(适量)淀粉(适量)水(适量)配料盐(适量)蚝油(适量)植物油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油油菜的做法步骤1、准备好油菜,摘洗干净2、大蒜剥皮洗净3、锅里烧开水,下油菜焯一下4、捞出沥干水分备用5、大蒜切末备用6、取一小碗,加淀粉...
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