![法国棍子面包怎么做-法国棍子面包的做法]( "法国棍子面包怎么做-法国棍子面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（500克）干酵母（5克）麦芽精（2克）水（320克）调料盐（10克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法国棍子面包的做法步骤1、所有材料倒入厨师机内。搅拌至面团光滑有弹性，拉开呈面膜状态即可。2、整理成光滑面团。3、以室温30度，发酵60分钟，在发酵过程中进行翻面。发酵至原...
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![长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法]( "长棍老面包怎么做-长棍老面包的做法")
- ““这款面包为我们展示了另外一种控制结果的方式——控制温度。冰水混合和发酵周期延缓了酵母的活性，直到淀粉酶开始将淀粉分解为糖。当面团重新被置于室温下时，酵母被唤醒，它开始猛吃猛长，食用一天之前还没有被释放的糖分。因为酵母只将少量糖分转化成了酒精和二氧化碳，所以...
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![樱花法棍面包怎么做-樱花法棍面包的做法]( "樱花法棍面包怎么做-樱花法棍面包的做法")
- “早春三月，正值樱花盛开时节，满树烂漫，如云似霞！醉人的美景融入到最爱的美食中，用了南瓜泥做了金黄色的法棍，颜色很漂亮，健康低热量，外皮焦脆，内心柔软，越嚼越香！出炉的时候还听到了法棍在噼里啪啦的唱歌呢。可爱的小蜜蜂飞舞在朵朵樱花中，赋予美食勃勃生机，美在眼眸，香在齿间！”食材明...
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![法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做]( "法国迷你法棍的做法 【法国】迷你法棍 法国迷你法棍怎么做")
- “法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。家里烤箱不够大，所以做...
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![法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 营养健康法棍面包 法棍面包怎么做")
- “法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。”食材明细主料高筋面粉（260g）低筋面粉（140g）水（240g）辅料盐（8g）酵母（8g）其他（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法棍面包的做法步骤1、将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段，进行40min基...
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![小棍面包怎么做-小棍面包的做法]( "小棍面包怎么做-小棍面包的做法")
- “小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润”食材明细主料高筋面粉（400g）水（350g）橄榄油（60g）面粉（适量）小番茄（适量）橄榄（适量）鳀鱼（适量）辅料酵母粉（1g）盐（3g）糖（3g）大蒜（适量）粗海盐（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小棍面包的做法步骤1、将面粉盐糖和酵母混均匀,加入冷水再用手或木...
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![麦麸棍子面包怎么做-麦麸棍子面包的做法]( "麦麸棍子面包怎么做-麦麸棍子面包的做法")
- “为了多吃些粗粮，特意去集上买了3斤麦麸，每斤也就1元钱。麦麸富含纤维素和B族维生素，适当吃一些有助于胃肠蠕动，利于排毒。对于缺乏B族维生素的人来说不用花大价钱去买含B族维生素的保健品，只要多吃些麦麸问题就解决了。现代人生活好了，饮食方面最大的问题就是吃得太精，导致体...
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![法棍法式面包怎么做-法棍法式面包的做法]( "法棍法式面包怎么做-法棍法式面包的做法")
- “法式面包，很多都是五星级酒店的必备早餐，现在，小编为大家带来自家的法包，在家也可以好好享受哦！”食材明细主料高筋面粉（300克）水（180克）辅料盐（6克）黄油（10克）酵母（6克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）法棍法式面包的做法步骤1、1.把全部材料放入面包桶里，启动和面功能，时间是28分钟...
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![全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做]( "全麦棍子面包的做法 【全麦棍子面包】简单健康的手工主食面包 全麦棍子面包怎么做")
- “面包好吃，但是外面卖的或多或少都有一些添加剂什么的，天天吃的话，还是自己做的要好一些，尤其是全麦的主食面包。今天的这款全手工的【全麦棍子面包】没有油也没有糖，真正的一款健康主食面包。虽说第一次做，我还特意培养的中种，吃起来里面特别的松软，外面脆脆的，真的很不错的面包...
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![烤蒜香法棍面包怎么做-烤蒜香法棍面包的做法]( "烤蒜香法棍面包怎么做-烤蒜香法棍面包的做法")
- “菜谱中的花椰菜可以换成西芹、罗勒或者欧芹，都很好吃的~~”食材明细主料花椰菜（适量）法棍面包（适量）辅料黄油（适量）蒜（适量）配料盐（适量）蒜香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤蒜香法棍面包的做法步骤1、花椰菜用盐水浸泡，黄油室温软化。2、法棍之类的硬面包做这个最好吃~但是要切片...
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![红豆面包棍怎么做-红豆面包棍的做法]( "红豆面包棍怎么做-红豆面包棍的做法")
- “对于不少人来说，面包是早餐的选择之一，但是有的人不喜欢吃太甜的面包，有的人对鸡蛋过敏又吃不了含有鸡蛋的面包。今天我为大家介绍这个是低糖无蛋的面包，对于有特殊饮食要求的人士十分符合，面包里面包裹着的是自制低糖低油豆沙馅，面包吃起来是咸甜味的，蛮好吃哟。用250克面粉...
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![燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法]( "燕麦棍棍面包怎么做-燕麦棍棍面包的做法")
- 食材明细主料面包粉（380克）燕麦粉（50克）牛奶（250克）辅料鸡蛋（一个）白砂糖（40克）熟芝麻（30克）酵母（5克）盐（2克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）燕麦棍棍面包的做法步骤1、将牛奶、鸡蛋、白糖、酵母、面包粉、燕麦粉、盐，放入面包机桶里，启动揉面；2、揉到能拉出筋膜，盖上保鲜膜，发酵至原来的...
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![长棍面包怎么做-长棍面包的做法]( "长棍面包怎么做-长棍面包的做法")
- 食材明细主料T65小麦粉（500g）20度净水（320g（揉面用））辅料精盐（10g）酵母（3g）净水（100g（溶解酵母用））水（50g左右（水浴法））生小麦粉（少量（装饰用））原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）长棍面包的做法步骤1、秤取500g小麦粉2、加入2/3的揉面用净水（20度）。3、还是这种稀面团的状态下，铺上微湿（拧不出水的...
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![法式法棍面包怎么做-法式法棍面包的做法]( "法式法棍面包怎么做-法式法棍面包的做法")
- “简单易做，好吃又饱肚，是出门带的好干粮，抹上自己喜欢的果酱，挺不错的。也可以切片加牛油蒜沫烤，或放点芝士烤。”食材明细主料高筋面粉（375克）水（230克）干发酵母（4克）辅料盐（4克）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）法式法棍面包的做法步骤1、称好面粉加入酵母和盐，加水和面2、和成面团...
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![煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法]( "煎法棍面包怎么做-煎法棍面包的做法")
- 食材明细主料法棍面包（1个）辅料牛奶（250ml）鸡蛋（2个）枫糖浆（2勺）黄油（10克）咸甜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）煎法棍面包的做法步骤1、法棍面包1个、去掉两边、切成5～6厘米宽的等份。2、枫糖浆3、牛奶250ml、鸡蛋2个、㭎糖浆15ml4、法棍面包要选择皮硬里面有弹性的。5、两指对压立刻...
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![法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做]( "法棍面包的做法 西餐主食～法棍面包 法棍面包怎么做")
- “西餐主食少不了法棍面包，这个配方我尝试了几次还挺成功，主要是外脆里面软。气孔多。”食材明细主料面粉（450克）温水（340克）盐（8克）辅料酵母（3克）咸香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法棍面包的做法步骤1、面粉中放盐搅拌均匀，酵母用温水融化倒入面粉中搅拌，简单揉一下然后盖上保鲜膜...
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![法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法]( "法式长棍面包怎么做-法式长棍面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（500g）白糖（15g）盐（8g）黄油（50g）辅料酵母粉（5g）奶粉（8g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法式长棍面包的做法步骤1、将面粉，白糖，盐，黄油，奶粉一起放在盆中搅拌均匀。将300克水加热到30℃左右，放入酵母粉搅拌均匀，使其溶化。2、将酵母水加入粉中揉匀，揉至面团起韧劲，待...
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![软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做]( "软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做")
- 食材明细主料高粉（250克）酵母（3克）盐（4克）白糖（40克）黄油（15克）温水（160克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气分割松弛15分钟。5、取一个面团擀成长舌状。6、折三折...
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![法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做]( "法式长棍面包的做法 【私房烘焙】法式长棍面包 法式长棍面包怎么做")
- “Baguette(法式长棍面包）它是一种最传统的法式面包。法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。产品特色：baguette面包，其正确定义是：棍子面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐...
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![提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法]( "提子棍面包怎么做-提子棍面包的做法")
- “以前每次做面包自己都要涂上一层薄薄的蛋液。加上黄油，后来慢慢的越来越不喜欢这两样东西加进去。喜欢橄榄油的清香。喜欢没有蛋液的腥味。带点法棍式的。但是没有那么硬邦邦。非常的柔软。”食材明细主料高筋面粉（400g）橄榄油（15g）酵母（6g）提子干（120g）辅料奶粉（10g）白糖（20g）盐（8g）...
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![臊子棍棍面怎么做-臊子棍棍面的做法]( "臊子棍棍面怎么做-臊子棍棍面的做法")
- “臊子，南方称之为“浇头”。在陕西，臊子不仅可以用来拌面，夹馒头，夹饼也很好吃。”食材明细主料普通面粉（250克）碱面（适量）温开水（125ml）豇豆（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）香菇（适量）猪肉（适量）大葱（适量）韭菜（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）料酒（适量）花椒粉（适量）十三香（适量）酱油（适量）辣椒酱（适量）咸鲜（口味）炒...
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![法棍面包怎么做-法棍面包的做法]( "法棍面包怎么做-法棍面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）低筋面粉（100克）辅料酵母（5克）水（300克）调料盐（8克）咸香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）法棍面包的做法步骤1、成品图。2、制作方法：高筋面粉400克，低筋面粉100克，酵母5克，盐8克，水300克，面和好，醒发一倍大。3、醒发一倍大，下等量剂子，团圆松弛15分钟。4、取一个面...
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![菠菜法棍面包怎么做-菠菜法棍面包的做法]( "菠菜法棍面包怎么做-菠菜法棍面包的做法")
- “法棍，一款非常健康的面包。它的用料中没有加任何糖，相应热量也就低许多，日常做为主食也很合适。”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（3克）橄榄油（5毫升）柠檬汁（2克）辅料低筋面粉（75克）酵母粉（4克）35度左右温水（225毫升）鲜菠菜（150克）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠菜法棍面包的做法步骤1...
- 20635
![法式全麦短棍面包怎么做-法式全麦短棍面包的做法]( "法式全麦短棍面包怎么做-法式全麦短棍面包的做法")
- 食材明细波兰种：高筋面粉（50克）水（50克）酵母（0.5克）主面团：高筋面粉（110克）全麦粉（50克）酵母（1克）黄油（10克）食盐（2克）芝士碎（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）法式全麦短棍面包的做法步骤1、准备波兰种：其材料混合室温条件下发酵12~16小时。发酵好的面糊呈丰富的泡沫状。2、主面团所有...
- 9586
![香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法]( "香葱火腿棍子面包怎么做-香葱火腿棍子面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（150克）火腿肠（30克）辅料葱（一根）配料盐（一小勺）酵母（3克）水（65ML）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱火腿棍子面包的做法步骤1、将干酵母放入温水充分溶解。2、将1倒入面粉中，加盐揉成光滑的面团，放入烤箱40左右发酵1小时3、将葱切碎，火腿肠切丁。面团排气分成...
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味味甜
