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关于【四叶小馆】因而炖盅的餐饮百科

银耳炖汤的做法 【四叶小馆】因而炖盅 银耳炖汤怎么做
  • 银耳炖汤的做法 【四叶小馆】因而炖盅 银耳炖汤怎么做

  • “入秋了要好好滋润”食材明细主料银耳(50g)红枣(3个)桂圆干(一小把)莲子(一小把)冰糖(20g)辅料枸杞(一小把)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)银耳炖汤的做法步骤1、准备食材:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、桂圆干2、食材洗净切小放入炖盅里面3、炖盅加水没过食材,加入冰糖4、蒸锅上...
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四叶小馆樱桃的做法 【四叶小馆】樱桃 四叶小馆樱桃怎么做
  • 四叶小馆樱桃的做法 【四叶小馆】樱桃 四叶小馆樱桃怎么做

  • “留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃(1斤)辅料冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化,然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻加热即可5、樱桃果酱6、樱桃用勺...
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糯米饭的做法 【四叶小馆】糯米饭 糯米饭怎么做
  • 糯米饭的做法 【四叶小馆】糯米饭 糯米饭怎么做

  • “香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米(适量)香肠(适量)豌豆(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米饭的做法步骤1、准备食材:香肠2、糯米(可以不需要用水浸泡一晚)3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米倒入电饭锅搅拌在一起7、加入水(和煮米饭相同的方法)8、...
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酸梅汤的做法 【四叶小馆】酸梅汤 酸梅汤怎么做
  • 酸梅汤的做法 【四叶小馆】酸梅汤 酸梅汤怎么做

  • 食材明细主料干山楂(1把)冰糖(按需)玫瑰茄(3朵)乌梅(12粒)豆蔻(8粒)陈皮(1小把)甘草(1小把)干桂花(1把)辅料水(4L)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸梅汤的做法步骤1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时2、加水大火煮开转小火慢慢熬2小时3、加入桂花和冰糖,熬至冰糖溶化起锅。4、晾凉,装进...
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老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(2只)酸萝卜(3个)干辣椒(2个)辅料桂圆干(3个)无花果干(2个)葱(3节)姜(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、准备食材:鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅,把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开,放入切好的酸萝卜,干辣...
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猪肉脯的做法 {四叶小馆}小零食:猪肉脯 猪肉脯怎么做
  • 猪肉脯的做法 {四叶小馆}小零食:猪肉脯 猪肉脯怎么做

  • 食材明细主料猪肉糜(500g)生抽(适量)蜂蜜(适量)辅料芝麻(适量)鱼露(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肉脯的做法步骤1、肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。2、封上保鲜膜腌制一晚上3、烤盘铺上油纸,肉糜用擀面杖擀平(如果嫌麻烦,可以戴上一次性手套,直接用手压平)烤箱...
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果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做
  • 果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做

  • 食材明细主料山楂(250g)苹果(100g)辅料冰糖(50g)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果丹皮的做法步骤1、准备食材:新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊倒在烤盘上5、用工具抹平6、烘干7、完全烘干后的果丹皮...
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小熊炖盅蒸馒头蒸多久
  • 小熊炖盅蒸馒头蒸多久

  • 半小时左右。小熊炖盅的主要作用是用来慢炖汤水,所以功率比较低,火力不会太猛。因此蒸馒头的时间也会比平常的要留一些。蒸个头小一点的馒头,能够缩短整体的蒸煮时间,小馒头会更容易熟。...
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小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做
  • 小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(160g)牛奶(70g)蛋液(30g)黄油(7g)辅料酵母(4g)盐(1g)白砂糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3...
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百合炖梨盅的做法 【百合炖梨盅】 百合炖梨盅怎么做
  • 百合炖梨盅的做法 【百合炖梨盅】 百合炖梨盅怎么做

  • “这几天做的饼干比较多,怕孩子吃了会上火。孩子一般都喜欢甜食,刚好前几天买了百合和梨子现在可以派上用了。这个炖出来的汤比较好喝,孩子都喝光了。这两款东东不只可以清火和可以止咳,每次发现他们有些热咳,干咳我都不弄药。都是弄这个梨子汤给他们喝个3次几乎就不咳了。如...
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桃酥的做法 【四叶小馆】烤烤:桃酥 桃酥怎么做
  • 桃酥的做法 【四叶小馆】烤烤:桃酥 桃酥怎么做

  • 食材明细主料面粉(400g)植物油(200g)糖(150g)小苏打(一小勺)泡打粉(一小勺)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃酥的做法步骤1、蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A(蛋液留一丝丝,后面刷桃酥用)2、面粉、泡打粉、小苏打混合3、混合粉过筛入A中4、搅拌均匀5、搅拌出絮状6、搓...
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四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法
  • 四叶草小花卷怎么做-四叶草小花卷的做法

  • 食材明细主料五得利面粉(500g)温水(240g)酵母(3g)辅料油(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)四叶草小花卷的做法步骤1、面粉500g,温水240g,酵母粉3g和成面团,盖保鲜膜发酵。2、发好的面团约两倍大。3、内部气孔充盈。4、面团揉搓均匀,擀成长方形片状,厚约0.5厘米...
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猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做
  • 猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做

  • 食材明细主料猪肉皮(200g)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻,可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒,放入豆浆机,按比例加入水,点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕,把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具,冷却后封上保鲜膜,放进冰箱冷藏室凝固即可5、脱模就可以啦...
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快手芋头的做法 【四叶小馆】快手芋头 快手芋头怎么做
  • 快手芋头的做法 【四叶小馆】快手芋头 快手芋头怎么做

  • 食材明细主料芋头(200g)豆角(100g)辅料大蒜(一瓣)盐(按需)黄油(30g)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)快手芋头的做法步骤1、豆角和芋头洗净整理备用2、黄油入锅融化3、放入豆角和芋头翻炒片刻4、加入水、盐和蒜瓣,慢火炖至软烂即可5、出门在外也要尽量努力吃饭呀6、好了~7、请开动吧...
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桔盅四宝的做法 桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜 桔盅四宝怎么做
  • 桔盅四宝的做法 桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜 桔盅四宝怎么做

  • “桔子:意寓大吉大利。在广东,过年时,家家户户必定会买一盆年桔摆放,家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜,桔子皮做的,你也可以试试!”食材明细主料丑橘(4个)鸡中翼(3个)牛肉(100g)鱼腩肉(100g)五花肉(100g)辅料生姜(适量)花椒(适量)孜然(适量)黑胡椒碎(适量)香菇(2个)红枣(2个)枸...
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红酒炖梨的做法 【四叶小馆】红酒炖梨 红酒炖梨怎么做
  • 红酒炖梨的做法 【四叶小馆】红酒炖梨 红酒炖梨怎么做

  • 食材明细主料香梨(3个)红酒(300ml)冰糖(50g)辅料桂皮(两小片)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒炖梨的做法步骤1、准备食材:香梨、冰糖、桂皮、红酒2、所有食材入锅3、大火煮开4、小火慢炖5、煮到梨子变成艳红6、就可以了7、浇上煮稠的酒汁...
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杂蔬鸡饭的做法 【四叶小馆】杂蔬鸡饭 杂蔬鸡饭怎么做
  • 杂蔬鸡饭的做法 【四叶小馆】杂蔬鸡饭 杂蔬鸡饭怎么做

  • 食材明细主料琵琶腿(4根)辅料西红柿(1个大的)蔬菜(你喜欢的)辣椒(5个)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杂蔬鸡饭的做法步骤1、琵琶腿洗净2、砍成小块儿3、用油煸炒至熟4、西红柿用料理机打成汁,和辣椒段、肉末一起炒香,加入一些水煮一会,放盐和生抽5、炒好的鸡腿放在电饭锅底部,铺上...
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炖梨盅怎么做-炖梨盅的做法
  • 炖梨盅怎么做-炖梨盅的做法

  • “最近我妈总是咳嗽,所以就做了这个炖梨盅,简单但是很有效,大家也可以试一试”食材明细主料梨(1个)辅料冰糖(1块)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖梨盅的做法步骤1、准备好材料2、梨如图切开3、用勺子把梨中间挖空4、把冰糖拍碎放入梨中5、把梨盖好,放电饭锅里蒸6、水开够再蒸...
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鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做
  • 鲜烩排骨的做法 【四叶小馆】鲜烩排骨 鲜烩排骨怎么做

  • 食材明细主料山药(300g)胡萝卜(200g)排骨(500g)辅料西芹(3根)剁椒(2勺)西红柿(一个)辣椒(按需)咸鲜(口味)烩(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜烩排骨的做法步骤1、山药胡萝卜去皮切块铺在电饭锅底部2、排骨洗净用开水焯掉血水,铺在山药胡萝卜上面3、放上水,按下电饭煲煲汤键煲熟4、煲好的汤备用5、...
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利润不小因人而异!-乡镇汉堡店赚钱吗
  • 利润不小因人而异!-乡镇汉堡店赚钱吗

  • 在我们的生活中,常常会见到各种热门的街头小吃,散发着浓郁的香气,引得路过的人垂涎欲滴。汉堡就是这种让人欲罢不能的热门小吃,而乡镇汉堡则是其中的明星品牌代表,人气非常高,加盟者更是无数。有意向者想知道乡镇汉堡店赚钱吗?希望我们能分析一下,下文我们就和大家来探讨一下。...
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吐司蛋卷的做法 【四叶小馆】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎么做
  • 吐司蛋卷的做法 【四叶小馆】吐司蛋卷 吐司蛋卷怎么做

  • 食材明细主料火腿片(3片)吐司(3片)鸡蛋(3个)辅料奶酪(3片)黄瓜(数片)生菜(数片)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吐司蛋卷的做法步骤1、吐司切掉四边,抹上奶酪2、鸡蛋调散,平底锅抹油加热,倒入鸡蛋,放上吐司。3、吐司上放上黄瓜、生菜、火腿4、鸡蛋已烙好,折上来,卷起吐司5、鸡蛋两边收起...
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小番茄靡架豆的做法 【四叶小馆】小番茄靡架豆 小番茄靡架豆怎么做
  • 小番茄靡架豆的做法 【四叶小馆】小番茄靡架豆 小番茄靡架豆怎么做

  • 食材明细主料架豆(200g)小番茄(10个)辅料盐(2g)猪油(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小番茄靡架豆的做法步骤1、小番茄靡架豆2、新鲜小番茄和架豆洗干净,架豆去茎3、锅中放猪肉(不用烧热),倒入架豆翻炒至架豆变软4、加入切好的小番茄,至小番茄挂浆在架豆上,撒盐炒拌均匀5、起锅装...
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小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做
  • 小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(320g)蛋液(60g)牛奶(140g)白糖(40g)辅料盐(2g)黄油(14g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小餐包的做法步骤1、配量表,图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进面包机和程光华的面图;而后放入黄油继续揉出筋膜3、面...
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百叶结炖小排的做法 百叶结炖小排(无油版) 百叶结炖小排怎么做
  • 百叶结炖小排的做法 百叶结炖小排(无油版) 百叶结炖小排怎么做

  • 食材明细主料百叶结(适量)小排(适量)土豆(适量)辅料水(适量)料酒(适量)姜片(适量)老抽(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百叶结炖小排的做法步骤1、小排处理干净,百叶打成结,土豆去皮切丁2、将小排汆水3、煮出浮沫后将小排清洗干净4、另找一个锅加入清水,重新煮5、加入姜片6...
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甜黄粑的做法 【四叶小馆】甜黄粑 甜黄粑怎么做
  • 甜黄粑的做法 【四叶小馆】甜黄粑 甜黄粑怎么做

  • 食材明细主料黄粑(200g)玫瑰糖(30g)芝麻(2g)辅料食用油(5g)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜黄粑的做法步骤1、准备食材:黄粑切小(贵州特产,糯米制成,软糯香甜),芝麻,玫瑰糖2、锅中放少量调和油,不必烧热3、放入切好的黄粑炒至黄粑起金色酥壳状4、放入玫瑰糖,撒入芝麻翻炒均匀即可5、外...
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