![明太鱼炖豆腐怎么做-明太鱼炖豆腐的做法]( "明太鱼炖豆腐怎么做-明太鱼炖豆腐的做法")
- “以前把农贸市场卖的那种不带头的鳕鱼认为就是明太鱼，最近看到有单独卖明太鱼的，仔细一查，原来二者还是有点区别。鳕鱼泛指鳕形目的50多种鱼类。明太鱼是朝鲜族对“黄线狭鳕”特有的一种称呼。而“黄线狭鳕”又是鳕型目50多种鱼类其中的一种。”食材明细主料明太鱼（5条）豆腐（1...
- 7222
![油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法]( "油煎明太鱼怎么做-油煎明太鱼的做法")
- 食材明细主料明太鱼（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油煎明太鱼的做法步骤1、明太鱼一条，洗净，切两半。2、起油锅，煎鱼。3、一面煎好翻面煎。4、加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。5、出锅，装盘。...
- 17322
![明太鱼豆芽汤怎么做-明太鱼豆芽汤的做法]( "明太鱼豆芽汤怎么做-明太鱼豆芽汤的做法")
- “朝鲜族最常吃的就属明太鱼了，明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多，什么红烧了焖煮了都很不错，用它做汤也是很鲜美的，家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼（一条）辅料盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）牛肉粉（适量）咸鲜（口味）煮（工...
- 28452
![拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法]( "拌明太鱼怎么做-拌明太鱼的做法")
- “由于从小和朝鲜人生活得很近，所以我特别喜欢朝鲜菜，今天做一道我最喜欢的拌明太鱼。”食材明细主料明太鱼（2条）辅料香菜（适量）配料糖（1勺半）醋精（适量）盐（适量）熟芝麻（适量）香油（少许）朝鲜族辣椒酱（一勺）辣椒油（适量）中辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）拌明太鱼的做法步骤1、明太鱼用冷水泡...
- 28379
![家常明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "家常明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料朝鲜鲜鳕鱼：2条豆腐：1块葱：适量辣椒：适量香菜：适量姜：适量蒜：适量盐：5鸡精：1小勺辅料具体步骤1.明太鱼洗净，去头尾，去内脏切成大段备用。2.豆腐洗净，切成小块入沸水锅稍烫一下，出锅装盘备用。3.锅烧热后加入油，爆香葱末...
- 16217
![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
- 10702
![麻辣明太鱼怎么做-麻辣明太鱼的做法]( "麻辣明太鱼怎么做-麻辣明太鱼的做法")
- 食材明细主料明太鱼（五条）辅料食用油（适量）盐（适量）十三香（适量）料酒（一勺）姜（三片）葱（一颗）蒜（三瓣）鸡精（适量）火锅底料（半块）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）麻辣明太鱼的做法步骤1、处理好鱼后，在鱼的两面划几道。以便于更好的入味。锅热放油，加半块火锅底料，炒出红油。2、炒成这样。3、放...
- 24801
![炖猪蹄山药做法步骤]( "炖猪蹄山药做法步骤")
- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材，营养价值都是非常高的，他们分别做菜肴都深受人们的喜爱，猪蹄又是一种胶原蛋白丰富，而且含有维生素和矿物质，猪蹄还乐意帮助人们睡眠，下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法，快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
- 19173
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
![好吃的明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "好吃的明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.明太鱼洗净，切块。2.入烤肉锅煎到略微变黄。3.把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。4.加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。5.再添满水盖上盖，大火炖开锅后转小火10多分钟就可以了...
- 31927
![明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法]( "明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法")
- 食材明细主料明太鱼（4个）白萝卜（1块）辅料郫县豆瓣酱（适量）黄豆酱（适量）鸡蛋（1个）调料生抽（适量）姜（1块）葱（适量）八角（1个）花椒粒（5个）蒜（3瓣）料酒（1勺）盐（适量）鸡精（适量）水（适量）油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）明太鱼炖白萝卜的做法步骤1、葱姜酱备齐。2、明太鱼收拾干净，加鸡蛋、淀粉...
- 29714
![明太鱼汤怎么做-明太鱼汤的做法]( "明太鱼汤怎么做-明太鱼汤的做法")
- “明太鱼汤，是一道具有朝鲜族风味的代表性的一道海鲜的炖菜。虽说我不是朝鲜族，但是从小生活在延边朝鲜族自治州，饮食的习惯也随着朝鲜族差不多了。自从搬家到威海，每次都找不到家乡的味道，所以，慢慢的也就有了我的那么我的美食DIY。明太鱼汤，正宗的做法，是需要加一道很特别的调...
- 30308
![蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做]( "蕃茄明太鱼的做法 诱人的蕃茄明太鱼 蕃茄明太鱼怎么做")
- 食材明细主料明太鱼（适量）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）白砂糖（适量）番茄酱（适量）色拉油（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蕃茄明太鱼的做法步骤1、明太鱼室温化冻。2、把解冻的明太鱼去鳞去内脏，用清水洗净，切成大块。3、炒锅中放入色拉油烧热，加入自制韩式辣酱...
- 30702
![干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做]( "干明太鱼的做法 韩国拌菜--干明太鱼 干明太鱼怎么做")
- “味道不错哦”食材明细主料干明太鱼（适量）辅料熟芝麻（适量）配料韩国辣椒酱（适量）沙拉酱（适量）麦芽糖（（或蜂蜜）适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干明太鱼的做法步骤1、干明太鱼撕成一条一条的，剔去干鱼刺。2、用水喷湿，使鱼肉变软。3、找一个容器，把调料酱拌在一起，搅匀。4...
- 26607
![红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法]( "红烧明太鱼怎么做-红烧明太鱼的做法")
- “10月末的重庆，渐渐多了一丝深深的凉意。早晚的空中还会弥漫着雾。渐凉的天气让人食欲大增，胃口大开。总想来点热乎的，热量高的来弥补消耗的体能。【欢迎交流美食请搜索微信公众号：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】明太鱼，相对于大家熟知的鳕鱼、三文鱼就显得陌生多了。要...
- 32429
![明太鱼烧豆腐怎么做-明太鱼烧豆腐的做法]( "明太鱼烧豆腐怎么做-明太鱼烧豆腐的做法")
- “这道【明太鱼烧豆腐】用的是明太鱼干和豆腐搭配烧制的。味道咸鲜，亦汤亦菜，既可以喝汤也可以品菜，是一道简单易学的家常菜，老少皆宜，值得一试。”食材明细主料豆腐（1块）明太鱼干（100克）辅料油（10克）盐（5克）生抽（10克）葱（适量）黄酒（10克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）明太鱼烧豆腐的做...
- 13103
![拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法]( "拌明太鱼干怎么做-拌明太鱼干的做法")
- “每每新春佳节时，都会做些故乡的特殊味道，拌干明太鱼，就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大鱼大肉的时候，都会想起吃上几口，酸酸微甜辣嚎嚎的拌明太鱼，无论是胃觉还是视觉，绝对的是给力。每每新春佳节时，都会做些故乡的特殊味道，拌干明太鱼，就是一道特别够味的小吃。每当吃腻了大...
- 20325
![炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做]( "炖明太鱼的做法 家常炖明太鱼 炖明太鱼怎么做")
- “秋风起，天气转凉，该喝个汤补补了。”食材明细主料明太鱼（一条）辅料香菜（依个人口味）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）鸡蛋（1个）配料盐（酌量）糖（少许）白胡椒（依个人口味）醋（依个人口味）高度白酒（少量）鱼香（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炖明太鱼的做法步骤1、明太鱼洗净切段，用少许盐和姜腌制半个小时左右...
- 8931
![干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法]( "干明太鱼汤怎么做-干明太鱼汤的做法")
- 食材明细主料干明太鱼脯（80g）辅料萝卜（⅓个）小葱（20g）鸡蛋（2个）海蜒（10∼15只）海带（1张(10×10cm)）洋葱（¼个）水（4杯）配料芝麻油（1大勺）辣椒粉（少许）食盐（少许）原味（口味）半小时（耗时）未知（难度）干明太鱼汤的做法步骤1、在锅里放入汤水用材料，加水后炖煮。煮沸时捞出海带，海蜒、洋葱再煮5∼10分钟左右后...
- 5940
![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
- 23806
![炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法]( "炖明太鱼怎么做-炖明太鱼的做法")
- “明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白、低脂肪明太鱼价格便宜，营养也好，但肉质较粗，还有一种草腥味。烹调时应注意三点：1．要将腹内血污洗净。2．用白醋泡一会或放入料酒、盐、葱、姜腌一会除去腥味。3．由于鱼肉质较紧，烧制时间宜长些，使鱼肉鲜香味”食材明细主料明太鱼（5条）辅料油（少许）盐（少许...
- 14182
![辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法]( "辣烧明太鱼怎么做-辣烧明太鱼的做法")
- “明太鱼是朝族的最爱，由于这种鱼的脂肪含量不高，吃起来没有香味的感觉，所以烹制时大多都用重口味，辣味就是常见的一种烹制方法。这种鱼的优点就是蒜瓣肉，肉中几乎没有刺，是想吃鱼又怕刺的首选。”食材明细主料明太鱼（800克）辣椒酱（1袋）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）料酒（适量）葱（适量）蒜（适量...
- 9081
![烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法]( "烤明太鱼怎么做-烤明太鱼的做法")
- “明太鱼干烤吃效果最好尝试自制效果不错”食材明细主料去皮脱骨明太鱼干（一条）植物油（2匙）辣椒酱（适量）辅料海鲜酱油（半匙）料酒（2匙）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤明太鱼的做法步骤1、去皮脱骨明太鱼干。长春光复路批发，十条37元。相当不错2、背面3、切成三段4、调汁。两匙料...
- 10307
![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
- 23657
![明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃]( "明太鱼炖豆腐如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无明太鱼是风靡朝鲜，家喻户晓的海鱼，炖豆腐异常鲜美。炖菜是东北传统的美食，其中这道明太鱼炖豆腐更是流传了几十年，也是延边朝鲜族人民的最爱。明太鱼紧密的肉质加之豆腐浸透了鱼汁的鲜。口感香辣，健脾开胃。主料明太鱼...
- 28807
味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
