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关于花冰皮的餐饮百科

炫彩印花冰皮月饼的做法 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼 炫彩印花冰皮月饼怎么做
  • 炫彩印花冰皮月饼的做法 中秋食谱——炫彩印花冰皮月饼 炫彩印花冰皮月饼怎么做

  • “冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃呀。”食材明细主料澄粉(25克)粘米粉(40克)糖粉(20克)糯米粉(40克)玉米油(5克)辅料纯牛奶(180克)糕粉(50克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通...
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美味的炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃
  • 美味的炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟提到月饼大家会想起什么呢?对于我来说,就会想起月饼中好看又好吃的:炫彩印花冰皮月饼。今天我要为大家介绍的就是这款可口的炫彩印花冰皮月饼。这款月饼的皮吃起来苏酥脆脆,十分可口,皮薄馅厚香甜软糯。对于喜...
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好看的炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃
  • 好看的炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟月饼从以前到现在无论是在外在形式还是内在形式都发生了巨大的变化,比最初的月饼更加有营养,更加美观。炫彩印花冰皮月饼低油低糖,清凉爽口。在中秋节团圆之夜,和家人一边品尝着炫彩印花冰皮月饼,一边欣赏着美...
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炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃-自制
  • 炫彩印花冰皮月饼如何做简单又好吃-自制

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炫彩印花冰皮月饼是一道美味可口又富含营养价值的小吃,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。富含钙质的纯牛奶和各种面粉结合制成冰皮月饼,软糯可口,清香宜人,让人食欲大振。在中秋佳节食用这样可爱的月饼,实在是一...
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冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 紫薯冰皮月饼和莲蓉冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “我喜欢冰皮月饼!因为操作简单,又快。而且口感又不错,不上火!今年第一次炒紫薯馅,喜欢紫色,紫色看着舒服!这次尝试紫色和白色,还有两个颜色混合!这次同学给的方子放到第四天都还不会硬不会开裂!”食材明细主料澄粉(30G)糯米粉(50G)炼奶(30G)纯牛奶(230G)辅料粘米粉(50G)糖粉(50G)玉米油(30G)熟粉...
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冰皮豆沙梅花糕怎么做-冰皮豆沙梅花糕的做法
  • 冰皮豆沙梅花糕怎么做-冰皮豆沙梅花糕的做法

  • “去年中秋节,我做了鲜肉月饼,新鲜出炉的月饼,家人和好友尝过后,都给出了极高的评价。今年的中秋即将要来临了,不想再做鲜肉月饼。看着大家都在做冰皮月饼,而且以前我和女儿最爱吃元祖雪月饼,所以我想尝试做这冰皮月饼。但是逛遍了卡鲁的大街小巷都没发现有做月饼的模子。实在无...
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冰花银耳云吞皮的做法 滋润肌肤糖水—冰花银耳云吞皮 冰花银耳云吞皮怎么做
  • 冰花银耳云吞皮的做法 滋润肌肤糖水—冰花银耳云吞皮 冰花银耳云吞皮怎么做

  • “功效:滋润肌肤,增强肌肤弹性。银耳又名雪耳,有活血清热、润肺滋阴、强心补脑的功能。枸杞补血益津效果很好。此汤加入了云吞皮,可以作为早餐或宵夜来食用,既能美容养颜,又能饱腹,一举两得。”食材明细主料银耳(30克)辅料云吞皮(适量)枸杞(6-8粒)配料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 爱冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(20克)牛奶(185克)糖粉(50克)玉米油(20ml)紫薯泥(320克)白糖(35-45克)清水(少许)辅料糕粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶185克,糖粉50克,玉米油20ml,放入盆中搅拌均匀2、倒入糯米粉45克,粘米粉35克,澄粉20克,搅拌成米糊...
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冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼-芸豆 冰皮月饼怎么做

  • “又到中秋时节,月饼自然是不二之选,不管是苏式还是广式,或是今天的冰皮,只要用心做,无论哪一款都是最好最贴心的祝愿!”食材明细主料糯米粉(45G)粘米粉(35G)澄面(20G)辅料牛奶(170G)糖粉(40G)色拉油(20G)熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、所有材料混合调...
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花式冰皮月饼怎么做-花式冰皮月饼的做法
  • 花式冰皮月饼怎么做-花式冰皮月饼的做法

  • “中秋到了,做了个花式冰皮月饼。”食材明细主料冰皮月饼粉(250g(预拌))豆沙馅料(500g)鸡蛋(1个)辅料桂花(适量(非必须))甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花式冰皮月饼的做法步骤1、冰皮粉是买来的,按包装说明加热水搓成团。2、馅料也是买来的,开封即食的。3、拌好粉,就做成一个包馅的...
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玫瑰花冰皮月饼怎么做-玫瑰花冰皮月饼的做法
  • 玫瑰花冰皮月饼怎么做-玫瑰花冰皮月饼的做法

  • “温润雪白的冰皮,甜在心头的馅料,精致貌美的造型,还有那亲手制作的温情,赋予了这个中秋所该有的团圆和爱!”食材明细主料新良冰皮月饼预拌粉(100g)开水(100g)紫薯馅(200g)熟粉(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玫瑰花冰皮月饼的做法步骤1、取100克冰皮月饼预拌粉放入干净的容...
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冰皮花月饼怎么做-冰皮花月饼的做法
  • 冰皮花月饼怎么做-冰皮花月饼的做法

  • “中秋到,吃月饼~我超爱吃月饼的,每到中秋节都超happy,但是,今年我更爱中秋节了,因为自己可以做月饼来吃,socool,今天这道冰皮花月饼是妈妈的最爱。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄面(20克(小麦淀粉))牛奶(185克)糖粉(50克)辅料白芸豆馅(少许)香橙金桔馅(少许)绿茶馅(少许)蜜小豆(少许)...
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冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不发面,饺子皮版 冰花水煎包怎么做
  • 冰花水煎包的做法 冰花水煎包—不发面,饺子皮版 冰花水煎包怎么做

  • “早餐做什么简单又好吃,这是主妇们每天要想的头一件事儿。不知道大家早上喜欢吃什么,我更喜欢中式的早餐,像包子、粥、油条豆腐脑之类的,比西式的牛奶面包更对胃口,吃完浑身都舒服。不过在大家的印象里,可能觉得要早起做包子费时间又麻烦,今天就给大家介绍一种不用发面,简单省力...
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花色冰皮月饼怎么做-花色冰皮月饼的做法
  • 花色冰皮月饼怎么做-花色冰皮月饼的做法

  • “中秋马上要到了,打开我的朋友圈大家都在各种的做月饼,甚至半夜还看见他们在烤箱前蹲守着,而且烤好的月饼还不能马上就吃,要等2天回油。你说累不累啊?而我做的月饼可比他们简单了,只要开水烫下,揉一揉就可以吃,口感软绵,带到单位,被同事一抢而空,都说被酒店卖的还好吃。”食材明细...
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无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做
  • 无花果馅冰皮月饼的做法 紫薯无花果馅冰皮月饼 无花果馅冰皮月饼怎么做

  • “还是中秋做的月饼。当初本想做点豆沙馅的,可没时间准备食材。再者家里老人很多东西不能吃,甜的不敢吃,家中现有的紫薯和无花果酱就派上用场了。”食材明细主料糯米粉(100克)澄粉(40克)粘米粉(60克)牛奶(220克)辅料无花果酱(40克)糕粉(30ML)配料白糖(40克)食油(30ML)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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青花瓷冰皮月饼怎么做-青花瓷冰皮月饼的做法
  • 青花瓷冰皮月饼怎么做-青花瓷冰皮月饼的做法

  • “吃腻了高油高糖的广式月饼,中秋节一定要拔草下冰皮月饼,颜值与内在兼具的青花瓷冰皮月饼,看着都觉得特别美好,赏心悦目,包入了自制的奶黄馅,甚是好吃,边做边吃了起来!食谱中用到了万慕升降锅,锅内配有升降滤篮,不仅吃火锅方便,还可以蒸脱糖饭,蒸包子、馒头和饺子等,煮焖食物也很方便...
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花样冰皮月饼怎么做-花样冰皮月饼的做法
  • 花样冰皮月饼怎么做-花样冰皮月饼的做法

  • “冰皮月饼五颜六色的样式,冰凉软糯的口感受到现代人的喜欢。没有油腻腻的口感和大量的糖浆,食用也更健康。”食材明细主料糯米粉(45克)粘米粉(35克)澄粉(30克)白砂糖(20克)植物油(20克)牛奶(180克)奶粉(10克)天然果蔬粉(适量)辅料紫薯(500克)植物油(适量)白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普...
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绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做
  • 绿豆沙冰皮月饼的做法 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 绿豆沙冰皮月饼怎么做

  • “又到了一年月饼季,今年本不想做了,可是看到有活动还是不想落下这一课。冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方,漂亮时尚,可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩,口感也不同于传统月饼。制作上,也比传统月饼简单多了,并且不用烘烤,只要有原料、有个好方子,便可随做随吃不需回...
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冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 挚爱冰皮-至爱分亨,最美冰皮月饼 冰皮月饼怎么做

  • “时间过的真快,转眼又是一年中秋季,妈妈比较喜欢吃月饼,但是外面的实在是太甜,让人不敢下口,那就自己动手做一些美味漂亮的冰皮吧。”食材明细主料澄粉(45G)糯米粉(90G)粘米粉(60G)牛奶(330G)糖(60G)玉米油(30G)辅料抹茶粉(5G)粉色香油(3滴)芒果色香油(2滴)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)...
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酥皮花生冰淇淋怎么做-酥皮花生冰淇淋的做法
  • 酥皮花生冰淇淋怎么做-酥皮花生冰淇淋的做法

  • “天气变凉了,吃冰淇淋更爽了。昨天买了好多冰淇淋,决定今天爽一下。大家快点一起吃起来!”食材明细主料飞饼皮(2张)冰淇淋(一盒)花生(适量)辅料巧克力(一块)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥皮花生冰淇淋的做法步骤1、花生放锅里炒熟去皮,捣碎2、飞饼皮解冻,稍微擀薄一点(这一步忘...
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南瓜桂花冰皮月饼怎么做-南瓜桂花冰皮月饼的做法
  • 南瓜桂花冰皮月饼怎么做-南瓜桂花冰皮月饼的做法

  • “春苗寄语:祝愿所有的孩子们能够成长为正直、坚强的人,始终保持着纯真的内心和对生活的热情!南瓜具有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等功效。一般人群均可食用,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;但南瓜性温,胃热炽...
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冰糖梨橘皮金银花露怎么做-冰糖梨橘皮金银花露的做法
  • 冰糖梨橘皮金银花露怎么做-冰糖梨橘皮金银花露的做法

  • 食材明细主料梨(1个)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)橘皮(1个)金银花(适量)枇杷花(适量)甜味(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)冰糖梨橘皮金银花露的做法步骤1、准备好梨,块状冰糖,金银花,枇杷花,枸杞备用2、梨切成块状备用3、把所有材料全部倒进奶锅,加入适量的水,水烧开,小火煨20分钟就可以了,小孩子...
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∩)O~ 冰皮月饼怎么做-冰皮月饼的做法 冰皮冰皮O(∩
  • ∩)O~ 冰皮月饼怎么做-冰皮月饼的做法 冰皮冰皮O(∩

  • “一年一度的中秋佳节又来了,月饼嘛,自然是少不了的,即使家了堆了可能一年都吃不完的月饼(那是因为家里人都不吃),但是还是手痒痒的想做冰皮╮(╯▽╰)╭冰皮制作其实不难(难的是好吃的馅料),而且不是烘烤出来的,吃着也不怕上火。但是它是由糯米粉等粉类制成,肠胃不好的人不可以多吃...
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冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做
  • 冰皮月饼的做法 冰皮月饼~ 冰皮月饼怎么做

  • “一年一度的月饼节就要到了~不爱吃甜不喽嗖的广式月饼,冰皮儿既好看又方便,做几个送给亲朋好友吧~”食材明细主料糯米粉(36g)粘米粉(28g)澄粉(16g)牛奶(145g)糖粉(40g)玉米油(14g)馅料(360g)辅料熟糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰皮月饼的做法步骤1、牛奶、糖粉、玉米油调...
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蝶豆花冰皮月饼怎么做-蝶豆花冰皮月饼的做法
  • 蝶豆花冰皮月饼怎么做-蝶豆花冰皮月饼的做法

  • 食材明细主料冰皮月饼粉(200)蝶豆花水(70克)水(120克)辅料莲蓉馅(250克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝶豆花冰皮月饼的做法步骤1、蝶豆花用开水泡开2、75克冰皮月饼粉加入70克泡好的蝶豆花水搅拌均匀揉成光滑面团静置半小时3、剩下的粉加入80度左右的水搅拌均匀揉成光滑的...
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