当前位置:味味甜 >

关于素馄饨的做法的餐饮百科

  • 素馄饨 素馄饨怎么做-素馄饨的做法 薄荷家厨。食记 第三回。

  • “因为家里先生吃素,所以会将各种美食做成素食来满足我家先生的味蕾。馄饨就一个鲜,一个香,一个嫩。想做出这样的素食馄饨,还得从馅料入手!(ps:有人质疑,鸡蛋算不算素,我们听净空法师讲过,只要不是种鸡蛋就是素的。种鸡蛋是可以孵出小鸡的,就不算素。然而我们市面上可以买到的鸡蛋...
  • 13113
素馄饨怎么做-素馄饨的做法
  • 素馄饨怎么做-素馄饨的做法

  • 食材明细主料海带(适量)饺子皮(10张)辅料木耳(7朵)白玉茹(适量)调料油(少许)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馄饨的做法步骤1、海带及木耳切碎备用。2、白玉菇洗净去根。3、放在碗里和木耳海带搅匀备用。4、因为海带非常咸少可加了食用油搅匀了。5、饺子皮对半切开。6、包成馄...
  • 25239
素馅馄饨怎么做-素馅馄饨的做法
  • 素馅馄饨怎么做-素馅馄饨的做法

  • “个人比较喜欢清淡的东西,今天来个全素馅馄饨,豆腐补钙,入秋了,吃点菌类可以预防感冒。。。总之是自己和几个小姐妹都喜爱的款。费话不多说了,动手吧。。。”食材明细主料老豆腐(1块)木耳(少量)香菇(3朵)榨菜(1个)油条(2根)鸡蛋(2枚)馄饨皮(1斤)辅料食盐(少量)蚝油(1勺)香葱(适量)油(适量)清淡(口味)...
  • 11898
鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做
  • 鸡汤馄饨附馄饨皮的做法 鸡汤馄饨附带自己做馄饨皮 鸡汤馄饨附馄饨皮怎么做

  • “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
  • 13742
馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 包馄饨 馄饨怎么做

  • “混沌,也叫清汤,我很喜欢吃混沌,每次到外面吃早餐,有时间的话就是吃混沌,我就自己琢磨着包,还挺成功的,包过好几次,老公和宝宝也很喜欢吃。有几次老公天天早上起来煮混沌吃,我问“为什么不吃馒头呀”,(馒头也是我做的)老公说“你包的混沌好吃呀”,女儿说“爸爸,你吃掉混沌,我就没有吃了...
  • 28136
小馄饨的做法 鲜香小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 鲜香小馄饨 小馄饨怎么做

  • 食材明细主料小河虾(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、1、小河虾洗净备用2、2、锅中加水烧开,倒入虾,加入适量料酒和盐,虾变红即可捞出。3、3、剥去虾壳,只留下虾仁备用。4、4、生姜泡水备...
  • 19317
超鲜素馅馄饨怎么做-超鲜素馅馄饨的做法
  • 超鲜素馅馄饨怎么做-超鲜素馅馄饨的做法

  • “馄饨,南方人叫云吞,四川人叫抄手,不同的地方有不同的叫法也有不同的味道!这个素馄饨一样好吃,不比肉的差!”食材明细主料面粉(一大碗)大白菜(半颗)鲜香菇(10个)胡萝卜(1个)辅料西红柿(半个)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)生抽(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)花椒(适量)大料(适量)色拉油(适量)肥猪肉(两...
  • 16567
馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做
  • 馄饨包法的做法 馄饨的包法 馄饨包法怎么做

  • “馄饨在我家基本隔段时间都要包点,因为小耿不太喜欢吃蔬菜,做成饺子馄饨他倒是很接受,即便早上起来胃口不好,也能吃过六七个,而且在做这些的时候总喜欢抢着包一些,虽然样子不怎么好,但也培养他动手的能力,以下的几种包发根据形状也给他们起了名字,希望能帮助到有这方面需要的筒子...
  • 13604
馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 做馄饨 馄饨怎么做

  • “这里只简单的制作鲜肉馄饨,要是喜欢其他口味的馅可以自行添加或更改”食材明细主料猪肉(一斤)馄饨皮(2斤)辅料盐(适量)味精(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、肉1斤2、把肉剁成肉酱,用酒,盐,味精搅匀3、馄饨皮准备4、放肉末在中间,适量5、向内折叠6...
  • 23038
赛过鲜肉的素馅馄饨的做法 #早餐#赛过鲜肉的素馅馄饨 赛过鲜肉的素馅馄饨怎么做
馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨,胡萝卜猪肉 馄饨怎么做

  • “水煮”食材明细主料猪肉(三两左右)胡萝卜(大的三分之二)紫菜(适量)辅料香葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、活面忘记拍了,这是胡萝卜瘦肉馅,肉机器打的有点碎了2、里面放馅~三角对折捏住口,两角对折捏下就可以3、汤...
  • 25978
馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 我的胖胖馄饨 馄饨怎么做

  • “今天一上午,跑了两个菜市场,水果、蔬菜、猪肉🥩买起~本来馄饨是要包完了冻上,晚上给儿子做夜宵的,可下午身体不舒服,干不动了,晚上就煮馄饨了。馄饨喜欢这个馅,味道鲜美,菜鸟也能和出美味的馅料。”食材明细主料馄饨皮(5块钱)猪肉(25块钱)蒜苗(一大把)调料花椒面(适量略多一些)生抽(适量)...
  • 7677
大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做
  • 大馄饨的做法 羹(大馄饨) 大馄饨怎么做

  • 食材明细主料肉(适量)四季豆(适量)豆腐(适量)小葱(适量)洋葱(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大馄饨的做法步骤1、准备材料2、准备材料3、豆腐煎一下4、切材料,个人觉得肉还是手剁好吃,也可以用搅拌机5、锅里放油,锅热,材料一次下锅炒,我就只放盐,你...
  • 21686
小馄饨的做法 鲜美小馄饨 小馄饨怎么做
  • 小馄饨的做法 鲜美小馄饨 小馄饨怎么做

  • 食材明细主料馄饨皮子(适量)肉糜(适量)辅料紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小馄饨的做法步骤1、准备馄饨皮子。2、取皮子一张,中间放一点点肉糜。3、包起来;随便怎么包都可以,只要包起了就行。4、另外准备紫菜、虾皮、榨菜丁、葱花待用。5、坐锅放足...
  • 9800
馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 自制馄饨皮 馄饨怎么做

  • “面点专业零失败配方,皮薄光滑,馄饨煮熟口感润滑,营养美味又健康!”食材明细主料面粉(500克)水(240克)辅料面碱(2克)调料盐(2克)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、成品图皮薄光滑。2、面粉500克。3、盐2克,面碱2g,凉水250克,面和好,多醒一会。4、肉馅适量,加入调料搅拌...
  • 25108
馄饨做法-馄饨
  • 馄饨做法-馄饨

  • 食材明细主料猪肉馅(适量)大葱(适量)姜(少量)辅料五香粉(适量)盐(适量)老抽(适量)十三香(适量)酱油(适量)香油(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制馄饨的做法步骤1、盆里放入肉馅,葱姜末,香油,老抽,酱油,盐,13香,五香粉,搅拌均匀后就成肉馅了。2、馄饨皮上放点肉馅。3、馄饨皮的一角向中...
  • 32657
馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 “馄饨”VS混沌 馄饨怎么做

  • 食材明细主料面粉(200)辅料芹菜(适量)白菜(适量)胡萝卜(少许)金针菇(一丢丢)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、200g面粉放入少许盐🧂,和面。2、醒面20分钟。3、3大片的大白菜准备焯水。4、芹菜焯水ing。5、代替香菇的金针菇😓主要是忘买香菇了。6、所有的菜剁碎放...
  • 17753
馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 大家吃馄饨 馄饨怎么做

  • “今天是夏至,下午抽空和朋友去她妈妈家拿蔬菜,摘了长豇豆,刚好可以包馄饨,夏至我们这里的风俗是要吃馄饨的,加上豇豆很嫩,味道很好呢。我和老公一人13个加一个水煮荷包蛋,我吃一半去厨房拍照片时候,老公偷偷的放我碗里两个,我还一点不知道,我吃完他才坏坏的问我“你觉得你吃了几个...
  • 29192
馄饨怎么做-馄饨的做法
  • 馄饨怎么做-馄饨的做法

  • “天冷了,给家人做一碗馄饨,既好吃又暖和。”食材明细主料猪里脊(400g)辅料生姜(1块)小葱(3颗)鸡蛋(1个)调料紫菜(适量)虾皮(适量)醋(1.5勺)生抽(1勺)芝麻香油(半勺)盐(1.5勺)鸡精(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(1勺)蚝油(1勺)白芝麻(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、准备食材。2、里脊...
  • 15638
紫色素馄饨怎么做-紫色素馄饨的做法
  • 紫色素馄饨怎么做-紫色素馄饨的做法

  • “主食是包子,那就用馄饨来配”食材明细主料面粉(适量)五色素馅(适量)紫甘蓝(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)醋(少许)青蒜(少许)虾米(少许)火腿肠(少许)紫菜(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫色素馄饨的做法步骤1、紫甘蓝取汁,加入适量面粉2、活成紫色面团,盖上湿布醒一醒3、五色素馅还...
  • 17041
馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 牛角馄饨+刀片馄饨 馄饨怎么做

  • “中国的馄饨好吃,就是馅料太少了!它不如意大利的馄饨皮薄馅儿大,呵呵!意大利的馄饨有炸的,有带汤汁的,还有炒的和拌的。总之,他们的品种不比咱们的少,还都挺美味!意大利馄饨其做法和咱们的饺子馄饨意思差不多,都是包馅儿的食品,可工序和配料却大不相同,很多人都认为很复杂,其实您看了...
  • 17588
馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨、抄手 馄饨怎么做

  • “热乎的喝点汤,吃几个馄饨。心情好!”食材明细主料猪肉(250)馄饨面皮(适量)辅料白胡椒粉(少许)鸡精(少许)姜粉(适量)酱油(半汤匙)醋(适量)香菜(一棵)水(半碗)紫菜(适量)葱花碎(适量)盐(适量)虾皮(少许)油(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨的做法步骤1、一、把猪肉剁成肉糜。2、二,把肉泥放入...
  • 14164
馄饨的做法 馄饨(香菇鲜虾) 馄饨怎么做
  • 馄饨的做法 馄饨(香菇鲜虾) 馄饨怎么做

  • “如果爱是一碗汤,那么一颗颗馄炖就是我们一个个的小故事”食材明细主料香菇(200g)辅料鲜虾(300g)面粉(300g)原味(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、面粉和面擀馄炖皮,鲜虾香菇切好拌合馅2、按照自己的口味加入盐、姜,生抽等佐料3、馄炖开始包好,并下锅煮好4、准备汤料...
  • 15097
迷你素馄饨的做法 翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨 迷你素馄饨怎么做
  • 迷你素馄饨的做法 翡翠白玉——宝贝爱吃的迷你素馄饨 迷你素馄饨怎么做

  • “不知道为什么,一般绿颜色的菜菜宝贝都吃得不是很好。只能是由我多想些办法来保持她的营养平衡。比如这款素馄饨,把营养丰富、但却受她排斥的西兰花跟她比较喜爱的豆腐一起包进迷你小馄饨里,没二话,她就把自己那一小碗给吃光光了……皮薄味淡,营养美味,特别适量宝宝稚嫩的肠胃...
  • 28500
泡菜素馄饨怎么做-泡菜素馄饨的做法
  • 泡菜素馄饨怎么做-泡菜素馄饨的做法

  • “酸辣口味的泡菜包到馄饨里很是开胃😋馅料里加了宽冬粉,可以吸收其它食材的水分,更好包,馄饨皮也不容易破。这次我用的是黑豆冬粉,增加蛋白质,黑豆有很高的营养价值。”食材明细主料泡菜(500g)豆腐干(500g)冬粉(200g)辅料黑木耳(50g)胡萝卜(2个)馄饨皮(550g)调料酱油(2汤匙)素蚝油(2汤匙)老抽...
  • 18341
专题