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关于淡糟炒花螺肉的餐饮百科

淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃
  • 淡糟炒花螺肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟淡糟没有红糟酒香气很重,是一股淡淡的香味,又有酒香的淳,也有像食醋一般的味道,搭配上弹性十足的花螺肉,不仅满足了味蕾,而且也填饱了我们的胃,因为这道菜让人吃了一口就还想继续食用。所以填饱了我们的胃哦。主...
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韭菜花香干炒蛳螺肉怎么做-韭菜花香干炒蛳螺肉的做法
  • 韭菜花香干炒蛳螺肉怎么做-韭菜花香干炒蛳螺肉的做法

  • 食材明细主料蛳螺(一大盘)香干(两块)韭菜花(适量)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜花香干炒蛳螺肉的做法步骤1、材料:蛳螺(已洗净)2、香干、韭菜花、姜片3、将韭菜花清洗一下、捞出。4、放在案板上切碎,待用。5、将香...
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炒花螺怎么做-炒花螺的做法
  • 炒花螺怎么做-炒花螺的做法

  • “不靠海,新鲜的花螺很难买到,只能买冰鲜的,蒜末、蚝油炒花螺,爽脆可口!”食材明细主料花螺(300g)辅料蒜末(适量)辣椒(2个)姜(少许)调料蚝油(2匙)酱油(2匙)食盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒花螺的做法步骤1、准备的食材。2、配料。3、热油爆香蒜末...
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辣炒花螺的做法 世界杯VS辣炒花螺 辣炒花螺怎么做
  • 辣炒花螺的做法 世界杯VS辣炒花螺 辣炒花螺怎么做

  • “看球的时候吃什么可是一门学问。膨化食品?会让你看完球以后变成球!甜点?太娘了!硬汉!来份辣炒花螺吧!辣椒的辛辣配合花螺的鲜香,无限刺激你的味蕾,让你忍不住多喝两杯。漫漫长夜,一场球赛,一群哥们儿,一盘辣炒花螺,一饮而尽的,是足球场上挥汗如雨的青春时光。”食材明细主料花螺(适量...
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糟姜炒狗肉怎么做-糟姜炒狗肉的做法
  • 糟姜炒狗肉怎么做-糟姜炒狗肉的做法

  • “炒狗肉所用的材料是狗后腿肉,去掉皮、筋、油,加入水、极少量小苏打、木茨粉、生抽、白糖、油腌制。糟姜炒香后加适量水调好味煮开,加入狗肉煮熟收汁,滑嫩鲜香的糟香狗肉制作完成。”食材明细主料狗肉(400克)辅料油(40克)酒糟(30克)姜(15克)木茨粉(10克)生抽(1汤匙)白糖(5克)盐(3克)小苏打(2...
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辣炒花螺怎么做-辣炒花螺的做法
  • 辣炒花螺怎么做-辣炒花螺的做法

  • “本想买田螺吃,不过没买到,正好有卖这个的,回家辣炒一个尝尝,没吃过。”食材明细主料花螺(一斤半)辅料辣妹子(三个)干辣椒(适量)泰椒(五个)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒花螺的做法步骤1、花螺泡净,吐沙吐干净之后,...
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糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法
  • 糟辣椒炒圣子螺怎么做-糟辣椒炒圣子螺的做法

  • 食材明细主料圣子螺(800g)辅料大葱(适量)青椒(适量)配料糟辣椒(适量)泡姜(适量)泡辣椒(适量)老姜(适量)大蒜(适量)鸡精(适量)色拉油(适量)花椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糟辣椒炒圣子螺的做法步骤1、鲜活圣子螺买回后用清水泡2小时。2、用刷子刷洗后,滤干水备用。3、大葱、青...
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甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法
  • 甜酒糟炒腊肉怎么做-甜酒糟炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)辅料甜酒糟(适量)青椒(适量)配料盐(适量)油(适量)十三香(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)甜酒糟炒腊肉的做法步骤1、备腊肉和青椒,。2、腊肉切片,辣椒切丝。甜酒糟少许。3、先炒辣椒,放点盐将辣椒炒断生。4、再放进腊肉炒匀。5、放进备好的酒糟炒匀。6、翻...
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醪糟五花肉怎么做-醪糟五花肉的做法
  • 醪糟五花肉怎么做-醪糟五花肉的做法

  • “五花肉这样做超级下饭好吃,无油低盐低糖更健康。”食材明细主料五花肉(500克)酒酿(30克)调料味达美臻品料酒(45毫升)六月鲜12克轻盐蜂蜜红烧酱油(20毫升)六月鲜8克轻盐特级原汁酱油(15毫升)水(600毫升)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)醪糟五花肉的做法步骤1、准备食材:五花肉500克,...
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酒糟炒田螺如何做简单又好吃
  • 酒糟炒田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料田螺:300辅料蒜头:2瓣酒糟:小半碗清水:适量白糖:少许生抽:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.就买剪好尾巴的田螺,然后一定要自己重新泡上一个晚上,多换几次水,因为真的挺脏(这是清洗后,重新泡上半天的样子呢)2.重新洗...
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香糟花螺怎么做-香糟花螺的做法
  • 香糟花螺怎么做-香糟花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500克)香糟卤(400毫升)辅料姜片(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香糟花螺的做法步骤1、食材:花螺、香糟卤、姜片2、将花螺清洗清洗捞出。3、下入清水锅中。4、接着,搁入姜片。5、煮开、2分钟后捞出。6、晾凉。7、然后,倒入香糟卤,浸泡2个小时以后,就可以吃...
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花菜炒肉的做法 平淡的美味“花菜炒肉” 花菜炒肉怎么做
  • 花菜炒肉的做法 平淡的美味“花菜炒肉” 花菜炒肉怎么做

  • “有一天在菜场卖海鲜的摊位买鱼,恰逢饭点,老板娘就在自家摊位后头炒菜。一股诱人的香气弥漫开来。还没来得及问你们家鱼多少钱一斤,脱口就出“老板,你们在炒啥好吃的?“老板笑着说”花菜炒肉啊“,因为眼睛看不到锅里的料。心里嘀咕,平平凡凡的花菜炒肉怎么能炒出这么香的味道。...
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夜开花炒淡菜怎么做-夜开花炒淡菜的做法
  • 夜开花炒淡菜怎么做-夜开花炒淡菜的做法

  • 食材明细主料夜开花(235克)淡菜(510克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)夜开花炒淡菜的做法步骤1、食材:夜开花、淡菜(已焯熟)2、将夜开花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将已焯熟的淡菜剥壳取肉,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻...
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香糟五花肉怎么做-香糟五花肉的做法
  • 香糟五花肉怎么做-香糟五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(440克)辅料姜片(适量)香糟卤(1包)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟五花肉的做法步骤1、材料:五花肉(已清洗)、姜片、香糟卤2、将已清洗的五花肉下入锅中。3、随后,搁入姜片。4、加入一些清水,煮开。5、煮上20分钟,关火。6、取出,晾凉。7、接着,将晾凉好的五花...
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淡糟香螺片如何做简单又好吃
  • 淡糟香螺片如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料香螺肉:400辅料水发花菇:10冬笋:75香糟:20味精:适量精盐:适量绍酒:适量胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.肉片成薄片,焯水后用绍酒抓匀,冬笋、花菇切片,葱白切片与清汤、用味精,精盐,绍酒,香油,胡椒粉调料调成卤汁。2.冬笋...
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香糟淡菜怎么做-香糟淡菜的做法
  • 香糟淡菜怎么做-香糟淡菜的做法

  • 食材明细主料淡菜(1000克)辅料姜片(适量)调料香糟卤(400毫升)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香糟淡菜的做法步骤1、食材:淡菜(已洗净)、姜片、香糟卤。2、将已洗净的淡菜下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、煮开、煮至淡菜开口。5、捞出、晾凉。6、然后,将...
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爆炒花甲螺怎么做-爆炒花甲螺的做法
  • 爆炒花甲螺怎么做-爆炒花甲螺的做法

  • “花甲含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,是一种低热能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们都具有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的...
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香糟肉螺怎么做-香糟肉螺的做法
  • 香糟肉螺怎么做-香糟肉螺的做法

  • 食材明细主料肉螺(500克)辅料姜片(适量)调料香糟卤(200毫升)料酒(适量)糟香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香糟肉螺的做法步骤1、食材:肉螺(已清洗)、姜片、香糟卤。2、将肉螺下入清水锅中。3、接着,搁入姜片,加适量的料酒。4、煮开、2分钟后捞出。5、晾凉。6、然后,倒入200毫升香糟卤,浸...
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糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法
  • 糟肉炒甜笋怎么做-糟肉炒甜笋的做法

  • 食材明细主料五花肉(200克)甜笋(一根)红酒糟(一小碟)辅料姜未(适量)蒜未(适量)配料味精(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)糟肉炒甜笋的做法步骤1、甜笋去壳洗净切片。2、姜,蒜头切未。3、五花肉切片。4、将五花肉和酒糟拌匀腌半小时。5、鍋里放一勺油将姜未...
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糟方腐乳炒花菜怎么做-糟方腐乳炒花菜的做法
  • 糟方腐乳炒花菜怎么做-糟方腐乳炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(260克)辅料糟方腐乳(2块)糟香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)糟方腐乳炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、糟方腐乳2、将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。3、取出两块糟方腐乳放入小碗中。4、用勺子碾碎,待用。5、接着,将清洗好的花菜下入清水锅中焯开至熟,捞出。6、烧...
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炒花甲花螺怎么做-炒花甲花螺的做法
  • 炒花甲花螺怎么做-炒花甲花螺的做法

  • 食材明细主料花甲(400g)花螺(300g)辅料青椒(1个)红椒(1个)葱(2颗)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)盐(1匙)生抽(2勺)蚝油(1勺)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒花甲花螺的做法步骤1、花甲、花螺加水加盐泡一下。让它吐出沙石。2、搓洗干净,入锅加水煮15秒后捞出。3、捞出用水清洗干净。4、姜、葱、蒜切...
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香糟五花肉丁怎么做-香糟五花肉丁的做法
  • 香糟五花肉丁怎么做-香糟五花肉丁的做法

  • “营养功效:五花肉不仅含有的必需氮基酸全面、数量多,而且比例恰当,接近于人体的蛋白质,容易消化吸收。”食材明细主料去皮五花肉(250g)去皮土豆(200)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香糟五花肉丁的做法步骤1、准备好食材,净料~2、主辅料切丁,.五花肉用香...
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红糟炒花蛤怎么做-红糟炒花蛤的做法
  • 红糟炒花蛤怎么做-红糟炒花蛤的做法

  • “在我们家乡家家户户都会有红糟,用红糟制作的食物都是色香味俱全的。红糟产于福建,在红曲酒制造的最后阶段,将发酵完成的衍生物,经过筛滤出酒后剩下的渣滓就是酒糟(即红糟),经人们"废物利用"做成食品添加物。红糟可以调制红糟肉、红糟鳗、红糟鸡、苏式酱鸭、红糟蛋及红糟泡...
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爆炒花螺怎么做-爆炒花螺的做法
  • 爆炒花螺怎么做-爆炒花螺的做法

  • “我是一个宝妈,有一个2岁非常可爱的女儿,为了提高生活品质,为了让女儿将来爱上妈妈的料理,我开始发挥自己的特长和喜好,学习制作各种美食、拍摄美食、发布食谱,除了自己学习以外也希望能帮到和我一样的宝妈。”食材明细主料花螺(约一斤)辅料辣椒酱(2勺)香葱(6根)黑椒酱(1勺)食用油(适量...
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辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做
  • 辣椒炒海螺的做法 【平淡的幸福】辣椒炒海螺 辣椒炒海螺怎么做

  • 食材明细主料尖椒(适量)海螺(适量)辅料油(适量)葱花(适量)蒜片(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒海螺的做法步骤1、海螺摘掉黄洗干净,辣椒洗净。2、海螺斜刀切薄片,尖椒切菱形片。3、烧水,水开之后放入海螺片焯一下迅速捞出。4、把所有的调料跟...
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