![水煮苋菜怎么做-水煮苋菜的做法]( "水煮苋菜怎么做-水煮苋菜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料苋菜（500g）辅料大蒜（3粒）调料猪油（5g）盐（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）水煮苋菜的做法步骤1、猪油烧热。2、放入苋菜。3、翻拌让苋菜裹上猪油。4、炒至菜焉了加入开水，末过苋菜。5、放入蒜末大火煮五分...
- 17370
![水煮苋菜的做法 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜 水煮苋菜怎么做]( "水煮苋菜的做法 记忆中妈妈的味道=令人迷醉的水煮苋菜 水煮苋菜怎么做")
- “真正爱上苋菜缘于妈妈把拣去苋菜老茎留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。将油烧热，大蒜瓣拍碎、生姜切片和辣椒一起煸香，倒入适量的水烧开；放入苋菜翻炒均匀加盖焖半分钟，放进盐就可以出锅了。这样炒出来的苋菜，确切地说是油盐水焯出来的苋菜。拿一双筷...
- 28758
![冬苋菜要焯水吗]( "冬苋菜要焯水吗")
- 要。因为苋菜中含有一种草酸物质，需要焯水后才能去掉，吃的时候才会更加美味可口，否则直接炒的话会有苦涩味道的。苋菜在焯水时候要速度快，焯太久会软烂，影响口感，并且在焯水时候加入食盐，能保持苋菜原有的颜色。焯水的苋菜可以凉拌也可以打汤，或者炒菜。...
- 31972
![苋菜要焯水吗]( "苋菜要焯水吗")
- 要。苋菜在烹炒前需要焯水，这是因为苋菜的草酸含量比较高，炒之前不用水焯一下的话会有苦涩感。有两种颜色的苋菜，一种是绿色的，一种中心呈现紫红色，绿色的苋菜可以不用焯水，适合清炒，但紫色的苋菜是野生的，炒之前一定要焯水，这种苋菜适合用来煮汤。...
- 19004
![水煮苋菜一般需要几分钟才能煮熟]( "水煮苋菜一般需要几分钟才能煮熟")
- 苋菜是一种可以食用的草本植物，分为红苋菜和青苋菜，平时在蔬菜市场上面也比较常见。一般苋菜买回来都会水煮，那大家知道水煮苋菜一般需要几分钟才会煮熟吗？一起来看看吧。一、水煮苋菜一般需要几分钟才会煮熟水煮苋菜的话一般五分钟左右就可以熟，当然这里的五分钟指的是比较嫩...
- 10623
![苋菜为什么要焯水呢-苋菜需要焯水吗]( "苋菜为什么要焯水呢-苋菜需要焯水吗")
- 说起苋菜，大家对苋菜的了解有多少呢?苋菜需要焯水吗?它的生长习性、它的外貌特征、它生长发育所需要的外部条件、它的营养价值、它的分布范围又是什么，大家都了解吗?下面就跟随小编一起全面地了解一下苋菜吧。一、苋菜需要焯水吗大家都吃过苋菜吗?在座的过程中会先焯水吗?...
- 6349
![家常菜水煮苋菜如何做简单又好吃]( "家常菜水煮苋菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料苋菜：400辅料生姜：适量盐：适量干辣椒：适量油：2勺香麻油：适量花椒：适量大蒜：适量具体步骤1.把新鲜的苋菜老茎摘去；留下最嫩的叶尖，清洗苋菜最后一遍时，像揉衣服一般轻揉数下。2.先将苋菜用流动的清水冲洗干净。然...
- 8219
![南方水煮冬苋菜如何做简单又好吃]( "南方水煮冬苋菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬苋菜：适量辅料盐：适量具体步骤1.因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意。今天，我也是这样教老公的，嘻嘻～～把他烦坏了！！2.锅里油温热的...
- 30072
![苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做]( "苋菜汁儿水饺的做法 染色水饺——苋菜汁儿水饺 苋菜汁儿水饺怎么做")
- “包这个饺子真的是气得我差点把面团丢了，我干了那么久的皮，想包的时候发现居然黏在一起了，我明明是撒了干面粉的啊，这么热的天，想想就来气，可是看着漂亮的颜色，还是没舍得扔，只能重新擀，擀一个包一个得了。”食材明细主料苋菜汁（适量）面粉（适量）辅料肉馅（适量）配料姜末（适量）花椒粉（适量）十...
- 8851
![盐油水煮红苋菜怎么做-盐油水煮红苋菜的做法]( "盐油水煮红苋菜怎么做-盐油水煮红苋菜的做法")
- “现在的红苋菜大量上市，很嫩，春天是吃红苋菜的季节。”食材明细主料红苋菜（250克）辅料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐油水煮红苋菜的做法步骤1、红苋菜买回来去头泡洗干净沥水备用。2、备蒜蓉。3、锅中水烧开放蒜蓉，盐，油。4、把红苋菜放下去煮两分...
- 23380
![水煮苋菜一般需要几分钟]( "水煮苋菜一般需要几分钟")
- 5分钟。水煮苋菜时可以提前用盐水浸泡一下，这样在煮的时候可以保持苋菜的鲜艳色泽，在炒的时候也可以加入适量的豆豉，这样煮好的冬苋菜有一种淡淡的豆香味，在炒的时候多给点蒜末和香油，这样炒好的苋菜闻起来蒜香味十足，吃起来味道也好。...
- 19538
![水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法]( "水煎苋菜面花卷怎么做-水煎苋菜面花卷的做法")
- “超市买了一捆苋菜，打汁和面煎花卷。据说苋菜中含有丰富的铁、钙和维生素k，可以促进凝血，增加血红蛋白含量，促进造血功能。有利于强身健体，提高机体免疫力。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母（3克）苋菜汁（150ml）调料橄榄油（少许）盐（少许）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）水煎苋菜面花...
- 23385
![苋菜焯水几分钟]( "苋菜焯水几分钟")
- 1-2分钟。水烧开后，把清洗干净的苋菜下锅，要注意不断翻动苋菜，使菜受热均匀，1-2分钟后可关火，迅速将苋菜捞出备用。需要注意的是，不宜焯水时间过长或者加盖子。此外清洗干净的苋菜最好直接入锅烹炒，不用必须焯水，以减少蔬菜中有益成分的流失。...
- 20058
![水煮苋菜如何做简单又好吃]( "水煮苋菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料皮蛋：2个苋菜：400辅料盐：适量油：适量蒜：适量具体步骤1.皮蛋去壳2.加入适量老陈醋，泡十到二十分钟，以去除碱味3.切成瓣状4.苋菜洗净，沥干5.油热后放入蒜米煸香6.加入苋菜进行翻炒7.苋菜至九成熟时放入皮蛋，加少...
- 32813
![金银蛋煮苋菜怎么做-金银蛋煮苋菜的做法]( "金银蛋煮苋菜怎么做-金银蛋煮苋菜的做法")
- 食材明细主料苋菜（200g）咸鸭蛋（68g）鸡蛋（45g）大蒜（5g）姜丝（2g）辅料白砂糖（3g）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）金银蛋煮苋菜的做法步骤1、煮沸水，先加少许盐，苋菜焯水。苋菜中的草酸钙含量较高，用沸水煮过后再烹调，有利于吸收。2、将蛋黄蛋清分离，蛋黄中加水搅拌，为了防止入锅后成块。咸鸭...
- 16283
![不同苋菜的做法有哪些-苋菜要焯水吗]( "不同苋菜的做法有哪些-苋菜要焯水吗")
- 苋菜是比较常见的一种野菜，分红色的和绿色的；绿色的生命力顽强比较多见而红色的较为脆弱，就比较少见了。今天要讲的主要是关于苋菜的一些常识，例如最常考虑的苋菜要焯水吗？下面我简单的说下。一、苋菜要焯水吗苋菜不一定非要焯水，焯水也是要分苋菜的颜色的，如果是绿色的苋菜用来...
- 10874
![紫苋菜用焯水吗]( "紫苋菜用焯水吗")
- 需要。焯水过后的紫苋菜会更加酥脆可口，会发甜，更美味。紫苋菜中含有较高的草酸，会影响口感，吃起来还会舌头发涩，发苦。焯水是为了去掉它的涩味，吃起来更酥脆。紫苋菜焯水也要注意时长，时间过长也容易使紫苋菜老化，不软糯，发硬，难以下咽。...
- 9733
![苋菜馅水饺怎么做-苋菜馅水饺的做法]( "苋菜馅水饺怎么做-苋菜馅水饺的做法")
- “这两天想吃饺子了，特别想吃一种野菜馅的饺子是荠菜馅的饺子，昨天去市场特别去转转看看有没有卖荠菜的，转了一大圈也没找到，心想算了吃点别的吧，转到一个摊位前，发现了一种没吃过的菜，应该也是野菜吧，问了下老板，他说这叫苋菜，也是野菜的一种，也很好吃的，常听人说过这个苋菜，没见过也...
- 12321
![皮蛋煮苋菜怎么做-皮蛋煮苋菜的做法]( "皮蛋煮苋菜怎么做-皮蛋煮苋菜的做法")
- 食材明细主料红苋菜（1把）皮蛋（1个）辅料大蒜（适量）调料花生油（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋煮苋菜的做法步骤1、备好食材。2、红苋菜清洗干净。3、大蒜和皮蛋切细粒。4、热锅放油炒香大蒜末。5、红苋菜下锅炒。6、炒软后往锅内添加一碗开水。7、盖上锅盖煮8...
- 16633
![炒苋菜要焯水吗？]( "炒苋菜要焯水吗？")
- 苋菜作为一种可食用野菜收到很多人的喜爱，苋菜在中国历史悠久，香味清淡不刺鼻，被大多数人所接受。所以在我们的家庭餐桌上经常出现这倒菜肴，尤其是在夏天更是多见。苋菜营养价值很高，清热利尿。所以在炒苋菜要焯水吗？一、炒苋菜要焯水吗对于苋菜来说含有很高的草酸，但是草酸是人...
- 4351
![马苋菜煮水喝的功效]( "马苋菜煮水喝的功效")
- 马苋菜是一种非常好的蔬菜，它的味道有一种很纯正的自然的味道，很好吃，很爽口，而且它的医疗功效是非常的强大的，它有非常多的医用功能，要么就有问小编了马苋菜煮水喝的功效，小编就针对这个问题，为大家做出了以下的资料整理，一起来看看吧。一、马苋菜煮水喝的功效1、防癌抗癌马齿苋...
- 6196
![苋菜需要焯水吗]( "苋菜需要焯水吗")
- 苋菜可以焯水也可以不焯熟，但是焯水后食用味道更佳。苋菜是一种夏季常见的蔬菜之一，其营养价值极高。苋菜可以用来凉拌，也可以用来炒菜。但是苋菜在焯水的时候，时间不宜过长，速度要快，否则苋菜就会变老，影响口感。苋菜的焯水时要注意：1、苋菜清洗干净之后，在锅里加入清水，烧开后苋...
- 8931
![紫苋菜要焯水吗]( "紫苋菜要焯水吗")
- 紫苋菜是苋菜当中的一种，由于其叶片呈现紫红色，烧出来的汤色也是紫色，因此被称为紫苋菜。那么烹制紫苋菜要焯水吗？带着疑问现在就一起来了解一下关于紫苋菜的做法。一、烹制紫苋菜要焯水吗其实烹制紫苋菜是不需要焯水的。本身这种紫色的色素就沉淀在苋菜的叶子里面，所以焯水之...
- 28736
![肉末苋菜水炒蛋怎么做-肉末苋菜水炒蛋的做法]( "肉末苋菜水炒蛋怎么做-肉末苋菜水炒蛋的做法")
- “包馄饨剩的一点馅和野菜末，放一起，搅拌均匀，加个蛋水炒一下，这样减少油脂的摄入。”食材明细主料苋菜（适量）肉末苋菜馅（小许）鸡蛋（1个）辅料清水（小许）调料食盐（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末苋菜水炒蛋的做法步骤1、剩的野菜肉馅当时野菜末拌匀。2、锅里煮开水。3、放肉...
- 15092
![简单的南方水煮冬苋菜如何做简单又好吃]( "简单的南方水煮冬苋菜如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬苋菜：适量辅料豆豉：适量盐：适量油：适量具体步骤1.因为冬苋菜叶上有茸毛，所以清洗不易。我每次都是用盐水泡一会儿，再一片一片地洗，特别是梗子跟叶片交接的地方，最要留意。今天，我也是这样教老公的，嘻嘻～～把他烦坏了...
- 9685
味味甜
