- “一盒酸奶和两个鸡蛋就能做出甜品店布丁口感的蛋糕,也太奇妙了吧!真的入口即化,有了蓝莓的加入,一口下去爆浆的感觉也太赞了吧,如此简单的酸奶蛋糕还不赶紧Get起来?”食材明细主料浓稠酸奶(200ml)鸡蛋(2个)辅料玉米淀粉(5g)蓝莓(6颗)调料零卡糖(5g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶锅,再加入剖开的香草棒,小火加热至刚刚沸腾,关火降温至不是特别烫手后,将香草棒取出。2.蛋打成蛋液,将降温后的奶液冲进蛋液中,边冲边搅拌均匀。3.将牛奶蛋液用茶筛过...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料草莓布丁粉:75水:450辅料油:适量盐:适量具体步骤1.准备水和布丁粉2.水放锅里煮沸~改中火~放入布丁粉3.轻轻拌匀!用筛子把上面的大泡泡捞出4.倒入布丁瓶里!放凉!冰箱里放三小时左右!可以吃了烹饪技巧无...
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- “今天做一款很简单的小甜品,椰浆和牛奶经过巧妙的融合,令布丁口感细腻,香甜可口,再加上一点淡奶油,整体口感更加香浓Q弹。一口下去,椰香浓郁,甜而不腻,滋味浓郁,入口即化。”食材明细主料椰浆(150克)牛奶(300克)吉利丁片(7克)白砂糖(20克)辅料淡奶油(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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- “布丁,食物名,英语pudding的译音,亦有称作“布甸”。西餐食品,用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种:鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味,吃起来更好。布丁也是果冻的一种。”食材明细主料布丁粉(适量)辅料牛奶(适量)水果(适量)甜...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料芒果布丁粉:75芒果:2个辅料热水:450ml具体步骤首先准备一盒布丁粉和两个芒果去掉芒果皮,切成小块准备好模具,并把芒果块放入模具里。把布丁粉放入碗中。加入90度的热水,记住是90度哦搅拌均匀。稍微凉一下倒...
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- “布丁是一种英国的传统食品它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁是由当时的撒克逊人所传授下来的做法今天丹蕊老师做的的布丁美味又好吃简单还易操作厨房小白也可以轻松上手还等什么呢赶快来学啊”食材明细主料牛...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料剩馒头:1个鸡蛋:2个辅料水:适量番茄酱:适量具体步骤1.馒头1个鸡蛋2个。2.鸡蛋放进大腕里打散。3.加入与鸡蛋同等量的水搅拌均匀。4.把馒头切成小块5.放进鸡蛋液中。6.轻轻搅拌均匀,静置20分钟,使每块馒头都...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料白糖:70淡奶油:100鸡蛋:2个牛奶:500ml辅料红豆:50具体步骤1.准备好红豆。2.用清水浸泡过夜。3.将浸泡好的红豆放进砂锅,加入适量清水。4.大火煮开。5.转小火再煮约20-30分钟,煮至红豆开花变绵软。6.加入白糖...
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- “要了好几天的布丁终于上场了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原则,再懒也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明细主料纯牛奶(500ml)软糖(3包(QQ糖))辅料纯净水(适量(或凉白开))甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制布丁的做法步骤1、准备纯牛奶,QQ糖。2、把蓝莓味的QQ糖放到碗里。3、加...
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- 食材明细主料芒果(2个)淡奶(适量)牛奶(适量)吉利丁片(适量)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果布丁的做法步骤1、芒果取肉,加入牛奶放入豆浆机,按下果汁按钮2、打出果浆后过筛,备用3、吉利丁片用水泡软,备用4、加入100ml水和适量的糖,煮开加入淡奶和泡软的吉利丁片,最后加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒸熟去皮紫薯:100动物性淡奶油:100吉利丁片:2片纯牛奶:120辅料白砂糖:25具体步骤1.吉利丁片用冷开水泡软,取出备用2.紫薯隔水蒸熟后去皮,切成小块3.60g牛奶和紫薯打成紫薯泥4.牛奶加淡奶油、吉利丁片和糖小...
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- “今天做一款黑芝麻糊布丁,非常适合夏日的冰凉小甜品,浓郁的奶香和滑嫩的口感,而且制作起来超级的简单方便,不算冷藏等待的时间,全程10分钟就可以搞定了。一勺子下去,QQ弹弹的超级诱人,入口后香浓顺滑的味道在口中爆发,真的太香了。”食材明细主料黑芝麻糊粉(40克)牛奶(250克)白砂糖(2...
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- “今天做一款夏日美味点心,冰冰凉凉又甜蜜可口的可可奶冻布丁,口感细腻顺滑,散发出浓郁的可可香味和奶香味,每一口都能感受到它独特的口感和美妙的味道,在炎热的夏天一款让人难以抗拒的消暑佳品。”食材明细主料55%黑巧克力(60克)牛奶(250克)白砂糖(20克)吉利丁片(5克)淡奶油(150克)可可...
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- “今天简单做个香橙牛奶布丁,口感Q弹嫩滑、橙香和奶香都非常浓郁,做法简单又快手,快来试试吧!”食材明细主料橙子(2个)清水(250克)柠檬汁(5克)白砂糖(40克)吉利丁片(5克)辅料牛奶(200克)淡奶油(150克)牛奶布丁原料白砂糖(40克)吉利丁片(10克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙牛奶布丁的...
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- “放暑假了,但是天又热,实在是提不起兴趣去做耗时耗力的吐司和面包。去超市冷柜一直有导购小姐推销酸奶呀,布丁呀……我家娃蛮喜欢吃布丁的,但是买的添加剂多呀……原谅我自从玩烘焙后对各种添加剂很是敏感🤦♀️🤣🤣”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(500g)白砂糖(50g)蛋黄(1个)辅料白砂...
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- “日式焦糖布丁,在日本老式咖啡馆菜单上常见的一款经典甜点,入口即化,一次享受三层口感:焦糖布丁+鸡蛋布丁+轻乳酪蛋糕!让你吃一口就会爱上的甜品。”食材明细主料细砂糖(100g)冷水(12g)盐(2g)热水(40g)淡奶油(100g)香草精(1g)辅料鸡蛋(5个)细砂糖(60g)牛奶(450g)调料奶油奶酪(100g)牛奶(40g)鸡蛋(3个...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料绿茶粉雀巢甜奶粉:适量辅料白糖越橘酱果冻粉:适量具体步骤把所有材料按说明的比例调兑好.因为是绿茶和牛奶两种颜色的,所以制作要一种一种的制作.先熬牛奶的~煮开即可,然后放入容器中晾凉以后再另起锅熬...
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- “今天做一款简单的桂花布丁,作为夏天小点心,吃起来口感一级棒,做起来也超简单,新手也能一次成功,口感Q弹,冰爽嫩滑,而又奶香浓郁。”食材明细主料吉利丁片(1片-2片)牛奶(200克)白砂糖(15克)糖桂花蜜(20克)辅料淡奶油(200克)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)桂花奶油布丁的做法步骤1、把...
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- “此款布丁在冷藏了一夜,尝了第一口之后,真的就像欢说的瞬间被感动到了香醇?嫩滑?NONONO!这些都无法形容它的美味,只有亲口尝过才懂这个方子必须收藏,如此简单的原料和操作过程成品的味道已经感动动地了下次要再加些香草籽应该更不得了吧原本只是为了消耗仅剩的一点奶酪而做的布...
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- 甜点,绝对是多数人都喜欢的食物之一。甜点不仅包括蛋糕、巧克力、饼干之类的,现在更受大众欢迎喜爱的应该就是各种颜色,颜值很高的布丁了吧。可是对于一些宅男宅女们来说,想在家看电视的时候吃一块布丁,绝对是很难的事情。今天小编来教你做布丁,不仅颜值爆表,口感更是完美。布丁...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面包片:4片牛奶:160ml鸡蛋:2枚白砂糖:2茶匙(10g)玉米淀粉:1茶匙(5g)红提干:30g朗姆酒:1汤匙(莓子酱:20ml黄油:适量辅料具体步骤1.将面包片切成2cm大小的方丁后,放入牛奶中浸泡搅匀。2.红提干用朗姆酒浸泡备用。3.鸡蛋打...
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- 食材明细主料鸡蛋(1枚)牛奶(80毫升)细砂糖(45克)焦糖浆(30毫升)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)布丁的做法步骤1、将蛋液(蛋清与蛋黄均匀混合)、牛奶、细砂糖混合,用细滤网过滤至杯内;2、烤盘内注入20毫升的水;3、把杯放入带水烤盘中;4、选择上下火模式;5、将电烤箱温度设为180℃,烘...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料牛奶:120g芒果泥(草莓,樱桃…:)300g淡奶油:100辅料糖:50吉利丁片:15g具体步骤准备工作:吉利丁片用冷水泡1小时水果打成泥用奶锅,100g牛奶加入50g糖小火煮沸。煮的过程要一直搅拌,直到糖融化加入100g淡奶油,煮沸。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个辅料水:30ml白糖:150牛奶:250ml具体步骤1.将100克白糖放入奶锅中加入清水2.小火煮开3.继续熬至汤水浓稠,糖浆变成棕褐色后立即关火4.熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根据自己喜好调整5.将...
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