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关于油馍头泡咸汤怎么做的餐饮百科

油馍头泡咸汤怎么做-油馍头泡咸汤的做法
  • 油馍头泡咸汤怎么做-油馍头泡咸汤的做法

  • “微辣,酸咸口味,好喝不腻,天多不喝,还怪想的😋”食材明细主料西红柿(一个)黄心菜(一小棵)粉条(适量)面粉(适量)小米椒(适量)香菜(适量)海带芽(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油馍头泡咸汤的做法步骤1、西红柿切大块,黄心菜切大片。2、锅内适量水...
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羊肉泡馍的做法 【羊肉泡馍】----西安小吃 羊肉泡馍怎么做
  • 羊肉泡馍的做法 【羊肉泡馍】----西安小吃 羊肉泡馍怎么做

  • 食材明细主料羊肉(500克)面粉(500克)酵母(适量)辅料木耳(适量)盐(适量)味精(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)配料生姜(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)花椒(适量)丁香(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)羊肉泡馍的做法步骤1、面粉、酵母搅拌均匀,加水搅拌成面絮状2、揉成光滑的面团,醒发...
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羊肉泡馍的汤为什么那么油
  • 羊肉泡馍的汤为什么那么油

  • 汤是由羊肉和羊骨熬制出来的,所以会有点油。羊肉泡馍主要是由羊肉片、葱末、馍馍、羊汤搭配而成的,羊汤是由羊肉和羊骨加入香叶、桂皮、草果、葱姜、花椒等材料熬制而成的,羊汤味比较浓郁但是非常纯正,搭配里面的馍馍,吃起来是入口即化,回味无穷。...
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西瓜泡馍的做法 家乡特色:西瓜泡馍 西瓜泡馍怎么做
  • 西瓜泡馍的做法 家乡特色:西瓜泡馍 西瓜泡馍怎么做

  • “西瓜泡馍是我们民勤的特色美食,吃起来十分简单,而且相当有味道!夏天的时候是家家都在吃,既可以当做夏日的一顿正餐,又可以作为消暑的一道“下午茶”,哈哈,我基本是每天会吃掉一个西瓜,多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍,馍馍也变得十分绵软可口,真是不可...
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鸡肉泡馍怎么做-鸡肉泡馍的做法
  • 鸡肉泡馍怎么做-鸡肉泡馍的做法

  • “术后2周,吞咽的时候还是不够顺利,所以还需要吃软饭~~流质跟半流质的食物最好。吃够了清水煮面,这次用鸡汤泡个火烧来吃。”食材明细主料鸡汤(200克)鸡翅(1个)火烧(1个)辅料小葱(1棵)调料食盐(0.5克)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉泡馍的做法步骤1、炖好的整鸡。2、拆开,鸡脯肉...
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糯米粉油馍头怎么做-糯米粉油馍头的做法
  • 糯米粉油馍头怎么做-糯米粉油馍头的做法

  • “油馍头是北方人爱吃的早点之一,在面粉中加入糯米粉,做出来的油馍头,增加了糯米粉的软糯,口感更好。”食材明细主料糯米粉(100g)面粉(100g)鸡蛋(2个)辅料盐(3g)食用油(1匙)酵母(3g)麻香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米粉油馍头的做法步骤1、糯米粉、面粉、鸡蛋、酵母放入碗中,分次加入...
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牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做
  • 牛肉泡馍的做法 肉牛泡馍 牛肉泡馍怎么做

  • 食材明细主料馍(适量)牛肉高汤(适量)熟牛肉(适量)辅料木耳(适量)黄花(适量)豆干(适量)粉丝(适量)葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉泡馍的做法步骤1、取适量馍和粉丝备用2、黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3、锅里加入牛肉高...
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油馍头怎么做-油馍头的做法
  • 油馍头怎么做-油馍头的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)糯米粉(20克)温水(400克)酵母粉(8克)泡打粉(8克)盐(11克)糖(11克)辅料油(10克)咸香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)油馍头的做法步骤1、把主料混合,和成很软的面团,盖上保鲜膜醒30分钟。2、加入10克油。3、用两手抄起面,不断掂面,至油全部吸收、面团变光滑。4、再醒发至...
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油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做
  • 油馍馍的做法 简单好吃的油馍馍 油馍馍怎么做

  • “终于学会了做这个饼饼了!太兴奋啦,学了好久,不是笨,可就是学不会,又要层次分明,口感又要厚实香甜,对于从小生活在南方的我来说,真的有些难呢,所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃,有时候还没得卖,因为饼师傅下午四五点才开门营业,想吃的时候,就大胆地想到自己也来做,可是那...
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羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍#羊肉# 羊肉泡馍怎么做
  • 羊肉泡馍的做法 羊肉泡馍#羊肉# 羊肉泡馍怎么做

  • “羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。并且羊肉中的维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。并且,羊肉的肉质很细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。此外,羊肉热量很高,历来被当做秋冬御寒和进补的重要食品之一,寒冬...
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羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油 羊肉泡馍怎么做-羊肉泡馍的做法 冬补 –
  • 羊肉泡馍 自制白吉馍与辣椒油 羊肉泡馍怎么做-羊肉泡馍的做法 冬补 –

  • “其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了,就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡馍。羊肉是冬天补身子的好材料。“药效:能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或...
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油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做
  • 油炸馍片的做法 咸香酥脆-油炸馍片 油炸馍片怎么做

  • “和老公都爱吃油炸类食品,尤其是我炸的馍片,平时买一斤馒头常常会吃不完,干巴巴的,即便再上笼蒸一下,也失去了原有的绵软新鲜。所以常把剩馒头用来炸成馍片吃,虽然也知道油炸食品吃多了对身体无益,怎奈有时候真的管不住嘴巴。晚餐时来上一盘油炸馍片,再来上几样小菜:六必居的油泼...
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油馍怎么做-油馍的做法
  • 油馍怎么做-油馍的做法

  • “忙得忘记拍过程了.只有整图”食材明细主料五香粉(适量)面粉(适量)花生油(适量)芝麻(适量)原味(口味)熏(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油馍的做法步骤1、温水和面.醒10分钟,再揉开,擀成一大张,油盐五香粉拌好捕上去.卷起来.醒10分钟。2、再分成等份,(随意大小)再擀开.撒芝麻,醒10分钟。3...
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丝瓜烩油馍头怎么做-丝瓜烩油馍头的做法
  • 丝瓜烩油馍头怎么做-丝瓜烩油馍头的做法

  • “微辣,香而不腻。”食材明细主料丝瓜(2根)油馍头(适量)西红柿(一个)辅料玉米油(适量)葱(适量)花椒(适量)小米椒(2个)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜烩油馍头的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、油馒头一切四块。3、西红柿切小块。4、锅内适量油烧...
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蒸槐花炒油馍头怎么做-蒸槐花炒油馍头的做法
  • 蒸槐花炒油馍头怎么做-蒸槐花炒油馍头的做法

  • “麻辣,孜然味浓郁,槐花咸香,油馍头丁筋道暄软。”食材明细主料蒸槐花(一碗)油馍头(3个)青椒(半个)小米椒(1个)辅料花生油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)麻椒粉(适量)八角(2个)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸槐花炒油馍头的做法步骤1、蒸好的槐花一碗。2、油馒头切小丁。青椒切小丁,...
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油馍头的做法 简单易学油馍头 油馍头怎么做
  • 油馍头的做法 简单易学油馍头 油馍头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500克)辅料酵母粉(适量)盐(适量)泡打粉(适量)小苏打(少许)水(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油馍头的做法步骤1、面粉500克加入盐,泡打粉,小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。2、搅拌成稍微稠点的面糊,顺时针搅拌。醒发一个小时。3、等面粉发成小泡泡时,就可...
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豆花泡馍怎么做-豆花泡馍的做法
  • 豆花泡馍怎么做-豆花泡馍的做法

  • 食材明细主料锅盔(Ⅰ袋)麻花(Ⅰ袋)辅料料包(适量)微辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆花泡馍的做法步骤1、豆花1份去盖。2、豆花备用。3、电磁炉插上电源水开下入豆花。4、麻花打开。5、撕成条放入锅里煮开。6、倒入馍片煮开。7、加入葱花料包。8、调料包。9、倒入豆角料包搅匀...
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冬瓜排骨油馍片汤怎么做-冬瓜排骨油馍片汤的做法
  • 冬瓜排骨油馍片汤怎么做-冬瓜排骨油馍片汤的做法

  • “汤清咸鲜,好喝爽口。”食材明细主料冬瓜(适量)排骨(适量)油馒片(两块)辅料盐(适量)鸡精(适量)小米椒(一个)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨油馍片汤的做法步骤1、排骨适量。2、锅内适量水,排骨放入。3、焯两滚儿。4、捞出温水洗净浮沫。5、锅内适量清水,焯...
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炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做
  • 炸油馍头的做法 【开封】炸油馍头 炸油馍头怎么做

  • “炸油条,抻油条时老是掌握不好,就想到炸油馍头,不需要抻油条,个人感觉比油条炸的还要透,吃时口感更好”食材明细主料油条面(适量)辅料调和油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸油馍头的做法步骤1、摔打好的油条面2、油锅上火,待油热到虚手时,揪一团放入油锅炸制3、炸至全部...
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羊肉汤泡馍怎么做-羊肉汤泡馍的做法
  • 羊肉汤泡馍怎么做-羊肉汤泡馍的做法

  • 食材明细主料羊肉汤(一碗)饼(2张)辅料油白菜(一棵)调料胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉汤泡馍的做法步骤1、饼掰成小块放在锅里。2、木耳切成小块。3、油白菜洗净放入锅里,银杏仁放在锅里。4、把所有的食材到在锅里加点盐搅匀。5、成品图。...
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牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做
  • 牛肉泡馍的做法 陕西风味—牛肉泡馍 牛肉泡馍怎么做

  • “在陕西提起牛羊肉泡馍,妇孺皆知,久食不厌,外来游客莫不争先品尝,以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成为西安独特的风味食品。泡馍以烹调方法分为干泡(无汤)、口汤(食后余一口汤)、水围城(汤较多)和单走儿(吃馍喝汤)四种。”食材明细主料牛肉(1000克)牛棒骨(850克)面粉(300克)发面团(50克...
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葫芦头泡馍的做法 陕西名吃 葫芦头泡馍 ----豪华模仿版! 葫芦头泡馍怎么做
  • 葫芦头泡馍的做法 陕西名吃 葫芦头泡馍 ----豪华模仿版! 葫芦头泡馍怎么做

  • “人在湖北,很想念陕西葫芦头泡馍。做了一个仿版!味道很“忒色”!爱吃的朋友试试吧!”食材明细主料面粉(适量)猪大骨(一根)鸡腿(三根)肥肠(适量)猪肚(适量)辅料草果(适量)八角(适量)桂皮(适量)花椒(适量)韭黄(适量)香菜(适量)粉丝(适量)配料味精(适量)盐(适量)油泼辣子(适量)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难...
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油馍头熬葫芦片怎么做-油馍头熬葫芦片的做法
  • 油馍头熬葫芦片怎么做-油馍头熬葫芦片的做法

  • “微辣,咸鲜。”食材明细主料油馍片(适量)葫芦(适量)木耳(适量)小米椒(一个)辅料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油馍头熬葫芦片的做法步骤1、葫芦切成片。2、木耳泡发洗净备用。3、油馍片切大片。4、锅内适量油烧热,姜蒜,花...
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小咸馍怎么做-小咸馍的做法
  • 小咸馍怎么做-小咸馍的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(1个)水(500ml)苋菜叶(200g)瓠子(200g)辅料盐(5g)油(50ml)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小咸馍的做法步骤1、面粉加鸡蛋和水,醒十分钟2、苋菜洗净加盐,瓠子切丝加盐备用3、擀成薄面皮,长方形最好,加菜对折再加菜,叠成两层馅4、把叠好的长条切成十公分大的小块...
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油搨馍馍怎么做-油搨馍馍的做法
  • 油搨馍馍怎么做-油搨馍馍的做法

  • “舟山一带有一种非常简便而又美味的小吃,土话就叫油搨馍馍.这是一种用面粉调糊添葱花增香加适量的盐和鸡精调味在锅里煎熟的面粉制品,可以当早餐也可以作点心.油搨馍馍口感非常好很有嚼劲,加上葱香味,着实让人喜欢.如果配以一碗虾皮紫菜汤或是一杯豆浆什么的,那是相当的...
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