![咸鸭蛋粥怎么做-咸鸭蛋粥的做法]( "咸鸭蛋粥怎么做-咸鸭蛋粥的做法")
- “即简单又美味，咸粥-别有一番风味！”食材明细主料大米（半杯）咸鸭蛋（一个）辅料黄豆（少许）青菜（少许）纯净水（适量）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋粥的做法步骤1、咸鸭蛋。2、切开。3、青菜摘好洗净。4、切碎。5、泡发好的黄豆备用。6、大米洗净备用。7、大米、黄豆...
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![咸鸭蛋的做法 又腌咸鸭蛋咯！ 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 又腌咸鸭蛋咯！ 咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料新鲜鸭蛋（50个）辅料白酒（一瓶）配料盐（一包）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、原料图1：白酒和盐2、原料图2：新鲜鸭蛋50只。将鸭蛋洗净后需要晾干。不可沾水。3、酒倒在一个大碗里面。4、先将鸭蛋放入酒中泡十几秒，一是杀菌，二是这样可以使鸭蛋出油。...
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![南瓜炒咸鸭蛋咸鸭蛋要熟的吗]( "南瓜炒咸鸭蛋咸鸭蛋要熟的吗")
- 不需要。南瓜炒咸鸭蛋，就好比南瓜炒鸡蛋一样，在炒的过程中，要注意火候的把握，先炒咸鸭蛋，再放南瓜，这样菜的口感才会更好，不要炒时间太长。不要放盐太多，因为咸鸭蛋已经是咸的了。选择咸鸭蛋要选个头大的，炒出来的菜吃不完可以放在冰箱保存。...
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![咸鸭蛋可以怎么吃-咸鸭蛋不咸怎么补救]( "咸鸭蛋可以怎么吃-咸鸭蛋不咸怎么补救")
- 我们平常都非常的喜欢吃一些美食，比如说我们吃饭的时候都会吃一些小菜冷菜凉拌菜烧烤之类的，很多人就非常的喜欢吃咸鸭蛋，那么有些人就想要问一个问题，咸鸭蛋不咸怎么补救?我相信很多人都想要问的一个问题，那么下面大家就跟着小编一起来了解一下，这样以后大家遇到这种问题也好...
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![自制爆油咸鸭蛋-爆油咸鸭蛋]( "自制爆油咸鸭蛋-爆油咸鸭蛋")
- “第一次自己腌制咸鸭蛋非常成功，个个流油.制作之前看了好多的腌制方法，有的工序比较复杂麻烦，决定综合尝试这个简单的方法，成果很是喜人。我这个全程腌制了38天咸淡刚好，每个都爆油。方法分享给需要的朋友们。”食材明细主料鸭蛋（14颗）盐（150克）腌制用容器（1个）辅料高度白酒（适量）锡...
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![咸鸭蛋青菜大米粥怎么做-咸鸭蛋青菜大米粥的做法]( "咸鸭蛋青菜大米粥怎么做-咸鸭蛋青菜大米粥的做法")
- “粥，古时称糜、膻、酏等，古人写作鬻。一年四季，在膳食中有粥，不仅可以调剂胃口，增进食欲，而且可补充身体失去的水分。所以自古认为，喝粥可以治病并能使人延年益寿。从汉代起就有关于粥的记载。明代李时珍的《本草纲目》中列有50多种粥。清朝曹燕山《慈生随笔》卷五《粥谱》中，更...
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![咸鸭蛋粥如何做简单又好吃]( "咸鸭蛋粥如何做简单又好吃")
- 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料米：半碗咸鸭蛋：一枚辅料具体步骤1.泰国香米半碗，一般大米亦可。洗净，放入锅中，倒入五碗水。2.咸鸭蛋一枚，剥皮碾碎，一般块状也可以。放入锅中。3.大火至水滚，然后小火十分钟。过程中最好不断搅拌。4.一碗咸鸭蛋...
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![咸鸭蛋青菜二米粥怎么做-咸鸭蛋青菜二米粥的做法]( "咸鸭蛋青菜二米粥怎么做-咸鸭蛋青菜二米粥的做法")
- “早上起床后，吃一碗热乎乎的咸鸭蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”食材明细主料大米（50克）小米（25克）青菜（190克）熟咸鸭蛋（2只）辅料盐（适量）味精（适量）清水（750克）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）咸鸭蛋青菜二米粥的做法步骤1、食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗净切碎）、熟咸鸭蛋（已...
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![咸鸭蛋的做法 立夏：咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 立夏：咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- “下午，我在爷爷家小院旁的水泥板上用棍子戳石缝里的草。那天不热，太阳忽隐忽现，风不凉也不热，阳光斜着照进院角煤棚时，爸爸提着个白色袋子从过道走进来，我蹲在地上，抬头问爸爸袋子里是什么，爸说：“咸鸭蛋。”“咸鸭蛋？干嘛的？”我没有停下戳木棍的手继续追问“今天立夏了嘛，立夏要吃...
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![自制出油咸鸭蛋-出油咸鸭蛋]( "自制出油咸鸭蛋-出油咸鸭蛋")
- “轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。”食材明细主料鸭蛋（数个）辅料高度白酒（适量）配料盐（适量）其他（口味）技巧（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制出油咸鸭蛋的做法步骤1、准备鸭蛋、食盐和高度白酒（我用的是56度的北京二锅头）2、拿一条干净的毛巾，倒上白醋，把鸭蛋擦洗干净，晾干...
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![咸鸭蛋眉豆粥怎么做-咸鸭蛋眉豆粥的做法]( "咸鸭蛋眉豆粥怎么做-咸鸭蛋眉豆粥的做法")
- “眉豆有祛湿的功效，煲粥也不错。”食材明细主料大米（80g）眉豆（80g）咸鸭蛋（一个）辅料纯净水（1200ml）调料盐（3g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸鸭蛋眉豆粥的做法步骤1、咸鸭蛋一个。2、大米洗净。3、眉豆洗净。4、大米、眉豆和咸鸭蛋放入电压力锅中，加1200ml水，按煮粥模式。5、已...
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![咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 自己腌制的--咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- 食材明细主料鲜鸭蛋（30个）辅料盐（400g）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、准备两个干净无水的小碗。2、碗里倒入些许白酒，洗干净晾干水的鸭蛋在酒碗里滚一圈。3、裹上白酒的鸭蛋再放入旁边的盐堆里滚一圈，让鸭蛋表面沾满食盐。4、准备两个保鲜袋，把裹...
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![五月五——自制咸鸭蛋-咸鸭蛋]( "五月五——自制咸鸭蛋-咸鸭蛋")
- “这次做的咸鸭蛋真的是煮了几个每个都出油了，太让我有成就感了。”食材明细主料鸭蛋（十二个）辅料食盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制咸鸭蛋的做法步骤1、鸭蛋洗净，彻底沥干表层的水2、食用盐3、锅烧开水，水开后熄火，加入食用盐至水呈饱和状态（饱和状态就是容...
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![腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做]( "腌咸鸡蛋鸭蛋的做法 腌咸鸡蛋，鸭蛋 腌咸鸡蛋鸭蛋怎么做")
- “我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了，半个月决绝流油”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料细盐（一包）高度白酒（一瓶）原味（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1、准备好细盐。放入碗中2、56度的告诉白酒，杀菌用的，倒入大碗中，把要腌制的鸡蛋泡上杀菌3、用白酒泡上鸡蛋，4...
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![咸鸭蛋的做法 自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- “咸鸭蛋，中国特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维...
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![咸蛋粥怎么做-咸蛋粥的做法]( "咸蛋粥怎么做-咸蛋粥的做法")
- “昨天用了咸蛋黄做菜了，剩下蛋白，也不能浪费食物，今天用咸蛋白做粥，竞然也很美味。”食材明细主料二米粥（适量）咸蛋白（适量）辅料油（少许）生菜（少许）姜丝（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋粥的做法步骤1、生菜切丝，切点姜丝，咸蛋白。2、预约煲好的二米粥(小米，大米)。3、把粥放...
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![咸鸭蛋的做法 操作简单的自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 操作简单的自制咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- “鸭蛋性寒，能清肺火。经过盐腌制，滋养肾阴，降虚火。鸭蛋分白皮和青皮两种，广州人喜欢青皮蛋，老人家说清火的效果更好。”食材明细主料鸭蛋（8只）辅料碘盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法步骤1、用拧干的湿布擦干净蛋表面的污垢。2、淮备一小碗白酒、一...
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![咸鸭蛋是鸡蛋还是鸭蛋]( "咸鸭蛋是鸡蛋还是鸭蛋")
- 鸭蛋。鸭蛋是鸭生的蛋，鸡蛋是鸡生的蛋。平时腌制的咸鸭蛋大多是鸭蛋腌制而成的。实际鸡蛋也可以用来腌制咸蛋，大多数人都不用鸡蛋来腌制咸蛋，咸蛋都是鸭蛋腌制的，由于鸭蛋的个头比鸡蛋要大，蛋黄也更大一些，相对营养价值也会更高一些，所以都选择用鸭蛋来腌制咸蛋，这样腌制的咸鸭蛋...
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![咸鸭蛋的做法 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 五香咸鸭蛋 咸鸭蛋怎么做")
- “跟着美天的小伙伴学做咸鸭蛋，第一次尝试，在调制盐水的过程中加了好几次盐，所以水呀盐呀没有具体称量，但一定要把盐水调制成饱和盐水，这是泡咸鸭蛋的关键步骤。”食材明细主料鸭蛋（50个）白酒（适量）辅料盐（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）咸鸭蛋的做法...
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![自制咸鸭蛋-咸鸭蛋]( "自制咸鸭蛋-咸鸭蛋")
- “百吃不厌的家常菜，从小到大最爱吃老妈腌的咸鸭蛋，口感细嫩，香而不咸，蛋黄油的都起砂，无论是佐早餐还是搭配晚餐，一次准能吃掉一个咸鸭蛋。直到现在家里人还是爱吃咸鸭蛋，还是觉得老妈腌制的咸鸭蛋最好吃，蛋清不硬，蛋黄多油起砂，老人孩子都爱吃。”食材明细主料新鲜鸭蛋（45个）辅料盐...
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![咸鸭蛋和鲜鸭蛋区分]( "咸鸭蛋和鲜鸭蛋区分")
- 清水浸泡。因为咸鸭蛋在经过腌制之后，里面的气囊会比较的大，而鲜鸭蛋的气囊会比较的小，所以在购买鸭蛋回来之后，可以用容器装比鸭蛋要多的水，将鸭蛋放到水里面之后，若是在水面上漂浮着的，那就是鲜鸭蛋，若是沉到底下的话，就是咸鸭蛋。...
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![咸鸭蛋怎么做-咸鸭蛋的做法]( "咸鸭蛋怎么做-咸鸭蛋的做法")
- “咸鸭蛋，又称盐鸭蛋、腌鸭蛋、青蛋，是一种风味特殊、食用方便的再制蛋，咸鸭蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分诱人。咸鸭蛋是以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。”...
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![咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋的腌制过程 咸鸭蛋怎么做]( "咸鸭蛋的做法 咸鸭蛋的腌制过程 咸鸭蛋怎么做")
- “咸鸭蛋是阴虚火旺者的食疗补品，虽说是老少皆宜，但有些人也不该多吃，孕妇、脾阳不足者不宜食用。而且咸鸭蛋含盐量高，不宜多吃，食用后应多喝水。鸭蛋多吃腌制的，有很多方面的原因。鸭蛋相比较鸡蛋而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果，从口感上而言，腌制后的鸭蛋也更加的...
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![腌咸鸭蛋怎么做-腌咸鸭蛋的做法]( "腌咸鸭蛋怎么做-腌咸鸭蛋的做法")
- “每到夏季来临时都要腌上些咸鸭蛋，出油的咸鸭蛋配上水饭，非常爽口下饭非常香！”食材明细主料鸭蛋（适量）辅料精盐（适量）高度白酒（适量）保鲜膜（适量）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌咸鸭蛋的做法步骤1、将鸭蛋清洗干净，放在通风的地方晾干，一定要翻动全部晾干不能有水份。2、鸭蛋在...
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![鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做]( "鸭架汤咸粥的做法 鸭架汤第三弹——鸭架汤咸粥 鸭架汤咸粥怎么做")
- 食材明细主料鸭架汤（适量）大米（一抓）糯米（两抓）辅料盐（适量）香菜（少许）燕麦片（三匙）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鸭架汤咸粥的做法步骤1、糯米与大米的比例为二比一。用手抓丈量的话，抓两下糯米，一下大米煮出来正好两碗粥2、将双米混合物淘洗后加入提前调好的鸭架汤浸泡约半小时3...
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味味甜
