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关于双椒鸡怎么做好吃的餐饮百科

双椒鸡怎么做-双椒鸡的做法
  • 双椒鸡怎么做-双椒鸡的做法

  • “铁山坪青花椒飘香,用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡,清香的椒麻味。”食材明细主料鸡胸肉(100克)辅料美人椒(50克)鲜青花椒(30克)调料辣椒酱(20克)干青花椒(5克)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡的做法步骤1、鸡胸肉切丁,大火过油。2、炒锅留底油,放辣椒酱小火炒香。3、加干青...
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双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法
  • 双椒鸡丝怎么做-双椒鸡丝的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)灯椒(1个)红椒(1个)辅料料酒(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡丝的做法步骤1、食材:鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将鸡胸肉清洗一下。4、放在案板上切成丝。5、放入盘中,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀...
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双椒钵钵鸡的做法 麻香十足----双椒钵钵鸡 双椒钵钵鸡怎么做
  • 双椒钵钵鸡的做法 麻香十足----双椒钵钵鸡 双椒钵钵鸡怎么做

  • 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料二荆青椒(适量)小米辣(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)味精(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双椒钵钵鸡的做法步骤1、原料:三黄鸡藤椒二荆青椒小米辣姜葱蒜味精香油盐2、三黄鸡处理去内脏清洗干净3、放入锅中,加入清水(以淹过鸡为度),放点料酒生姜...
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双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法
  • 双椒鸡块怎么做-双椒鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)生姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块,倒入冷水中,加入适量料酒煮开,倒出冲洗干净备用。3、3、锅加热,倒入适量橄榄油,加入生...
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双椒鸡丁的做法 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 开胃低卡肉肉菜---双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “肉肉,对于减肥的小伙伴们来说是多么引人垂涎的美食,其实不要以为肉肉是减肥的大忌,很多肉的热量并不象想象的那么高,当然,烹饪的方法也决定了它的热量高低,比如说油炸,即使是素菜,热量一样会很高。凉拌茄子的热量是50大卡左右,而油炸茄子就直接升至150大卡以上。我们提倡的是健...
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双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做
  • 双椒炒鸡蛋的做法 家常小菜——双椒炒鸡蛋 双椒炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料红椒(一个)青椒(一个)鸡蛋(3个)辅料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡蛋的做法步骤1、青、红椒洗净去籽切成丝备用。2、鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3、炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。...
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双椒麻辣鸡怎么做-双椒麻辣鸡的做法
  • 双椒麻辣鸡怎么做-双椒麻辣鸡的做法

  • “麻辣鲜香,下酒的好菜。”食材明细主料鸡(适量)辅料尖青辣椒(适量)红小米辣(适量)姜(适量)蒜(一头)大葱(适量)汶川花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒麻辣鸡的做法步骤1、新鲜鸡半只,改刀剁小块2、青尖椒改刀3、其余配料改刀,备用4、热锅,倒入约鸡肉两倍的油量5、...
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双椒鸡杂怎么做-双椒鸡杂的做法
  • 双椒鸡杂怎么做-双椒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)洋葱(适量)辅料花生油(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗干净,过水2、切小块3、炒锅烧热,放入鸡杂炒香4、放入调料,煸炒,可以稍微炒的干一点,等一下加入辣椒之后,会有一点水份,鸡杂会...
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双椒鸡肉的做法 #快手懒人餐#双椒鸡肉 双椒鸡肉怎么做
  • 双椒鸡肉的做法 #快手懒人餐#双椒鸡肉 双椒鸡肉怎么做

  • “鸡肉入味,香嫩可口,能吃两碗米饭哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)小米椒(适量)葱(适量)花椒(几粒)蚝油(少许)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡肉的做法步骤1、备好材料,鸡腿肉提前剔骨后切小块,葱姜蒜改刀切好,小米椒剁碎2、热锅凉油,油可以稍微多点...
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双椒鸡爪怎么做-双椒鸡爪的做法
  • 双椒鸡爪怎么做-双椒鸡爪的做法

  • “抗拒不了鸡爪的美味,尤其是辣辣的腌制味儿。今天用剁椒和野山椒两种做的,辣味十足”食材明细主料鸡爪(1000g)剁椒(4勺)野山椒(4勺)白糖(半勺)盐(适量)辅料料酒(1瓶盖)姜片(3片)白醋(3勺)酸辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)双椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪去指甲,剁成两半2、冷水把鸡爪放入锅里3、...
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双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做
  • 双椒鸡蛋的做法 红橙黄绿--------------------双椒鸡蛋 双椒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料青椒(2个)红椒(2个)鸡蛋(2个)辅料胡萝卜(半截)葱(适量)姜(适量)盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净,切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放蛋液下锅煎,煎好一面,再用锅铲翻面。6、煎好的鸡蛋装入...
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双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法
  • 双椒鸡腿怎么做-双椒鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1000克)青红辣椒(各两个)大蒜头(适量)花椒(适量)米椒(几个)姜(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)啤酒(半罐)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)醋(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)双椒鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿,清洗干净。2、切成小块。3、凉水上锅,加姜片和料酒,焯水...
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双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法
  • 双椒鸡胗怎么做-双椒鸡胗的做法

  • “微博上看到的,炒着尝尝,还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗(适量)线椒(适量)小米椒(适量)辅料葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗改刀,用盐,料酒,耗油腌制一刻钟。2、好漂亮的颜色。3、葱姜蒜炝锅出香味,放入鸡胗,炒制...
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双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做
  • 双椒爆鸡丁的做法 双椒爆鸡丁~Q弹好滋味 双椒爆鸡丁怎么做

  • “宅家烧菜数月余,非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃,取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌卖相就惊艳,夹一口鸡丁弹牙爽滑,加上辣椒的火热和辛香,一家人都吃的不亦乐乎,呼呼哈哈瞬间光盘!”食材明细主料鸡腿肉(2大块)辅料洋葱(小半个...
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自制双椒小脆(双椒鸡胗)如何做简单又好吃
  • 自制双椒小脆(双椒鸡胗)如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料鸡胗:适量二荆条辣椒:适量干辣椒:适量辅料大葱:适量芝麻:适量野山椒:适量姜:适量盐:适量鸡精:适量料酒:适量具体步骤1.鸡胗洗干净。切小块。用料酒腌制10分钟2.干辣椒剪成小段。二荆条切成小段。大葱切末。姜切末...
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双椒炒鸡胗怎么做-双椒炒鸡胗的做法
  • 双椒炒鸡胗怎么做-双椒炒鸡胗的做法

  • 食材明细主料鸡胗(250g)青椒(1个)线椒(3支)辅料姜(4片)蒜(2瓣)花椒(10颗)酱油(1勺)盐(少许)油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗干净备用2、线椒、青椒洗净备用,因为不太能吃辣,配了青椒。喜欢吃辣可以只用线椒。3、青椒切块,线椒切滚刀块。葱姜切片。4、...
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双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法
  • 双椒鸡蛋怎么做-双椒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青红椒(共500克)辅料鸡蛋(200克)大蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒鸡蛋的做法步骤1、准备青红椒,鸡蛋2、青红椒去蒂洗净,切丝,备用3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用4、大蒜切片,备用5、锅中倒油,将鸡蛋炒熟6、将鸡蛋盛出,备用7、锅...
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双椒烧小鸡怎么做-双椒烧小鸡的做法
  • 双椒烧小鸡怎么做-双椒烧小鸡的做法

  • 食材明细主料籽鸡(半只)青红辣椒(适量)泡籽姜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)郫县豆瓣(适量)淀粉(适量)配料调和油(适量)红油(适量)香油(适量)麻油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)料酒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒烧小鸡的做法步骤1、将鸡洗净切块加入适当的盐味精料酒葱水淀粉腌...
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双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做
  • 双椒鸡丁的做法 【重庆】双椒鸡丁 双椒鸡丁怎么做

  • “鸡丁嫩滑,麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿(约200克)胡椒粉(0.5茶匙)蚝油(1茶匙)红苕淀粉(1茶匙)泡椒(5克)花椒(30颗)鸡精(0.5茶匙)辅料二荊条(10根)豌豆淀粉(0.5茶匙)料酒(2茶匙)泡姜(10克)菜油(0.5汤匙)剁椒酱(1茶匙)熟白芝麻(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、鸡腿一支,约2...
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双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法
  • 双椒鸡丁怎么做-双椒鸡丁的做法

  • “简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉(200g)辅料青红椒(各1个)调料盐(适量)生抽(少许)生粉(少许)熟油(少许)味精(少许)葱(少许)蒜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁。3、鸡胸肉切成小丁。4、将鸡肉丁放入碗中,放少许盐、...
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双椒鸡捞面怎么做-双椒鸡捞面的做法
  • 双椒鸡捞面怎么做-双椒鸡捞面的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(500克)细面条(600克)辅料蒜粒(40克)青椒(80克)小米椒(15克)盐(适量)酱油(20克)青花椒(15克(或青藤椒))鸡精(5克)香油(适量)料酒(5克)姜粒(40克)味精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鸡捞面的做法步骤1、备食材。2、细面拌入香油入开水锅加盖蒸分钟。3、鸡块洗净控干水...
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双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做
  • 双椒香芹鸡丝的做法 双椒香芹鸡丝! 双椒香芹鸡丝怎么做

  • 食材明细主料香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒香芹鸡丝的做法步骤1、原材料(鸡胸肉切丝备用)2、油锅烧热!3、鸡丝炒变色!4、倒入香芹和青红椒翻炒!加适量的盐炒匀。5、大火炒出香味后,撒入葱花和适量的...
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双椒鸡蛋干怎么做-双椒鸡蛋干的做法
  • 双椒鸡蛋干怎么做-双椒鸡蛋干的做法

  • “现在比较流行的小零食——鸡蛋干,鸡蛋干是将鸡蛋全蛋或蛋清或蛋粉加工成一种外观和色泽与传统的豆腐干食品相似,口感细腻,具有鸡蛋香味,开袋即食。虽然长得像豆腐干,确实是鸡蛋做的,它营养价值高,还被调制成各种口味,既可以当做零食吃,也可以做菜,味道都很不错哟。”食材明细主料...
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双椒鸡捞面的做法 双椒鸡捞面配方学习 双椒鸡捞面怎么做
  • 双椒鸡捞面的做法 双椒鸡捞面配方学习 双椒鸡捞面怎么做

  • “双椒鸡捞面缘起于一代厨坛名家,清道光年间四川巡抚丁宝桢之家厨汤万金。汤万金是一位传奇人物,本名金二奎,追随丁宝桢在四川、山东多年,曾被慈禧钦点进京给慈禧寿宴制作满汉全席中汉席60余道菜。并且创作多道川鲁名菜、门下私徒众多。”食材明细主料鸡腿(500g)细面条(适量)辅料...
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双椒炒鸡杂怎么做-双椒炒鸡杂的做法
  • 双椒炒鸡杂怎么做-双椒炒鸡杂的做法

  • 食材明细主料鸡杂(一副)尖青椒(两个)红甜椒(一个)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双椒炒鸡杂的做法步骤1、放入适量盐搓洗一会,然后用水冲洗干净。鸡肝不用洗。2、洗好的鸡肚、鸡肠放入沸水中焯火...
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