![麻辣干锅田鸡怎么做-麻辣干锅田鸡的做法]( "麻辣干锅田鸡怎么做-麻辣干锅田鸡的做法")
- “田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，现在食用的田鸡大多为人工养殖。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌。而...
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![麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法]( "麻辣千张怎么做-麻辣千张的做法")
- “前文做的是麻辣肉片，属于荤的小菜。这次大炒勺照顾一下吃素的朋友们，特意再来一道纯素的小菜。还是那个做法，只不过是主料换了，使用的是豆皮，咱们就用豆皮做一道“麻辣千张”。为什么叫麻辣千张，因为南方很多地方的朋友们，都把很薄的豆皮叫做“千张”，所以，就给它起名叫“麻辣千...
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![凉拌麻辣萝卜丝怎么做-凉拌麻辣萝卜丝的做法]( "凉拌麻辣萝卜丝怎么做-凉拌麻辣萝卜丝的做法")
- 食材明细主料萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）配料辣椒面（适量）花椒面（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）生抽（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣萝卜丝的做法步骤1、萝卜切细丝，装入盆中。2、蒜苗切小段。3、将切好的蒜苗段、盐、味精、辣椒面、花椒一起放在萝卜丝上面。4、锅里烧油...
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![麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法]( "麻辣牛肉卷怎么做-麻辣牛肉卷的做法")
- “此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片（400克）鸡蛋（2个）香菜（适量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣牛肉卷的做法步骤1、蒜切片，葱切小段，香菇切片，鸡蛋...
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![麻辣茄盒怎么做-麻辣茄盒的做法]( "麻辣茄盒怎么做-麻辣茄盒的做法")
- “爸爸您第一次吃这样的麻辣茄盒，还说怎么不和妈妈做的一样，没加肉啊，我说这是我自己发明的做法，素麻辣茄盒，其实妈妈做的带肉的，也不是麻辣的，这是那次做，麻辣鱼块时，突想到茄盒也可以这样做啊，隔几天就试试，结果闺女特喜欢吃，老公还嚷着多做些，看来我发明的麻辣茄盒很成功，嘿嘿，自己又...
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![麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法]( "麻辣手撕鸡丝怎么做-麻辣手撕鸡丝的做法")
- “手撕鸡丝是一道肉食冷菜。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料黑芝麻（适量）配料葱（适量）姜（适量）大料（1粒）碗汁（适量）生抽（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）花椒（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）麻辣手撕鸡丝的做法步骤1、鸡腿加入葱姜大料煮10分钟，凉凉备用。2、用手顺着...
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![麻辣鸡丁披萨的做法 中国味---麻辣鸡丁披萨 麻辣鸡丁披萨怎么做]( "麻辣鸡丁披萨的做法 中国味---麻辣鸡丁披萨 麻辣鸡丁披萨怎么做")
- “温暖的阳光，就这样坐在家中，美酒热咖啡再来上一份中国味的披萨，份儿足又好味，浓浓的芝士、嫩滑的鸡丁、搭配爽脆花生，带来鲜辣香滑的缤纷口感，重磅好味道，好好享用吧！”食材明细主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）无盐黄油（15g）鸡蛋液（30g）鸡腿（1个）麻辣花生（1袋）猪肉末（适量）辅料清水（130ml）洋葱（适量...
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![麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡！ 麻辣手撕鸡怎么做]( "麻辣手撕鸡的做法 麻辣手撕鸡！ 麻辣手撕鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（一个）辅料白芝麻（适量）葱（两根）自制辣酱（一勺）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻辣手撕鸡的做法步骤1、鸡腿洗净！2、去骨！（也可不去，直接放水里煮）煮的时候加适量料酒！煮的过程忘记拍...
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![麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做]( "麻辣龙虾的做法 【川菜】麻辣龙虾 麻辣龙虾怎么做")
- “没做过川菜，在做这道菜之前，上百度看看川菜的特点是神马？看完川菜的特点是麻辣味偏重，就做了道“麻辣龙虾”，这种口味很适合我！”食材明细主料龙虾（1500克）辅料姜（100克）麻椒（50克）葱（适量）干辣椒（50克）胡椒粉（适量）香叶（适量）盐（适量）味精（适量）油（200克）料酒（适量）糖（适量）醋（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小...
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![麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做]( "麻辣肉片的做法 简单家庭版麻辣肉片 麻辣肉片怎么做")
- 食材明细主料瘦肉片（（最好是里脊肉））青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）麻辣酱（李锦记四川风味）鸡精（适量）花椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣肉片的做法步骤1、将瘦肉和青红椒都切成片。2、瘦肉用少许盐和料酒腌制10分钟。3、炒锅放适量油，烧热，下肉片翻炒...
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![肥肠麻辣香锅怎么做-肥肠麻辣香锅的做法]( "肥肠麻辣香锅怎么做-肥肠麻辣香锅的做法")
- “昨天电视里演餐馆的麻辣香锅，嗯，看得眼馋了～如果你也跟我一样，想吃麻辣香锅！又嫌外面餐馆的太贵！自己动手做麻辣香锅吧，兴高采烈的做，辛苦老公跟着拍照片，发上来大家一起分享！真的是好吃易做，健康卫生噢^0^非常高兴发现了这个神奇的网站，看大家做的那么热闹，我也要参加！啦啦啦。。。...
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![麻辣香锅的做法 麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜 麻辣香锅怎么做]( "麻辣香锅的做法 麻辣香锅----苦夏里的给力下饭菜 麻辣香锅怎么做")
- “家门口开了家小饭店----麻辣香锅。于是去常常鲜。点菜让我有点儿蒙掉了。不是服务员-菜单。他们和麻辣烫有点像，先点肉，然后点蔬菜，点好的菜称量算价格，服务员再给拿到后厨去加工。两人花了90几块，感觉有点儿贵。正好天热了，在家烧饭也想省点儿事。虽然在厨房挥汗如雨有助于...
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![麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法]( "麻辣小酥鱼怎么做-麻辣小酥鱼的做法")
- “小鲫鱼鲜嫩但刺多，吃起来不太方便。用酥鱼的方法来做，连刺带肉都可以很酥的吃掉，既解决了刺多不好挑的问题又大大的补充了钙质。此鱼麻、辣、酥、香、甜，可以说是味道好极了！”食材明细主料小鲫鱼（500克）辅料色拉油（200克）小干红辣椒（10个）白芝麻（25克）配料料酒（20毫升）花椒（25克）大料（8...
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![麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做]( "麻辣鸡胗的做法 【川菜】麻辣鸡胗 麻辣鸡胗怎么做")
- “这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩，口味麻辣，吃起来有烧烤的味道，既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗（600克）辅料小米辣（4根）姜（3片）葱（1根）红辣椒（2个）白酒（50克）老抽（1大勺）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净，切成块。2、锅里...
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![水煮虾的做法 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】 水煮虾怎么做]( "水煮虾的做法 你爱哪一道水煮菜？——【麻辣水煮虾】 水煮虾怎么做")
- “这个菜算是川菜了吧，用了川菜里最著名的调料。其实做菜就是件随心所欲的事儿，想起怎么做就试试，好吃下次还做，不好吃便可以改良，现在北京城流行的各地小吃其实不见得都是原装的，为了满足北方人的口味，好多吃食都做了改良，但我们却更愿意吃，反而有时候到了外地吃到了正宗的小吃，却...
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![麻辣酸香凉白菜怎么做-麻辣酸香凉白菜的做法]( "麻辣酸香凉白菜怎么做-麻辣酸香凉白菜的做法")
- “《麻辣酸香凉白菜》（创意菜11月25日命名）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的.....烹饪简介：《麻辣酸香凉白菜》便是无油烟制作的菜肴，制作方法极为简单，采用大白菜嫩菜心，洗净后切成丝，加入细盐...
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![干锅麻辣鸡翅怎么做-干锅麻辣鸡翅的做法]( "干锅麻辣鸡翅怎么做-干锅麻辣鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡翅（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）耗油（适量）八角（适量）香叶（适量）姜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干锅麻辣鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净，从中间斩成两段。2、姜拍烂，备用。3、热锅冷油，放姜，炒香。4、加入干辣椒，花椒，八角，香叶，炒...
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![麻辣干锅兔的做法 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔 麻辣干锅兔怎么做]( "麻辣干锅兔的做法 一个人也要大快朵颐——麻辣干锅兔 麻辣干锅兔怎么做")
- “ 马上就要去学西餐了，最近一直都在忙着收拾东西，虽然来的时间不长，可我的东西实在太多了。 送的送，卖的卖，扔的扔，真是后悔平常什么东西都往家里买。、 兔肉对很多人来说都是很鸡肋的肉食，营养价值极高，被誉为“美容之肉”，可烹饪难度颇大，主要是因为其骚味较重，而且骨头十...
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![麻辣熏鱼的做法 麻辣熏鱼——菜鸟亦可成大厨 麻辣熏鱼怎么做]( "麻辣熏鱼的做法 麻辣熏鱼——菜鸟亦可成大厨 麻辣熏鱼怎么做")
- “绝对美味~~不吃鱼的人也会破戒！！”食材明细主料草鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）白糖（适量）味精（适量）花椒油（适量）油辣椒（适量）麻辣（口味）熏（工艺）一天（耗时）简单（难度）麻辣熏鱼的做法步骤1、将买来的草鱼剖开，去除肚子里的内脏和鱼鳞、鱼鳍，还有鱼尾也要去掉。直到这条...
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![麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做]( "麻辣土豆块的做法 麻辣土豆快 麻辣土豆块怎么做")
- 食材明细主料土豆（500克）辅料辣椒（5个）花椒粉（适量）八角（一个）香葱（适量）蒜（适量）姜（适量）冰糖（6小块）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆块的做法步骤1、原料：土豆500克辣椒5个、花椒、孜然粉、八角、香葱、姜、蒜各适量、冰糖6小块。土豆切滚刀块用水泡一...
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![麻辣炸鸡翅怎么做-麻辣炸鸡翅的做法]( "麻辣炸鸡翅怎么做-麻辣炸鸡翅的做法")
- 食材明细主料鸡全翅（三个）辅料姜片（适量）鸡蛋（一个）面包糠（适量）配料花椒粉（一勺）辣椒粉（一勺）胡椒粉（一茶勺）盐（一茶勺）鸡精（一茶勺）白糖（一茶勺）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣炸鸡翅的做法步骤1、鸡翅冲洗干净斩块，加入以上调料（花椒粉一勺，辣椒粉一勺，胡椒粉一茶勺，盐一茶勺，鸡精一茶勺，...
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![麻辣牛肉面怎么做-麻辣牛肉面的做法]( "麻辣牛肉面怎么做-麻辣牛肉面的做法")
- 食材明细主料水面（适量）辅料麻辣牛肉（适量）配料香叶（适量）八角（适量）料酒（适量）辣椒面（适量）花椒（适量）大蒜（适量）小葱（适量）生抽（适量）食用盐（适量）香油（适量）花椒油（适量）鸡精（适量）老干妈辣子鸡丁（适量）小青菜（适量）食用油（适量）郫县豆瓣（适量）小米椒泡椒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉面的...
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![四川麻辣土豆怎么做-四川麻辣土豆的做法]( "四川麻辣土豆怎么做-四川麻辣土豆的做法")
- 食材明细主料土豆（2个）辅料蒜末（少量）辣椒（5个）花椒（50个）豆瓣酱（2小勺）配料黑胡椒（少量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）四川麻辣土豆的做法步骤1、切土豆，在微波炉4分加热。2、捣碎，研末辣椒和花椒。3、油锅热后放入蒜末，土豆，黑胡椒，盐，炒好以后盛出。4、容器里放《2》和《3》，搅...
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![麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做]( "麻辣干锅面筋的做法 温暖似火的太阳【麻辣干锅面筋】 麻辣干锅面筋怎么做")
- “外面的温度比较低，太阳每天都会按时升起，有了它的照耀，这个冬天显得更加温暖了些。生活还是平平淡淡的，这两天的心情平复了许多，只是晚上还会做噩梦，会被坏人追杀，醒来我在反思，为什么我的梦里出现的都是坏人，那个要充当英雄救美的家伙呢，怎么始终也不出现，这梦貌似像电视连续剧一...
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![——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜]( "——麻辣肉片 麻辣肉片怎么做-麻辣肉片的做法 小冷菜")
- “夏季胃口不好，可做些浓郁的开胃小菜。光素不行，人会垮掉，还需要增加蛋白质。下面做一款开胃冷菜，是猪里脊肉做的，酸甜咸鲜，口感麻辣挺开胃！可饮酒，可宴客还可当零食吃。简单易做耐储存，要问口味儿好不好，这还需要您说了算，试着做一做，尝了便知道，呵呵！此菜就叫“麻辣肉片”，是川味儿改...
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味味甜
