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关于鸡菇肉丝汤的餐饮百科

鸡菇肉丝汤如何做简单又好吃-简单版
  • 鸡菇肉丝汤如何做简单又好吃-简单版

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料肉丝:2两鸡菇:半斤辅料蒜:适量葱:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.肉切丝,蒜剁成蒜蓉,葱切成葱花,鸡菇撕成小块2.锅中热油3.下入肉丝炒至边缘稍黄4.下入鸡菇,炒至鸡菇出水5.加入适量盐和蒜蓉6.锅中加入适量白开水,盖...
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醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃
  • 醋浸尖椒鸡菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料姜:适量松仁:适量调料::适量盐:适量酱油:适量鸡精:适量陈醋:适量蜂蜜:适量具体步骤1.将杭尖椒去蒂洗净、鸡菇洗净,取一小碗,放入烤好的松仁、姜末、加酱油、盐、陈醋、鸡精、蜂蜜调成汁备用;2.坐锅点火放入油,待油...
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家常鸡汁袖珍菇如何做简单又好吃
  • 家常鸡汁袖珍菇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡大腿:2只袖珍菇:170辅料玉米:半条荷兰豆:8支蒜头:3瓣嘉豪鸡汁:1勺白醋:适量盐:适量黑胡椒:适量芝麻香油:适量糖:适量鸡精:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.鸡大腿去骨切丝、用黑胡椒、芝麻香油、白醋、盐、糖、鸡精码味,...
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蘑菇肉丝汤的做法 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤 蘑菇肉丝汤怎么做
  • 蘑菇肉丝汤的做法 夏季清淡汤羹之蘑菇肉丝汤 蘑菇肉丝汤怎么做

  • 食材明细主料肉丝(适量)蘑菇(适量)辅料葱末(适量)鸡蛋(两个)火腿(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇肉丝汤的做法步骤1、蘑菇洗净撕成丝状2、肉洗净切丝,幷用盐,生抽腌制20分钟3、配料准备待用4、水烧开,放入肉丝!5、肉丝放入再烧开以后,放入蘑菇,再大火烧开6、放入蘑菇水开后,鸡...
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香菇肉丝蛋汤怎么做-香菇肉丝蛋汤的做法
  • 香菇肉丝蛋汤怎么做-香菇肉丝蛋汤的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(一只)香菇(4只)肉丝(小半碗)辅料黄酒(少许)盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝蛋汤的做法步骤1、肉丝放适量盐味精,黄酒,在锅里煸炒2、放适量的水3、放入切好片的香菇4、将一只鸡蛋打均匀5、放入烧开的汤中6、放适量的盐味精,洒上几滴橄榄油O...
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海带肉丝菌菇汤怎么做-海带肉丝菌菇汤的做法
  • 海带肉丝菌菇汤怎么做-海带肉丝菌菇汤的做法

  • “夏季太热,没胃口,来一碗海带肉丝菌菇汤,清淡鲜美,营养美味,简单易学!”食材明细主料海带丝(适量)肉丝(适量)金针菇(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(少许)盐(适量)鸡蛋(一个)鸡精(适量)水淀粉(适量)香菜(适量)料酒(适量)桂花醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海带...
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菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法
  • 菌菇粉丝鸡汤怎么做-菌菇粉丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)粉丝(1块)菌菇(适量)口蘑(适量)姜片(适量)矿泉水(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)菌菇粉丝鸡汤的做法步骤1、放入姜片和鸡油块炒出鸡油。2、放入鸡块翻炒。3、炒干水份至两面黄。4、煲里放入矿泉水水烧开(炒鸡块同时进行)5、放入炒好...
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斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法
  • 斗鸡菇丝瓜肉片汤怎么做-斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法

  • “斗鸡菇是一种天然的野生菌,我们小时候经常看见它,但是现在很少见了。”食材明细主料斗鸡菇(120克)辅料猪肉(120克)丝瓜(250克)配料姜丝(适量)葱花(适量)蒜粒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法步骤1、今天在市场上看见了几朵野生的斗鸡菇,呵呵立马买下。现...
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金针菇鸡蛋肉丝汤怎么做-金针菇鸡蛋肉丝汤的做法
  • 金针菇鸡蛋肉丝汤怎么做-金针菇鸡蛋肉丝汤的做法

  • “金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,因此也被称为“增智菇”。金针菇我是经常购买,用来做汤味道非常鲜美。然而,金针菇则有白色和黄色之分,通常我都喜欢买黄色的金针菇,感觉...
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冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做
  • 冬笋蘑菇鸡丝汤的做法 【常熟】冬笋蘑菇鸡丝汤 冬笋蘑菇鸡丝汤怎么做

  • “冬笋、蘑菇、鸡肉,这三种食材均属自带鲜味较浓的食物,无论是清炒清蒸煮汤,都分分钟把鸡精味精等鲜料比下去。为了保持其原有的美味,请用清淡烹饪的方式对待它们~过年时候大家免不了胡吃海喝一通,但是过后又会因为油腻感和饱腹感,在过后的几天都吃不下东西,这个时候,我们就非常需...
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香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法
  • 香菇鸡丝汤怎么做-香菇鸡丝汤的做法

  • “快手简单美味汤。”食材明细主料香菇(少许)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡丝汤的做法步骤1、备好食材:香菇需提前泡软,姜,鸡胸肉。2、香菇切丝,切点姜丝,鸡胸肉切丝,放姜丝,酱油,胡椒粉,糖生粉...
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香菇榨菜肉丝汤怎么做-香菇榨菜肉丝汤的做法
  • 香菇榨菜肉丝汤怎么做-香菇榨菜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料香菇(2只)榨菜(10g)肉丝(50g)调料生姜(1片)香葱(1根)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇榨菜肉丝汤的做法步骤1、香菇榨菜肉丝洗净后切丝。2、生姜切沫,香葱切葱花。3、热锅下油。4、放姜末煸炒出香味。5、放香菇榨菜煸炒片刻。6、加适量清水。7、煮沸后盖上锅盖再煮...
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香菇肉丝汤年糕怎么做-香菇肉丝汤年糕的做法
  • 香菇肉丝汤年糕怎么做-香菇肉丝汤年糕的做法

  • “吃惯了炒年糕,也很怀念小时候年糕包红糖的味道,今天,我就来一碗带汤的香菇肉丝汤年糕,那滋味,滑滑溜溜的特别开胃爽口。”食材明细主料宁波水磨年糕(800g)辅料香菇(7-8朵)肉丝(50-60克)白菜(1/3棵)白萝卜丝(1/3根)洋葱(1/2个)葱花(一把)蒜末(一把)配料生抽(2茶匙)盐(1/3茶匙)白糖(1/2茶匙)料酒(2茶...
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鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法
  • 鲜美肉丝蘑菇汤怎么做-鲜美肉丝蘑菇汤的做法

  • “蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低。蘑菇还可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。冬季喝上一碗暖暖的鲜美的蘑菇汤是多么的幸福啊。。”食材明细主料蘑菇(适量)猪肉(适...
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菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做-菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法
  • 菌菇鸡汤与酸辣鸡丝怎么做-菌菇鸡汤与酸辣鸡丝的做法

  • “鸡汤的营养价值虽然咱们不能说上具体的,我记得小时候每年冬天我都要大病一场,病愈后我妈就把鸡窝里的某只老母鸡给抓出来炖锅汤给我煮面条吃。一只鸡能吃上一个礼拜。据说喝鸡汤可以迅速恢复元气。那时物质匮乏,为了想吃肉,都想天天生病,哈哈,是不是小孩子都有过那样的想法呢...
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丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋菌菇汤怎么做-丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法

  • “夏日的清淡美味营养汤。”食材明细主料丝瓜(适量)鸡蛋(适量)白玉菇(适量)辅料枸杞(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜鸡蛋菌菇汤的做法步骤1、丝瓜去皮,白玉菇、鸡蛋清洗备用。2、白玉菇切段。3、下沸水锅焯水2分钟捞出。4、丝瓜切滚刀...
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香菇粉丝鸡蛋汤怎么做-香菇粉丝鸡蛋汤的做法
  • 香菇粉丝鸡蛋汤怎么做-香菇粉丝鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)香菜末(适量)盐(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)蚝油(一点)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇粉丝鸡蛋汤的做法步骤1、准备香菇适量。2、香菇切细丝焯水备用。3、锅中放油加入葱花爆香加适量清水。4、准备食材。5、水开加入提前泡好的粉丝。...
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香菇肉丝豆腐汤怎么做-香菇肉丝豆腐汤的做法
  • 香菇肉丝豆腐汤怎么做-香菇肉丝豆腐汤的做法

  • “此汤简单易做,因为家人不喜欢吃浆过的肉丝肉片,所以我做的菜里的肉丝肉片都是直接入锅滴。”食材明细主料肉丝(适量)香菇(适量)嫩豆腐(1盒)葱花(适量)辅料油(2汤匙)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉丝豆腐汤的做法步骤1、肉切丝,香菇泡开洗净切条,葱切碎。豆...
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香菇丝瓜肉丸汤怎么做-香菇丝瓜肉丸汤的做法
  • 香菇丝瓜肉丸汤怎么做-香菇丝瓜肉丸汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(300克)香菇(5个)肉丸(8个)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇丝瓜肉丸汤的做法步骤1、絲瓜削皮洗淨,切成小段。2、将丝瓜切片备用。3、肉丸和香菇是做蝦仁釀香菇剩下來的,准备好。4、姜蒜切好备用。5、將鍋燒熱加入豬油...
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鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法
  • 鸡丝秀珍菇蛋汤怎么做-鸡丝秀珍菇蛋汤的做法

  • “秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。1、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。2...
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香菇粉丝肉汤怎么做-香菇粉丝肉汤的做法
  • 香菇粉丝肉汤怎么做-香菇粉丝肉汤的做法

  • “某天收拾柜子的时候发现还有几个香菇没吃呢,赶紧拿出来泡了。要不又可能收藏起来了!本来打算拿蘑菇炒菜的,可是在下锅炒之后又觉得不好,马上想到煮粉丝,于是改变了主意。这是我从小比较喜欢吃的一道素菜,不过,我加了肉进去,这样不那么素,吃起来更有味道呢!”食材明细主料香菇(适量...
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香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做
  • 香菇粉丝鸡汤的做法 香菇粉丝鸡汤—补肾气养胃好汤方 香菇粉丝鸡汤怎么做

  • “没错~又是鸡汤。龙口粉丝的口感很丝滑,加进鸡汤里煮,吸收汤汁很鲜美,厚实的香菇肉很有口感,一咬下去就爆出鸡汁,冬天喝上这么一碗鸡汤,暖和和美滋滋~”食材明细主料鸡(半只)辅料龙口粉丝(1把)调料香菇(5个)葱(2根)姜片(5片)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇粉丝鸡汤的做法步骤1、...
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丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法
  • 丝瓜香菇鸡蛋汤怎么做-丝瓜香菇鸡蛋汤的做法

  • “这个季节,做一碗美味的蔬菜汤,暖胃暖心。丝瓜的清香配上香菇的美味,别有风味。”食材明细主料丝瓜(一根)鸡蛋(二个)香菇(5个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)色拉油(半匙)鸡精(少许)料酒(少许8)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜香菇鸡蛋汤的做法步骤1、丝瓜去皮切薄片。2、香菇...
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菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法
  • 菌菇鸡丝蛋花汤怎么做-菌菇鸡丝蛋花汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)白玉菇(适量)鸡蛋(两个)辅料黄瓜(半根)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)鸡精(适量)食用油(适量)葱(适量)姜末(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)菌菇鸡丝蛋花汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉切成细丝。3、加入少许盐,胡椒粉,料酒淀粉抓匀入味。4、白玉...
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平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法
  • 平菇肉丝汤怎么做-平菇肉丝汤的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜(适量)生姜(适量)调料红薯粉(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇肉丝汤的做法步骤1、平菇清洗备用。2、肉丝青蒜生姜切段备用。3、锅中热油煸炒生姜倒入平菇肉丝翻炒。4、加入少许清水。5、加入青蒜叶。6、加入红薯淀粉勾芡...
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