- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟色味俱佳,垂涎欲滴,这无疑是香煎金仓鱼完美的诠释,仅凭借金灿灿的颜色足以碾压多少美食上的“英雄豪杰”,入口鲜嫩,让你体验到什么是人间美味,感受到回味无穷,以其独特的魅力,简单的制作,无疑家庭主妇的钟爱,是家居...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟美味的香煎金仓鱼就是一种鱼的做法,平时家里来客的时候可以做一份出来吃,客人绝对会赞不绝口的,而且这个鱼是煎出来的,而不是像平时那样做鱼的方式,而且做法也很简单,需要的材料也不多,学起来也很容易,选用的鱼也...
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- “中秋家宴,鱼是必不可少的菜肴,但除了清蒸,还有很多的吃法可以尝试一下哦!”食材明细主料海仓鱼(1条)辅料花生油(3勺)酱油(1勺)孜然(适量)料酒(适量)盐(少许)姜片(适量)孜然(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎海仓鱼的做法步骤1、新鲜海仓鱼,杀后去腮、内脏,不用去鱼鳞哦,切开花刀,料酒、姜片、...
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- “法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”食材明细主料银鳕鱼(400g)蒜头(50g)洋葱(半只)辅料盐(适量)黑胡椒(半茶匙)生粉(半茶匙)橄榄油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金蒜香煎银鳕鱼的做法步骤1、鳕鱼自然解冻,去鳞,用毛巾吸干水,表面均匀洒盐,拍上生粉2、烤盘调至最高温,预热10分钟,均...
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- “在海口,想吃别人帮你加工出来的新鲜海鲜,当然就是到板桥路了,到板桥市场买上喜欢的海鲜,在板桥路上找一家顾客比较多的大排档,交上不多的加工费就可以饱餐一顿;而想买到最新鲜的海鲜回家自己动手,长堤路和新埠岛是我们喜欢去的地方。我发现一个有趣的现象:操着外地口音的客人喜...
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- “原产地加拿大的黄金鲽鱼,味道鲜美而不腥,配上专用的黄金汁更是与众不同,味道清淡不单调,做法简单,是居家烹饪的一道好菜”食材明细主料黄金鲽鱼(一条)辅料彩椒(一只)香芋粒(200g)胡萝卜(一条)薄荷叶(100g)配料黄金烧肉汁(5汤匙)盐(若干)橄榄油(若干)牛油(若干)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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- “过了腊八就是年,春节的脚步越来越近了!宴请款待来一款:金丝满仓,口感鲜脆,美美的寓意更能为相聚讨个好彩头!祝大家日子红红火火!”食材明细主料土豆(一个)玉米淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金丝满仓的做法步骤1、土豆去皮切丝,越细越好,若...
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- 食材明细主料仓鱼(一条)辅料姜(四片)葱(一根)调料生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎仓鱼的做法步骤1、把鱼洗干净,在鱼身上划花刀,更入味。2、热锅下油,下姜片爆香,放鱼下锅煎。3、煎至两面金黄,放半饭碗开水,放生油,蚝油,糖一起慢火煮。4、煮三分钟收汁,...
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- “上班族双人小资套餐”食材明细主料罗勒叶香肠(1根)金枪鱼罐头(半盒)鸡蛋(2个)米饭(适量)辅料沙拉酱(少量)盐(少量)芝麻(少量)海苔(一张)香油(少量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金枪鱼饭团煎蛋香肠的做法步骤1、准备材料,预备米饭2、心形模具小火煎鸡蛋,形状成型后脱模具,旁边可以顺便煎...
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- 食材明细主料金仓鱼(1条)辅料姜丝(适量)食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸金仓鱼的做法步骤1、食材。2、加入姜丝,放入锅中蒸15分钟即可。3、加入适量的酱油。4、加入葱,把锅了烧热的油倒入鱼里。5、成品图。...
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- “对于懂鱼又爱吃鱼的朋友来说,小金鲳鱼并不陌生,长的跟菜市场上的普通鲳鱼是一样一样的,唯有的差别在于自身的颜色。金鲳鱼的价格在不同的地区有不一样的,我这是在广州这边的超市买的8.8一条,便宜吧!金鲳鱼含有丰富的蛋白质,以及钙、磷、铁等元素,可以补充人体所需的营养,而且这...
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- “金香--煎鱼腩”食材明细主料鱼腩(300G)辅料姜(少许)葱(少许)配料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鱼腩的做法步骤1、如图1把材料准备好。2、把姜倒入鱼内,放上少许盐和油,拌均匀。3、把锅烧红,然后把鱼铺在锅里。4、煎8分钟左右把鱼反转煎另外一面,如图...
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- “今儿做的是一道年菜,用白色的金针菇代表“银”,金黄的鸡蛋代表“金”,掏空的西红柿就像粮仓一样,而且整个菜红红火火,年夜饭来上这样一道既健康营养美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明细主料西红柿(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄酱(适量)盐(适量)味精(适量)酸咸(口味)炒(工艺)半小时(耗时...
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- “金线鱼还有个小故事,就是这条鱼被用来腌制后,成为阳江著名的招牌菜“一夜情”,是不是很惊艳的名称。金线鱼肉质鲜嫩很美味,腌制后多了一层咸香味。”食材明细主料金线鱼(1条)辅料姜片(2片)油(少许)生粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎金线鱼的做法步骤1、这是腌制过放...
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- “过年了,过年了,年夜饭里最不能少的就是鱼啦,年年有余嘛。今年选的鱼是金仓,意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些,过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩,小刺少,且鱼肉含的胆固醇少,是老少皆宜的首选哩。”食材明细主料金仓鱼(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)...
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- “丫咪,今天吃鱼啦,金鲳鱼,嗯…有点贵,有点小心疼,但是偶尔吃一次还是可以哒。鱼肉的好处,大家可能比我还了解,我就不献丑了,就一点,爱吃鱼的朋友,不要不要真的不要错过这道香煎金鲳鱼!!~”食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料盐(适量)调料面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎金鲳鱼的...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟金仓鱼肉质特别鲜嫩,而且鱼皮面光滑,也有韧性,很好煎不容易煎烂,煎好后很香,没有腥味。而且加入少量姜,可以去腥,可以更加美味。美味的金仓鱼在沿海方面更加普遍,在炎热的夏天不想使用火烤之类的就可以很好的解决...
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- “金仓鱼,肉质鲜嫩又少刺,很适合孩子和老人食用,是主妇们的最爱。烹饪起来也方便,红烧、清蒸都好吃,今天做了这款香烤金仓鱼,外焦里嫩,十分美味,爱吃烧烤的朋友们试试吧。”食材明细主料金仓鱼(2条)辣椒碎(1大匙)姜末(适量)蒜末(适量)米酒(1大匙)辅料孜然粒(1匙)葱碎(1大匙)生抽(3大匙)盐(适量)糖(适...
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- “金鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这次用柠檬来去腥,同时也让鱼增加了柠檬的香气,也是别有一番风味哦”食材明细主料新鲜海鲳鱼(1条(4...
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- “简单的做法,棒棒的味道。”食材明细主料金枪鱼排(400克)辅料蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)黑胡椒(适量)辣椒面(适量)果醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香煎腌渍金枪鱼排的做法步骤1、蒜可以按照自己喜欢的量放;酱油使用带甜鲜味的蒸鱼豉油或者海鲜酱油。2、大蒜切碎,混合所有调...
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- “少爷点名要炒饭吃,为了营养全面点,给他做什锦炒饭。同样也是麦饭石锅的试用菜谱。不负期望,炒好饭盛出来,锅还是好干净的,名副其实的不粘锅。”食材明细主料鲍鱼(1个)猪肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小许)胡萝卜(小许)鸡蛋(2个)白米饭(200克)红椒(小许)辅料大葱(1棵)食用油(小许)咸鲜(口味)炒(工...
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- 食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料姜(一小块)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎金鲳鱼的做法步骤1、金鲳一条。2、姜切丝。3、金鲳改刀,放盐,姜丝。4、摸匀腌制15分钟这样。5、热油。6、放金鲳鱼下去煎。7、小火翻面煎。8、煎下尾巴。9、煎下头。10、...
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- “西餐大菜,也有很多简单美味的制作方法。今天,介绍一款意大利风味的,“香煎金枪鱼配酸甜芥末”,此道菜,简单易学,一看就会,用此法还可以制作其它的鱼类。配菜选用的是苹果、土豆和西兰花。”食材明细主料金枪鱼肉(200克)苹果(250克)土豆(200克)西兰花(50克)番茄(3片)辅料法国芥末(1汤匙)配...
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- “在广东,老人家常说“大冷天一定要有热饭到肚身体才能暖”,尤其是最近下雨的湿冷天。这道豉汁蒸鱼,光是汁就能就一大碗米饭,我儿子昨晚因为这道蒸鱼吃了两碗米饭。鲜美又简单,大家不妨试试吧。”食材明细主料金仓鱼(1条)辅料豆豉(适量)姜(适量)葱(适量)花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(...
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- “【煎锅全程烹饪】---《香煎脆壳金牌鱼》又名(香煎脆壳青鱼段)(11月13日创意命名)烹饪方法简介:1、选用青鱼尾鳍部鱼段,入葱、姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉浆制20分钟左右,然后,粘上干淀粉,醒至淀粉湿润;2、《爱仕达8128易洁不粘煎锅》内淋入适量食油,将加工好的青鱼段,用文火煎烤成...
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