- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟农家腊肉烧豆芽,利用农家自制的腊肉结合新鲜的豆芽炒制而成的一道下饭菜。此道菜肴简单易学,腊肉作为主材料,通过和配菜豆芽的结合,很好的稀释了腊肉本身的油腻,而腊肉本身独特的香味让人回想起小时候的农家生...
- 7065
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟喜欢吃香味十足美食的朋友,腊肉烧豆芽这是一道一定不能错过的美食,腊肉本身的复合香气和咸味,与花椒的香气混合,使黄豆芽有了特珠的香味,越嚼越香,腊肉的香味与黄豆的清味完美的结合,加上小米辣的翻炒,让这道家常...
- 16617
- “豆芽是买了给我自己做瘦身食材的,为了让少爷也吃点,放了腊肉炒。”食材明细主料腊肉(50g)黄豆芽(300g)辅料食用油(小许)红椒(小许)葱叶(小许)清水(小许)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒黄豆芽的做法步骤1、取豆芽。2、洗净。3、切腊肉和红椒葱叶。4、热锅冷...
- 4907
- 食材明细主料腊肉(适量)黑豆芽(适量)调料玉米油(6毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒黑豆芽的做法步骤1、成品图来一张,今天晚餐。清淡饮食。2、黑豆芽洗干净沥干水分,腊肉提前水煮一下,然后切成片备用。3、不粘锅烧至六成熟,倒入少许玉米油,再倒入腊肉煸炒出油,此时...
- 5678
- 食材明细主料腊肉(1段)辅料青豌豆米(1碗)姜(1块)蒜(2颗)郫县豆瓣酱(1勺)鸡粉(1/2勺)食用油(少许)生抽(1小勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧豌豆米的做法步骤1、这个是妈妈特意为我们留的,冻在冰箱里面的取出来提前解冻,如果买市场上新鲜的豌豆米,做出来颜色会更加漂亮。2、取出一...
- 26283
- “其实这是道岳阳临湘特色菜,而且是临湘人过年时的年菜,但是很简单,朴实,味道却是很赞的。”食材明细主料腊肉(200g)油豆腐(100g)韭菜(100g)辅料盐(适量)鸡精(1勺)红烧酱油(1勺)油(适量)红辣椒(5个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮1-3分钟,洗干净切片。2、油...
- 16245
- 食材明细主料土豆(3个)腊肉(少许)辅料姜丝(适量)郫县豆瓣(半匙)自制豆瓣(半匙)盐(少许)八角(1个)葱丝(适量)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊肉烧土豆的做法步骤1、热锅温油,放入改好小丁的腊肉,爆出油脂。2、腊肉油爆出来后,放入葱姜丝。3、放入自制豆瓣半勺。4、八角一个。5、放入郫县...
- 18537
- 食材明细主料香芹(120克)黄豆芽(300克)腊肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香芹腊肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:香芹2、黄豆芽3、腊肉(已清洗)4、将黄豆芽去根清洗一下,捞出待用。5、将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将腊肉...
- 6026
- 食材明细主料五花肉(适量)黑豆芽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)无花肉烧黑豆芽的做法步骤1、肉洗净,切块2、豆芽洗干净待用3、热锅上油,煎肉4、煎成焦黄色5、放入酱油再煎一会,以便酱油上色6、放热水烧开7、水开后,放入料酒和醋。再烧一分钟8、放入豆芽煸炒一会,放少许白...
- 18887
- “自熏腊肉、豆瓣酱、食用油、味精,老抽。将自熏腊肉切大块,备一些咸豆瓣酱。锅里放小许油烧热,倒进切好的腊肉。将腊肉炒至出油,调点老抽炒匀,倒进豆瓣酱炒匀。再放适量的清水煮片刻,将豆瓣酱的鲜味煮至容入到腊肉里。这样腊肉更好吃、更下饭。收汁,调入味精、香菜炒匀即成。”...
- 29968
- “色泽艳丽,口感鲜香,营养美味,是一道美味下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)葱花(适量)豌豆(适量)腊肉(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆腊肉烧豆腐的做法步骤1、备好食材:如图,豆腐洗下切成块备用,豌豆洗净备用,腊肉用温水泡下切成小块备用,葱花备...
- 20118
- 食材明细主料腊肉(适量)豆芽(适量)韭黄(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒豆芽韭黄的做法步骤1、腊肉切片备用。2、韭黄洗干净切断备用。3、韭菜洗干净沥干水分备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒腊肉。5、在倒入豆芽煸炒,大火炒几下。6、...
- 19535
- “用牛奶和面,蒸出来的包子有一股奶香味,又白又松软,特别好吃~”食材明细主料面粉(250g)牛奶(100g)酵母粉(3g)白糖(2g)腊肉(75g)豆腐干(2个)芽菜(50g)辅料蒜(10g)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊肉芽菜包子的做法步骤1、面粉中放入酵母粉、白糖2、倒入温牛奶3、用筷子顺着一个方向搅拌,...
- 5134
- “做这个菜纯粹是为了对付不爱吃素的老公。”食材明细主料肉糜(200克)鸡毛菜(250克)油面筋(100克)辅料葱(1棵)姜末(2克)生抽(1勺)盐(2勺)糖(1勺)蚝油(1勺)麻油(2克)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆芽烧面筋塞肉的做法步骤1、最后在拌好的菜肉馅中加点麻油2、最后在拌好的菜肉馅中加点麻...
- 29465
- “黄豆芽清热解暑,保护皮肤,美容养颜。”食材明细主料黄豆芽(400克)腊肠(适量)辅料蒜片(适量)小米辣(半条)蚝油(适量)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽炒腊肠的做法步骤1、所有食材洗干净备用。2、锅中水烧开。3、放入黄豆芽盖上盖子煮大概三分钟。4、捞起备用。5、锅中...
- 26952
- 食材明细主料腊肉(适量)小土豆(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)麻香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉烧小土豆的做法步骤1、小土豆去皮洗净。2、腊肉切片,如果腊肉太咸就要先用水浸泡一下。3、洋葱切片。4、腊肉下锅小火煸炒出油。5、放入洋葱翻炒。6、放入小土豆翻...
- 5780
- “好久没有吃过豆芽了,某天圩日买了一块钱,本来是打算炒韭菜的,冰箱的韭菜太多了,算了吧,炒腊肠吧。”食材明细主料豆芽(适量)腊肠(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒豆芽的做法步骤1、豆芽洗干净。2、备点蒜。3、腊肠烫过后切片。4、热锅下...
- 8597
- 食材明细主料绿豆芽(300克)腊肉(220克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽。2、腊肉(已清洗)。3、将绿豆芽去根清洗一下,捞出待用。4、将腊肉放在案板上切成片。5、烧锅倒油烧热,下入腊肉翻炒翻炒。6、然后,合入绿豆芽翻炒翻...
- 16075
- “腊肉的香味完全溶于四季豆中,美味佳肴。”食材明细主料四季豆(200g)腊肉(50g)辅料菜油(2勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)四季豆烧腊肉的做法步骤1、腊肉煮熟以后切成粗条。2、四季豆去掉筋,折成长段。3、油热以后放入腊肉翻炒。4、放入四季豆翻炒均匀。5、加入...
- 7447
- 食材明细主料腊肉(适量)大蒜苗(适量)芹菜(适量)豆芽(适量)调料盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉炒豆芽的做法步骤1、腊肉提前煮几分钟切片备用。2、油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油。3、在倒入芹菜,大蒜煸炒。4、倒入豆芽快速炒几分钟。5、添加少许盐。6、大火快速翻炒...
- 23027
- 食材明细主料腊肉(适量)豆腐(适量)辅料红辣椒(适量)配料精盐(适量)植物油(适量)老抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐烧腊肉的做法步骤1、将备好的豆腐、腊肉切块,辣椒切段。2、锅烧油倒进豆腐块煎片刻,加适量的精盐炒匀,再调入老抽把豆腐上色。3、再倒进切好的腊肉...
- 10162
- “青豆,富含B族维生素、铜、锌、镁、钾、纤维、杂多糖类。青豆不含胆固醇,可预防心血管疾病,并减少癌症发生。每天吃两盘青豆,可降低血液中的胆固醇。青豆,含有丰富的蛋白质、叶酸、膳食纤维和人体必需的多种氨基酸,尤以赖氨酸含量为高。青豆,补肝养胃,滋补强壮,有助于长筋骨,悦颜...
- 15378
- 食材明细主料芸豆(适量)腊肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料盐(少许)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆烧腊肉的做法步骤1、提前将腊肉煮10分钟,洗干净切片备用。2、芸豆折断,洗干净沥干水分备用。3、腊肉入锅炒出油捞出来备用。4、锅内留底油倒入芸豆一起大火快速翻炒。5...
- 29007
- 食材明细主料腊肉(适量)辅料豆角(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉烧豆角的做法步骤1、锅中油预热。2、放入腊肉煸炒。3、放入一勺生抽。4、放入蒜子生姜翻炒。5、放入豆角煸炒,焖煮10分钟即可出锅。6、成品图。...
- 26951
- 食材明细主料腊肉(适量)熏干(适量)绿豆芽(适量)辅料青椒(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)熏干豆芽炒腊肉的做法步骤1、食材:煮熟的腊肉切薄片,熏干切条,绿豆芽,青椒丝。2、锅中放油,放入熏干和青椒翻炒。3、放入腊肉和豆芽翻炒几下。4、放入蚝油。5、放入少...
- 4279