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关于皮蛋豆腐的餐饮百科

回味无穷的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 回味无穷的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:2个豆腐:100辅料葱:少许盐:少许醋:适量香油:适量香菜:适量味极鲜:适量具体步骤1.豆腐切块,在开水里焯几分钟。2.豆腐捞出备用。3.松花蛋切成小块放在豆腐上。4.葱香菜切碎,加入盐,味极鲜香油粗调成汁。5.把调好...
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香喷喷的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 香喷喷的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟皮蛋豆腐是一道在百姓餐桌上非常常见的鲁系家常凉拌小菜。皮蛋豆腐成菜味道以微辣为主,非常的开胃下饭,非常适合在夏季食用。皮蛋豆腐制作原料单一易得,制作方法也非常简单易上手,非常适合在家里自己动手制作...
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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐【王府私房菜】 皮蛋豆腐怎么做

  • “皮蛋拌豆腐是家常菜才一种,口味咸、辣、甜,具有健胃、透疹、增强免疫力、清热泻火、益气、解毒等功效。”食材明细主料嫩豆腐(1块)皮蛋(1个)榨菜末(10g)葱末(3g)辅料生抽(8g)红辣油(5g)香麻油(5g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、将皮蛋榨菜葱冼净切末备用合装嫩...
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五味俱全的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 五味俱全的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内脂豆腐:1盒松花蛋:1个辅料盐:适量生抽:适量香油:适量醋:适量自制剁椒:适量具体步骤1.将豆腐取出,用刀切薄片。2.松花蛋剥皮。3.把松花蛋切丁。4.切好的松花蛋放到豆腐上。5.将盐,生抽,香油,醋,剁椒调成碗汁。6....
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简单又美味大众菜 皮蛋豆腐怎么做-皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐
  • 简单又美味大众菜 皮蛋豆腐怎么做-皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐

  • “把早上做的菜整理了一下,做菜时加一些点缀,那就色香味都有了。”食材明细主料豆腐(1块)皮蛋(2个)辅料香葱(适量)香菜(适量)调料辣椒油(适量)一品鲜酱油(适量)盐(1g)味精(1g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、碗内放入适量酱油辣椒油。2、取一个皮蛋改刀桔瓣块码放在...
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“美味可口”皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • “美味可口”皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒皮蛋:2个辅料大蒜:适量生抽:适量味精:适量陈醋:适量香菜:适量辣椒油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.内酯豆腐从盒中取出,皮蛋洗净,一起上锅中蒸10分钟2.取出切块,晾凉3.皮蛋去壳4.把皮蛋切成小丁,放到豆...
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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐🍣🥘🥗 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐🍣🥘🥗 皮蛋豆腐怎么做

  • “🍔🍳🥓🌯”食材明细主料皮蛋(2个切块)老豆腐(1块切小块)辅料肉末(100g)调料盐(1匙)生抽(1匙)料酒(1勺)生粉(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、热油锅中加入蒜蓉,皮蛋爆香。2、放入豆腐轻翻炒。3、放入用盐,生抽,料酒,生粉腌制过的猪肉末翻炒。4、放入适量盐,生抽...
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皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 清爽美味——皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做

  • “上周跟几个朋友聚餐,吃中国菜。鱼香肉丝水煮鱼之类的当然好吃,可是,没想到的是,几个小冷菜居然比热菜受欢迎。最受欢迎的是皮蛋豆腐,点了两份,每次上来就被抢光,我一共就只吃了2勺啊……而且里面的皮蛋实在少得可怜。昨天下课后在地铁里突然又想起来,提前两站下车跑去中国物产...
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#美食派#皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • #美食派#皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料皮蛋:三个豆腐:一块辅料香油:适量盐:适量油:适量具体步骤1.豆腐一块,用热水烫一下,除卤水味2.皮蛋扒好3.把皮蛋和豆腐抓碎在一起,放油两勺,盐两勺,香油一勺,拌匀...
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“懒人版”皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • “懒人版”皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:2个豆腐:1块青葱:适量辅料酱油:适量辣椒油:1茶匙盐:2陈醋:适量砂糖:适量芝麻油:适量具体步骤1.豆腐隔水蒸熟2.用小勺把豆腐压碎,加盐和麻油拌一下装盘3.皮蛋切小块,码在豆腐上面4.青葱切末5.用酱油、陈醋、...
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皮蛋豆腐的做法 #快手餐#皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 #快手餐#皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做

  • “皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验,不到十分钟就能搞定,你不想试试么?”食材明细主料皮蛋(2个)内酯豆腐(1盒)辅料生抽(1汤匙)醋(1汤匙)糖(少许)香油(少许)盐(少许)红椒(适量)香菜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、原料。2、皮蛋去皮切块。3、内酯豆腐切块...
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十分可口的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 十分可口的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:200豆腐:230辅料盐:适量味精:适量鸡精:适量芝麻油:适量具体步骤1.准备所需要的食材。2.豆腐从盒里倒出后不要马上用,要将水滤出。倒出后至少要30分钟以后再食用,否则,会有很多水,冲淡菜的味道。如果用水焯...
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易做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 易做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1盒皮蛋:1个辅料葱:适量酱油:适量肉松:适量酱油膏:适量具体步骤1.皮蛋1个,豆腐1盒等备用2.豆腐,切块,倒扣在盘里3.皮蛋对切4.葱花切末,备用5.把皮蛋放到豆腐上6.再散上葱花,倒入酱油,酱油膏,肉松就可以了烹饪...
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让人怀念的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 让人怀念的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:350辅料皮蛋:1个蒸鱼豉油:适量老醋:适量原味榨菜:半包香油:适量具体步骤1.新鲜的内酯豆腐,日期最长间隔1天2.皮蛋一个剥皮洗净3.准备一袋原味榨菜4.先把内酯豆腐上边的盖子揭去,尤其边缘的要揭干净5...
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[家庭版]皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • [家庭版]皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:4个内酯豆腐:1盒辅料现榨辣椒油:适量盐:适量鸡精:适量海鲜酱油:适量老抽:少量葱:适量香菜:适量麻油:适量陈醋:适量具体步骤1.调汁,放入海鲜酱油,麻油,陈醋,红辣椒剪成丝榨的辣椒油,盐少量,鸡精,和少量的老抽,放老抽...
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自己做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 自己做的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:50豆腐:100花生:50皮蛋:80红椒:50辅料醋:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.剥好的皮蛋2.自家做的豆腐3.洗好的青椒红椒4.把皮蛋切成丁状5.把青椒红椒切成丁状6.将切好的材料装盘7.在小碗里面放上盐,切好的姜...
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皮蛋豆腐的做法 【夏日小冷菜】皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 【夏日小冷菜】皮蛋豆腐 皮蛋豆腐怎么做

  • “这道凉拌豆腐的盐就要放生盐了,因为这样最好吃。儿子当然就不吃这道菜了,皮蛋的味道儿子也不爱。不过我们都喜欢吃,加上香油,味道棒极了。不过卖相有些差哦,但味道好就可以了。”食材明细主料皮蛋(一个)内酯豆腐(半盒)辅料鸡精(适量)生抽(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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健康营养的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 健康营养的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:200香菜:3皮蛋:1个辅料香油:1/2勺盐:适量鸡粉:适量具体步骤1.无铅皮蛋一枚,去皮后切小块2.内酯豆腐半盒,弄半碎装入盘中3.将皮蛋块放在豆腐上4.香菜洗净后切末,放入皮蛋和豆腐上,加适量的盐,鸡粉和香油...
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常吃不腻的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 常吃不腻的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:1块皮蛋:1个辅料香油:适量大蒜:适量盐:适量蚝油:适量红米椒:适量醋:适量生抽:适量具体步骤1.将豆腐放入加了盐的开水中泡上两,三分钟;2.在小碗中放入适量的蒜泥,蚝油,红米椒,盐,生抽和胡椒粉;3.搅拌均匀备用;4.将...
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绿色食物皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 绿色食物皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内酯豆腐:1盒皮蛋:2个辅料红椒:1个熟花生米:80油:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.内酯豆腐一盒2.放在盘子了切成厚片3.皮蛋切丁4.熟花生米红椒、蒜备好5.步骤4的食材改刀切丁、花生米用刀压成碎粒6.把步骤5...
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皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐(松花蛋豆腐) 皮蛋豆腐怎么做
  • 皮蛋豆腐的做法 皮蛋豆腐(松花蛋豆腐) 皮蛋豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(200g)松花蛋(1个)辅料酱油(1-2匙)醋(1-2匙)料酒(半匙)蒜(一瓣)香油(2-3滴)怪味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋豆腐的做法步骤1、将松花蛋(皮蛋)用热水烫一分钟。2、剥皮,这里需要注意您对蛋的最终形状需求:如果需要规则图形,那么一定要认真剥噢~如果仅是需要块状,粉末状,就...
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美美厨房之皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 美美厨房之皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料皮蛋:1个辅料盐:3香油:适量姜:适量南豆腐:1盒葱:适量具体步骤1.皮蛋一个豆腐一盒2.皮蛋去皮3.豆腐从盒中取出4.葱姜切碎5.皮蛋捣碎6.将豆腐和皮蛋混合7.加入葱姜8.淋入香油9.最后放盐10.拌匀即可烹饪技巧调...
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(美味可口)皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • (美味可口)皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料内置豆腐:半块辅料松花蛋:1颗大蒜:4瓣味极鲜酱油:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.将买来的内酯豆腐上层塑料皮揭去,扣过来,用菜刀将塑料盒的四角切掉,豆腐就很容易取出来了2.留其中的一半,人多可以用整块3.取...
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开胃的皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • 开胃的皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料皮蛋:160内酯豆腐:250辅料盐:适量醋:适量生抽:适量香菜:适量香油:适量味精:适量具体步骤1.准备原材料2.内酯豆腐开水煮一下3.煮好的内酯豆腐放盘里4.松花蛋去皮5.松花蛋切小块6.将切好的松花蛋和切成小段的香...
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“DIY美食”皮蛋豆腐如何做简单又好吃
  • “DIY美食”皮蛋豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料南豆腐:1盒皮蛋:1个辅料盐:适量葱:少量具体步骤1.皮蛋洗净.2.南豆腐一盒。3.葱切成葱花。4.皮蛋剥皮。5.豆腐放入盘中。6.切成片。7.皮蛋切成小块,放入盘中。8.将葱花也放上面,撒少许盐即可。烹饪技巧买来...
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