- “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料南瓜(35g)辅料小米(35g)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小米黄金羹的做法步骤1、把南瓜切成薄片,洗净备用。2、把小米淘干净备用。3、把南瓜和小米一起放入锅中,开火煮。4、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。5...
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- “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料鸡翅中(2个)冬瓜(一小块)辅料盐(适量)枸杞(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜鸡汤的做法步骤1、把南瓜切块,放在一旁备用。2、姜切成片,放在一旁备用。3、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。4、把姜片先放入...
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- “为了做出非常正宗的披萨,我不但看了很多做披萨的书,还和儿子去了好多次必胜客,品尝他们的披萨,经过这么长时间的实践,我做的披萨也不比必胜客差。”食材明细主料面皮料:面粉(500克)温水(270克)酵母(4克)盐(8克)橄榄油(25克)辅料馅料:黑胡椒酱(适量)黄色柿子椒(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量...
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- “简单、方便,只要有一个焖烧罐就可以制作。”食材明细主料牛奶(350ml)酸奶(150ml)酸甜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸奶的做法步骤1、牛奶加热后倒入酸奶。2、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。3、往焖热罐中倒入牛奶和酸奶混合物后,盖上盖子。4、等待8小时。5、打...
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- “超简单、实用的厨房烹饪器具。”食材明细主料水果(各种)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果捞的做法步骤1、把梨切成小块。2、把芒果切成合适的小块,把荔枝也剥皮去核。3、往焖烧罐里倒入开水,盖上盖焖五分钟,倒掉。4、把切好的水果放入温热好的焖烧罐里,倒入...
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- 赛螃蟹,顾名思义,有人会认为是螃蟹的一种美食方法,当实际上它是一种比喻,它不是以螃蟹为原料,但做出来的感觉类似蟹肉,所以被称为“赛螃蟹”。但赛螃蟹是什么菜系?我们今天这篇文章就来了解一下,介绍一下,深入理解这道菜肴。一、赛螃蟹是什么菜系螃蟹是一道较为著名的菜品,属于鲁...
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- 我们在超市或者是大型的买场中,会看到有不同种类的蜜蜂。蜜蜂难道还要分品种吗?肯定要分的,不同的蜜源所采摘的花朵不一样,所分泌出的蜂蜜种类也是不同的。那么在市面上所售买的蜂蜜系列产品都有哪些种类呢?以下小编就有整理到,让我们一起来看看吧。蜂蜜系列产品1.洋槐花蜜洋...
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- 很多小伙伴实际上都知道中国是有八大菜系的,大家也会经常讨论世界上中国八大菜系之首是哪个菜系?他对8大菜系的了解又有多少呢?今天小编来给小伙伴们分享一下关于中国八大菜系的一些小知识点,让小伙伴们能对中国的传统饮食文化有一个更深刻的了解。中国八大菜系之首是哪个...
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- 出去聚餐的时候,问的最多的怕是“你能不能吃辣”这句话了。实际上每个人的口味都不尽相同。为什么会有这样的不同呢?是因为每个人成长的环境不同,由于其地理环境、气候条件、人文文化、民族风俗等各种因素的影响,每个地方就形成了自己的食文化。中国民族多,地大物博,长期以来...
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- 始于唐朝初年,盛行于宋,迄今1300多年历史,这就是可以跟春节媲美的中国另一大传统节日“中秋”。伴随这一节日的食俗“月饼”也久负盛名,苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”,可见月饼在那个朝代就有酥油和糖做馅了,当然,悠久的历史也成了把双刃剑——在新世代人群的消费观里,常...
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- 中国菜在烹饪中有多种类型。其中,最具影响力和代表性的美食也被社会所认可:,、四川,广东,闽,苏,浙江,湘,回等美食,即中国常被称为的“八种主要美食”。美食的形成及其悠久的历史与独特的烹饪特色密不可分。同时,它还受到该地区自然地理,气候条件,特殊资源和饮食习惯的影响。一、谁是...
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- 八大菜系有川菜,鲁菜,粤菜,闽菜,苏菜,浙菜,湘菜,徽菜。我国以传统的美食闻名天下,八大菜系以地名为首,排名不分先后。川菜的特点是以酸甜麻辣香为主,鲁菜以清香鲜嫩味儿纯为主,粤菜讲究鲜嫩爽滑。闽菜擅长于炒,溜,煎,煨,糟最具特色。苏菜口味平和,咸中带甜。浙菜特点多以清香翠嫩爽鲜为主...
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- 在大家的认识中,六大茶系指的是我国所产的茶叶分为红茶、绿茶、乌龙茶(青茶)、黄茶、黑茶、白茶六大类。作为一个历史悠久的国家,各种茶在我国古籍上都有所记载。下面为大家详细介绍一下六大茶系。一、六大茶系分别为1.绿茶。绿茶讲究鲜嫩,口感爽朗,没有发酵。上等绿茶,为银绿...
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- “这是一个自己研究的菜,夏天可以很凉爽。美味,等你分享。”食材明细主料紫薯(200克)芒果(3个)牛奶(一杯)果冻(3个)辅料糖(25克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)夏日清凉系列的做法步骤1、2个芒果,去皮,去核,取肉,切碎。准备搅拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果搅拌。3、冲一杯牛奶,凉了,倒...
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- 所谓的菜系,指的就是,在选料、切配、烹饪等方面,很多地方有明显的区别,也各自有自己的地方特色,于是经过长期的演变就形成了自己的体系,而且得到了社会的公众认可,具有广泛的知名度。在菜系的分类方面,也一直没有形成明确的标准和确切的分类。今天,小编将和大家一起探讨中国境内的...
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- 中国是世界第一人口大国,文化源远流长,中国的饮食文化的历史也是十分悠久的,悠久的饮食文化衍生出了中国的八大菜系,每个地方由于饮食文化的不同就忌讳不同,菜系的口感也是不相同的,那么江西菜属于什么菜系?下面跟小编一起来看看吧,希望对您是有所帮助的。一、江西菜属于什么菜...
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- 餐饮提问:山东哪里有火锅系列加盟店?恰是火锅鱼、火锅鸡之类的玫团小麦地回答:一般大型的培训机构都会有这些做法吧,但是好像学习时间挺长的,学的种类也很多,你可以去济南溢香源看看去,种类也很多,可以先尝尝,我感觉确实不错,我弟弟就是在那里学习的。...
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- 常言道“人生如茶,人走茶凉”的经典话语,似乎是表明一种情绪或者是一种孤独。人生总会有患得患失,也是一种情感的寄托吧,因为品茶看茶都是一种人生最好片段。那不知道你们对差有没有仔细的钻研过茶道。今天小编就和大家一起来研究茶的分类和茶的产地。分析分析看下这些茶在我...
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- “这是第二次做月饼拍的照片。看大家都在做月饼我也按捺不住了,就在淘宝买了月饼diy的工具,回来的当天我就做了,包了第一个用的2:8的比例,然后我这个新手失败了,我马上改成3:7的然后成功了。就这个比例有的亲戚还说皮太薄了。一个人一个口味啊。其实我个人不太喜欢吃月饼的,妈妈...
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- 食材明细主料白面(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)面食系列的做法步骤1、彩色水饺2、紫薯花卷3、花卷4、紫薯花卷5、枣花馍6、枣花馍7、枣花馍8、胡萝卜馒头9、粉嘟嘟的小猪...
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- 蛋是人们日常生活中最常见的食物,它以价格实惠口感丰富又含丰富的营养而被大家所熟知,今天我们指的蛋指的是陆地上动物产下的卵,如我们所知的鸡蛋、鸭蛋、鸵鸟蛋和蛇蛋等。由此我们今天延伸讨论问题蛋属于荤菜还是素菜呢?同一种类不同颜色的壳跟蛋营养有关系吗?一、蛋是荤菜...
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- 中国一共有八大菜系,分为粤菜、鲁菜、湘菜、浙菜、闽菜、苏菜、川菜、徽菜。这八大菜系各有特色,川菜特点麻辣鲜香,粤菜特点鲜香滑嫩,苏菜特点精细甜美,鲁菜特点咸香爽口,湘菜特点香辣可口,徽菜更注重原汁原味,浙菜特点则较为清淡,闽菜多以海产为主。...
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- 食材明细主料鸭腿(适量)鸭爪(适量)鸭趐(适量)肥肠(适量)辅料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3个)桔子皮(3片)配料冰糖(4块)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤味系列的做法步骤1、所有食材。2、把所有要卤的食材冷水下锅放了2片姜煮去醒味,捞出洗干净;再下到放了自家卤佐料的汤里先大火烧开转600度...
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- 八大菜系分别是鲁川粤闽苏浙湘徽,这八大菜系具有地方风味特色,是公认的菜肴主流派。1、鲁菜;鲁迅也爱美食,著名菜系也有他的一席。2、川菜:四川火锅红红火火也必有其。3、粤菜;广东历以美食出名,因此必有粤菜。4、闽菜:客家人最懂美食且爱美食,也有他。5、苏菜:苏州美如画,美食配美...
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- 平常我们去饭店吃饭,当我们询问一道菜是什么菜到时候,服务员通常都会给我们来一个关于这道菜的很详细的介绍,其中就包括菜的菜系、原料、做法等等。那么其中的这个菜系又是咱们划分出来的呢?中国有几大菜系呢?我想很多人都不是很了解,今天就随小编一起来看一下吧。一、菜系如...
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