当前位置:味味甜 >

关于炒通的餐饮百科

家常白肉炒通心菜如何做简单又好吃
  • 家常白肉炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟通心菜又称空心菜,是夏季常见的蔬菜之一,通心菜是碱性食物,食用后可降低肠道的酸度,此外通心菜中的叶绿素还有“绿色精灵”之称,可以预防防龋除口臭,健美皮肤,是天然的美容佳品。这道家常白肉炒通心菜制作方法简...
  • 5845
炒通心菜如何做简单又好吃
  • 炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料通心菜:500辅料生油:适量盐:适量具体步骤1.先把通心菜的叶子摘好,洗干净。2.下油放进蒜头炒香。3.然后放进通心菜大火炒。4.最后加进盐调味就可以了。5.成品来了。烹饪技巧菜大火炒熟,会让营养保留多些。...
  • 32516
香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃
  • 香辣美味的豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟清脆的通菜加入豆豉煸炒,组成一道美味的佳肴豆豉炒通菜梗。通菜也是我们日常所食用的蔬菜之一,豆豉也是大豆经过腌制而成的一种调料,它可以根据个人的喜爱做成豆瓣酱,酱豆等没有的食物。这两种食材混合在一起...
  • 18180
豆酱炒通心菜怎么做-豆酱炒通心菜的做法
  • 豆酱炒通心菜怎么做-豆酱炒通心菜的做法

  • “还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明细主料通心菜(适量)辅料大蒜(适量)普宁豆酱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆酱炒通心菜的做法步骤1、摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。2、先热锅放油,放入大蒜碎爆香。3、将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几...
  • 9496
家常豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃
  • 家常豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉炒通菜梗作为我国北方一道风味独特的家常菜品,受到很多人的喜爱。这道菜不仅风味鲜香适口,而且很是开胃。同时制作方法简单,有很高的容错率,容易学习和制作。其中,豆豉这种食材本身就具有养生功效,不仅可以...
  • 16968
好吃的蒜蓉脆炒通菜梗如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜蓉脆炒通菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料通心菜:1把辅料小青椒:2只蒜蓉:适量精盐:适量具体步骤1.把通心菜的叶儿和梗儿分开摘出来,洗净。把菜梗切成小段,用少许精盐拌一拌,腌10分钟左右。青椒切成小丁。2.油锅烧热,先倒入少许蒜蓉,爆香;再倒入腌过通心菜梗...
  • 26940
家常菜腐乳炒通心菜如何做简单又好吃
  • 家常菜腐乳炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料通心菜:500辅料油:适量腐乳:2砖大蒜:1个具体步骤1.通心菜,腐乳,大蒜油2.通心菜摘洗干净捞起沥干这个时候的通心菜水分比较充足,沥干一会炒不会水水的3.热油锅放腐乳爆下,放大蒜片炒香4.放通心菜翻炒通心菜最...
  • 13399
美味的白肉炒通心菜如何做简单又好吃
  • 美味的白肉炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白肉炒通心菜作为一道家常菜,所需要的食材主要为通心菜,白肉。通心菜作为一道夏季美味食材,味道鲜美,营养丰富。白肉选自新鲜的猪肉,这样可以最大程度的保证肉质的鲜嫩,以及口感。通心菜与白肉的搭配,营养丰富,味...
  • 9667
家常炒通心菜如何做简单又好吃
  • 家常炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料通心菜:一大把辅料盐:1茶匙大蒜:三瓣猪油:两大汤勺具体步骤1.将新鲜采摘的通心菜,去头,掐两段,洗净待用,再把三瓣蒜头拍碎,去皮后切蓉2.在炒锅里加猪油,加热后,把蒜头加入3.蒜头炸至微黄时,加入通心菜,翻炒4.炒至8...
  • 4294
香辣豆豉炒通心菜怎么做-香辣豆豉炒通心菜的做法
  • 香辣豆豉炒通心菜怎么做-香辣豆豉炒通心菜的做法

  • “发现山东的通菜好像跟广东的有点不一样啊,杆比较硬,就是叶子的形状都不一样,这菜我在广东经常吃,但是我妈平时却很少买,因为她不知道该怎么吃,那天去买菜看到有卖想下好久没吃了就买了一把,回来跟我在广东带来的香辣豆豉一起炒,非常下饭,妈妈也爱吃,就是把杆上比较硬的要摘掉,不然...
  • 15230
腐乳炒通心菜的做法 广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨 腐乳炒通心菜怎么做
  • 腐乳炒通心菜的做法 广州家常小菜腐乳炒通心菜#肉肉厨 腐乳炒通心菜怎么做

  • “肉肉厨今天结束的是广州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。虽然简单,但超级好吃!!希望大家喜欢!!”食材明细主料通心菜(250g)红椒(4个)姜(20g)大蒜(6瓣)辅料腐乳(4块)橄榄油(15g)盐(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腐乳炒通心菜的做法步骤1、食材:通心菜250g腐乳4块红椒4个橄榄油15g盐5...
  • 20787
黄鳝炒通心菜如何做简单又好吃
  • 黄鳝炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料蒜末:30通心菜:500黄鳝:278辅料蒜蓉豉汁酱:适量菜籽油:适量鱼露:适量生粉:适量鸡粉:适量砂糖:适量具体步骤1.食材:黄鳝。2.我买时已叫鱼档店家代劳将鳝鱼宰杀和除去内脏。先将鳝鱼冲洗一遍,放入适量的生粉,用手拌...
  • 15710
腐乳炒通心菜怎么做-腐乳炒通心菜的做法
  • 腐乳炒通心菜怎么做-腐乳炒通心菜的做法

  • “很爱吃的菜,关键是也很简单~”食材明细主料通心菜(2斤)辅料蒜末(适量)腐乳(两块)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒通心菜的做法步骤1、锅内热油放入蒜末爆香,后加入洗净的通菜进去炒。2、炒啊炒,炒到通菜变软。3、加入两大块腐乳和一些腐乳汁进去(应我的要求多加点...
  • 8747
美味豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃
  • 美味豆豉炒通菜梗如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟豆豉炒通菜梗是一道美味可口富有营养价值的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱和追捧。通菜梗富含丰富的维生素,加入咸香的豆豉一道烹饪更是有别具一格的风味。搭配一碗香喷喷的米饭食用更是美不胜收,制作方法...
  • 6461
椒丝腐乳炒通心菜怎么做-椒丝腐乳炒通心菜的做法
  • 椒丝腐乳炒通心菜怎么做-椒丝腐乳炒通心菜的做法

  • “通心菜属于碱性食物,含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调。它所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇,具有降脂减肥的功效。通心菜的大量纤维素,具有促进肠道蠕动、通便解毒、防止便秘的作用。通心菜分为水通菜和旱通菜,水通菜脆爽,旱通菜...
  • 22852
好吃的白菜炒通心菜如何做简单又好吃
  • 好吃的白菜炒通心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白菜和通心菜,我们的生活中很常见吧,菜市场随处可见,也会经常出现在我们的餐桌上,我们平常吃都是炒白菜或者炒通心菜,那么白菜炒通心菜,这样的混搭我相信你们应该没见过吧,很多人可能还会质疑,这样做出来会好吃么...
  • 19785
通菜炒面怎么做-通菜炒面的做法
  • 通菜炒面怎么做-通菜炒面的做法

  • “每次做炒面大哥都是一边发牢骚说吃什么炒面啊?一点都不好吃!让我很受打击的!今天我又闲着没事找打击又做炒面了!嘿没想到大哥竟然说不错蛮好吃的很捧场的吃了3碗!大哥今天是人品大爆发呢?还是这次我做的的确好吃啊?”食材明细主料面粉(500g)鸡蛋(4个)通菜(400g)猪肉片(250g)辅料盐(3g)碱...
  • 10546
腐乳炒通菜怎么做-腐乳炒通菜的做法
  • 腐乳炒通菜怎么做-腐乳炒通菜的做法

  • 食材明细主料通菜(适量)腐乳(适量)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炒通菜的做法步骤1、通菜洗干净备用。2、蒜头切碎、辣椒备用。3、锅中热油加入蒜、辣椒、腐乳炒香。4、倒入通菜翻炒。5、加入蚝油翻炒均匀,即可出锅。6、成品...
  • 16364
椒腐炒通菜怎么做-椒腐炒通菜的做法
  • 椒腐炒通菜怎么做-椒腐炒通菜的做法

  • “椒腐炒通菜,想必很多人都吃过,都爱吃吧,我也是”食材明细主料通菜(适量)辅料蒜头(适量)辣椒(适量)油(适量)配料腐乳(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒腐炒通菜的做法步骤1、备材料2、通菜洗好,腐乳压烂与其他调味料混合待用,蒜头剁碎,辣椒切丝3、热锅,下油...
  • 23819
香炒通心粉怎么做-香炒通心粉的做法
  • 香炒通心粉怎么做-香炒通心粉的做法

  • 食材明细主料通心粉(适量)肉末(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香炒通心粉的做法步骤1、开水翻汤至软2、通心粉开水翻汤至软,捞起,沥水。待用3、热油,炒肉末,炒香放通心粉,加入辅料(喜欢甜的亲可以放番茄酱,沙拉)...
  • 20586
虾酱炒通菜怎么做-虾酱炒通菜的做法
  • 虾酱炒通菜怎么做-虾酱炒通菜的做法

  • “腐乳或者虾酱炒的通菜,都是别有一番滋味。”食材明细主料通菜(1把)辅料水(适量)蒜(3瓣)调料虾酱(1勺)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾酱炒通菜的做法步骤1、通菜洗净,备用。2、虾酱,加水化开。3、锅烧热,加拍碎的蒜瓣。4、通菜倒入锅中翻炒。5、通菜炒软后,加入虾酱。6...
  • 13532
蒜蓉炒通菜怎么做-蒜蓉炒通菜的做法
  • 蒜蓉炒通菜怎么做-蒜蓉炒通菜的做法

  • 食材明细主料通菜(一把)蒜头(适量)辅料盐(适量)腐乳(一块)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒通菜的做法步骤1、通菜洗净,沥干水分待用。2、蒜头切碎。3、热锅下油,下入蒜蓉爆香。4、下入通菜翻炒。5、翻转后下腐乳,加适量水,最后加入盐即可。6、成品。...
  • 21519
普通蛋炒饭怎么做-普通蛋炒饭的做法
  • 普通蛋炒饭怎么做-普通蛋炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(3碗)鸡蛋(3个)葱(少许)蒜(少许)姜(少许)辅料十三香(少许)酱油(少许)盐(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)普通蛋炒饭的做法步骤1、葱姜蒜切末,鸡蛋搅匀,锅烧热放油,油温高一些,倒入蛋液,搅拌成蛋碎后盛出备用2、葱姜蒜炒香加十三香3、下洋葱,炒香4、提前用酱油拌...
  • 22408
炒通心粉的做法 西餐中吃 - 炒通心粉 炒通心粉怎么做
  • 炒通心粉的做法 西餐中吃 - 炒通心粉 炒通心粉怎么做

  • “西式的通心粉一般都是以甜味为主我这道通心粉以咸味和黑椒味为主味道也很不错”食材明细主料通心粉(适量)洋葱(一颗)火腿肠(一根)辅料红椒(半个)小葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒通心粉的做法步骤1、准备好...
  • 29996
普普通通蛋炒饭怎么做-普普通通蛋炒饭的做法
  • 普普通通蛋炒饭怎么做-普普通通蛋炒饭的做法

  • “有剩饭…刚好想吃蛋炒饭了”食材明细主料剩米饭(看你自己的胃吧)鸡蛋(随便吧)辅料腊肠丁(可以不要)盐(自己看着办吧)鸡精(看你喜不喜欢)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)普普通通蛋炒饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中(快看,我让蛋黄留在了蛋壳里)。2、可以增加一点盐,然后全部和在一起...
  • 11636
专题