![麸皮杂面土司怎么做-麸皮杂面土司的做法]( "麸皮杂面土司怎么做-麸皮杂面土司的做法")
- “莜麦麸皮粉，麦香真的很浓郁，所以，最近无论做什么都想加一点，这次做土司也添加了一些，土司成品做不到拉丝的状态，但组织依旧好，最喜欢的丝那味道，超棒！”食材明细主料高筋面粉（250g）麸皮粉（50g）全蛋液（75g）牛奶（120g）玉米油（30g）糖（45g）酵母（3g）盐（3g）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）麸皮杂面土...
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![麸皮馒头怎么做-麸皮馒头的做法]( "麸皮馒头怎么做-麸皮馒头的做法")
- 食材明细主料面粉（500克）麸皮（适量（小麦皮））辅料酵母（5克）调料清水（270克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麸皮馒头的做法步骤1、面粉。2、酵母、麸皮。3、酵母用水化开。4、麸皮倒入面粉里面。5、倒入酵母水，搅拌均匀。6、厨师机揉面。7、揉好的面团，醒面30分钟。8、分成均匀的剂...
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![杂炒面皮怎么做-杂炒面皮的做法]( "杂炒面皮怎么做-杂炒面皮的做法")
- “面皮一般人家都是下着吃，可是老是这样吃也没意思啊就想着换个新花样来炒着吃别说味道还真不错一家人吃的可乐呵了”食材明细主料面粉（适量）辅料青红辣椒（适量）大葱（适量）鸡蛋（适量）熏干（适量）猪肉（适量）菜子油（适量）配料糖（适量）盐（适量）十三香（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂炒面...
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![家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法]( "家常杂酱面怎么做-家常杂酱面的做法")
- “家里有孩子做饭不喜欢放其他调料，简单健康。”食材明细主料肉末（适量）面条（适量）辅料生姜末（适量）葱花（适量）香菇（适量）菠菜杆（适量）调料甜面酱（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）十三香（适量）盐（适量）味极鲜（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常杂酱面的做法步骤1、准备好食材。2、热锅凉油下...
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![杂粮土司怎么做-杂粮土司的做法]( "杂粮土司怎么做-杂粮土司的做法")
- “各种杂粮做的土司，健康又营养美味。”食材明细主料高筋粉（250克）杂粮粉（30克）水（140克）鸡蛋（30克）红糖（50克）辅料酵母（5克）盐（4克）黄油（30克）可可粉（8克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杂粮土司的做法步骤1、杂粮粉是自制的，由各种杂粮磨粉而成。可以选择自己喜欢的杂粮2、高筋面粉、...
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![玉米面燕麦麸皮发糕怎么做-玉米面燕麦麸皮发糕的做法]( "玉米面燕麦麸皮发糕怎么做-玉米面燕麦麸皮发糕的做法")
- “都说吃粗粮对健康有好处，所以做面食时，我会加点粗粮，口感虽然没有纯白面那么好，但是为了健康，为了能够摄入更多的营养，我还是选择粗粮来做主食。”食材明细主料面粉（100g）玉米面（160g）燕麦麸皮（40g）辅料发酵粉（3g）清水（200g）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）玉米面燕麦麸皮发糕的做法...
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![土司面包怎么做-土司面包的做法]( "土司面包怎么做-土司面包的做法")
- “刚刚上传了蔓越莓手撕面包的菜谱，现在上传土司面包的菜谱，这样分开挺好的。方便收藏！食材是一起的哈！这款面包很软、绵软拉丝、香甜美味、非常好吃！”食材明细主料高筋面粉（450g）砂糖（90g）奶粉（18g）盐（6g）鸡蛋（2个）水（170g）酵素（6g）辅料黄油（45g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）土司面包的...
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![家常豇豆炒麸皮如何做简单又好吃]( "家常豇豆炒麸皮如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料豇豆：适量麸皮：适量胡萝卜：少量辅料油：少量盐：少量鸡精：少量具体步骤1.豇豆用手摘断，用青水泡半个钟左右，这样炒就不用放。2.麸皮也用水泡半个小时。3.胡萝卜切丝。4.麸皮，胡萝卜先炒几下。5.放豇豆炒熟，放盐，鸡...
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![中种全麦麸皮土司的做法 依然学烘培--中种全麦麸皮土司 中种全麦麸皮土司怎么做]( "中种全麦麸皮土司的做法 依然学烘培--中种全麦麸皮土司 中种全麦麸皮土司怎么做")
- “每100克小麦麸的营养成分:能量220千卡蛋白质15.8克脂肪4克碳水化合物61.4克膳食纤维31.3克维生素A20微克胡萝卜素120微克硫胺素0.3毫克核黄素0.3毫克烟酸12.5毫克维生素E4.47毫克钙206毫克磷682毫克钾862毫克钠12.2毫克镁382毫克铁9.9毫克锌5.98毫克硒7.12微克铜2.03毫...
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![麦麸土司的做法 麦麸土司－－面包机揉面 麦麸土司怎么做]( "麦麸土司的做法 麦麸土司－－面包机揉面 麦麸土司怎么做")
- “麦麸就是小麦的皮，其营养价值非常大，它的主要功效：清热解毒，除风止痒，利湿。治皮肤发痒，湿毒。现在正值夏天，湿气太大，得皮肤病、脚气病的也特别多，如果能多吃点麦麸，会大有好处。”食材明细主料高粉（230克）麦麸粉（60克）白糖（40克）牛奶（150克）玉米油（30克）辅料盐（小许）酵母（3克）甜味（口味）烤（工艺）...
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![山东戗面麸皮馒头怎么做-山东戗面麸皮馒头的做法]( "山东戗面麸皮馒头怎么做-山东戗面麸皮馒头的做法")
- “所谓“戗（qiàng）面”就是在揉馒头时,在已发好的面粉里再揉进去一些干面,吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道；这种馒头在北方非常常见，北方人以面食为主食吗；”食材明细主料中筋面粉（1000克）纯麸皮（100克）辅料即发干酵母（1小勺）清水（600克左右）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗...
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![土司杂蔬披萨怎么做-土司杂蔬披萨的做法]( "土司杂蔬披萨怎么做-土司杂蔬披萨的做法")
- 食材明细主料土司切片（1片）青椒（15g）玉米粒（20g）火腿片（两片）洋葱（10g）红椒（适量）辅料马苏里拉（35g）黑胡椒粉（2g）沙拉酱（5g）披萨酱（10g）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土司杂蔬披萨的做法步骤1、准备好所有材料2、将切片去边，放入纸托或披萨模具，刷上披萨酱3、火腿片切丁和蔬菜混合，放上10g马...
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![蛋皮土司怎么做-蛋皮土司的做法]( "蛋皮土司怎么做-蛋皮土司的做法")
- 食材明细主料三明治面包（适量）鸡蛋（适量）熟培根（适量）辅料黄瓜（一小段）生菜（适量）沙拉酱（适量）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮土司的做法步骤1、主料2、黄瓜薄片，生菜切丝3、将两片三明治面包叠整齐，对切开来4、分别铺上熟培根片5、然后铺上黄瓜片和生菜丝，并抹上沙拉酱6、另外的...
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![家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法]( "家常烤麸怎么做-家常烤麸的做法")
- 食材明细主料烤麸（235克）辅料黑木耳（适量）香菇（适量）黄花菜（适量）花生米（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）蔬之鲜（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常烤麸的做法步骤1、材料：烤麸、黑木耳（已泡发清洗）、黄花菜（已泡发清洗）、香菇（已泡发清洗）、花生米（已煮熟）2、将烤麸撕成小块，用开水...
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![家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法]( "家常土豆牛肉炖粉皮怎么做-家常土豆牛肉炖粉皮的做法")
- 食材明细主料土豆（1颗）郫县豆瓣酱（适量）青椒（2根）清香熟牛肉（225g）粉皮（100g）辅料料酒（2匙）白砂糖（少许）蒜（适量）葱（1根）花椒粒（适量）小尖椒（4根）酱油（1匙）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常土豆牛肉炖粉皮的做法步骤1、准备好食材。清香熟牛肉切块，土豆去皮切块，宽粉泡好切段，青椒洗净滚...
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![红糖麸皮面包怎么做-红糖麸皮面包的做法]( "红糖麸皮面包怎么做-红糖麸皮面包的做法")
- 食材明细主料高筋面粉（205克）低筋面粉（25克）红糖（30克）盐（2克）干酵母（3克）奶粉（10克）水（170克）燕麦麸皮（20克）辅料黄油（20克）调料黄油（（表面装饰）适量）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖麸皮面包的做法步骤1、材料备齐，黄油软化。2、燕麦麸皮先和水混合浸泡30分钟左右。3、除黄油外所有材...
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![全面土司怎么做-全面土司的做法]( "全面土司怎么做-全面土司的做法")
- “许多资料都说全麦面包最健康。去超市买了一小袋全麦粉，做大吐司。做的时候担心成品口感不好，食客会排斥。待土司出炉品尝后，笑自己，担心完全是多余的。”食材明细主料牛奶（140ml）全面粉（280g）油（25g）鸡蛋（1个）白糖（30g）辅料盐（5g）即发酵母粉（3g）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）全面土...
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![土豆杂酱面的做法 这样吃面也美味——土豆杂酱面 土豆杂酱面怎么做]( "土豆杂酱面的做法 这样吃面也美味——土豆杂酱面 土豆杂酱面怎么做")
- “这半个多月来，几乎每天都带着宝贝在外面奔波，也不知道都忙些啥，反正每天回来都挺晚的，根本没有时间在家里好好静下心来做美食，只能把平常生活中一些饮食稍做记录，上传上来与大伙分享。好的是，经由我自己独立操作的第一份工作成果已经完满结束了，这些天来的辛苦跟奔波毕竟是没有...
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![橙皮土司怎么做-橙皮土司的做法]( "橙皮土司怎么做-橙皮土司的做法")
- “橙皮切碎，加到土司中，烤的时候就闻到了清甜的橙香味，吃到嘴里，那一股清香味，真是醉人心脾”食材明细主料面包粉（（主面团）60克）奶粉（（主面团）15克）鸡蛋（（主面团）30克）橙皮（（主面团）27克）白糖（（主面团）40克）辅料清水（（中种面团）110克）耐高糖酵母（（中种面团）3克）橄榄油（（主面团）5克）盐（（主面团）1克）果味（口味）烘焙（工艺...
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![杂蔬面皮煲怎么做-杂蔬面皮煲的做法]( "杂蔬面皮煲怎么做-杂蔬面皮煲的做法")
- “这道菜已经拍了好久了，每天两点一线，到晚上也没时间上网，今天上来了就传一下了！这道杂蔬面片很适合保持身材的mm食用哦”食材明细主料西红柿（1个）香葱（半个）鲜香菇（两朵）韭菜（适量）包菜（半个）馄饨皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）杂蔬面皮煲的做法步骤1、准...
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![家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法]( "家常土豆面怎么做-家常土豆面的做法")
- “这碗面特别家常，特别普通，材料家家都有，这碗面是在母亲的做法上改良的，黄梅山区的小土豆特别好吃，母亲的娘家在哪儿。传承自外婆的土豆汤面，从小一直吃到大。母亲做的时候土豆是水开了直接煮下锅煮，黄梅的小土豆品质好，吃着也很好吃，稍稍有些土气。今天这碗土豆面，土豆是炒过的，更...
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![家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法]( "家常杂煮怎么做-家常杂煮的做法")
- 食材明细主料大白菜（275克）黑木耳（5克）粉丝（80克）鱼籽包（8个）中翅（195克）老豆腐（245克）辅料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）辣椒酱（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常杂煮的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗撕开）、黑木耳（已泡发清洗）、鱼籽包、粉丝。2、鸡翅中（已清洗）、老豆腐（已切开）...
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![麸皮全麦面包怎么做-麸皮全麦面包的做法]( "麸皮全麦面包怎么做-麸皮全麦面包的做法")
- “纯全麦，再添加麸皮，外裹白芝麻，怎能舍弃它？直接法发酵，没有中种的漫长等待，也没有汤种的工序与时间。直接把各种材料揉合成面团，就可以开始面包之旅。不再心怀忐忑，之前的成功让人对将全麦粉揉出薄膜已是信心满满。面团很快进入快乐的膨胀阶段，虽然，在这样的天气，它进展十分缓慢。...
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![家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法]( "家常土豆丁拌面怎么做-家常土豆丁拌面的做法")
- “在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。”食材明细主料手擀面（300g（双人份））辅料土豆（2个）胡萝卜（少许）四季豆（少许）豆腐（少许）西红柿（2个）洋葱（少许）调料盐（适量）辣椒面（2勺）五香粉（少许）生抽（适量）鸡精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常土豆丁拌面...
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![土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做]( "土司面包的做法 奶香土司面包 土司面包怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（400克）辅料牛奶（220毫升）奶粉（50克）鸡蛋（1个）酵母（1汤匙）配料糖（1汤匙）盐（1茶匙）黄油（40克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）土司面包的做法步骤1、牛奶和鸡蛋混合，加入酵母、糖和盐，搅拌均匀2、倒入面粉中揉成面团，静置发酵至增大2倍3、将发好的面团加入黄油，再次揉搓...
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味味甜
