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关于野荞炒鸭蛋的做法的餐饮百科

野荞炒鸭蛋怎么做-野荞炒鸭蛋的做法
  • 野荞炒鸭蛋怎么做-野荞炒鸭蛋的做法

  • “今年的清明天气特别的好,阳光明媚。回到乡里到处走走看看,发现乡下有好多的野菜。村里的婆婆们也三五一伙地结伴着去挖野荞,摘茵陈。。。似乎家家户户都在做野荞饼。我们家的娃不太爱吃这种饼,可是看着大家热热闹闹地赶着野菜的潮,我也心痒痒的要去凑热闹,就把野荞拿来炒鸭蛋...
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野蒜炒鸡蛋怎么做-野蒜炒鸡蛋的做法
  • 野蒜炒鸡蛋怎么做-野蒜炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料野蒜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野蒜炒鸡蛋的做法步骤1、野蒜清洗备用。2、切细。3、打入鸡蛋加入盐。4、搅拌均匀。5、锅中热油倒入蛋液翻炒。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...
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野山椒鸭丝炒土豆怎么做-野山椒鸭丝炒土豆的做法
  • 野山椒鸭丝炒土豆怎么做-野山椒鸭丝炒土豆的做法

  • 食材明细主料鸭肉(150g)土豆丝(250g)辅料野山椒(8个)葱(适量)料酒(1勺)盐(1勺)干辣椒(3个)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)野山椒鸭丝炒土豆的做法步骤1、鸭肉切丝,少量淀粉,料酒,食盐码料备用。2、食用油150g,倒入鸭肉,野山椒/小米椒翻炒。3、倒入土豆丝,蒜,继续翻炒均匀。4、...
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清炒野生荞头怎么做-清炒野生荞头的做法
  • 清炒野生荞头怎么做-清炒野生荞头的做法

  • 食材明细主料野生荞头(适量)辅料大蒜(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒野生荞头的做法步骤1、荞头洗净。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入荞头段翻炒。5、加入适量盐调味。6、码盘即可。7、开动啦。...
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蛋炒苦荞面怎么做-蛋炒苦荞面的做法
  • 蛋炒苦荞面怎么做-蛋炒苦荞面的做法

  • “苦荞挂面,口味不一样,但是绝对是我们山西的特色味道。可以凉拌吃,可以浇卤吃、还可以做炒面吃…”食材明细主料全麦面(258g)鸡蛋(10g)西红柿(30g)辅料韭菜(50g)葱姜蒜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋炒苦荞面的做法步骤1、雁门清高全麦面,西红柿,青菜,鸡蛋以及其它辅料,全麦面...
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小野葱炒蛋怎么做-小野葱炒蛋的做法
  • 小野葱炒蛋怎么做-小野葱炒蛋的做法

  • 食材明细主料野葱(150克)鸡蛋(2个)辅料红尖椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小野葱炒蛋的做法步骤1、原料图2、小野葱洗净3、切成约2厘米细段4、红尖椒洗净,切成细段5、将鸡蛋打散6、热锅放油,将鸡蛋炒成小小的蛋子7、热锅放油,将红尖椒炒香,加入小葱,翻炒8、加入鸡蛋子,盐,...
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红扒野鸭的做法 【徽菜】红扒野鸭 红扒野鸭怎么做
  • 红扒野鸭的做法 【徽菜】红扒野鸭 红扒野鸭怎么做

  • “安徽皖南物产丰富,野味众多,因此,徽菜里面,有很多野味入菜。红扒野鸭,就是徽菜里的一道名菜,充分体现徽菜重色重火攻的特点。这道菜鸭肉酥烂,香浓可口,营养价值高,好吃的很。现在讲究环保了,野鸭也少了,还是不吃为好。这道菜,选用了放养的水鸭来做,口感、味道都很不错。”食材明细主...
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腊肠豆腐炒野生荞头怎么做-腊肠豆腐炒野生荞头的做法
  • 腊肠豆腐炒野生荞头怎么做-腊肠豆腐炒野生荞头的做法

  • 食材明细主料野生荞头(适量)豆腐(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠豆腐炒野生荞头的做法步骤1、腊肠切片。2、豆腐切大片。3、荞头切段。4、锅子烧热放入豆腐。5、放入腊肠煎至熟。6、放入适量生抽。7、放入荞头翻炒均匀调味即可。8...
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香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎么做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜
  • 香椿炒蛋 野菜香椿炒蛋怎么做-野菜香椿炒蛋的做法 野菜

  • 食材明细主料香椿(1把)鸡蛋(4个)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野菜香椿炒蛋的做法步骤1、准备好的材料。2、放到开水里焯。3、香椿切沫。4、鸡蛋加香椿加少量盐。5、搅拌均匀。6、锅中加油,倒入蛋液。两面煎金黄。7、成品。...
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荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法
  • 荞头炒腊鸭腿怎么做-荞头炒腊鸭腿的做法

  • “荞头味辛,性温,可健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛。含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质。”食材明细主料荞头(适量)腊鸭腿(适量)辅料生姜(适量)辣椒(少许)油(适量)鸡精(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞头炒腊鸭腿的做法步骤1、荞...
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酸荞头炒鸭肠怎么做-酸荞头炒鸭肠的做法
  • 酸荞头炒鸭肠怎么做-酸荞头炒鸭肠的做法

  • “自己泡了些新上市的荞头。这天气,吃点酸酸的才有胃口。”食材明细主料鸭肠(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)酸荞头(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸荞头炒鸭肠的做法步骤1、备好所有食材。2、用盐把鸭肠抓洗几遍。3...
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荞子炒蛋怎么做-荞子炒蛋的做法
  • 荞子炒蛋怎么做-荞子炒蛋的做法

  • 食材明细主料荞子(400克)鸡蛋(2个)小米椒(适量)米酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荞子炒蛋的做法步骤1、准备好食材2、鸡蛋划散,荞子和米椒切段3、起锅烧油油八成热时,下鸡蛋快速翻炒4、鸡蛋盛出,待用5、锅中留油下米椒翻炒6、下荞子加盐炒软7...
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美味的野荞头炒蛋如何做简单又好吃
  • 美味的野荞头炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟我们经常吃番茄炒蛋,这次我们做野荞头炒蛋,野荞头是春天才会有很多很多的,便宜又好吃,其实可以不用买,自己去采都可以,而且野荞头只有春天才有,错过这村,没这个店了,所以趁着春天多吃一点,还是很美味的,非常的好吃,简...
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荞头炒鸡蛋怎么做-荞头炒鸡蛋的做法
  • 荞头炒鸡蛋怎么做-荞头炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料荞头(180g)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清水(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞头炒鸡蛋的做法步骤1、只取荞头部分。2、所有的食材:荞头、红椒、鸡蛋。3、荞头拍扁,切成粒(这一步漏拍)。4、红椒拍扁。5、切成丝。6、鸡蛋加适量的盐打散。7...
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野荞头炒鸡蛋怎么做-野荞头炒鸡蛋的做法
  • 野荞头炒鸡蛋怎么做-野荞头炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料野荞头(适量)鸡蛋(3个)米椒(3个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)野荞头炒鸡蛋的做法步骤1、野荞头。2、野荞头去掉叶子,清洗干净,准备好鸡蛋和米椒。3、野荞头切成小段,米椒切成小圈。4、鸡蛋磕入碗中。5、划散。6、起锅烧...
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咸鸭蛋丝瓜荞麦面怎么做-咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法
  • 咸鸭蛋丝瓜荞麦面怎么做-咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(100克)丝瓜(185克)熟咸鸭蛋(1只)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸鸭蛋丝瓜荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、丝瓜(已去皮清洗切开)、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)2、烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒一下。3、接着,合入荞麦面,加适量的清水。4...
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野味酒香炒番鸭怎么做-野味酒香炒番鸭的做法
  • 野味酒香炒番鸭怎么做-野味酒香炒番鸭的做法

  • “老爸周末爬山回来经过菜市场,买了半支番鸭,让我做给他吃。看着这半支番鸭,我真的头都大了,我一向不太会切家禽的。于是只好让老爸出马了,厨房里一轮乒乒乓乓声后,番鸭总算是切好了。”食材明细主料番鸭(半支)辅料生姜(一块)配料盐(一茶匙)糖(两茶匙)生抽(一茶匙)米酒(适量)米醋(适量)咸甜(口...
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鸡蛋炒荞麦面怎么做-鸡蛋炒荞麦面的做法
  • 鸡蛋炒荞麦面怎么做-鸡蛋炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)鸡蛋(1只)辅料葱段(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面2、鸡蛋3、葱段4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。5、打成蛋液,待用。6、将荞麦面拆开包装下入沸水中焯一下捞起。7、放入凉水中过凉,捞出...
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酸荞头炒鸭肉的做法 迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉 酸荞头炒鸭肉怎么做
  • 酸荞头炒鸭肉的做法 迎夏开胃菜---酸荞头炒鸭肉 酸荞头炒鸭肉怎么做

  • “基本这道菜算是广西比较特有的特色菜,里面的酸野可能在外地不确定有没有,但是很好吃有木有,区别与柠檬鸭是没有放柠檬,对于快到夏天来说,又想吃肉,但是又没胃口的~~可以弄做个哦~”食材明细主料鸭肉(半边)辅料酱油(适量)盐(适量)配料酸荞头(一两)酸辣椒(五六片)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗...
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荞子炒鸡蛋怎么做-荞子炒鸡蛋的做法
  • 荞子炒鸡蛋怎么做-荞子炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料荞子(适量)鸡蛋(两个)辅料米椒(几个)红辣椒(一个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荞子炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材。2、荞子切成小段、米椒切成小圈、红辣椒斜切。3、鸡蛋磕入碗中划散。4、起锅烧油,油七成热时。5、下入鸡蛋快...
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荞宝豆渣炒蛋怎么做-荞宝豆渣炒蛋的做法
  • 荞宝豆渣炒蛋怎么做-荞宝豆渣炒蛋的做法

  • “豆浆营养丰富、老少皆宜越来越多人喜欢自己在家制作豆浆而豆浆渣的好处其实也不少今天荞宝就教你变废为宝!做完豆浆的豆渣洗脸时,用一些豆浆渣轻轻揉搓鼻翼、嘴角等部位,然后用水清洗掉,皮肤就会变得光滑好多!豆浆渣也能直接食用,其中富含的维生素和膳食纤维会促进肠胃蠕动,帮...
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野生荞头炒巨鱼丸怎么做-野生荞头炒巨鱼丸的做法
  • 野生荞头炒巨鱼丸怎么做-野生荞头炒巨鱼丸的做法

  • 食材明细主料野生荞头(适量)巨鱼丸(适量)辅料黑木耳(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野生荞头炒巨鱼丸的做法步骤1、巨鱼丸切半。2、野生荞头切段。3、黑木耳浸泡煮沸沥干。4、锅子烧热放入鱼丸。5、放入黑木耳翻炒。6、放入荞头略炒后调味。7、码盘...
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好吃的野荞头炒蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的野荞头炒蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟人生就要懂得生活,即使是鸡蛋也可以好好味,也可以弄得很高级,生活本来就是在享受,不是我诗意,是因为最近家里的母鸡下太多鸡蛋了,人都说煎鸡蛋最家常,野荞头炒蛋,鸡蛋与野荞头两者的结合,不是火星撞地球,就是月亮撞...
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野葱炒鸡蛋怎么做-野葱炒鸡蛋的做法
  • 野葱炒鸡蛋怎么做-野葱炒鸡蛋的做法

  • “野葱也叫野蒜,是春季里可供食用的一种野菜。有温补作用,可健脾开胃、助消化、解油腻。”食材明细主料野葱(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱炒鸡蛋的做法步骤1、野葱。2、去掉根和枯叶等没用的部分。3、洗净切段。4、鸡蛋打入碗中。...
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野葱炒蛋怎么做-野葱炒蛋的做法
  • 野葱炒蛋怎么做-野葱炒蛋的做法

  • “每个人都应该享受到这大自然馈赠的美食,香味十足的一道菜。”食材明细主料野葱(适量)公鸭蛋(5只)辅料干红椒(6个)食盐(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)野葱炒蛋的做法步骤1、田间野葱。2、首先去田间寻找野葱。3、野葱摘取干净。4、洗净备用。5、与干红椒一起切...
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