![农家豆瓣鲫鱼怎么做-农家豆瓣鲫鱼的做法]( "农家豆瓣鲫鱼怎么做-农家豆瓣鲫鱼的做法")
- “不知道大家有没有这种经历，小时候去农村做客，主人都会杀一只鸡做一锅鸡汤还会去河里。抓几条新鲜的鱼和豆瓣酱煮着吃。这是地道农家菜，有农家的泡菜豇豆。配料也是豆瓣酱酱和酱油。我做这道菜的时候，是用新鲜的菜籽油也是农村，才说的香油。别有一番风味大家做的时候里面千万...
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![家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法]( "家常豆瓣鱼怎么做-家常豆瓣鱼的做法")
- “天热了，不想吃饭，能调动点儿食欲的就是麻辣口味儿了。来个家常的豆瓣鱼吧——鲜活的鲫鱼或草鱼，用川味儿的麻辣调料焖炖，尤其是辣豆瓣酱，炖出来的鱼啊，麻辣鲜香，酱味儿浓郁，很下饭。”食材明细主料鲜活鲫鱼（2条（约600g））辅料葱花（2大勺）姜末（1大勺）蒜末（1大勺）辣豆瓣酱（2大勺）配料白糖（1大勺...
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![家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法]( "家常豆瓣鲫鱼怎么做-家常豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）豆瓣酱（2匙）辅料青椒（2个）姜末（适量）蒜末（适量）八角（3个）桂皮（2块）盐（2匙）小葱（适量）香菜（适量）醋（适量）酱油（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲜活鲫鱼一条，现杀洗净，锅烧热，放油，稍微多点，油热开始冒烟下鱼煎至两面金黄，搁姜末蒜末，花椒少许，冒香...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做]( "豆瓣鱼的做法 家常味一豆瓣鱼 豆瓣鱼怎么做")
- “过年难忘妈妈做菜的味道，一道家常豆瓣鱼，吃出家的味道，感觉家的温馨。”食材明细主料鲢鱼（600克）肥肉（100克）辅料葱（适量）泡姜（10克）泡海椒（5克）泡萝卜（30克）醪糟（30克）豆瓣（50克）鸡精（8克）姜（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣鱼的做法步骤1、炒锅放菜籽油和肥肉爆油。2、加葱...
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![家常菜豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃]( "家常菜豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：1条辅料郫县豆瓣酱：1勺蒜末：20盐：适量油：适量姜末：20葱末：20鸡精：适量具体步骤1.鲫鱼去内脏鳞片鱼鳃洗净，用适量盐料酒均匀抹在鱼身上腌制一会（如果鲫鱼小可以不用划刀）2.炒锅内放油烧至六成热时放入鱼，待两...
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![萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做]( "萝卜丝鲫鱼汤的做法 萝卜丝鲫鱼汤的详细步骤 萝卜丝鲫鱼汤怎么做")
- “很鲜美的一道汤，有下乳、美白的功效，哺乳期的母亲和爱美的女孩们要经常喝哦~”食材明细主料鲫鱼（两条）大白萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）鸡精（适量）鱼香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净，在鱼身上割几道口子。2、萝卜切成丝。3...
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![豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 【川菜】豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “豆瓣鲫鱼，颜色红亮，肉质细嫩，滋味鲜浓，微带甜酸。它是著名的川菜之一，用郫县豆瓣烧制而成。四川郫县豆瓣酱是全国著名的土特产。它具有味辣、粒酥、醇香、油润、鲜红等特点，是川菜烹调作用的调味佳品。”食材明细主料鲫鱼（400克）辅料大葱（50克）蒜（20克）姜（10克）郫县豆瓣酱（20克）老抽（5克...
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![酱烧豆瓣鲫鱼怎么做-酱烧豆瓣鲫鱼的做法]( "酱烧豆瓣鲫鱼怎么做-酱烧豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料生姜（适量）大蒜（适量）红尖椒（适量）花椒（适量）红油豆瓣酱（1勺）牛肉酱（2匙）盐（适量）料酒（2匙）白醋（1勺）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、准备所有食材。2、热锅倒油加盐，油烧热将鱼放入锅内两面煎黄。3、将生姜大蒜尖椒花椒倒入锅内...
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![豆瓣鲫鱼怎么做-豆瓣鲫鱼的做法]( "豆瓣鲫鱼怎么做-豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料豆瓣酱（适量）泡椒（适量）青椒（适量）红椒（适量）调料姜（适量）蒜（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆瓣鲫鱼的做法步骤1、食材:鲫鱼、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜。2、锅中油热放入鲫鱼。3、煎至两面金黄盛岀。4、锅中留底油，放...
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![豆瓣烧鲫鱼怎么做-豆瓣烧鲫鱼的做法]( "豆瓣烧鲫鱼怎么做-豆瓣烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料豆瓣（适量）大葱（适量）大蒜（适量）老姜（适量）白糖（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆瓣烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼清理干净，用少许盐和料酒腌制十分钟后（盐一定不要放多，后面要放豆瓣）拍上干面粉待用！2、锅烧油，油温5成左右下拍好干面...
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![家乡豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃]( "家乡豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鲫鱼：一斤左右2条辅料家乡豆瓣：2勺根据个人嗜辣程度而定姜丁：适量蒜丁：适量盐：适量料酒：适量具体步骤1.用盐料酒腌鱼10分钟左右。2.腌制好的鱼斜切几刀鱼泡扎破鱼身撒点面粉。3.热锅放油油冒烟时炸鱼待炸至...
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![如意豆瓣鲫鱼的做法 家常如意豆瓣鲫鱼 如意豆瓣鲫鱼怎么做]( "如意豆瓣鲫鱼的做法 家常如意豆瓣鲫鱼 如意豆瓣鲫鱼怎么做")
- “喜欢吃鱼，当然是变换着不同的配料，品尝不同滋味···金针菇烧鲫鱼，鱼嫩味鲜，煎炸的金灿灿的鱼，搭配爽滑的金针菇，好吃看得见哦···”食材明细主料鲫鱼（450克）金针菇（120克）辅料大蒜（适量）配料食油（2茶匙）郫县豆瓣酱（2茶匙）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）如意豆瓣鲫鱼的做法...
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![糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法]( "糟香豆瓣鲫鱼怎么做-糟香豆瓣鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料干辣椒（适量）醋（适量）郫县豆瓣酱（适量）醪糟（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱段（适量）白糖（适量）老抽（适量）酱油（适量）香油（适量）糟香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糟香豆瓣鲫鱼的做法步骤1、材料：鲫鱼调味：醪糟、香油、酱油、老抽、白糖、葱段、姜片、料酒、郫县豆瓣酱、醋...
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![豆瓣酱烧鲫鱼怎么做-豆瓣酱烧鲫鱼的做法]( "豆瓣酱烧鲫鱼怎么做-豆瓣酱烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）辅料姜（适量）葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆瓣酱烧鲫鱼的做法步骤1、活鲫鱼去内脏和腹内黑膜,去腮后清洗干净.2、将鱼身轻轻斜切二刀,全身摸盐和料酒.3、备好葱,姜,豆瓣酱.4、将铁锅烧热至冒...
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![家常豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃]( "家常豆瓣鲫鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：适量豆瓣酱：适量青椒：适量辅料料酒：适量盐：适量蚝油：适量具体步骤1.鲫鱼杀好打上花刀，用料酒，盐腌30分钟。2.青椒切丝3.蒜拍破，姜切片塞进鱼肚子里4.把鱼全身抹上蚝油先大火煎再转小火煎至两面金黄取出5.利用...
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![酸菜鱼的做法和步骤]( "酸菜鱼的做法和步骤")
- 酸菜鱼是比较好吃的鱼，吃起来口感不错，那么，大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗，可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍，鱼肉是营养比较丰富的美食，多吃鱼肉对于我们身体健康比较好，可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料：草鱼1200g、四川酸菜400g...
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![辣烧豆瓣鲫鱼怎么做-辣烧豆瓣鲫鱼的做法]( "辣烧豆瓣鲫鱼怎么做-辣烧豆瓣鲫鱼的做法")
- “晚上下班回家，老公已经把鱼煎好，就等着我自己烧熟了。喜欢豆瓣鱼，喜欢淡水鱼加蒜瓣，哪怕腥味更重，但，好吃···”食材明细主料鲫鱼（475）辅料干红椒（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）香葱（适量）配料郫县豆瓣酱（适量）食油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣烧豆瓣鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法]( "农家炖鲫鱼怎么做-农家炖鲫鱼的做法")
- “简单粗暴、不放香料、鲜香美味的农家炖鱼。”食材明细主料小鲫鱼（适量）辅料白酒（少许）调料葱（适量）干辣椒（2个）盐（适量）酱油（少许）陈醋（适量）白糖（少许）味精（少许）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家炖鲫鱼的做法步骤1、将鲫鱼收拾干净，沥干水分，不用腌制，热锅凉油，放入鲫鱼煎...
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![咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做]( "咸肉野鲫鱼的做法 农家菜——咸肉野鲫鱼 咸肉野鲫鱼怎么做")
- “作为一名资深鱼迷，已经很久没有钓到野鲫鱼了，菜场里的鱼任老板们怎么吹嘘，总不是那个滋味。最好的鲫鱼一定要清蒸，才能逼出它原有的鲜美，前几天，表哥有了收获，赶了好远的路去拿来，迫不及待啊，晚上做的，随手一拍，实际上真的是好吃极了啊！”食材明细主料野鲫鱼（四条）咸肉（一小块）辅料青蒜...
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![豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做]( "豆瓣鲫鱼的做法 香辣甜鲜的豆瓣鲫鱼 豆瓣鲫鱼怎么做")
- “我们湖北的肉类菜，和川菜的做法异曲同工，无辣不欢，同样我们也用自己做的辣椒豆瓣酱，一点不比郫县豆瓣逊色。都是经过老坛发酵而成。鲫鱼本身肉质鲜甜，加以豆瓣酱烧制，更是美味绝伦。没有单反相机拍出的华丽照片，呈现的都是最真实的状态，甚至有时热气挡住了镜头还有点模糊。希望...
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![月子鲫鱼汤的做法及步骤]( "月子鲫鱼汤的做法及步骤")
- 女性朋友在坐月子的时候一定要及时的补充营养，身体才能够迅速的得到恢复。月子餐的食谱现在有很多，但是其中选用用鲫鱼来煲汤，是一道十分常见的汤水，而且制作简单。妈妈们喝了鲫鱼汤也会长奶，是对大人孩子的健康都有很好的帮助汤水。小编下面的文章就是关于月子鲫鱼汤的做法哦...
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![蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法]( "蒜瓣烧鲫鱼怎么做-蒜瓣烧鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）大蒜（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜瓣烧鲫鱼的做法步骤1、主要原料。2、鲫鱼收拾干净，在鱼身上划口，便于入味。3、在鱼身上拍上干面粉。4、大蒜洗净，大的切两半，葱姜切好备用。...
- 19199
![水煮鱼的做法和步骤]( "水煮鱼的做法和步骤")
- 很多人都爱吃水煮鱼，特别是在四川，水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的，这款美食吃起来口感比较辣，所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食，这款美食是可以多吃的一款美食哟，可以作为午餐吃是不错的选择呢，一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下，斜片成...
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味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
