![蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法]( "蚝油双菇菜心怎么做-蚝油双菇菜心的做法")
- “这道蚝油双菇菜心也可以叫炒双菇，制作方法比较偏向饭店的做法，非常香和鲜，口感也很好”食材明细主料蘑菇（100克）香菇（100克）青菜（6棵）辅料食用油（1勺）蚝油（1勺）姜（少许）老抽（2勺）淀粉（1勺）香油（少许）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蚝油双菇菜心的做法步骤1、准备食材：蘑菇，香菇和青菜2、青...
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![蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法]( "蚝油双菇笋片怎么做-蚝油双菇笋片的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（两个）香菇（15个）袋装笋（一块）辅料青椒（一个）配料葱姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）糖（适量）鸡精（适量）红辣椒（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油双菇笋片的做法步骤1、准备食材。2、竹笋切片，用开水烫一下。3、杏鲍菇，香菇全部切片，分别用开水焯一下，过凉备用。4、炒锅到...
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![蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法]( "蚝油双菇怎么做-蚝油双菇的做法")
- 食材明细主料香菇（5个）蘑菇（5个）辅料葱（适量）蒜（3个）色拉油（少许）胡椒粉（少许）蚝油（2勺）白糖（1勺）老抽（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇的做法步骤1、香菇，蘑菇切块，一分为四，洗净备用2、小葱切段，备用3、蒜剁成末，切点葱白4、起锅烧油，倒入双菇小火慢煎一会5、双...
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![蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法]( "蚝油香菇扒菜心怎么做-蚝油香菇扒菜心的做法")
- “煎炒烹炸、焖扒烩炖、溜爆炝拌、烧汆蒸烤，是中餐的几种常用烹饪技法。而每种技法在实操的过程中，还要细分出很多变换的手法，这些都需要在实践中去总结、熟练和探索。其中的“扒菜”就有几种，比如，锅扒、蒸扒等等。今天就做一道简单的扒菜，叫做“蚝油香菇扒菜心”。其做法简单...
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![蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做]( "蚝油双菇豆腐的做法 “蘑”力“食”足——蚝油双菇豆腐 蚝油双菇豆腐怎么做")
- “秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，鲜美可口，具有独特的蟹香味，美其名曰“味精菇”。它营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。香菇的营养价值就更不用说了。”食材明细主料秀珍菇（200克）香菇（6朵）豆腐（400克）辅料葱花（10克）蒜（2瓣）配料...
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![蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法]( "蚝油烧双菇怎么做-蚝油烧双菇的做法")
- 食材明细主料海鲜菇（适量）平菇（适量）辅料蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）姜（适量）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油烧双菇的做法步骤1、主要原料。2、平菇洗净撕成小块，焯水备用。3、海鲜菇洗净焯水备用。4、烧热油，炸香大料瓣，放姜末炝锅。5、放生抽爆香，放蚝油，加少...
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![蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法]( "蚝菇扒菜心怎么做-蚝菇扒菜心的做法")
- “在家中待客，就不比自吃了，菜要做的稍微漂亮些，太复杂没必要，太简单又拿不出手，所以，做菜久了您也自然会关注菜的造型。其实，绝大部分的家常菜，只要您稍事点缀绝对很漂亮！不亚于酒店的出品。今天，做一道寻常的素菜供朋友们参考，菜名叫“蚝菇扒菜心”，蚝菇，就是蚝油焖香菇，菜心，就是普通...
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![蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法]( "蚝油炒双菇怎么做-蚝油炒双菇的做法")
- “喜欢蟹味菇和白玉菇鲜滑的味道再配上豆角和胡萝卜更增加了人的味蕾。”食材明细主料白玉菇（200g）蟹味菇（200g）胡萝卜（1/3根）豆角（5根）辅料小葱（2根）大蒜（5粒）红辣椒（1根）调料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（少许）胡椒粉（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油炒双菇的做法步骤1、准备食...
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![蚝油双菇西兰花怎么做-蚝油双菇西兰花的做法]( "蚝油双菇西兰花怎么做-蚝油双菇西兰花的做法")
- 食材明细主料西兰花（1棵）平菇（约250克）香菇（几朵）辅料蚝油（1大勺）生抽（适量）葱（少许）盐（适量）清水（半碗）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油双菇西兰花的做法步骤1、西兰花掰成小朵，洗净。2、锅里坐水烧开，加点油和盐，下西兰花焯熟，捞出过凉水备用。3、平菇和香菇分别洗净，平菇撕条，香...
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![蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法]( "蚝油双胞菇怎么做-蚝油双胞菇的做法")
- “双孢菇的菌肉肥嫩，并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质，味道鲜美，营养丰富。有"植物肉"之称。西兰花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质，不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。将这么有营养的两者配菜，色彩鲜明，营养丰富，是不可多得的健康...
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![蚝油卷心菜怎么做-蚝油卷心菜的做法]( "蚝油卷心菜怎么做-蚝油卷心菜的做法")
- 食材明细主料卷心菜（适量）大蒜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油卷心菜的做法步骤1、卷心菜撕小块洗净。2、大蒜切片。3、锅中放油下入蒜片。4、放入卷心菜煸炒。5、加入少许盐和蚝油。6、煸炒至断生。7、至熟。8、装盘。...
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![蚝油菜心的做法 健康美味的蚝油菜心 蚝油菜心怎么做]( "蚝油菜心的做法 健康美味的蚝油菜心 蚝油菜心怎么做")
- “现在这个季节嫩菜心大量上市了，这个蚝油菜心，配料简单，只添加了蚝油，鲜度提升了很多，是一道很受欢迎的家常菜。”食材明细主料菜心（300g）辅料蚝油（2勺）大蒜（1头）盐（2g）调料糖（1g）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜心的做法步骤1、菜心洗干净，把老叶摘掉。2、大蒜一头切末...
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![蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做]( "蚝油香菇青菜的做法 最爱吃的素菜【蚝油香菇青菜】 蚝油香菇青菜怎么做")
- “这个菜绝对是我最最爱吃的素菜。自从有了蚝油这东西，我这个菜是屡吃不爽，百吃不厌今天就把这个菜拿出来秀秀，吃多了肉也换换口味”食材明细主料青菜（300g）干香菇（20g）辅料猪油（15g）配料蚝油（两大勺）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇青菜的做法步骤1、准备...
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![蚝油焖双菇的做法 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 蚝油焖双菇丨这两样素菜放在一起炒一炒，比肉还香 蚝油焖双菇怎么做")
- “今天就给大家分享一道美味的蚝油双菇。所谓双菇其实就是杏鲍菇和香菇的组合，香菇中富含膳食纤维，可以促进消化，杏鲍菇的肉质肥美，口感就像鲍鱼一样滑嫩，虽然这道菜没有肉但是比肉还要香，赶紧一起来学习吧！”食材明细主料杏鲍菇（1个）鲜香菇（5个）辅料小葱（1根）调料小米辣（3个）油（适量）蚝油...
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![319 蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法 脆嫩鲜爽让你爱上他－－－－－－蚝油香菇菜心]( "319 蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法 脆嫩鲜爽让你爱上他－－－－－－蚝油香菇菜心")
- “春天万物复苏的季节，这个季节有不少鲜嫩的时令蔬菜。菜心就是其中的一种。今天做菜的菜心是妈妈家楼房顶上自家种的，不仅是纯有机的，而且每一株都是取了中间最嫩的一截。这个菜心从采摘到上锅都没超过半小时。用我妈的话说就是这个菜的灵魂都还在就被我下锅里了。”食材明...
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![蚝油菜心最简单的做法]( "蚝油菜心最简单的做法")
- 焯水凉拌。新鲜菜心洗干净后放入沸水锅中焯水，焯水过程中加少许食盐，可以保存菜心的颜色，先放根部，最后再把叶子也放进去，焯好后捞出备用，热锅倒油，油热后加入之前切好的葱姜蒜，炒出香味之后放开水、耗油、生抽、最后将做好的汤汁淋在菜心上即可。...
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![蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做]( "蚝油烩双菇的做法 耗油烩双菇 蚝油烩双菇怎么做")
- “很鲜美的家常小炒。”食材明细主料香菇（300克）平菇（300克）香葱（50克）辅料花生油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油烩双菇的做法步骤1、准备好所需原料。2、菇洗净，香菇顶部划十字，平菇用手撕开，香葱切段。3、热锅放油，爆香葱白。4、放入香菇翻炒。5、香菇...
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![蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做]( "蚝油扒菜心的做法 🌿蚝油扒菜心🌿 蚝油扒菜心怎么做")
- “清淡营养适合减脂。”食材明细主料菜心（1把）辅料蒜（3瓣）姜（2片）盐（少许）白糖（少许）蚝油（2勺）水淀粉（少许）鸡粉（少许）食用油（少许）蒜香（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油扒菜心的做法步骤1、准备食材。2、菜心洗净，根茎粗的部分用刀竖着划几刀便于熟及入味，蒜切碎，姜切丝。3、炒勺稍微多放些...
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![蚝油菜心怎么做-蚝油菜心的做法]( "蚝油菜心怎么做-蚝油菜心的做法")
- “简单的家常小炒。”食材明细主料菜心（300g）辅料蚝油（适量）调料盐（适量）味精（少许）蒜蓉（适量）熟油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油菜心的做法步骤1、炒锅加水烧开，放入菜心，放少许油和盐，焯3分钟左右捞出。2、攥干水分，切成小段。3、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。4、放入菜...
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![蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法]( "蚝油香菇菜心怎么做-蚝油香菇菜心的做法")
- “年夜饭上大鱼大肉唱主角，但是吃多了就会腻！所以每次年夜饭上上道蔬菜反而一抢而空！香菇菜心是我家年夜饭上的保留曲目！”食材明细主料香菇（10个）菜心（200克）辅料色拉油（25ml）蚝油（25克）生抽（5ml）盐（1克）砂糖（1勺）淀粉（3克）蒜瓣（1个）枸杞子（5个）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油香菇菜心的...
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![最简单的美味 蚝油草菇怎么做-蚝油草菇的做法 【蚝油草菇】－－－－]( "最简单的美味 蚝油草菇怎么做-蚝油草菇的做法 【蚝油草菇】－－－－")
- “草菇是个自身就很鲜美的菌类，只需要简单的加以烹饪就能美味十足。洗洗干净入油锅炒一炒，加些蚝油拌拌，就是一个很好的选择，哪怕是厨房新手也能把它做好。”食材明细主料草菇（150克）辅料青红椒（少许）香葱（少许）配料蚝油（15克）油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油草菇的做法...
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![蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做]( "蚝油焖双菇肉片的做法 私家菜“蚝油焖双菇肉片” 蚝油焖双菇肉片怎么做")
- “食用菌类味道鲜美，营养丰富，并具有一定的抗癌作用，常吃食用菌类对身体大有裨益。食用菌可炒菜、可炖汤、可烧、可焖，还可制作烧烤类菜肴。有些食用菌本身香气很浓，烹调时可不必使用很多调味品，而有些则需要用调料来入味。今天，做一款自己常吃的私家菜，是使用两种蘑菇和五花肉片...
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![蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法]( "蚝油双椒杏鲍菇怎么做-蚝油双椒杏鲍菇的做法")
- “杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。还具有降血脂、降胆固醇、促...
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![蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做]( "蚝油空心菜的做法 【粤菜】蚝油空心菜 蚝油空心菜怎么做")
- “简单的才是可以常吃的，大家一般都是吃蚝油生菜，我那天做了一次蚝油空心菜，还不错还挺下饭呢。今天分享给大家，希望大家喜欢！”食材明细主料空心菜（一把）辅料蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（半勺）糖（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油空心菜的做法步骤1、空心菜一把。2、把叶子...
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![蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做]( "蚝油焖双菇的做法 【粤菜】蚝油焖双菇 蚝油焖双菇怎么做")
- “粤菜的三大特点粤菜的特点一：选料广博奇异，品种花样繁多，令人眼花燎乱。天上飞的，地上爬的，水中游的，几乎都能上席。鹧鸪、禾花雀、豹狸、果子狸、穿山甲、海狗鱼等飞禽野味自不必说;猫、狗、蛇、鼠、猴、龟，甚至不识者误认为”蚂蝗”的禾虫，亦在烹制之列，而且一经厨师之手，顿时...
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味味甜
