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关于茄子炒豆角的的餐饮百科

好吃的茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃
  • 好吃的茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这是一道制作方法很简单,取材很方便的一道茄子炒豆角的做法,很适合现在年轻人的生活节奏,真的一定要收藏在懒人的必备常用菜单里面,这是我这个懒人的实用心得,哈哈,我都想了很多次要来分享给大家,每次都是因为懒...
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炒豆角如何做简单又好吃
  • 炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料长豆角:1盘的量辅料姜:少许葱:少许盐:适量酱油:适量干辣椒:3个花椒粒:少许花生油:适量具体步骤1.豆角洗干净,切成差不多长的段2.葱姜切好备用3.热锅倒入适量花生油,下入葱姜,花椒,干辣椒,炒出香味4.下入豆角,加盐,酱油调...
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外婆菜炒豆角如何做简单又好吃
  • 外婆菜炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料外婆菜:60豆角:300辅料大蒜:1瓣清水:100ml生抽:2汤匙(30ml)具体步骤1.豆角摘掉两头去掉筋后洗净沥干,切成5mm长的小粒。大蒜切片备用。2.锅烧热后,倒入油大火加热,待油4成热时,放入蒜片爆香。3.闻到蒜香味后放入豆角...
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家常榨菜云耳炒豆角如何做简单又好吃
  • 家常榨菜云耳炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料碎猪肉:300蒜蓉:1汤匙西季豆(豆角):700中型洋葱:1个云耳:10颗左右即食榨菜丝:70蚝油:3汤匙辅料酱油:适量糖:1茶匙盐:适量水:1汤匙油:适量生粉:适量具体步骤1.四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,放入开水中煮3-4分...
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美味的茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃
  • 美味的茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟介绍这道茄子炒豆角的做法可能个人因素更多一些吧,因为这是我最喜欢的一道菜,当初为了学会它还花了不少的心思呢,自己尝试过很多次之后真的觉得可以出师了,然后我再给我朋友做了两次,收获了每一个人的赞扬,可真...
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豆豉肉碎炒豆角如何做简单又好吃
  • 豆豉肉碎炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆角:適量豬肉:適量豆豉:一湯匙辅料油:适量薑片:适量生抽:适量酒:适量糖:适量鹽:适量具体步骤1.豆角洗乾淨,切成一釐米小段;豬肉剁成肉碎(不要太碎),加入適量生抽,酒,糖,鹽,薑末調勻,備用;豆豉切碎;備用2.鍋子裡放入油適量,燒熱...
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美味茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃
  • 美味茄子炒豆角的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟茄子炒豆角的做法极其简单快捷,而且食材所需也不复杂,因为富含维生素的茄子和豆角都是日常生活中常见的。两者完美融合形成了一道营养健康的家常菜肴,是人们餐桌上的新宠,炎炎夏日就让这道美味陪伴你吧。搭配...
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牛肉末炒豆角如何做简单又好吃
  • 牛肉末炒豆角如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛肉末:适量豆角:适量辅料盐:适量生抽:适量蒜:适量植物油:少许辣椒粉:适量老抽:适量具体步骤1.牛肉末用盐、生抽、蒜末、少许植物油拌匀腌制一下2.豆角洗净摘好,切成段3.热锅热油,放入蒜片,把豆角煸香煸软,盛起。4.用...
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豆豉茄子炒豆角怎么做-豆豉茄子炒豆角的做法
  • 豆豉茄子炒豆角怎么做-豆豉茄子炒豆角的做法

  • “豆豉是湖南特产,所以决定用湘味做法来炒这道家常菜,让它变成辣得过瘾的美味下饭菜。为了吃得健康,使得茄子少吸油,我一般会提前预处理茄子,也就是放入微波炉中高火转上两,三分钟,这样茄子基本将茄子预熟,最后炒菜时只需要普通的油量,但味道一样的好吃,不信试试,很好的窍门哟。”食...
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炒豆角茄子怎么做-炒豆角茄子的做法
  • 炒豆角茄子怎么做-炒豆角茄子的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)水淀粉(适量)小米辣(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒豆角茄子的做法步骤1、油温五成热下入豆角。2、下入茄子条。3、炸制虎皮状捞出控油备用。4、起锅烧油下入葱姜蒜,干辣椒,耗油...
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茄子炒豆角怎么做-茄子炒豆角的做法
  • 茄子炒豆角怎么做-茄子炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料青红椒(适量)姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄子炒豆角的做法步骤1、豆角切段,茄子切条,青红椒切条。2、起锅烧油,油热放入茄子煎炒至发软盛出。3、锅中再次烧油,放入肉末炒...
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豆角炒茄子怎么做-豆角炒茄子的做法
  • 豆角炒茄子怎么做-豆角炒茄子的做法

  • “冰箱里剩了一把豆角,放了几天了,用来炒一盘菜吧有点少,煮着吃吧大家又都不喜欢,刚好今天买了茄子回来,于是就做了一道家常版的豆角烧茄子,这菜一出锅,大人孩子都抢着吃,很多人不喜欢吃这个菜,嫌它太油了,其实秋天正是贴秋膘的时候,我们平时的饭菜都很清淡,偶尔吃吃这种重油的食物,开...
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茄子炒长豆角怎么做-茄子炒长豆角的做法
  • 茄子炒长豆角怎么做-茄子炒长豆角的做法

  • “任何事情都应该去尝试一下,因为你无法知道,什么样的事或者什么样的人将会改变你的一生。在外的一次餐桌上,满满一大桌的菜,唯有对这道“茄子炒长豆角”念念不忘。茄子的香糯,豆角的爽脆,一软一脆,相见恨晚,好吃又下饭。”食材明细主料长豆角(200g)茄子(200g)干辣椒(20g)蒜(50g)葱(5g)辅料...
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茄子炒豆角的做法 超级下饭的茄子炒豆角,不能少了它 茄子炒豆角怎么做
  • 茄子炒豆角的做法 超级下饭的茄子炒豆角,不能少了它 茄子炒豆角怎么做

  • “这道菜是我的最爱,茄子炸到软绵配上酥脆的豆角,调入料汁,汁浓味鲜。配米饭最好不过了。”食材明细主料紫茄子(1个)豆角(200g)辅料生抽(2勺)耗油(1勺)蒜(3颗)干红辣椒(5个)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子炒豆角的做法步骤1、茄子和豆角洗干净切段。2、干辣椒掰段,蒜...
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豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子!吃不够!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做
  • 豆角炒茄子的做法 最爱豆角和茄子!吃不够!-豆角炒茄子 豆角炒茄子怎么做

  • 食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炒茄子的做法步骤1、将豆角切段、茄子切条(我偷懒了,有点像片哈~~),茄子泡在水中,洗去氧化的红色、蒜切末。2、茄子先过油炒3、锅中放油,蒜末爆香4、放豆角,炒至断生。5、...
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豆角土豆炒茄子怎么做-豆角土豆炒茄子的做法
  • 豆角土豆炒茄子怎么做-豆角土豆炒茄子的做法

  • “我们当地的茄子是黑紫色的。这种紫色茄子外地来的,一斤紫茄子可以五斤当地茄子。贵有贵的优点,做出来的成品菜颜色就是好看。”食材明细主料紫茄子(2个)豇豆角(几根)辅料食用油(1.5匙)土豆(半个)调料花椒八角(小许)葱姜(小许)食盐(1.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角土豆...
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豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做
  • 豆角烧茄子的做法 豆角烧茄子(豆角茄子泥) 豆角烧茄子怎么做

  • “我家有猪正在长🐷”食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)肉末(适量)辅料辣豆瓣酱(3勺)盐(5克)料酒(5ml)葱(1棵)蒜(2/3棵)小红辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角烧茄子的做法步骤1、准备好原材料,茄子两只洗净,猪肉末(买的时候就叫老板搅碎的),小红辣椒若干(这个辣椒好辣啊,不能吃辣的...
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长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做
  • 长豆角炒茄子的做法 【长豆角炒茄子】 长豆角炒茄子怎么做

  • “我和许多人一样,下馆子时,如果没有什么新菜式的话,总会固定点一些自己喜欢吃的菜,这道菜就是其中之一,除非这家馆子没这道菜。如今这道菜我也可以自己做啦。这几天上火长痘痘了,今天便省去了辣椒。”食材明细主料长豆角(6根)茄子(2个)辅料生抽(1匙)蚝油(半匙)大蒜(4瓣)盐(适量)鸡精(1/4匙)...
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长豆角炒茄子怎么做-长豆角炒茄子的做法
  • 长豆角炒茄子怎么做-长豆角炒茄子的做法

  • 食材明细主料长豆角(300g)茄子(300g)辅料生姜(适量)大蒜(适量)辣椒酱(10g)味极鲜(1匙)盐(少许)鸡精(少许)青辣椒圈(适量)红辣椒圈(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)长豆角炒茄子的做法步骤1、准备所有食材,长豆角茄子分别冼净,长豆角切粒茄子切丁。2、热锅加油油放生姜大蒜炒香。3、放入...
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茄子豆角炒肉怎么做-茄子豆角炒肉的做法
  • 茄子豆角炒肉怎么做-茄子豆角炒肉的做法

  • “今卓秋后猪肉价格上涨,还好茄子,豆角,辣椒价格平稳,那就用这三样炒肉,香喷喷好吃又下饭。”食材明细主料肉(适量)辅料茄子(1个)豆角(半斤)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(1勺)辣椒(3个)生抽(1匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子豆角炒肉的做法步骤1、茄子切条,豆角切段,辣椒切丝。2、锅中...
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豆瓣茄子炒豆角怎么做-豆瓣茄子炒豆角的做法
  • 豆瓣茄子炒豆角怎么做-豆瓣茄子炒豆角的做法

  • “这菜在饭店吃很多时候是会将茄子和豆角用油炸后再一起炒在一起;但是自己在家吃,为了健康我反对油炸,只需将豆角焯水预处理熟,而茄子则用微波炉高火打至六、七成熟,这样炒制的过程中茄子也少吸油。为了让这道菜更加惹味和下饭,加入了豆瓣酱一起炒,如果你不吃辣椒,就不要加了。这...
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肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法
  • 肉末炒茄子豆角怎么做-肉末炒茄子豆角的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)豇豆(适量)辅料蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末炒茄子豆角的做法步骤1、瘦肉剁成末。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、茄子撕成小块,加盐拌匀搓软10分钟,挤去水分。4...
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豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法
  • 豆角炒圆茄子怎么做-豆角炒圆茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)豆角(一碗(切好后一碗))辅料蒜(一头)调料盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角炒圆茄子的做法步骤1、圆茄子切好备用。2、豆角切好备用。3、热锅凉油。4、放入豆角,翻炒至变软(豆角炒时间长些,炒不熟会中毒!)5、放入圆茄子。6、加入生抽。7、...
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豆角茄子炒肉怎么做-豆角茄子炒肉的做法
  • 豆角茄子炒肉怎么做-豆角茄子炒肉的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)茄子(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角茄子炒肉的做法步骤1、豆角切断炒熟捞起。2、茄子加些盐腌制一下,挤出多余水分。3、猪肉切片。4、切好姜蒜葱,辣椒。5...
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茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法
  • 茄子肉末炒豆角怎么做-茄子肉末炒豆角的做法

  • 食材明细主料茄子(1个)豆角(适量)肉末(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生粉(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茄子肉末炒豆角的做法步骤1、下油热锅把豆角放下去炸。2、炸至豆角皱皮后捞出。3、再把茄子也下锅炸。4、炸至茄子软后捞出。5、留少许底油把肉沫爆炒一...
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