当前位置:味味甜 >

关于五味子煲猪小肚的餐饮百科

五味子煲猪小肚怎么做-五味子煲猪小肚的做法
  • 五味子煲猪小肚怎么做-五味子煲猪小肚的做法

  • “五味子它有收涩的功效,用来敛肺、止汗、涩精止泻等。猪小肚可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,对小孩积食,遗尿有很好的疗效。其实,这道汤煲成以后呈现牛奶般的乳白色,不仅浓厚暖心具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为冬天的一道家常菜。”食材明细主料...
  • 28549
猪肚莲子煲怎么做-猪肚莲子煲的做法
  • 猪肚莲子煲怎么做-猪肚莲子煲的做法

  • “参加[飞禽走兽篇]美食家主题赛”食材明细主料猪肚(一个)莲子(150克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猪肚莲子煲的做法步骤1、猪肚洗净,用开水煮去腥味。2、电缻罇加水将猪肚放入煲二,三小时,以猪肚烂为准。3、莲子用高压鍋压煮五分钟。取出待用。4、煲好...
  • 31790
猪肚煲土鸡怎么做-猪肚煲土鸡的做法
  • 猪肚煲土鸡怎么做-猪肚煲土鸡的做法

  • “冬至快乐,有次朋友家来做客,我买来猪肚,土鸡,用胡椒籽煲的汤,朋友们尝完后赞不绝口,味道鲜美,口感相当不错👍,不加任何添加剂,今天再次煲这道汤,详细介绍一下,看能不能帮到有爱好喝汤,煲汤的你,谢谢!”食材明细主料土鸡(1只)猪肚(1个)辅料姜(1块)胡椒籽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)...
  • 22945
鱼腥草煲猪小肚猪横利怎么做-鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法
  • 鱼腥草煲猪小肚猪横利怎么做-鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法

  • “鱼腥草功效主治为清热解毒、消痈排脓、利尿通淋,可用于痰热咳喘、湿热痢疾、痈肿疮毒,以及肺部感染等。不宜久煎。”食材明细主料鱼腥草(1扎)猪小肚(1个)猪横利(1条)辅料红枣(3颗)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼腥草煲猪小肚猪横利的做法步骤1、猪小肚,猪横利切块,用盐抓抓,再...
  • 20133
青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法
  • 青豆猪肚煲汤怎么做-青豆猪肚煲汤的做法

  • “现在正是吃青豆的时候,为了吃这青豆,我专门买了两个猪肚,肚头用泡椒炒着吃,剩下的猪肚就用来煲青豆,一举两得。因为北方的猪肚比较小,我用了两个剩下的猪肚来煲青豆。煲出的汤汁浓白、猪肚软糯、青豆入口即化,再配上一碗蒜泥酸辣蘸汁,那叫一个爽!”食材明细主料猪肚(适量)辅料青豆...
  • 14127
鲜麦芽煲猪小肚怎么做-鲜麦芽煲猪小肚的做法
  • 鲜麦芽煲猪小肚怎么做-鲜麦芽煲猪小肚的做法

  • “猪小肚即猪膀胱,搭配鲜麦芽同煮,具有清热利湿、益脾补肾之功效,南方夏季湿气较重,可常喝此汤”食材明细主料猪小肚(两只)瘦肉(150g)鲜麦芽(100g)香葱(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜麦芽煲猪小肚的做法步骤1、准备好原材料。2、猪小肚中间切开...
  • 28807
猪肚鸡的做法 猪肚鸡---辅乳期汤煲 猪肚鸡怎么做
  • 猪肚鸡的做法 猪肚鸡---辅乳期汤煲 猪肚鸡怎么做

  • 食材明细主料猪肚(适量)乌鸡(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)猪肚鸡的做法步骤1、备猪肚清洗干净,乌鸡一只清理内脏,姜少许。2、切片。3、将生姜塞进鸡的肚子里,4、如图。5、再将整只鸡塞进猪肚里,6、如图。7、塞好的猪肚鸡,8、用线扎口,9、过开水,10、去...
  • 25468
香辣猪肚煲鸡怎么做-香辣猪肚煲鸡的做法
  • 香辣猪肚煲鸡怎么做-香辣猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)清远鸡(1000g)辅料姜(1大块)蒜(5颗)青辣椒(2个)红辣椒(2个)花椒(几粒)酱油(1勺)鸡精(1/2勺)料酒(2勺)葱(1颗)生粉(5勺)老醋(3勺)胡椒(几粒)盐(1勺)红枣(5颗)中辣(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚一个用生粉加老醋清洗几遍洗干净。2、锅中注入适量清水,加入...
  • 16520
莲子猪肚汤的做法 妈妈的味道:莲子猪肚汤 莲子猪肚汤怎么做
  • 莲子猪肚汤的做法 妈妈的味道:莲子猪肚汤 莲子猪肚汤怎么做

  • “因为喜欢猪肚~每次回家时,妈妈总会提前买好猪肚,等我回来吃~对我而言,猪肚汤,不仅仅是一份,还有家的味道,妈妈的味道~我家的猪肚汤,做法简单,能让我自己动手做,还够让我自我满足了~”食材明细主料猪肚(1个)莲子(150G)花生(100G)辅料生姜(1块)配料生盐(1.5茶匙)鸡精(半茶匙)地瓜粉(适量)醋(适量)...
  • 15342
胡椒煲猪肚怎么做-胡椒煲猪肚的做法
  • 胡椒煲猪肚怎么做-胡椒煲猪肚的做法

  • “小时候,天气变冷或下雨天时,妈妈常常煲这个汤我们喝。当时看见妈妈用针线缝猪肚,我感到特别好奇,问妈妈为什么要把它缝起来,妈妈说:因为胡椒拍碎了,缝好它不易乱跑⋯而且这样煲出来的汤味道更好更有味道。长大后,我也学着妈妈的方法做起来啦,这个过程特别享受⋯”食材明细主料猪...
  • 4950
莲子煲猪肚怎么做-莲子煲猪肚的做法
  • 莲子煲猪肚怎么做-莲子煲猪肚的做法

  • “【莲子煲猪肚】养颜暖身汤猪肚,也就是猪的胃,丰富脂肪蛋白质维生素矿物质,优其是含有大量的维生素A和E,是很棒的养颜食材。用猪肚配着莲子煲成汤,调一点儿胡椒粉,暖身暖胃美容养颜。猪肚比较难洗,很多朋友都不愿意自己在家做,其实撑握到方法,洗干净很容易的。还是自己洗的更放心...
  • 21352
猪肚煲何首乌的做法 养胃食疗—猪肚煲何首乌 猪肚煲何首乌怎么做
  • 猪肚煲何首乌的做法 养胃食疗—猪肚煲何首乌 猪肚煲何首乌怎么做

  • “这个方子是几年前一个老中医告诉我的,当时胃不舒服,他说一周吃一次,坚持三到五个月,萎缩性胃炎,浅表性胃炎,包括胃溃疡都能治好这是食疗,花钱少养胃的好方法。吃的时候,有一股淡淡的小茴香的味道,猪肚洗干净,没有味道。”食材明细主料猪肚(一个)辅料何首乌(80克)小茴香(半碗)原味(口味)炖...
  • 23606
白果猪肚煲鸡怎么做-白果猪肚煲鸡的做法
  • 白果猪肚煲鸡怎么做-白果猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料白果猪肚鸡(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白果猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚生粉香油洗净,鸡洗净斩件,白果剥壳去衣,把鸡块塞进猪肚,放进汤锅煮一个小时,加入白果至熟,放盐即可2、出锅3、非常养胃,鲜甜的猪肚鸡汤...
  • 32113
腐竹猪肚煲怎么做-腐竹猪肚煲的做法
  • 腐竹猪肚煲怎么做-腐竹猪肚煲的做法

  • 食材明细主料猪肚(一个)腐竹(适量)白果(适量)调料盐(适量)油(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腐竹猪肚煲的做法步骤1、猪肚用盐,生粉搓洗干净,放入锅里加水,料酒煮开,捞起切丝。2、白果去皮洗净,胡椒粒拍碎。3、腐竹提前泡发切断。4、所有材料除腐竹外放入瓦锅内,加适量...
  • 25349
猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 秋季滋补养胃佳品,广式老火汤“猪肚煲鸡” 猪肚煲鸡怎么做

  • “上次做这个汤是在去年,是自己买的食材,这次是MR.L他弟从自家带过来,自家纯天然放养的鸡和猪百分百没有添加剂,它们永远是最完美无瑕的搭配。经过漫长的三小时后,热腾腾猪肚煲鸡出锅了,猪肚炖煮得很软身,撒上炒香的芝麻,淋些许汤汁,轻咬猪肚,里面浓郁的汤汁也会溢出。若是喜欢沙姜...
  • 18722
菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法
  • 菌菇猪肚煲鸡怎么做-菌菇猪肚煲鸡的做法

  • 食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料羊肚菌(适量)山药片(适量)姜片(适量)调料食用油(少许)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)黄酒(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)高级(难度)菌菇猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚加盐,醋反复搓洗干净,焯水后切成条状,姜片备用。2、草鸡清洗干净剪块装盘备用。3、山药片冲...
  • 12168
猪肚鸡煲怎么做-猪肚鸡煲的做法
  • 猪肚鸡煲怎么做-猪肚鸡煲的做法

  • “猪肚煲鸡,味美汤鲜。”食材明细主料猪肚(5OO克)鸡肉(5OO克)辅料胡椒仁(4O克)盐(少许)面粉(少许)姜(1小块)黄豆(2O克)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肚鸡煲的做法步骤1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水,洗净。3、鸡肉斩块飞水后洗净。4、把猪肚放入电压力煲内加水,黄豆,...
  • 22528
车前草煲猪小肚的做法 药膳篇——车前草煲猪小肚 车前草煲猪小肚怎么做
  • 车前草煲猪小肚的做法 药膳篇——车前草煲猪小肚 车前草煲猪小肚怎么做

  • “现在天气干燥,在此做上药膳调节下身体。在现在充满压力的社会,先要自己爱自己,才有能力爱别人。”食材明细主料猪小肚(1只)辅料车前草(1大把)赤小豆(25克)配料盐(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)数小时(耗时)普通(难度)车前草煲猪小肚的做法步骤1、把猪小肚翻转,用面粉、盐搓洗。然后用清水冲洗...
  • 6520
白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做
  • 白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做

  • “白果腐竹煲猪肚滋润去湿,驱寒暖胃收敛肺气、平咳喘。最适合春季养生,常喝有益身心健康猪肚即猪的胃,能补虚损、健脾胃。胡椒能驱寒祛湿温中暖胃;白果又名银杏能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒、杀虫等。含有银杏酸、双黄酮等,对冠心病、高血压、动脉硬化有一定...
  • 22697
坤博砂锅莲子猪肚汤煲怎么做-坤博砂锅莲子猪肚汤煲的做法
  • 坤博砂锅莲子猪肚汤煲怎么做-坤博砂锅莲子猪肚汤煲的做法

  • “对于美美的餐具,我总是移不开脚坤博砂锅的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀有颜值的情下质量还是杆杆滴哦”食材明细主料猪肚(1个)莲子(20g)姜(1小块)胡椒粉(...
  • 12756
猪肚糯米煲怎么做-猪肚糯米煲的做法
  • 猪肚糯米煲怎么做-猪肚糯米煲的做法

  • “做一道我们湖北美食里我最喜欢的,猪肚糯米煲,在洗猪肚的时候手实在是没空,加上恶心了我好一下,拍出来后估计大家以后都不愿意再吃猪肚了。”食材明细主料猪肚(一个)糯米(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒(适量)料酒(适量)小葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪肚糯米煲的...
  • 14643
猪肚煲鸡汤怎么做-猪肚煲鸡汤的做法
  • 猪肚煲鸡汤怎么做-猪肚煲鸡汤的做法

  • “春节必备~猪肚煲鸡汤,汤汁浓郁鲜美,营养丰富,喜欢快来试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)猪肚(一个)辅料鹿茸菇(适量)姜(适量)调料食用油(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡汤的做法步骤1、猪肚用盐,面粉搓洗干净,焯水切成小段,姜片备用。2、土鸡清洗干净,剁块...
  • 18325
鸡骨草煲猪小肚怎么做-鸡骨草煲猪小肚的做法
  • 鸡骨草煲猪小肚怎么做-鸡骨草煲猪小肚的做法

  • “鸡骨草在很久以前就在广东一带流行了,而鸡骨草煲猪小肚是大众喜爱的靓汤之一。鸡骨草煲猪小肚的功效主要是鸡骨草带来的,但是鸡骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,渗入汤汁中,我们才能吸收到它的营养,发挥它的功效。鸡骨草是豆科植物的一种,它的别名叫做广州相思子,很好听吧。这...
  • 14354
猪肚煲鸡怎么做-猪肚煲鸡的做法
  • 猪肚煲鸡怎么做-猪肚煲鸡的做法

  • “猪肚和鸡搭配,汤汁鲜美,肉质软烂”食材明细主料母鸡(半只)猪肚(一个)辅料大枣(几颗)虫草花(少许)黄芪(两片)姜(一块)枸杞(少许)调料盐(少许)白胡椒(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、猪肚和鸡备好(猪肚用白醋和面粉至少四次里外面摘洗干净)。2、鸡块入冷水锅,焯水备...
  • 9003
猪肚煲鸡的做法 节后第一道菜--猪肚煲鸡 猪肚煲鸡怎么做
  • 猪肚煲鸡的做法 节后第一道菜--猪肚煲鸡 猪肚煲鸡怎么做

  • “非常美味的猪肚煲鸡,而且健康。”食材明细主料猪肚(适量)母鸡(适量)胡椒子(适量)辅料姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肚煲鸡的做法步骤1、1、如图1把材料准备好。2、2、用锅烧红倒少许油加入鸡肉。3、3、炒至鸡肉出水,炒至干出油为止。4、4、鸡肉...
  • 26081
专题