- “酸辣开胃~”食材明细主料泡菜(酸菜)(150-200g)粉条(1把)五花肉(50g)辅料葱蒜(适量)调料蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)辣鲜露(4-5滴)柠檬汁(3-4滴)料酒(1/2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末泡菜炒粉条的做法步骤1、泡菜切丝(也可换成酸白菜,另一种口感)、木耳切丝(为了搭配颜色更好看,还可以加点...
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- “肉炒芹菜粉条,简单快捷,美味好吃。”食材明细主料芹菜(300g)肉末(200g)粉条(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)调料生抽(1匙)料酒(1匙)花生油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜粉条炒肉末的做法步骤1、买的后腿肉,让售货员打成馅,用葱姜末、料酒、生抽腌好。芹菜摘好洗净切段...
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- 食材明细主料泡菜(半斤)五花肉(1两半)茶树菇(适量)鸡腿菇(适量)粉条(适量)辅料葱姜蒜末(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜双菇炒粉条的做法步骤1、鸡腿菇、茶树菇切段焯水备用。五花肉切大粒。粉条焯水后切段。泡菜切粒2、热锅凉油煸干...
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- “粉条是我家喜欢吃的,它既可以做主食,也可以做菜。当主食时,可以代替米饭馒头烙饼;做菜非常入味,但因其淀粉含量高,不知不觉就会多吃几口,所以适当减少主食的摄入,要不然的话,这体重噌噌地长,再往下减可就费了劲啦!这道菜跟“蚂蚁上树”很像,但因为没有青蒜,我放了辣椒调色调味,临出锅...
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- “简单炒,营养均衡有菜有肉有主食,家人很喜欢。”食材明细主料红薯粉条(适量)包菜(适量)肉末(少许)辅料胡萝卜(少许)蒜头(1粒)油(少许)生抽(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜肉末炒粉条的做法步骤1、备食材2、红薯粉条3、锅中加水烧开下粉条煮五分钟,盖盖焖五分钟4、捞...
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- “包头菜一年四季都有,平常都是蚝油炒着吃,今天做一个肉末粉条包头菜,配上一碗白米饭,非常下饭。”食材明细主料包头菜(1颗)肉末(200g)粉条(1把)辅料生抽(1匙)小米椒(2个)调料盐(半匙)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末粉条包头菜的做法步骤1、包头菜切丝洗净。2、放开水锅中焯断生。...
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- “哇,这道菜真的是桌上的米饭杀手!汤汁浓郁,酸菜和肉沫的经典搭配,粉条的爽口…”食材明细主料粉条(一把)酸菜(少许)肉末(少许)辅料豆豉(少许)青椒(一个)小米辣(一个)葱(少许)姜(适量)调料红烧酱油(半勺)老抽(半勺)鸡精(少许)盐(少许)郫县豆瓣酱(半勺)中辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸菜肉末粉条的做...
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- “肉沫芹菜炒粉,非常好吃的家常菜”食材明细主料西芹(一根)肉末(20g)粉丝(一小把)辅料生抽(适量)花椒粉(少许)味精(适量)葱(一根)杭椒(一个)蒜(一瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末芹菜炒粉的做法步骤1、粉丝开水泡软,芹菜切丝,葱蒜,杭椒分别切末,肉馅备用2、锅烧热入油烧热下入肉沫煸香3...
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- “粉条不论炒制、凉拌、炖煮我都喜欢,这东西粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。”食材明细主料红薯粉条(100克)韭菜(100克)肥瘦肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)辣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(...
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- “一道漂亮,清淡的家常下饭菜!操作简单,很美味!!”食材明细主料肉末(适量)粉条(适量)西红柿(两个)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿肉末炒粉条的做法步骤1、西红柿切小块,肉末准备。2、大火烧开,加入粉条煮熟捞出备用。3、油锅起火烧六成熟倒入...
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- “肉末粉条也叫蚂蚁上树。”食材明细主料粉条(适量)辅料肉末(适量)葱(2颗)姜(3片)蒜(4颗)老抽(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、准备材料。2、粉条洗净用老抽腌制一下。3、葱姜蒜切碎。4、热锅凉油放入葱姜和肉末一起翻炒至变色注意⚠️蒜末不...
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- “好多妈妈觉得给孩子另外做饭很麻烦,其实我们大人的饭菜里拿出来一些材料给孩子做就可以了,肉末我是提前做好的半成品也可以用肉松替代,可以省力很多哦,其他就是一些青菜豆腐一般买菜都会买的放上主食面条就行啦,如果不怕麻烦还可以做个炒蛋放进去,这样营养更丰富拉!”食材明细...
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- “有段时间没发日志了,除了有时比较忙外,还有就是电脑前段时间出了些问题,导致发不了日志,最后不知怎么鼓捣了一下,竟然又好了,正好看到有新的活动,这就上菜吧~~~北方的冬天新鲜的蔬菜比较少,有时赶上寒潮来时,从外地运来的蔬菜价格也跟着上涨,于是家里每年冬天都要储存一些蔬菜,储...
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- “简单易做,百吃不厌。”食材明细主料包菜(半个)肉末(80克)胡萝卜(半个)粉条(1把)辅料葱(1段)姜(2片)蒜(3瓣)调料老抽(1勺)酱油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)盐(1勺)味精(1勺)香油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)包菜肉末炒粉条的做法步骤1、粉条温水泡软,煮至透明。2、捞出过凉,加2勺酱油,2勺食用油拌...
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- 食材明细主料肉末(适量)粉条(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)耗油(适量)姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒粉条的做法步骤1、粉条用温水浸泡好,冲洗干净。2、肉末加料酒、盐、生抽搅拌均匀腌制一会。3、辣椒酱,葱姜蒜切好备用。4、锅中...
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- 食材明细主料肉末(55克)粉丝(50克)青菜(250克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜肉末炒粉丝的做法步骤1、食材:肉末、粉丝(已泡软)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入切好的青菜翻炒翻炒至熟...
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- 食材明细主料菠菜(500克)粉条(100克)肉酱(200克)酱油(20毫升)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料花生油(25毫升)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜肉末炖粉条的做法步骤1、菠菜摘洗干净,用热水淖一下。2、粉条洗净,用热水浸泡10分钟。3、准备好的肉酱。4、锅里放油,六成热放...
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- “看到蝶儿之家做的鲜海带炒里脊丝,想想我家好久没做海带了,都是2月底做烤肉时手被切了,已经多天没做麻烦的菜了。趁着活动再做一盘,海带可是我的最爱,最喜欢吃火锅时,要一大盘海带片,被煮的红红的,辣辣的,脆脆的,很是爽口。炒着吃在家很少做,有次想吃海带,又想吃粉条,就做成了辣辣的...
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- 食材明细主料红薯粉条(120g)肉末(80g)辅料虾仁(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)蒜末(适量)葱花(适量)调料油(适量)豆瓣酱(1勺)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉条的做法步骤1、粉条用温水泡发。2、肉剁成末。3、准备配料:青椒、红椒、虾仁、葱花、蒜末。4、起锅烧油,肉末...
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- 食材明细主料猪肉(200克)辅料粉条(100克)彩椒(30克)配料葱(10克)姜(5克)蒜(20克)花生油(30毫升)盐(2克)料酒(15毫升)老抽(15毫升)甜面酱(30克)白糖(25克)胡椒粉(2克)味精(2克)淀粉(4克)香油(10毫升)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末粉条的做法步骤1、先将猪肉切末,加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。2、...
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- “这是一道非常下饭的菜,平时吃的清淡了偶尔炒个又酸又辣的菜真的很过瘾,对于居住在西北的我每月真是少不了它。”食材明细主料泡菜(300g)红薯粉条(200g)辅料生抽(一匙)红辣椒(适量)八角(两个)花椒粒(一撮)老抽(一匙)葱(少许)白糖(一匙)姜(少许)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡菜炒粉条的做...
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- 食材明细主料娃娃菜(适量)肉末(适量)土豆粉(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉末炒粉条的做法步骤1、白菜洗净切小条。2、粉条泡软后切小段点。3、热锅下油煸炒一下蒜末。4、肉沫下锅翻炒至变色。5、把白菜入锅翻炒。6、翻炒至白...
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- 食材明细主料凉粉(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末炒凉粉的做法步骤1、把蒜切片,鸡蛋2个搅拌好。2、凉粉买来后放水里清洗干净。3、猪肉切丝后放淀粉腌制会。4、锅里倒油稍多,把鸡蛋液倒入煎好。5、煎好后,卷起来切丝备用。6、再...
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- “泡菜含有对人体有益的乳酸菌,帮助消化,排毒,做菜,凉拌都很好吃开胃。可做泡菜的食材又很多,各种食材又很有其本身的营养,如大蒜杀菌抗癌萝卜止咳化痰,等等。在秋冬季做又不易变质,在扣棚的季节能吃上大地的蔬菜不易,所以腌点泡菜实在是美好的事情。”食材明细主料自制泡菜(适量)猪...
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- 食材明细主料粉条(适量)蒜薹(适量)肉末(适量)辅料蒜末(少许)调料油(适量)酱油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜薹炒粉条的做法步骤1、准备:蒜薹,肉末,蒜末。2、泡软的粉条加酱油,油拌匀。3、热锅放油,下肉末炒香加入蒜末炒香。4、放入蒜薹继续炒,炒至蒜薹熟透,可以加少许开水...
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