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关于家庭版小果盘的餐饮百科

家庭版小果盘如何做简单又好吃
  • 家庭版小果盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟嘴巴寂寞的时候不要再死命往嘴里塞零食啦,多吃些水果吧。不管是哪种水果,都是又健康又美味。在家中,一家人吃好饭后,聊聊天看看电视,再来点水果吃吃,那是舒服极了。我们可以做个简单的果盘,放上喜欢吃的水果,摆出...
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自制香甜小果子如何做简单又好吃
  • 自制香甜小果子如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料面粉:以个人情况而定玉米面:适量辅料红糖:适量白糖:适量发孝母:适量泡打粉:适量具体步骤1.白面、玉米面,发孝母,泡打粉备好2.温水适量(根据面粉量而定),加入红糖(主要是提色),加入白糖(主要是甜的作用,依个人口味而定)3...
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家庭版苹果派-苹果派
  • 家庭版苹果派-苹果派

  • 食材明细主料苹果(适量)饺子皮(适量)辅料白糖(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版苹果派的做法步骤1、准备好食材。2、苹果去皮擦丝。3、切碎。4、加入一勺白糖拌匀。5、一个鸡蛋打散。6、饺子皮放上苹果。7、周围刷上蛋液。8、盖上饺子皮用叉子压...
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【家庭版煎饼果子】-煎饼果子
  • 【家庭版煎饼果子】-煎饼果子

  • “回家的公交总是停靠在紫阳车站,车站旁边总是伫立着一个煎饼果子的摊子,生意非常的火爆,老板娘很热情,食物的量总是很满,加上味道又赞,价格合理,捧场的人总是多。小宇也吃过几次,但因为人多,等过几次后我就自告奋勇说回家做。没有做煎饼果子的工具,那就用电饼铛代替吧,呵呵,家庭版的...
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家庭版小披萨-小披萨
  • 家庭版小披萨-小披萨

  • 食材明细主料饺子皮(适量)辅料披萨酱(适量)青椒丁(适量)红椒丁(适量)芝士碎(适量)洋葱丁(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版小披萨的做法步骤1、饺子皮放入平底锅中用叉子扎眼。2、刷上披萨酱。3、撒上芝士。4、放洋葱青红椒丁。5、在放芝士。6、盖上盖子小火焖五分钟。7...
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简易家庭版小面的做法 简易家庭版小面【10分钟菜品】 简易家庭版小面怎么做
  • 简易家庭版小面的做法 简易家庭版小面【10分钟菜品】 简易家庭版小面怎么做

  • “爱吃重庆小面在重庆的日子每天清晨那一碗小面是必不可少的离开了重庆每每想起那一碗魂牵梦绕的小面常常怅然若失”食材明细主料细挂面(100克)辅料青菜(少许)调料盐(少许)油辣子(适量)生抽(少许)花椒粉(少许)鸡精(少许)葱花(少许)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易家庭版小面的做法...
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家庭版水果拼盘如何做简单又好吃
  • 家庭版水果拼盘如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料火龙果:半个苹果:适量橙子:适量辅料具体步骤1.火龙果挖出果肉,备用。香橙一分为4,拨皮3分之二,用刀划二下,往里折。苹果切开后放入淡盐水中,以免氧化。苹果兔的做法有点难,可以换其他水果,猕猴桃之类2.创意~自由发挥...
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家庭版新疆大盘鸡-新疆大盘鸡
  • 家庭版新疆大盘鸡-新疆大盘鸡

  • 食材明细主料三黄鸡(一只)土豆(2只)洋葱(半只)青椒(一根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)配料盐(适量)味精(适量)豆豉酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版新疆大盘鸡的做法步骤1、三黄鸡清水洗净,去掉内脏。2、切块,稍微大一点,便于找肉~~~3、切好的几块开水里焯一下,滤掉血沫...
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大盘鸡(家庭版)如何做简单又好吃
  • 大盘鸡(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡肉:500g面条:200g土豆:1个辅料尖椒:适量豆瓣酱:适量料酒:适量油:适量盐:适量白糖:适量红辣椒:适量桂皮:适量酱油:适量蒜:适量花椒:适量葱:适量八角:适量姜:适量具体步骤1.鸡肉切小块加葱姜焯水2.热油下花椒粒炸香捞...
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水果拼盘(家庭版)如何做简单又好吃
  • 水果拼盘(家庭版)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苹果:1个哈密瓜:400山竹:2个辅料盐水:适量李子:2个具体步骤1.把水果备好,洗净2.把哈密瓜切长条,用刀在底部一端往另一端推刮,不要全部到头3.把皮剪成条备用4.再取一块去皮5.用花边刀切块后备用6.山竹去顶后用...
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家庭版芒果干-芒果干
  • 家庭版芒果干-芒果干

  • “自制芒果干,干净,新鲜,零添加,是休闲一刻的首选小吃”食材明细主料芒果(10个)辅料白砂糖(200ml)盐(10ml)甜香(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)家庭版芒果干的做法步骤1、芒果洗干净,尽量挑刚刚熟的芒果,果身比较硬一点的,这样做出来的芒果干不会太糯软。2、去皮。3、切成半里面的厚片,太薄...
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家庭版煎饼果子怎么做-家庭版煎饼果子的做法
  • 家庭版煎饼果子怎么做-家庭版煎饼果子的做法

  • “早就买了做煎饼果子的竹蜻蜓,看着早点摊卖煎饼果子的,没几分钟就能做好一个,就很想自己动手做一次,等亲自操作了才知道这活儿没那么容易🤣,忙活了半天最后终于还是做成了,除了皮稍微厚一点,其他的还不错ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明细主料面粉(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(1个)辅料葱...
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家庭版大盘鸡(懒人菜)-大盘鸡
  • 家庭版大盘鸡(懒人菜)-大盘鸡

  • “菜谱——家庭版大盘鸡大盘鸡为著名的新疆特色菜肴,其来源有众多说法。真实的来源已无法考究。据说发源地是新疆沙湾县,比较靠谱的说法为在新疆炒菜的基础上配以多种作料而成。自己没事的时候也喜欢做一些菜,不是太复杂的,这个属于精简版O(∩_∩)O~喜欢的朋友们可以参考下。...
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家庭版小油条-小油条
  • 家庭版小油条-小油条

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料酵母(3克)无铝泡打粉(3克)盐(3克)鸡蛋(1个)油(适量)牛奶(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版小油条的做法步骤1、酵母+无铝泡打粉+盐+牛奶+面粉都放在一起揉成光滑面团盖上保鲜膜放冰箱2、冷藏1夜之后的油条面一早拿起来不用揉面直接弄成宽窄一样...
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家庭版大盘鸡怎么做-家庭版大盘鸡的做法
  • 家庭版大盘鸡怎么做-家庭版大盘鸡的做法

  • “随心所欲,简单味美。疫情肆虐,物资匮乏,冰箱就剩了两只鸡腿。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料土豆(2个)粉条(适量)青红椒(各1个)素鸡(半根)调料盐(适量)葱姜蒜(少许)干辣椒(2个)白糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)味精(少许)花椒(少许)八角(1个)香辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版大盘鸡的做法步骤1、鸡...
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美味大盘鸡(家庭版)-大盘鸡
  • 美味大盘鸡(家庭版)-大盘鸡

  • “一直喜欢吃大盘鸡,没想到自己做出来的大盘鸡简直是目前吃过最美味的大盘鸡,尤其是面条吃的很爽,哈哈!”食材明细主料全鸡(1只)辅料土豆(3个)配料辣椒面(5匙)蒜(4粒)料酒(3匙)大葱(1棵)耗油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)香叶(2片)桂皮(2片)姜(1块)花椒(50克)食用油(少许)白糖(10匙)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通...
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大盘鸡的做法 家庭版大盘鸡 大盘鸡怎么做
  • 大盘鸡的做法 家庭版大盘鸡 大盘鸡怎么做

  • “经典菜的简单制作,不需要高超技艺,只要有爱就可以”食材明细主料三黄鸡(1只)土豆(2个)青椒(半个)西红柿(1个)洋葱(三分之一)香菜(少许)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)胡椒粉(适量)孜然粒(适量)葱(适量)郫县豆瓣(适量)料酒(适量)白糖(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(...
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家庭版重庆小面怎么做-家庭版重庆小面的做法
  • 家庭版重庆小面怎么做-家庭版重庆小面的做法

  • “虽说我是个重庆人,重庆小面真的吃的少。外面的小面太油腻,调料太多,我还是觉得自己做的好吃些!”食材明细主料面条(适量)青菜(1颗)蒜末(1勺)熟花生米(少许)榨菜(适量)辅料花椒面(半勺)油辣子(1勺)酱油(2勺)猪油(1勺)葱花(少许)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版重庆小面的做法步骤1、碗中...
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家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法
  • 家庭版小炒肉怎么做-家庭版小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)芹菜(10g)大蒜叶(1个)调料盐(1匙)食用油(1匙)老抽(1匙)生抽(2匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家庭版小炒肉的做法步骤1、猪肉切条,用生抽和生粉腌制15分钟。2、胡萝卜,洋葱,芹菜,大蒜叶,切小备用。3、起锅烧热,放油。4、锅里油起烟,放胡萝卜和...
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小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版
  • 小油条 家庭版小油条怎么做-家庭版小油条的做法 家庭版

  • 食材明细主料面粉鸡蛋(适量)辅料安琪酵母油盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版小油条的做法步骤1、温水化盐和酵母放入面粉(鸡蛋液)适量/和好面先拿出来,面盆刷油再把面团放入盆中发酵(鸡蛋随意自行添加或不加)。2、发至蜂窝装,也能闻到淡淡的酵母味就行了!3、刷油的好...
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大盘鸡家庭版怎么做-大盘鸡家庭版的做法
  • 大盘鸡家庭版怎么做-大盘鸡家庭版的做法

  • “要是用整只鸡来做大盘鸡,分量太大,对于小家庭来说一餐吃不完,而且整鸡皮多油脂多,处理也麻烦。今天用鸡腿肉来做这个大盘鸡,一样好吃,而且全都是肉~”食材明细主料鸡腿肉(2个)青椒(2个)洋葱(2个)大盘鸡的配料去皮番茄(1个)姜片(15g)蒜片(15g)冰糖(7粒)八角(1个)桂皮(1个)干辣椒(3个)生抽(2勺)蚝油(1个...
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家庭版苹果玫瑰的做法 苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰 家庭版苹果玫瑰怎么做
  • 家庭版苹果玫瑰的做法 苹果系列十三:家庭版的苹果玫瑰 家庭版苹果玫瑰怎么做

  • “能吃的玫瑰花”食材明细主料苹果(1个)果酱(适量)自制酥皮(2块)辅料牛油(适量)甜香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版苹果玫瑰的做法步骤1、预备材料,牛油和面粉,自制酥皮2、适量面粉,加牛油,加点水,擀成2块薄皮3、苹果清洗干净,切薄片4、煮软,好卷一点5、涂一点果酱,我用的是自制的苹...
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荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法
  • 荷塘小炒家庭版怎么做-荷塘小炒家庭版的做法

  • “又到吃莲藕的季节,藕可是贴秋膘冬补的佳品。这个季节最适合多吃了。当然少不了这清脆可口的荷塘小炒,好吃又有颜值,再加点它,营养更全面。没有人规定荷塘小炒就一定要全素的,只要有藕就行。儿子都说这样炒好吃,隔三差五吵着要,不爱吃虾的他都吃了。谁就规定荷塘小炒非得全是素...
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家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做
  • 家庭版小火锅的做法 #臻米升降电火锅#-家庭版小火锅 家庭版小火锅怎么做

  • “灿烂这边的天气终于不再炎热了,今年的夏天似乎特别的漫长,本来就怕热的额真的不喜欢这个季节,宁愿冬天快些来到。冷点没啥,多穿点就OK了,可这热,解决不了,做啥都热~~上周这最高气温还在30度左右,这周终于凉爽了,最起码吃个午饭不再大汗淋漓了~天凉快了,额立马把上周入的当下的网...
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家庭版大盘鸡-大盘鸡
  • 家庭版大盘鸡-大盘鸡

  • 食材明细主料童子鸡(一只)辅料土豆(一个)青椒(一个)红椒(一个)葱姜蒜(适量)香叶(两片)桂皮(两块)麻椒(一撮)草果(一个)砂仁(一个)大料(两个)干辣椒(一个)老抽(少许)生抽(少许)郫县豆瓣酱(少许)啤酒(半瓶)盐(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版大盘鸡的做法步骤1、准备好食材,我用的是童子鸡,好软。2、童子鸡切小块,土...
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