![虎皮鸡爪的做法 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 阳阳熟食 秘制 虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做")
- “自己是做卤菜行业的刚进来看看也有好多对自己有帮助的自己分享下自己的烧菜心得我相册里有几张简单照片基本我们有大概60种的菜没心思去拍也许好多个别家庭不好做出来因天天早上太早了没时间去拍简单的制作方法跟大家简单讲诉一下吧我这边江南口味可能偏甜点简单上个虎...
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![虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 不用油炸/空气炸锅/虎皮鸡爪 虎皮鸡爪怎么做")
- “家人再也不用听我喊“盖锅盖，油炸”啦！不用油炸，只需要一个空气炸锅，就能简单完美做出虎皮鸡爪，一泡冰水就能出虎皮，还能炸出多余的油，减脂的宝宝们吃了没负担，哈哈哈😋😋”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生抽（3勺）老抽（2勺）黄豆酱（1勺）鸡精（半勺）小米辣（3个）冰糖（3块）盐（1勺）微辣（口味）炸（工艺）数小时...
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![酱香虎皮鸡爪怎么做-酱香虎皮鸡爪的做法]( "酱香虎皮鸡爪怎么做-酱香虎皮鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（9只）辅料八角（2个）桂皮（2片）香叶（8片）红花椒（20粒）调料生抽（4勺）老抽（1勺）香辣酱（半勺）盐（3克）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗干净，剪去指甲。2、锅里加水煮开，放入鸡爪煮一分钟，煮的过程加一勺生抽，方便鸡爪上色。3、煮好的鸡爪盛出，控水...
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![虎皮鸡爪的做法 鸡爪除了凉拌红烧，虎皮的做法也是超级好吃的！！ 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 鸡爪除了凉拌红烧，虎皮的做法也是超级好吃的！！ 虎皮鸡爪怎么做")
- “虎皮鸡🐥爪，最主要的材料是🐥爪。鸡爪中的胶原蛋白、钙质😉，特别适合那些美容、长身体的人😊。胶原蛋白有增加皮肤张力😮、养颜美容等特点😮，而钙质能够促进骨骼的生长、促进身体的发育🤫。虎皮鸡爪的味道很鲜、很脆😉，是一道开胃菜。😊所以对于那些食欲不好的人来说也是福...
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![秘制卤鸡爪怎么做-秘制卤鸡爪的做法]( "秘制卤鸡爪怎么做-秘制卤鸡爪的做法")
- “鸡爪质地紧密，富有弹性，鸡爪的营养价值颇高，含有人体所需的钙质及胶原蛋白。我特别喜欢啃带有骨头的食物，骨头边上的肉特别的香，鸡爪也是我喜欢的一种。鸡爪的做法也是多样化的，特别是夏天糟卤鸡爪最受欢迎。今天分享一道卤鸡爪烹饪小窍门，烹饪鸡爪之前先用酱油和黄酒腌制一小...
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![秘制烧鸡爪怎么做-秘制烧鸡爪的做法]( "秘制烧鸡爪怎么做-秘制烧鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）大葱（适量）姜（适量）小米椒（适量）干辣椒（适量）辅料八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）桂皮（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）秘制烧鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，剪掉鸡爪，改刀切小块。2、冷水下锅，➕大葱姜花椒八角香叶，煮10分钟，煮熟捞出过凉水。3、起锅烧油，加葱姜花椒...
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![虎皮鸡爪怎么保存]( "虎皮鸡爪怎么保存")
- 常温保存或冰箱冷藏保存。虎皮鸡爪放在常温保存，可以存放两天至三天的时间，放在冰箱冷藏保存可以存放最多5天的时间。做好的虎皮鸡爪最好及时享用，不要放置过久，以免虎皮鸡爪变质，影响食用。虎皮鸡爪是地方名菜，属于粤菜系，制作的食材包括鸡爪、桂皮、八角、食用盐等佐料。...
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![重阳美食大揭秘-重阳节的食品有哪些]( "重阳美食大揭秘-重阳节的食品有哪些")
- 农历的九月初九，猜猜是什么节日，对是我国的传统节日重阳节。我国的历史悠久重阳节的习俗活动必然是不少的，现代的人们会利用这个节日来陪陪自己的家人还有许久未见的老人，来一顿团圆饭，作为我大吃货中国，重阳节怎么能少得了美食呢～重阳节的食品农历九月初九，二九相重，称为"重九"。...
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![秘制虎皮凤爪如何做简单又好吃]( "秘制虎皮凤爪如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料凤爪：200辅料油：适量酱油：适量糖：适量味精：适量具体步骤1.凤爪洗净2.放入生姜，葱段，桂皮3.开油锅，油炸凤爪4.炸好的凤爪放在凉水里浸泡5.生菜叶洗净，放在凤爪下6.虎皮凤爪制作成功了烹饪技巧凤爪一定要油炸过...
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![虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做-秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结]( "虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做-秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结")
- “疫情宅在家，研究美食不添乱！”食材明细主料鸡蛋（适量）豆腐皮（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）料酒（适量）麻椒（适量）干辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）生抽（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）秘制千张结虎皮蛋的做法步骤1、豆腐皮温水洗干净，晾干水分切成段，打成结（我是...
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![虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）辅料老抽酱油（适量）蜂蜜（适量）百事可乐（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）砂仁（适量）盐（适量）生姜（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪解冻2、鸡爪解冻去指甲，切半分开待用3、放入沸水煮十二分钟左右，...
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![虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 《虎皮凤爪》免煮版 虎皮凤爪怎么做")
- “虎皮凤爪是一道常见的家常做法，深受大家喜爱。其实虎皮凤爪的做法非常简单，并不一定要看虎皮凤爪做法的视频才能学会，跟着虎皮凤爪的做法图解一样可以学得会，相信自己，只要胆大、心细一定能做出来。哈哈。。。所以我就做成功了。”食材明细主料鸡爪（500克）辅料姜（8克）蒜（15克）葱（2...
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![虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 卤制版【虎皮凤爪】 虎皮凤爪怎么做")
- “鸡爪中富含胶原蛋白，有很好的美容功效，虽然虎皮凤爪经过油炸，但是卤制之后的鸡爪不仅不会油腻还很香绝对是一道很受欢迎，但也很费工夫的菜传统的虎皮凤爪要经过，煮、炸、泡、蒸，但是蒸实在费时间费火力啊我就节约点天然气来一个卤制版的虎皮凤爪送给节日里的大家”食材明细主...
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![虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 【虎皮凤爪】如何做出好看的虎皮 虎皮凤爪怎么做")
- “周末总算可以换换口味，给凤爪来个高级待遇了。和梅干菜扣肉一样，要经过煮、炸、泡、蒸四道工序，味道自然是超级赞啦，入口即脱骨，确实很好吃哈，不愧为有名的广式茶点，不信的话，就试试喽。”食材明细主料鸡爪（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）生抽（适...
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![虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 【广东】虎皮凤爪 虎皮凤爪怎么做")
- “虎皮凤爪既是餐桌上的一道下酒菜又是顺手捏来的小零食，凤爪经过炸制皮酥软烂，香辣过瘾，绝不逊色于那些山珍海味。做虎皮凤爪其实不难，就是要有耐心，尤其炸制的时候要盖上锅盖，要把它炸透，炸到通体焦黄才行，这要泡好的凤爪才个大酥松，甜口和辣口都是依个人喜好添加，所以这道菜就不...
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![蚝油虎皮鸡爪怎么做-蚝油虎皮鸡爪的做法]( "蚝油虎皮鸡爪怎么做-蚝油虎皮鸡爪的做法")
- “美味的下酒菜。”食材明细主料鸡爪（适量）调料葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）蚝油（适量）生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）冰糖（适量）白芷（适量）花椒（适量）料酒（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）蚝油虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪剪去指甲，洗净，焯水备用。2、鸡爪放厨房纸上吸干水分。放油锅炸...
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![虎皮凤爪的做法 揭开虎皮凤爪的神秘面纱 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 揭开虎皮凤爪的神秘面纱 虎皮凤爪怎么做")
- “霸气的虎皮加上漂亮的颜色，还有齿颊留香的味道，绝对让你香掉下巴。”食材明细主料凤爪（2斤）辅料蜂蜜（2勺）红腐乳（1块）老抽（1勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）葱（适量）八角（2粒）桂皮（1段）香叶（6片）甘草（4片）姜（适量）蒜（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虎皮凤爪的做法步骤1、风爪洗净去脚尖2、放入清水浸...
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![秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做]( "秘制鸡爪的做法 秘制鸡爪下酒菜 秘制鸡爪怎么做")
- “老公喜欢喝啤酒，平时在外面买点卤味，又觉得卫生状况担心，于是突发奇想就试试，没想到很成功，刚做就迫不及待就吃上了。第一次做还是比较成功滴”食材明细主料鸡爪子（20个）辅料葱（3颗）姜（1块）大料（1颗）花椒（一小把）干辣椒（适量）草果（2颗）香叶（5片）桂皮（1个）冰糖（1匙）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![虎皮鸡爪怎么做-虎皮鸡爪的做法]( "虎皮鸡爪怎么做-虎皮鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（400g）辅料生姜（适量）料酒（适量）玉米油（适量）冰水（适量）调料盐（适量）白糖（适量）老干妈辣椒豆豉（适量）松茸粉（适量）黑胡椒粉（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）冷开水（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、鸡爪放生姜和料酒焯水，沥干剪掉指甲。我焯水时间太...
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![椒麻虎皮鸡爪怎么做-椒麻虎皮鸡爪的做法]( "椒麻虎皮鸡爪怎么做-椒麻虎皮鸡爪的做法")
- “菜谱物语————椒麻虎皮鸡爪我爱美食，我爱卤菜。”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）葱白（适量）洋葱（适量）配料碘盐（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）绝世卤料（1包）生抽（适量）豆油（1斤）麦芽糖（5克）花椒（适量）辣椒（适量）麻辣（口味）卤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒麻虎皮鸡爪的做法步骤1、不带后结的鸡爪洗净...
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![虎皮鸡爪泡多久]( "虎皮鸡爪泡多久")
- 两小时至四小时。虎皮鸡爪加入冰水泡制，一般需要两个小时到四个小时充分入味。虎皮鸡爪属于凉拌菜系列之一，口感偏酸辣。虎皮鸡爪一般是将鸡爪去骨之后采用其爪皮腌制而成。泡制的虎皮鸡爪可以凭喜好制作成各种口味，比如柠檬酸辣味、椒香麻辣味等等。...
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![秘制辣鸡爪怎么做-秘制辣鸡爪的做法]( "秘制辣鸡爪怎么做-秘制辣鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料辣椒（适量）大料（适量）盐（适量）糖（适量）葱（适量）姜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）秘制辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净去指甲。2、焯水去脏末。3、捞出洗干净～4、准备大料，干辣椒，葱姜。5、起锅烧油～下大料，辣椒，葱姜煸炒。6、下鸡爪煸炒。7、加温水没过鸡...
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![虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮（2） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 凤爪两吃之虎皮（2） 虎皮凤爪怎么做")
- 食材明细主料凤爪（适量）辅料鸡精（适量）桂皮（适量）八角（适量）白糖（适量）盐（适量）老酒（适量）酱油（适量）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虎皮凤爪的做法步骤1、鸡爪清洗，去指甲2、切段，方便入味。3、用水焯一下，去除浮末。用清水淋下。4、用白糖熬成焦糖色的酱汁5、酱汁涂在鸡爪上。我是偷懒，...
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![虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做]( "虎皮凤爪的做法 虎皮凤爪（虎皮鸡脚） 虎皮凤爪怎么做")
- “这道菜是粤式早茶里经常见到的，酥香软嫩，轻轻咬一下即可脱骨，现在全国各地都能见到这个菜，一些不良商贩为了成品颜色好看，会往里面添加一些色素之类，还是自己做的放心又卫生。炸鸡脚的时候会有噼里啪啦放鞭炮一样的动静，所以建议厨房新手或者胆子太小的朋友不要尝试这个菜，虽然...
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![秘制鸡爪怎么做-秘制鸡爪的做法]( "秘制鸡爪怎么做-秘制鸡爪的做法")
- “有一个爱吃鸡爪的儿子，酸辣，红烧，卤味......各种都不放过！今来一款：秘制鸡爪！加了新鲜的柠檬，口感更是特别。家常做法，供大家参考！”食材明细主料鸡爪（适量）柠檬（一个）青椒（适量）红椒（适量）洋葱（半个）花椒（适量）香菜（两根）葱（一根）姜（适量）辅料盐（适量）油（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）白酒（适量）酸辣（口味）拌...
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味味甜
