当前位置:味味甜 >

关于【爽口冷菜】木耳拌莲藕的餐饮百科

木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做
  • 木耳拌莲藕的做法 【爽口冷菜】木耳拌莲藕 木耳拌莲藕怎么做

  • “莲藕是素食者的理想食品。它含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老...
  • 13910
凉拌藕丁的做法 凉拌藕丁——夏日里的爽口冷菜 凉拌藕丁怎么做
  • 凉拌藕丁的做法 凉拌藕丁——夏日里的爽口冷菜 凉拌藕丁怎么做

  • “凉拌藕丁,夏季最爱清爽凉拌菜,这道菜下饭又开胃,动手忙活起来吧。”食材明细主料莲藕(1个)醋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)糖(适量)香油(适量)小米椒(适量)盐(适量)生抽(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕丁的做法步骤1、将原料备好,莲藕洗净去皮,切块,葱、小米椒、蒜切末备用。2、莲...
  • 22834
自制凉拌莲藕菠菜木耳如何做简单又好吃
  • 自制凉拌莲藕菠菜木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟夏天来了,很多人都会因为天气太热和饭菜太油腻而拒绝吃完饭,因为实在是没有胃口。但是当家里的餐桌上出现一道美味的凉拌菜就不一样了。夏天和凉拌菜可以说是绝配,凉拌菜不仅清脆可口,十分能解热,那就一起来学...
  • 12559
莲菜拌木耳怎么做-莲菜拌木耳的做法
  • 莲菜拌木耳怎么做-莲菜拌木耳的做法

  • “香脆爽口开胃,简单美味快手菜。”食材明细主料莲菜(一节)木耳(适量)辅料红辣椒(两个)调料食用油(少许)盐(少许)醋(少许)白糖(少许)鸡精(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲菜拌木耳的做法步骤1、莲菜洗净,削皮切片,淖一下,捞出,倒入凉水中。2、捞出,控干水分。3、泡发好的木耳,淖一下,捞...
  • 11339
凉拌木耳的做法 几个要点做好夏日餐桌必备的家常爽口冷菜——家常凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
凉拌木耳的做法 凉拌木耳,酸爽可口 凉拌木耳怎么做
  • 凉拌木耳的做法 凉拌木耳,酸爽可口 凉拌木耳怎么做

  • “夏天到了,多吃点酸爽的小菜开开胃”食材明细主料木耳(15-20片)辅料小米辣(5根)大蒜头(10个)洋葱(六分之一个)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发,大概半小时就可以了,然后用手搓洗,撕成小片。木耳不要多,膨胀很大。反复冲洗几次,然后在开水中焯水...
  • 18991
爽口香辣拌木耳怎么做-爽口香辣拌木耳的做法
  • 爽口香辣拌木耳怎么做-爽口香辣拌木耳的做法

  • “黑木耳:益气补血、润肺镇静、提高免疫力、开胃,同时还起到减肥的作用😉。”食材明细主料干小云耳(适量)香菜(适量)辅料芝麻油(2g)黑糯米醋(适量)鸡精(适量)盐(适量)指天椒(6个)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽口香辣拌木耳的做法步骤1、泡上小云耳静候1小时,这么点刚好一盘...
  • 25601
夏日爽口小菜——凉拌木耳图解
  • 夏日爽口小菜——凉拌木耳图解

  • 凉拌木耳,一般人的做法直接将小米辣,醋盐凉拌木耳,这样简单又好吃。但是呢今天在这里我将分享木耳的新奇拌法,保证让你百吃不厌。即加入配菜洋葱同木耳凉拌。很多人绝对很奇怪,洋葱不是只能拿来炒嘛?当你看完这篇文章后,你就知道了这里洋葱发挥着他的妙用。主料木耳:适量辅料小米...
  • 31309
木耳拌藕山药的做法 清口冷菜~木耳拌藕山药 木耳拌藕山药怎么做
  • 木耳拌藕山药的做法 清口冷菜~木耳拌藕山药 木耳拌藕山药怎么做

  • 食材明细主料藕(一个)山药(适两根量)黄瓜(适一根量)木耳(适量)胡萝卜(三分之一)香菜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)蚝油(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)木耳拌藕山药的做法步骤1、把山药和藕焯水,水开了焯两三分钟就好,熟的快,在用凉水过凉,食材切片,...
  • 12980
木耳黄瓜拌莲藕怎么做-木耳黄瓜拌莲藕的做法
  • 木耳黄瓜拌莲藕怎么做-木耳黄瓜拌莲藕的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料黄瓜(一根)木耳(适量)莲藕(适量)辅料香菜(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳黄瓜拌莲藕的做法步骤1、莲藕一节,去皮洗净。2、切薄片。3、锅里适量水烧开,莲藕放入焯至断生。4、捞入清水里放凉备用。5...
  • 14879
凉拌爽口木耳如何做简单又好吃
  • 凉拌爽口木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料干木耳:一把辅料具体步骤1.提前泡好的木耳洗干净在开水锅里过几下水捞出在凉水里备用,胡萝卜切丝也在开水里快速过几下水捞出凉水备用。2.把木耳捏干水份装盘里,胡萝卜丝捏干水分放木耳上面,在木耳上撒上盐,味...
  • 24139
黑木耳拌藕片的做法 入秋好冷菜——【黑木耳拌藕片】 黑木耳拌藕片怎么做
  • 黑木耳拌藕片的做法 入秋好冷菜——【黑木耳拌藕片】 黑木耳拌藕片怎么做

  • “入秋了,看到菜场的藕好鲜嫩哦,藕的营养价值可高了,或炖或炒都是人的最爱,用了两小节,用它来焯熟了拌着吃,好脆呢。放点儿糖和醋,酸甜适中,正好。”食材明细主料藕(两小节)黑木耳(适量)辅料胡萝卜(一个)蒜泥(适量)香菜(适量)配料香醋(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
  • 17995
凉拌莲藕木耳 怎么做-凉拌莲藕木耳 的做法
  • 凉拌莲藕木耳 怎么做-凉拌莲藕木耳 的做法

  • “莲藕、木耳焯水后加简单的调味品拌制,白糖甜、芝麻油香,再撒些香香的黑芝麻,让这道菜不但味道很不错,还非常的保健。很适合夏天食用。”食材明细主料莲藕(200g)黑木耳(50g)辅料黑芝麻(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白糖(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌莲藕木耳的做法步骤1...
  • 14830
爽口的凉拌生菜木耳如何做简单又好吃
  • 爽口的凉拌生菜木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟凉拌菜在夏天可以说是清热解毒,赶走夏日的酷暑。生菜可以生吃,富含维生素c。同时木耳也是一个好东西,可以降血脂。在夏天可以说真的是酷暑难耐,吃了这道凉拌生菜木耳会有一种吃了冰淇淋的感觉,清凉一整天,而且...
  • 21337
爽口木耳拌黄瓜怎么做-爽口木耳拌黄瓜的做法
  • 爽口木耳拌黄瓜怎么做-爽口木耳拌黄瓜的做法

  • “团圆的餐桌上,一定要有几道爽口的冷菜,搭配大鱼大肉,清新解腻,低脂健康。今来一款:爽口木耳拌黄瓜,家常做法,供大家参考。”食材明细主料黄瓜(适量)木耳(适量)蒜(适量)红椒(适量)腐竹(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口木耳拌黄瓜的做法步...
  • 13054
爽口秋木耳的做法 【爽口小菜】爽口秋木耳 爽口秋木耳怎么做
  • 爽口秋木耳的做法 【爽口小菜】爽口秋木耳 爽口秋木耳怎么做

  • “冷菜是夏季的主打菜。但是大量进补,大块吃肉后,来点爽口小菜,那是很受欢迎的。无论是作为餐前开胃,还是作为餐后解腻,感觉都很不错的。这道【爽口秋木耳】采用凉拌做法。让木耳的口感,色泽,营养都完整的保留了下来,而且做法也很简单。懒人筒子们完全可以试试哦。”食材明细主料...
  • 13345
脆爽凉拌木耳怎么做-脆爽凉拌木耳的做法
  • 脆爽凉拌木耳怎么做-脆爽凉拌木耳的做法

  • “木耳的营养极其丰富,所含的蛋白质、脂肪、糖类,不仅是人体必需的营养成分,也是美容的物质基础。其胡萝卜素进入人体后,转变成维生素A,有润泽皮肤毛发的作用。”食材明细主料木耳(适量)辅料小米椒(适量)葱(适量)大蒜(适量)盐(适量)糖(适量)苹果醋(适量)橄榄油(适量)花椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿...
  • 8887
凉拌木耳的做法 冰爽凉拌木耳 凉拌木耳怎么做
  • 凉拌木耳的做法 冰爽凉拌木耳 凉拌木耳怎么做

  • “年快过完了,这女人一辈子都在与减肥做斗争,春天来了衣服一减谁都想秀出好身材,上个排毒减肥的凉拌木耳!”食材明细主料黑木耳(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香醋(适量)糖(适量)白芝麻(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)未知(难度)凉拌木耳的...
  • 17288
凉拌藕的做法 清凉爽口---凉拌藕 凉拌藕怎么做
  • 凉拌藕的做法 清凉爽口---凉拌藕 凉拌藕怎么做

  • “藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。”食材明细主料藕(2小节)辅料朝鲜辣酱(2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌藕的做法步骤1、准...
  • 14353
凉拌莲藕木耳怎么做-凉拌莲藕木耳的做法
  • 凉拌莲藕木耳怎么做-凉拌莲藕木耳的做法

  • “一道简单又好吃的开胃小菜。”食材明细主料莲藕(一节)木耳(适量)辅料花生碎(适量)熟白芝麻(适量)香菜(2颗)葱花(适量)蒜末(半颗)油辣子(2勺)生抽(3勺)白醋(1勺)盐(1匙)糖(1匙)油(15ml)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌莲藕木耳的做法步骤1、木耳泡发后加入盐或淀粉搓洗干净。2、莲藕切薄片,冷...
  • 4809
凉拌黑木耳的做法 爽脆可口的凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做
  • 凉拌黑木耳的做法 爽脆可口的凉拌黑木耳 凉拌黑木耳怎么做

  • “黑木耳是一种健康食品,可提高人体免疫力,还有一定的降血糖降血脂的作用。”食材明细主料黑木耳(适量)辅料大蒜(适量)枸杞(适量)配料油盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)香醋(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黑木耳的做法步骤1、1.将黑木耳泡发,2、2.将黑木耳...
  • 25827
凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做
  • 凉拌双耳的做法 爽口小菜—凉拌双耳 凉拌双耳怎么做

  • “天儿是越来越热了,好在早晚还是比较凉爽的。炎炎夏日,做上一道好吃又简单的凉拌菜,该有多么幸福哦,况且是排毒净化血液的黑木耳和养颜滋补的银耳搭配的凉拌菜呢!”食材明细主料木耳(1小把)银耳(1小把)辅料红椒丝(适量)洋葱丝(少许)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)蒸鱼豉油(适量)醋(适量)香油(适量)花...
  • 29808
凉拌爽口黑木耳怎么做-凉拌爽口黑木耳的做法
  • 凉拌爽口黑木耳怎么做-凉拌爽口黑木耳的做法

  • “一道低脂低卡,解油腻又爽口的凉拌小菜。”食材明细主料黑木耳(1小把)香菜(3颗)大葱(1段)调料盐(1-2g)白糖(2g)香油(1勺)米醋(2勺)牡蛎酱油(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌爽口黑木耳的做法步骤1、准备主要食材:黑木耳提前6个小时泡发,香菜,大葱。2、锅中放适量清水,水开后放黑木...
  • 19478
夏季凉拌莲藕菠菜木耳如何做简单又好吃
  • 夏季凉拌莲藕菠菜木耳如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道夏季凉拌莲藕菠菜木耳真的还是蛮适合夏天的时候吃的。夏天来了嘛,大家都不太喜欢吃一些容易上火的或者是那些辣辣的食物。而这道夏季凉拌莲藕菠菜木耳就很适合下饭啊,莲藕和菠菜木耳啊营养都还是挺高的...
  • 7033
拌木耳的做法 爽口拌木耳 拌木耳怎么做
  • 拌木耳的做法 爽口拌木耳 拌木耳怎么做

  • “天气又闷又热的,对吃饭好像热情也不是那么大了,来个爽口的拌菜让我们的胃也快乐一下吧”食材明细主料木耳(适量)尖椒(适量)洋葱(适量)辅料大蒜(适量)淀粉(适量)配料花椒(适量)凉拌醋(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)拌木耳的做法步骤1、木耳加淀粉...
  • 21710
专题