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关于蒜黄鸡柳的餐饮百科

蒜黄鸡柳怎么做-蒜黄鸡柳的做法
  • 蒜黄鸡柳怎么做-蒜黄鸡柳的做法

  • “一道很简单的家常菜肴,搭配简单,操作简单,成菜快的一道大众菜,尤其适合老年人和儿童食用。”食材明细主料鸡柳(200克)辅料蒜黄(200克)配料咸盐(少量)白糖(少量)味精(少量)生抽(少量)蒜片(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄鸡柳的做法步骤1、鸡柳200克,约一小块。2、切丝。3、蒜黄...
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蒜薹炒鸡柳怎么做-蒜薹炒鸡柳的做法
  • 蒜薹炒鸡柳怎么做-蒜薹炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料炸鸡柳(适量)蒜薹(适量)辅料葱(适量)盐(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜薹炒鸡柳的做法步骤1、炸鸡柳半碗。2、蒜薹洗净,切成寸段。3、过热水淖一下。4、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。5、放入蒜薹翻炒,添加酱油和盐。6、放...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 【北京】蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 【北京】蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “蒜黄,用特殊的方法培养出来的蒜苗,黄嫩嫩的。炒鸡蛋特下饭,而且还快手。虽然用肉丝炒也好吃,但不是还得切肉嘛,比磕俩鸡蛋更麻烦点;而且肉丝处理不好,硬还塞牙。所以我特喜欢用鸡蛋炒。三五分钟就出锅,多快!有时蒜黄买回来没及时吃,放在太阳光照射的地方,黄嫩嫩就变成了微绿色。小...
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蒜香无骨鸡柳怎么做-蒜香无骨鸡柳的做法
  • 蒜香无骨鸡柳怎么做-蒜香无骨鸡柳的做法

  • “自己动手给宝宝做放心小吃!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜瓣(5个)胡椒粉(1勺)鸡蛋(1个)面包糠(5勺)料酒(5ml)生粉(2勺)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香无骨鸡柳的做法步骤1、鸡胸切条,加入适量料酒、蒜蓉、胡椒粉腌制半小时以上!2、腌制好的鸡柳去除蒜蓉,拍上生粉;再裹上蛋液.3、...
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黄冈炸鸡柳加盟费多少?
  • 黄冈炸鸡柳加盟费多少?

  • 不知大家有没有发现鸡身上可以吃的部位真是太多了,而且做法多种多样,比如炖鸡,炒鸡,炸鸡翅,炸鸡柳,今天咱们就说说炸鸡柳。现在很多的小吃街,或者是一些的摊位上都有各种各样的油炸食品,其中炸鸡柳就是非常常见的一种油炸食品了,并且受到很多年轻消费者或是小朋友们的喜爱。因为它...
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蒜香猪柳怎么做-蒜香猪柳的做法
  • 蒜香猪柳怎么做-蒜香猪柳的做法

  • “蒜香猪柳,有段时间市场里排长队买这种炸好的肉条和鸡柳。”食材明细主料猪里脊(300g)鸡蛋(1个)玉米淀粉(3大勺)面包糠(适量)生姜末(适量)蒜粒(适量)葱花(适量)洋葱粒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)胡椒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香猪柳的做法步骤1...
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炸鸡柳用蛋清还是蛋黄
  • 炸鸡柳用蛋清还是蛋黄

  • 蛋清。使用蛋黄会影响炸鸡柳的颜色。粘上蛋清以后,蛋白吸收大量的空气,气体在加热的过程中会迅速膨胀,能够使炸出来的鸡柳更加饱满蓬松。炸鸡柳时可以使用鸡胸肉,鸡胸肉做出来的更加美味,将鸡胸肉切成条状,放入油锅中炸至金黄色便可食用。...
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蒜香炸鸡柳怎么做-蒜香炸鸡柳的做法
  • 蒜香炸鸡柳怎么做-蒜香炸鸡柳的做法

  • “香香的鸡肉,脆脆的表皮,浓浓的蒜香。口水直流有没有。比起外面买的卫生多啦!作为闲暇小零食很不错哟!”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料蒜(2个)淀粉(适量)鸡蛋(1个)盐(适量)鸡精(适量)面包糠(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香炸鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条。加入胡椒...
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蒜香鸡柳的做法 【春天的故事】——蒜香鸡柳 蒜香鸡柳怎么做
  • 蒜香鸡柳的做法 【春天的故事】——蒜香鸡柳 蒜香鸡柳怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面粉(适量)配料蒜香粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条2、蒜香粉半包3、加水调成糊,放入鸡柳,拌均4、再在鸡柳外面裹上一层面粉5、裹好后,再用筛去多余的面粉6、放入油锅里炸,表皮变黄就可捞出7、成品效果。因...
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蒜黄鸡丝怎么做-蒜黄鸡丝的做法
  • 蒜黄鸡丝怎么做-蒜黄鸡丝的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)鸡胸肉(一块)香菇(三个)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜黄鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉用切成细丝,用少许盐,料酒,白胡椒粉,水淀粉腌制二十分钟。2、香菇去蒂,切成片,放开水锅中焯一下盛出备用。3、蒜黄洗净切...
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青蒜牛柳怎么做-青蒜牛柳的做法
  • 青蒜牛柳怎么做-青蒜牛柳的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)蒜苗(适量)蛋清(适量)料酒(适量)淀粉(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜牛柳的做法步骤1、牛肉一小块,烤肉串剩下的一块牛肉2、蒜苗切段,牛肉切丝3、牛肉加上两勺料酒,半个蛋清和适量淀粉搅拌均匀4、起油锅下拌好...
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黄瓜炒鸡柳怎么做-黄瓜炒鸡柳的做法
  • 黄瓜炒鸡柳怎么做-黄瓜炒鸡柳的做法

  • “黄瓜,清热解毒,健脑安神,减肥強身。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)黄瓜(1条)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(少许)葱白(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鸡柳的做法步骤1、鸡胸脯肉整净。2、黄瓜拉油打起。3、鸡胸脯肉拉油打起。4、锅烧热下油、葱白、姜丝炒香。5、...
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蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法
  • 蒜香鸡柳怎么做-蒜香鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包渣(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、原料2、鸡胸肉去筋膜,用刀稍稍拍松,切成条。3、切些蒜末备用。4、切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中,加入胡椒粉、食盐抓均,腌渍入...
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黄金烤鸡柳怎么做-黄金烤鸡柳的做法
  • 黄金烤鸡柳怎么做-黄金烤鸡柳的做法

  • “街头小吃,烤鸡柳”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料烤肉酱(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)盐(1勺)鸡蛋(2个)生粉(适量)面包糠(适量)姜丝(少许)葱丝(少许)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金烤鸡柳的做法步骤1、准备一块鸡胸肉,切成条,辅料备用。2、放入一勺生抽,一勺耗油,一勺盐,一勺烤肉酱,打入一个蛋清,放...
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黄金鸡柳怎么做-黄金鸡柳的做法
  • 黄金鸡柳怎么做-黄金鸡柳的做法

  • “简单方便,学会可以摆摊了。哈哈”食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(1只)面包糠(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净先切片再切条然后放入碗中,加入料酒,盐,十三香,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。...
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蒜香松柳怎么做-蒜香松柳的做法
  • 蒜香松柳怎么做-蒜香松柳的做法

  • “一直不知道松柳是什么东西,菜场的阿姨很热情的向我推荐,说无公害绿色蔬菜,很好吃,好吧,阿姨热情,那我就买点尝尝看,我问阿姨怎么烧,她告诉我凉拌,(⊙o⊙)…我一向不太爱吃凉拌菜,好吧,我买了回家自己研究吧,回家又忘记了叫啥名,本来还好上网搜下做法,诶没辙,那就这么烧呗,和炒菠菜一样...
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小黄瓜炒鸡柳怎么做-小黄瓜炒鸡柳的做法
  • 小黄瓜炒鸡柳怎么做-小黄瓜炒鸡柳的做法

  • 食材明细主料波斯小黄瓜(6条)鸡胸肉(500g)辅料蒜(4瓣)葱花(2大匙)玉米油(适量)盐(1/4茶匙)鸡精(1/4茶匙)腌料料酒(1大匙)味极鲜酱油(1大匙)糖(1茶匙)生粉(2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小黄瓜炒鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切小条,放入腌料抓匀,腌30分钟以上。2、蒜去皮剁末。...
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蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法
  • 蒜香蜜汁无骨鸡柳怎么做-蒜香蜜汁无骨鸡柳的做法

  • “在日本上大学的时候晚上放学会去料理店打工。那个时候我们店里的招牌菜。因为便宜好吃,所以特别受欢迎。有一次去后厨帮忙,看到大厨的制作过程。其实很简单。好吃不是盖的!和大家分享一下吧……”食材明细主料鸡胸脯(300g)辅料蒜(1头)面包糠(若干)色拉油(若干)淀粉(1/2茶匙)配料苹果...
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鸡柳炒蒜苔怎么做-鸡柳炒蒜苔的做法
  • 鸡柳炒蒜苔怎么做-鸡柳炒蒜苔的做法

  • 食材明细主料鸡柳(适量)蒜苔(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡柳炒蒜苔的做法步骤1、鸡柳切好先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、烧热锅倒入稍多些橄榄油,用中火滑炒鸡柳。3、炒至变色盛起待用。4、继续使用底油倒入蒜苔转大火炒。5、略炒片刻放少许...
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蒜黄炒牛柳怎么做-蒜黄炒牛柳的做法
  • 蒜黄炒牛柳怎么做-蒜黄炒牛柳的做法

  • 食材明细主料牛柳(适量)蒜黄(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)胡椒粉(少许)油(适量)姜末(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒牛柳的做法步骤1、蒜黄洗净切段。2、牛柳是在超市买用调料调好的。3、锅热倒入油加姜末炒香,放入牛柳炒翻炒。4、牛柳炒熟。5、加入蒜黄翻炒至熟。6、加入...
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黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做
  • 黄金蜜汁鸡柳的做法 儿子喜欢的【黄金蜜汁鸡柳】 黄金蜜汁鸡柳怎么做

  • “{黄金蜜汁鸡柳},用蜜汁味的烤肉料腌制鸡柳,味道真的是没的说,是我家最喜欢的烤肉料之一,网上买的黄金面包糠,配上鲜嫩的鸡胸肉,这一黄金组合,真是绝配!”食材明细主料鸡胸肉(400克)辅料番茄酱(适量)配料蜜汁烤肉料(30克)水(30克)姜丝(适量)鸡蛋(2个)玉米淀粉(适量)黄金面包糠(适量)玉米油(适量)咸...
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蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做
  • 蒜苔炒牛柳的做法 蒜薹炒牛柳 蒜苔炒牛柳怎么做

  • “蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜薹可以搭配各种肉食,令肉类增香。和牛肉搭配也很不错哦。”食材明细主料蒜苔(适量)牛柳(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)胡椒(适量)白...
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蒜黄鸡蛋怎么做-蒜黄鸡蛋的做法
  • 蒜黄鸡蛋怎么做-蒜黄鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜黄鸡蛋的做法步骤1、蒜黄摘好,洗净,切段。2、鸡蛋打散。3、锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出备用。4、底油炒蒜黄。5、蒜黄稍变软放盐和鸡蛋。6、拌匀盛出。...
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鸡丝炒蒜黄的做法 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄) 鸡丝炒蒜黄怎么做
  • 鸡丝炒蒜黄的做法 鸡丝炒蒜黄(自产蒜黄) 鸡丝炒蒜黄怎么做

  • 食材明细主料鸡胸(1个)自产蒜黄(200g左右)辅料葱(少许)油(少许)盐(少许)料酒(少许)蚝油(少许)生抽(少许)淀粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡丝炒蒜黄的做法步骤1、3块钱在超市买了5瓶矿泉水,6毛钱一瓶。用壁纸刀切去上部放入清水,每瓶放上一头蒜,三天一换水就不用管了。已经...
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蒜黄炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食~~蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做
  • 蒜黄炒鸡蛋的做法 鸡蛋美食~~蒜黄炒鸡蛋 蒜黄炒鸡蛋怎么做

  • “韭菜炒鸡蛋跟西红柿炒鸡蛋一样,是国民菜。鸡蛋盒韭菜的搭配,可是营养一加一大于二的组合。最近几年蒜黄流行起来,蒜素利于蛋白质吸收,貌似蒜和鸡蛋的搭配更牛哦。”食材明细主料蒜黄(适量)鸡蛋(适量)辅料花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)红椒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜...
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